Корејски шаргарепа и димљена пилетина: како се кувати
Садржај
Мирисна, укусна, благо зачињена корејска корњача и пилећа салата диверзификују вашу свакодневну исхрану. Јело је корисно: дијетална пилетина богата је вредним протеинама, а корење садржи каротен, који је природни антиоксидант.
Салата с димљеним крецем и корејским шаргарепом
- Време: 10 минута.
- Број услуга: 4 особе.
- Садржај калорија: 168 кцал на 100 г.
- Именовање: брза рука, снацк.
- Тешкоће: лако.
Брза салата димљеног пилета и корејског шаргарепа лако се припрема за само 10 минута, ако додате састојке који су спремни за јело: нпр. Маслине, шунка, купус, паприка, ораси.
Састојци:
- пилетина димљена (дојке) - 1 ком.
- Корејски шаргарепа - 350 г;
- печурке или друге мариниране печурке - 250 г;
- крекери (обични или са укусом сланине) - 200 г;
- мајонез са ниским садржајем масти - 6 кашика. л
Метода припреме:
- Печурке разрезане на плоче. По жељи их могу заменити и другим маринираним печуркама, на пример, медом, пињеном, сочном, печуркама од острига.
- Додати шаргарепу и димљену пилетину.
- Миксирајте, допуните мајонезом на домаћем или практичном месту.
- Посути бреадцрумбс бели хлеб пре сервирања (ако се дода пре него што они имају времена розмокнути и поквари текстуру салату).
С кукурузом
- Време: 25 минута.
- Број порција: 4 особе.
- Садржај калорије: 176 кцал на 100 г
- Именовање: брза рука, снацк.
- Тешкоће: лако.
слојевита салата са шаргарепом у корејском, кукуруз и димљена пилетина добити висок и леп као на слици, ако га окупљају у демонтажни начин. У домаћем сосу од павлаке додајте зачине, на пример, коријандер на земљи.
Састојци:
- димљена пилетина - 450 г;
- Корејски шаргарепа - 350 г;
- кукуруз - 200 г;
- сир - 150 г;
- зелени - 1 велики сундјер;
- павлака (пожељно уљане) - 10 кашика. л .;
- јаја - 4 ком.
Метода припреме:
- Укопати јаја, решити их.
- Исеците сламу или ручно раставите влакна.
- Утрљајте зеленило у посуду блендера или фино исеците. Додајте масти павлаке, мешајте.
- Ставите слојеве димљеног меса, кукуруза, шаргарепе, јаја, нарибаног сира. Сваки слој је подмазан са сосом од павлаке.
Пасуљ
- Време: 15 минута.
- Број услуга: 4 особе.
- Садржај калорија: 142 кцал на 100 г
- Намена: брзе руке, снацк.
- Тешкоће: лако.
Оригинални бели лук облачење чини салату са Кореан шаргарепе и пилетине сочне, зачињене и мирисне. Да би сос оштрина може се мешати са Дижон сенф, рен, Табаско,Васаби, звезда, прстенови паприке халапено.
Састојци:
- димљена пилетина - 0,5 кг;
- корејски шаргарепе - 350 г;
- боранија црвена (кувана или конзервисана) - 1 артикл;
- лимунов сок - 4 супене кашике. л .;
- бели лук - 4 зуба;
- салата (лишће) - 12 комада;
- уља - 6 кашика. л
Метода припреме:
- Резање месних резина.
- Додати пасуљ, шаргарепу и зелену салату.
- Побијте уље са нарибаним чесном, соком.
- Залијте салату са зачињеним белим сосом.
Са краставцем
- Време: 15 минута.
- Број оброка: 4 особе.
- Садржај калорије: 140 кцал на 100 г
- Именовање: брза рука, снацк.
- Тешкоће: лако.
За припрему салате са димљеним месом, поврћем и сиром из крављег млека, можете користити укусно пуњење. Сви састојци се пресецају на велике комаде.
Састојци:
- димљена пилетина - 450 г;
- Корејски шаргарепа - 350 г;
- краставци - 3 комада;
- бринза - 200 г;
- палице ракова - 12 комада;
- црни лук - 2 комада;
- масне мајонезе - 6 тбсп. л
Метода припреме:
- Резано димљено пилетина, краставац, краби, сир (или било који други пиреји сир) са великим коцкама, луком - са танким прстеновима.
- Додајте корење.
- Мешајте састојке, испуните салату масним мајонезом.
Са парадајзом
- Време: 15 минута.
- Број порција: 4 особе.
- Садржај калорије: 102 кцал на 100 г.
- Намена: брза рука, снацк.
- Тешкоће: лако.
Салата са парадајзом, шаргарепом и димљеним месом може се послужити у великој стакленој посуди или у порцијама. Опционо, уместо обичних маслина или маслина, пуњене нпр. Сардинама, шкампима, лимуном и сиром.
Састојци:
- пилетина - 0,5 кг;
- Корејски шаргарепа - 350 г;
- парадајз (трешња или обична, средња величина) - 3 комада;
- јогурт (грчки или било који природни) - 1 предмет;
- маслине (класичне без семена или са пуњењем) - 24 комада;
- босиљка - неколико гранчица.
Метода припреме:
- Пилеће месо сече резанцима, парадајзима - коцкицама, маслинама без сјемена - круговима.
- Додајте корење.
- Мик састојке. Напуните густим грчким јогуртом.
- Пре служења украсите босиљем.