Бисцуит Реципес витх Јам: Цоокинг Делициоус

Џем од вискија - ово је одличан начин да одредите остатке деликатеса и припремите шик домаћи десерт. Печење је не само укусно и слатко, већ је и веома мирисно. Време је за кување!

Бисквити са џемом - општи принципи припреме

Бисквитно тесто у већини рецепата се топи према класичној шеми: нарезати јаја са шећером на раскош, додати још течних састојака, а затим увести брашно. Али постоје и поједностављени рецепти без продуженог бичења, величанственост печења постиже се додавањем рустицатора, то је обична сода за печење или прашак за пециво из кесе.

Џем се може додати у тесто, такви рецепти су огромни, али се понекад користи за мазива кекса. У овом случају, може се комбиновати са различитим кремама, шлагом, свежим воћем, орасима.

Што је обично џемупотреба:

• црна рибизла;
• Трешња;
• малине, купине.

Можете узети и кајсију. Бресква, џем од крушке, али ове врсте нису толико популарне због садржаја битова. Али ако желите, они могу бити сломљени.

Кекси са џемом у тесту пеку се на потпуно исти начин као и уобичајене класичне опције. Тесто се сипа у подмазану форму, може се користити мултиварк, затим се ставља у претходно загрејану рерну. Температура кувања варира унутар 180-200 степени. Точно вријеме се одређује појединачно, провјерава спремност дрвене греде.

Најједноставнији колач са џемом

Овај рецепт за бисквит са џемом ће спасити ако код куће не постоје стандардни састојци за печење. Корзх се може посути шећером у праху или користити као основа за колач.

Састојци

• 4 јаја;
• 320 грама џема;
• 1,7 чаше брашна;
• 1 тбсп. шећер
• 0,3 чаше уља;
• 1 чај. са грбом у грбу.

Припрема

1. Ако су џемови велике бобице или комадићи воћа, најбоље их је резати на неколико делова.

2. За бујање пјене пуцати јаја заједно са шећерним пијеском.

3. Комбинујте џем с јајима, добро промијешајте, прелијте поврћем, рафинираним уљем.

4. Комбинујте брашно и рецепт. Можете користити чајну кашичицу соде, али онда је морате додати џему. Добро промешајте, оставите пар минута да угасите.

5. Тесто напунити брашном, промешати, сипати у куваноформа

6. Ставите у рерну, пеците на сухи луцхинки у просечном режиму од 180-190 степени.

7. Или улијте припремљено тесто џемом у намашћену шалицу мултивара, пеците у програму печења око сат времена. Ако је уређај лоше припремљен, вријеме се повећава за још петнаест минута.

Бисквити са џемом на јогурту

И кефирна варијанта кекса са џемом је веома једноставна и непретенциозна. Испада врло сочан и благи колач. За њега можете узети разријеђену кисело врхње или бизоне.

Састојци

• два јаја;
• чашу џема од рибизле;
• чаша шећера;
• чаша кефира (боље од високе масноће);
• 1 чај сода;
• 2,5 чаше брашна;
• кашика уља.

Припрема

1. Ако нема времена за узимање кефира унапријед. Да се ​​загреје, онда само ставите посуду топле воде. Додајте соду, промешајте, пустите да се до сада осуши у киселом млечном производу.

2. Помијешајте јаја рецепта и пијесак, протресите са круном или истресите миксер до хомогености.

3. Додати јогурт. Пратите џем од рибизле. Можеш узети било коју другу врсту, али с тим испада окус свега.

4. Након темељитог мијешања напунити брашно и тијесто је практично спремно.

5. Подмажите форму и поспите брашном. Или исећи прво комад пергамента, који одговара величини, а затим га подмазати и бочне стране.

6. Џем од пекмеза на жару на 180 око 35-40 минута.

7. Извадимо је из рерне, оставимо је10 минута у форми, а онда се повуци. Након хлађења поспите прахом или машћу. Успут, можете користити исти џем од рибизле.

Цлассиц јам витх јам

Варијанта класичног кекса са слојем џема. Може бити апсолутно било које, текуће, густо, из воћа или бобица.

Састојци

• четири јаја;
• једну шољу брашна;
• две чаше џема;
• 0,5 кашике. Риппер
• чаша шећера.

Припрема

1. Ми узимамо свежа јаја, то ће зависити од мучења. Сломимо се у чисту здјелу, упалимо миксер, оборимо пар минута.

2. Додати шећер шећер. Неопходно је пуцати масу бисквита док се потпуно не растопи, треба да се појави бујна бела пена.

3. Додајте брашно јајима и одмах излијте руптуру. Помешајте тесто, сипајте га у калуп, пеците на 180 степени да би био потпуно спреман.

4. Охладите колач најмање два сата.

5. Помешајте џем. Ако је потребно, може се прекинути мешалицом да би се добила хомогена маса.

6. Одрежите чепове на три дела. Погодно је користити дугачак нож за маслац. Ако је облик био велики, онда можете направити колач са два колача, резати спужву на пола.

