Кромпир са млевеним месом: корак по корак рецепт за једноставно, али храњиво јело

Пуњење крумпира може бити пирјана или печена. У зависности од начина термичке обраде и врсте млевеног меса, добијају се различита јела. На пример, кување кромпира са млевеним пилетином или ћуретином ће дати нискокалоричну дијету. А пржени кромпир са млевеним месом биће веома укусна, мало калорична јела за богати ручак.

Додавање кромпира другом поврћу и зачинском биљу обогаћује исхрану витаминима и такође вам омогућава да разноврстите кувана јела. Додајте, на пример, следеће поврће: шаргарепу, парадајз, брокуле са купусом или обојене. А ако се састојцима дода крема, павлака или сир, излази се јело које се неће стидјети задовољити госте за одмор!

Кромпир с масо масце (рецепт по корак по корак) - опци принципи на припрема

Кромпир за оброк одговара сваком. Да ли је млад или одведен из прошлогодишње жетве. Главна ствар, неопходно је да није био оштећен штеточинама и болестима, није био труо и замрзнут.

Кромпир можете чистити уз помоћспецијално средство за чишћење поврћа или конвенционални нож. Прва опција ће бити мало економичнија. Да бисте очистили кромпир, не потамните, треба га залити хладном водом.

Припремите кромпир за мљевење. Може се резати на велике коцке или сламу. Исто се ради са прочишћеним луком.

Копар је такође погодан за било који оброк. Можете чак комбиновати различите врсте меса. Ако се узме мљевени сладолед, треба га одмрзнути на собној температури. Барем до тог тренутка, како се може исећи на комаде и послати на пржење. Ако имате целе комаде меса, онда их морате претходно одрезати, а затим луком проћи кроз млин за месо. У млевеном месу је најбоље одмах додати со, зачине и млевену црну или црвену паприку.

Кромпир са мљевеним месом може се сушити у тави. Можете их испећи у облику лонца или можете скухати јело у рукаву. Пре сервирања, треба да имате времена да устанете.

Кухани кромпир: корак по корак рецепт

Састојци:

• 300 г млевеног меса;
• једну главу лука;
• 20 мл парадајз пасте или кечапа;
• 400 г кромпира;
• 40 мл биљног уља;
• со;
• да окусите паприку црну земљу.

Припрема:

1. Припрема сваког јела увек почиње припремањем одабраних производа. Умутите кромпир у посуду са хладном водом и очистите сваку сијалицу из коже. Ово се може урадити директно под млазом хладне воде. Чисти кромпир који ставимо у чашучисту хладну воду. Ако гомоље оставите на столу, могу брзо потамнити, због високог садржаја скроба у њима.

2. Онда, када су гомољи чисти и прљава кожа уклоњена са стола, можете сецкати кромпир. Прво сечемо сваки кромпир на тањиру дебљине око 2 цм, а затим их сечемо дуж коцки средње величине.

3. Оставите сецкани кромпир у шољици хладне воде.

4. Исперимо сијалицу хладном водом и одсечемо јој врат и канал. Уклањамо вагу и опет оперемо главу у води.

5. Одсеците лук заједно ножем на дасци за обраду. А сада га исечемо на коцке или полукругова. Погодан је за свако сечење.

6. Да бисте припремили корак-по-корак рецепт за пирјани кромпир, можете узети било какво млевено месо. На пример, мешавина свињетине и говедине или свињетине и пилетине.

7. Улијте у посуду биљног уља и ставите на слабу грејну плочу.

8. На другој плочи за кухање постављамо врућу воду у чајник. Требат ће мало касније.

9. Када се уље загреје (постаће мало течности), ставите га у посуду тако што ћете га обрадити у деловима.

10. Не додирујте посуду 2-3 минута.

11. Додајте лук у надев и помешајте са лопатицом.

12. Када се лук мало пржи, рајчицу ставите у посуду. Помешајте и пржите још неколико минута.

13. Узмите посуду исецканог кромпира. Оциједите воду из ње и сипајте другу. Оперите и излијте воду.

14. Ставите кромпир у таву на млевено месо. Немик уп

15. Сипајте из котлића врућу воду у посуду тако да су кромпири готово сви у води.

16. Додати грејну плочу и сачекати.

17. Када се појави пена, потребно је уклонити здјелу или обичну жлицу.

18. Сада смањимо ватру тако да јуха мало прокуха. Не затварамо поклопац и не гулимо.

19. Када је кромпир скоро готов, поспите га сољу и папром. Ми миксамо.

20. Рецепт за корак по корак је завршен. У готовом крумпиру са месом мора бити мало бујона.

21. Користите јело вруће. По жељи поспите исецканим свежим биљем.

Кромпир с масо и масо и зеленчука, печен в рукава: рецепт по корак по

Састојци:

• 400 г кромпира;
• једна сијалица;
• једна мрква;
• 100 г парадајза;
• 250 г меса или пилетине млевеног меса;
• 40 мл биљног уља;
• по укусу соли;
• кушати паприку;
• гомила свежег зеленог першуна.

