Дијететски пите - рецепти за припрему нискокалоричних колача у мултивартовима и пећницама

Одлична опција да се почастите укусним пецивом на ниско-калоричном тесту је торта за дијету. Ако изгубите на тежини до ометања страсти за копром, онда ће такав оброк за вас бити право спасење. Моћи ћете да уживате у њеном укусу, знајући да лик неће патити. Пита са ниским уносом калорија није инфериорна у односу на конвенционалне десерте. У наставку ћете наћи неколико занимљивих рецепата са фотографијама.

Шта је торта за дијету

Жеља да се смањи тежина и печење су веома слабо комбиновани. Скоро сви производи од брашна су висококалорична храна, али постоји начин да се они припреме за исхрану. У ту сврху, списак састојака се састоји од производа са најмањом могућом енергетском вредношћу. Разумно је користити их ипостигао "лакоћу" деликатеса. Дијететски пите је нискокалорична варијанта печења, чија употреба у разумним границама неће оштетити слику.

Како скувати торту за дијету

Постоји много начина да се припреми торта за исхрану. Састојци за печење су уобичајени или се уклањају из рецепта, ако нису неопходни или замењени са мање масноће:

1. На пример, жумањци. Они дају велики део калоријског садржаја било које серије. Због тога је боље додати бјеланчевине у тијесто.
2. Уместо шећера, стевије, меда, фруктозе или замена за шећер се често користе. Лако је искључити маслац. Уместо тога, боље је користити јогурт, кефир или павлаку.
3. Није потребно наносити и биљно уље за подмазивање облика. Ако и користите, онда маслина. Боље је посути површину брашном или маном.

Дијетална теста за питу

Свако дијететско пециво као база има тесто. У најједноставнијој верзији, кува се уз додатак брашна. Иако је боље замијенити га, на примјер, с манком, али није превише прехрамбена. У овом случају, препоручује се да користите овсене пахуљице или чак и мекиње. Ако користите брашно, онда је боље да је раж. Дијететско тијесто за пециво може бити и квасац. Штап квасца неће дати превише угљених хидрата из брашна да уђе у тело. Дозвољено је коришћење готовог лиснатог теста. Остаје само разгибавање са танким слојевима.

Тесто од овсених пахуљица без брашна

Дијететско печење се често кувана основу теста овсених пахуљица. Могу се користити у потпуности или исецкани са блендером. Можете додати јогурт или јогурт пахуљицама. Тако ће се житарице набрекнути и лакше ће се кондензовати у хомогено стање. Често, тесто ради на другом принципу. Прво, помијешајте житарице са соком, ванилијом, брашном, сирилом и другим сувим састојцима на рецепту, а затим додајте течне састојке. У сваком случају, тијесто зобених пахуљица без брашна није само храњиво и корисно, већ је и врло укусно.

Рецепти за торти

Постоје разни рецепти за дијететске пите. Ово је нискокалорична шарлот с јабукама, слатком бундевом, трешњом или варијацијама са купусом, мрквом, сиром. Можете одабрати питу за сваки укус - слатко или подиатнее. Надеви често долазе и независно. Дозвољено је користити горку чоколаду, сирово воће, поврће или бобице. Ово се чак може и замрзнути. Веома укусна долази од сушеног воћа, на пример, грожђица или суве кајсије. За укус додајте различите зачине и зачине - ванилин, цимет, црни бибер, кардамом, мушкат, шафран.

Диететски колач с јабукама

• Време кувања: 50 минута.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 149 кцал.
• Намена: за чај /поподневни /за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Разноврсне дјелотворне дијете имају дозвољене јабуке. Могу се користити не само у свјежем облику. Врло укусноиспада дијетална торта са јабукама. Ово је једноставна шарлота, само у нискокалоричној верзији. Према овом рецепту, кува се на кефиру, тако да се готова теста једноставно сипа у форму, наизменично са слојевима сецканих јабука.

Састојци:

• маслац - 2 кашике. л.;
• јабука - 3 ком. средња величина;
• со - 1 пинцх;
• кефир - 1 стакло;
• јаје - 2 ком.
• брашно - 300 г;
• ванилин - 1 г.