7. Покупите колач, справљајући са слојевима џема, наслагајте један на други. За украшавање можете надмашити врх са петељкама од бадема, орасима, кокосовим струготинама.

Бисквити са џемом "Црни принц" на павлаци

За такво пецивоТакође је боље користити џем од црне рибизле, али ће се уклопити и боровнице, орлови нокти. Кисела павлака користи просечан садржај масти од око 20%.

Састојци

• пар јаја;
• чашу џема;
• чашу павлаке;
• 7 грама соде;
• две чаше брашна.

Припрема

1. Јаја за овај бисквит треба добро ударити шећером док се не појави густа пјена.

2. Помијешајте заслађену са џемом, додајте им сода бикарбоне да је угаси.

3. Пренесите ову смешу на јаја, добро промијешајте.

4. Додајте пшенично брашно, претходно обавезно просијати.

5. Мешајте тесто, сипајте га у подмазани облик или само посуду. Време печења ће зависити од висине колача, али не мењамо температуру.

6. Ставите у рерну, претходно загрејану на 180 степени. Будимо спремни.

Бисцуит витх јам анд Цреам

Рецепт за укусни кекс, можете користити било који џем за слој. Веома укусна долази са кајсијом, јагодом, шљивом.

Састојци

\ т
• пет јаја;
• 1,5 чаше џема;
• 1,2 чаше брашна;
• 300 мл креме;
• чаша шећера;
• 5 кашика праха;
• ванила, прстохват соли;
• кесица (10 г)

Припрема

1. Бисквит за ову торту може се унапријед испећи, или користити готове колаче. Одлична опција ако нема довољно времена. У другим случајевима, прережите у густу пену од јаја, додајте врећицу за руптуру заједно сабрашно, мешати и сипати у форму класично бисквитно тесто. Пошаљи на печење

2. Након хлађења, бисквит се мора сећи на три једнаке дебљине формације.

3. провалимо у густу пјену креме, лагано засладимо шећер у праху. Није вредно додати пуно, јер ће се џем и даље користити. Не заборавите додати крему ванилина.

4. Један сос је подмазан џемом, треба да иде пола прописане норме.

5. На врху нанесите слој крем креме. Требало би да буде око трећег дела. Поновите ово са још једном тортом.

6. Покријте задњи слој кекса, направимо га са остатком креме, украсите га по жељи.

Бисцуит витх јам он милк

Друга верзија кекса са џемом на брзој руци. Тесто у млеку са биљним уљем, џем се користи за слој, можете изабрати било који укус или џем.

Састојци

• чаша млека;
• 90 грама уља;
• три јаја;
• 1,5 кашике. Риппер
• 2 кашике праха;
• 200 грама шећера;
• 400 г просијаног брашна;
• 1,5 чаше џема.

Припрема

1. Измеримо потребну количину производа. Исечите јаја песком до добре пене, унесите маслац, млеко, сипајте брашно и прашак за пециво.

2. Завршите тесто у калуп, испеците обичан колач у пећници. Након хлађења, исећи на три слоја.

3. Протресите сунђер са неким џемом по укусу. Поспите са шећером у праху.

Кекс са џемом на кондензованом млеку

Опција веома деликатних и укусних кекса, тесто за које се меша на обично бело кондензовано млеко. Јам за слој који ми узимамо по твом укусу.

Ингредиентс

\ т
• 200 г кондензованог млека;
• три јаја;
• две шоље брашна;
• 2 чаше џема;
• чашу павлаке;
• 10 г тутњања.

Припрема

1. Победите јаја. Постепено унесите у масу шећерни песак.

2. Након растварања свих зрна и повећања мешавине јаја, додајте кондензовано млеко два пута, а затим постепено додајте кисело врхње. Донесите до хомогености.

3. Напуните брашно и спречите пуцање. Завршите тесто у масну форму.

4. Пржите торту на 180 степени.

5. Бисквит је добро охлађен, а затим исечен у колач, колико ће се испити.

6. Помешајте џем тако да су бобице равномјерно распоређене, раширите колаче, ставите их заједно. Оставите сунђер неколико сати да добро процури.

Бисквити са џемом - корисни савјети и трикови

Брашно и други крхки састојци ће бити боље расподељени у тесту бујног бисквита ако су претходно спојени и затим просијани. Одмах можете просијати у похабана јаја.

Да би се истрошила јаја приликом додавања брашна, тијесто треба мијешати с лопатицом с уредним покретима горе и доље.

Ако џем није јако мирисан или неукусан, може се побољшати додавањем рибане цитре, цимета, клинчића или ваниле.

наБисквит ће доћи са хрскавом корицом, и неће се залијепити за форму, ако је након подмазивања уљем, посипајте површину сувим мана.

Ако се печење са џемом припрема у облику силикона, онда га није потребно дуго оставити у њему. Удубина је скинута, биће мокра.