Припрема:

1. Изаберите кромпир, требате чисте и непоштене мјехуриће. Можете користити младог кромпира, много је лакше очистити.

2. Очистите одабрани кромпир и ставите га у чашу хладне воде.

3. Потом темељно оперите кртоле под текућом водом.

4. Да бисте направили рецепт од кромпира с мљевеним крумпиром, можете га на било који начин изрезати, али не грубо, иначе се не загријава. На пример, можете исецкати са сламкама и сложити у посуду са чистом хладном водом.

5. Узмимо лук и шаргарепу.Очистићемо и темељито залити ово поврће. Прекинули смо их. Лук - полу-прстенови, шаргарепа - кругови.

6. Оперите парадајз и ситно нарезане коцке.

7. Можете користити рукавицу за печење. Ради се о специјалном густом филму у облику рукава. Затим одрежите жељену дужину рукава, затворите један крај копче (они су укључени са рукавом, али уместо тога можете узети густи навој).

8. Све руно припремите у рукав: кромпир, млевено месо, шаргарепа, лук, парадајз, биљно уље, со и бибер. Ако желите, можете додати своје омиљене зачине. Помешамо их са вашом руком.

9. Притисните рукавац до стола и везите други крај.

10. Ставите рукав на малу посуду.

11. Сада вам треба чачкалица или оштар нож са танком оштрицом. Ударите један или два пута рукав око ивица. Ово је неопходно за ослобађање прекомерне топле паре.

12. Окрените пећницу или пећницу на топлоту на 180-200 ° Ц.

13. Ставите рерну у посуду са рукавом.

14. Док се кромпир уситњава, можете постати зелени. Першун се пере у чаши хладне воде.

15. Ставите зеленило на завршну плочу. Фино изрежите ножем.

16. Након 15 минута, уклоните декор и нежно га окрените.

17. Да се ​​опет досађујемо.

18. Након 40-50 минута од почетка печења кромпир треба да буде спреман.

19. Уклоните декор. Пажљиво исећи кроз рупу у рукаву ножем и оставити на минут. У супротном, можете сагоревати врућу пару.

20. Следите рецепт корак-по-коракпуњени кромпир, ставите јело на тањир (можда и чешће) и поспите насјецканим першином.

Печени кромпир с масо масо: рецепт по корак по

Састојци

• 300 г кромпира;
• 300 г мљевеног меса турске (може се замијенити мљевеним месом);
• једна сијалица;
• два каранфилића чешњака;
• 30 мл парадајз пасте;
• 100 г купуса брокуле;
• 150 мл креме од 10% масти;
• 150 г руског сира;
• 30 мл биљног уља;
• по укусу соли;
• на укусу паприке.

Припрема

1. Кромпир очистите од коже и добро исперите хладном водом.

2. Затим резати гомоље танком сламом и оставити у посуди са чистом хладном водом.

3. Уклањамо лук и бели лук из љусака и испирамо у води. Фино изрежите ножем. По жељи се чешњак може проћи кроз специјалну пресу за чешњак.

4. Нарезати на цветове купуса и ставити у чашу са хладном сланом водом. Ово је потребно да се очисте цвасти од паразита који могу бити присутни у њему.

5. Након 10 минута склонимо купус и оперемо га чистом водом. Сијецемо на мање комаде.

6. Сир се може узети из било ког имена, само мора бити чврсто. Мељите га на рибеж. Разлика није у прескакању сира преко великих или малих отвора. Сир у овом кораку корак-по-корак је потребан само зато што се кромпир меље под капом од сира.

7. Сакупљамо све наше састојке у слојевима. Узми мало јело са високомбочно и подмазати га биљним уљем.

8. Равномерно нанесите на дно посуде од мљевеног меса, подмажите га парадајзом.

9. Онда раширите лук и бели лук.

10. Следећи слој је купус брокуле.

11. Ставите последњи слој, равномерно распоређен, кромпир.

12. Поспите сољу и млевени бибер.

13. Поспите кремом и поспите сиром. Ако се користи масна крема, смањујемо ознаку и мешамо је са водом, доносећи око 150 мл.

14. Шаљемо у пећницу да печемо на 180 ° Ц 40-50 минута.

15. Дајемо јело за пљување.

16. Служићемо, прережемо лонац на порције. Ми украшавамо јело свежим биљем и поврћем.

Кромпир с масо масо (рецепту по корак) - трикови и користни напитки

Уместо рукава можете користити фолију.

За посуду од кромпира, могуће је направити пире кромпир, тако да јело може постати још више нежно.

Јела се могу додати у друге састојке по укусу. Можете додати поврће, гљиве или чак воће.

Разноврсни зачини и зачини неће уопште покварити храну, па можете додати било какве зачине у умјереној количини.

За свечани сто можете скухати кромпир, преполовити, пунити мљевеном и посути сиром.