Метод припреме:

1. Мешати маслац маслац заједно са јајима.
2. Затим сипајте кефир, додајте ванилин.
3. Просијте брашно средством за испирање, постепено сипајте у остатак састојака, промешајте.
4. Улијте пола теста у лим за печење у облику брашна. Затим положите слој честица јабуке.
5. Прелијте преостало тесто са врха, пеците на 200 степени 35-40 минута.

Диетари Пумпкин пие

• Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: 7 особа.
• Количество калориј: 68 кцал.
• Намена: за чај /поподневни /за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Постоји посебна дијета - Дуке дијета. Омогућава вам да поједете одређене слаткише, али можете наставити да губите тежину. Једна од таквих деликатеса је и пита од бундеве. Савршено ће се уклопити у чај. Под војводиним системом, десерт је дозвољен на дан протеина и поврћа, али може се јести само тако. Необичан састојак у њему служи не само бундеве. Можда ће вам требати и мало лимунове корице.

Састојци:

• Риппер - 1/3 хл.
• јаје - 2 ком.
• кукурузни скроб - 1 ком. л.;
• течни супстрат шећера - 1 чајна жличица;
• слатка бундеве - 500 г;
• лимун - 0,5 ком.

Метод припреме:

1. Бундева је опрана, огуљена и пулпа изрезана на мале коцке.
Затим поспите лимуновим соком и заменама за шећер (0,5 тсп.), Поспите лимуновом корицом, оставите да лежи 5 минута.
2. Узмите посуду за печење да би је направили пергаментом, ставите на комад бундеве, ставите је у пећницу пола сата, пеците на 200 степени.
3. Вјеверице одвајају се одвојено од јаке пјене.
4. Комбинирајте жумањке са остацима замене за слатко, додајте им скроб и сирило које се може пећи на захтев.
5. Затим пажљиво манипулишите кашиком да покрије све протеинске масе.
6. Испуњену бундеве напуните тестом, кувајте у рерни још 25-30 минута на 180 степени.
7. На крају торте окрените се, држећи руб пергамента.

Диетичко печење сира

• Време кухања: 40 минута.
• Бројот на услуги: 3 лица.
• Количество калориј: 98 кцал.
• Намена: за чај /поподневни /за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Посебно место међу нискокалоричним десертима је дијететско печење сира. То је не само укусно, већ и веома корисно. Сир засићује тело калцијем који му је потребан. Поред тога, позитивно утиче на цревну микрофлору. Да би јело било још више дијететско, исплати секористите сир што је могуће ниже, али не потпуно без масти.

Састојци:

• природни јогурт - 1 тбсп. л.;
• овсене мекиње - 1 тбсп. л.;
• безмасни сир - 180 г;
• јаје - 1 ком.
аппле - 50 п.

Метод припреме:

1. Воће се пере, љушти и сече на мале коцкице.
2. Ставите сир у дубоку посуду, обријте вилицом, а затим помијешајте с мекињама и јабуком.
3. Убијте јаје, помешајте га поново. Тада се тесто може ставити на дно науљених форми за печење.
4. Подмажите са врха јогуртом, пошаљите пећи 20-25 минута на 180 степени.

Диетна торта с купусом

• Време кухања: 1 сат и 10 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 89 кцал.
• Састанак: до чаја /поподне /за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Дијетална торта са купусом погоднија је за љубитеље печења. Такође је веома ниско калорична, тако да је можете јести у било које време. Брашно у овом рецепту користи кукуруз и раж. Основа истог теста је кефир, тако да испада испирање. На други начин то се назива и лењим. Поред купуса, користи се још неколико поврћа - лук са мрквом. Они су пре-пржени, али је боље то урадити у малој количини воде, а не у уљу, како не би повећали калоријски садржај посуде.

Састојци:

• Риппер - 1 кашичица;
• ражено и кукурузно брашно - 3Арт. л.;
• кефир 1% - 200 мл;
• бибер, со - о вашем укусу;
• јаје - 3 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• зеленило - по укусу;
• купус - 350 г;
• лук - 1 ком.

Метод припреме:

1. Прво је припремити поврће за прање и чишћење. Нарежите ситно исецкани лук, нарежите мркву и млевено купус.
2. Узми таву, сипај мало воде. Пари се прво у глави лук са мрквом док се не омекша, а затим дода купус да се кува поврће још пар минута.
3. Исперите зеленило, осушите, затим ситно исеците. Помешајте га са поврћем.
4. Протресите јаја, посолите, додајте им јогурт, додајте сирило и брашно, мешајте до хомогености.
5. Ставите масу поврћа на дно форме, одозго над тијесто, промијешајте.
6. Ставите у рерну на 50 минута. Пеците колаче на 180 степени.

Диетари Царрот Цаке

• Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 119 кцал.
• Намена: за чај /поподневни /за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Међу добрим поврћем, мрква није последње место. Даје осећај ситости због велике количине влакана. Због садржаја каротена у мркви, помаже у борби против стрија и увијене коже. Осим тога, ово слатко поврће, и ова врста укуса само требају неке који губе на тежини. Дијетална шаргарепа од мркве је такође врло укусна. У овој варијанти се припрема уз додатак киселих јабукаи мала количина меда за слатки укус.

Састојци:

• беланца - 6 комада;
• цимет - 1 прстохват;
• немасни јогурт - 100 г;
• шаргарепа - 300 г;
• брашно од зобене каше - 1 чаша;
• мед - 1 хл;
• нискокалорични сир - 150 г;
• јабуке - 2 ком.

Начин припреме:

1. Шаргарепе и јабуке за испирање, чишћење, затим мљевење, употребом рибе.
2. Затим додајте сир и спустите га на кремасто стање.
3. Додати брашно ренету, кефиру и овасу. Исто тако, срушите се на хомогеност.
4. Залијепите облик папира за печење, прво сипајте тесто, а затим сирну масу.
5. На врх ставите комад пергамента, пошаљите 40 минута у пећницу. Препоручена температура је 180 степени.

Јабучни колач без брашна

• Време кухања: 1 сат и 15 минута.
• Бројо поклонников: 7 лиц.
• Количество калориј: 113 кцал.
• Сврха: за чај /поподневни /за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Смањење калоријског садржаја било које торте помаже да се елиминише брашно из његовог рецепта. Често се замењује маном, зобеним пахуљицама и мекињама. Тако печење постаје још корисније. Смањује садржај калорија и уклања жуманце из рецепта. Код неких протеина, испада да је тесто нежно и прозрачно. Одлична варијанта таквих делиција је пита од јабука без брашна. Рецепт је приказан у наставку.

Састојци:

• ванилин - по укусу;
• беланчевине - 4 ком.
• мана - 1 ст .;
• кефир - 1-1,5%;
• јабука - 5 ком.
• шећер - 2 кашике. л

Начин припреме:

\ т
1. Прелијте маску кефиром и оставите да натече 30 минута.
2. Веверице умутити у мешалицу или мешалицу док се не формира бујна пена.
3. Додати шећерни маслац у стајњак. Онда пажљиво ухватите исте вјеверице овдје.
4. Укључити ватру у пећ за загријавање до 190 ступњева.
5. Јабуке се оперу, исеку на велике кришке, кожа се може уклонити и не уклонити.
6. Узмите одвојиву форму за печење, ставите је на дно пергамента или у обичну љуску, поспите манго, брашно или крекере.
7. Пошаљите пеците 40 минута.

Плод брашна без овса

\ т
• Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 168 кцал.
• Састанак: до чаја /поподне /за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Пита од овсених пахуљица од брашна - одлична опција за доручак, ужину или само десерт за чај. Често се кува уз додатак било којег воћа или бобичастог воћа, као што су банане, боровнице или чак орашасте плодове. Ништа мање укусно ће доћи и дијетална шарлота са јабукама. Такође се може кувати на бази овсених пахуљица. У истом рецепту представљен је и оригиналнији десерт са додатком меда, банана и бобица.

Састојци:

\ т
• цимет - 3/4 кашичице;
• течни мед - 3 кашике. л.;
• овсене пахуљице - 1 цент;
• банана - 2 ком.
• ораси - 20г
• јаје - 1 ком.
• шећер у праху - 1 кашичица;
• млеко са ниским садржајем масти - 200 мл;
• Риппер - 0,5 хл;
• ванилин - 1 хл;
• боровнице - 1 ком;
• овсене пахуљице - 1 тбсп.

Метод припреме:

\ т
1. Омогућите пећницу одмах, загрејте је до 190 степени. Децо се може закрпати пергаментом или фолијом.
2. Направите први слој нарезаних банана, распоредите преко пола боровница изнад њих.
3. Поспите циметом, сипајте мед, покријте слојем фолије и пошаљите га у пећницу четврт сата.
4. Зобене пахуљице комбиновати са орашастим плодовима, циметом и канилом.
5. Одвојено тучите јаја са млеком, ванилином и малом количином меда.
6. Да бисте добили из пећнице, уклоните фолију, да сипате састојке на врху са мешавином зобене каше и орашастих плодова, сипајте смешу јаје-млеко.
7. Украсите остатке ораха и бобица.
8. Пеците још пола сата на истој температури.
9. Када сте готови, поспите прахом од шећера.

Диетари бакинг он кефир

\ т Време припреме: 1 сат и 20 минута.
• Број слуцају: 4 особе.
• Количество калориј: 95 кцал.
• Намена: за чај /поподневни /за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Посебно мјесто међу нискокалоричним десертима је дијететско пециво на кефиру. Постају лакши од других. У већини рецепата, теста добија флусх, тако да се класифицирају као "фаст-хандед". Пуњење се може практично користитибило које, најважније, да је производ био нискокалорични. У једној варијанти, пита се кува са додатком суве кајсије. Испада укусно, слатко и корисно.

Састојци:

• овсене пахуљице - 8 центи. л.;
• немасни јогурт - 500 мл;
• сода - 1/3 дела по литру;
• Сок од лимуна - мало да се угаси;
• цимет или ванилин - по укусу;
• јаје - 1 ком.
• сухе кајсије - 200 г.

Начин припреме:

\ т
1. Узмите посуду дубље, где да сипате кефир, убијте јаје и додајте зобену кашу. Схаке, оставите пола сата.
2. Истовремено, натопите воду сувим кајсијама.
3. После тог времена, додати прах соде.
4. Затим додати сухе кајсије, зачине, промешати и сипати у форму.
5. Пеците 40 минута на 180 степени.

Диетическиј торт с вишњами

• Време кувања: 1 сат 20 минута.
• Број упуг: 4 человек.
• Количество калориј: 126 кцал.
• Састанак: до чаја /поподне /за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Дијететски колач са трешњама се такође веома лако кува. Захваљујући овој бобици, десерт је мало киселкаст. Његов садржај калорија није висок, али се не исплати ослонити на такву питу. Препоручује се да се повремено размазите сличним десертом. Основа овог рецепта су опет зобене пахуљице и кефир. Јагоде се могу узети свјеже и замрзнути.

Састојци:

\ т
• ванилин - 1 прстохват;
• овсене пахуљице - 1 цент;
• трешња замрзнута - 1 цент;
• сода - 0,5 хл;
• желе за тортуХААС - 1 пакет;
• јаје - 1 ком.
• кефир ниске масноће - 0,5 ст;
• шећер у праху - 2 кашике. л.;
• со - 1 пинцх.

Начин припреме:

1. Узмите бобице унапред из замрзивача, тако да имају времена да се одмрзну.
2. Разбијте пахуљице помоћу млинца за кафу или блендера у брашно. У овој фази можете користити и зобено брашно.
3. Затим сипајте кефир, онда маса треба да остане набрекнути 10-15 минута.
4. Додајте јаја ванилину и шећеру у праху у густу пену.
5. Комбинујте масу јајета и зобене каше, доведите миксер у стање хомогености.
6. Додајте већину вишње са соком у тесто, додајте сок, промешајте.
Добијену масу сипајте у посуду за печење, ставите је у рерну 40-50 минута. Оптимална температура је 180 степени.
7. Онда спремите да уклоните кекс из форме, обришите га пергаментним папиром, окрените десерт.
8. Топите трешњама, напуните желеом, одвојено од упутстава, оставите да се смрзне на време назначено на паковању.

Видео: Диетари Пумпкин Пие