Печење купуса - како укусно кувати по рецепту са фотографијом у мултиверсеру или пећници

Назив "боја" ове сорте настао је због тога што се катран састоји од великог броја цватова - нема посебне боје из неког разлога. Ово поврће је извор хранљивих састојака, не-калорија, а његова припрема не траје много времена.

Како скувати печење од карфиола

Важно је напоменути да се купус прописује за болести желуца и јетре и да нема готово никаквих контраиндикација. Једино могуће ограничење је алергија на поврће; У свим другим случајевима, посуда од брокуле и карфиола је гладна и засићена.тело са гвожђем и витаминима.

Да бисте направили посуду од свежег купуса, припремите малу главу и одредите начин печења (рерна, мултиварк). Затим треба да одаберете додатне састојке (можете пржити са луком, пастом, павлаком, парадајзом, пасуљем, кромпиром). У зависности од структуре коју желите да добијете (мекана посуда или кора), изаберите сир или крему. Није лоше чак ни пиринач са хамбургерима од рибе и карфиола.

Печени купус у пећи

Рецепт за карфиол у пећници је једноставан и разумљив. Пре печења, поврће треба лагано кухати. После кувања - исецкати, мешати са претходно изабраном храном и пећи око четврт сата (ако нешто додајете од меса, онда ће пећ бити око пола сата) на 200 °. Ако желите не само неку калоричну и корисну исхрану, већ и укусно јело, сипајте мјешавину истрошеног јаја са кремом и сиром.

Печени купус у мултивартовима

Лонац са свежом карфиолом у мултивартовима се брзо куха и не захтева посебне вештине у кувању. Разлика од претходне методе је у томе што поврће није кухано прије кухања. Ставља се у мултиварк сировину и остави на сат. Припремите се за подмазивање маслаца (може се посути крушним мрвицама), здјелу мултиверзума и слојева хране, на основу рецепта који вам се свиђа са фотографијом.

Рецепти за печенка с цветницом

Ово је корисно поврћеможе се комбиновати са готово било којим додатком: са месом, рибом, месом или сиром по жељи. То готово не утиче на принципе кухања. Поред тога, можете одабрати било који сос: павлаку, крему или парадајз. Одговарајући рецепт за печење купуса може се покупити тако да одговара сваком укусу.

Лонац из карфиола и сира

• Време кувања: 40 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 800 кцал.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Лонац са купусом у боји и сиром је популарна медитеранска кухиња. Због додавања млека, јело је лагано и прозрачно, тако да се може користити као доручак или ручак. Састав лонца може се варирати, на пример, комбиновањем брокуле, брисела, мешавине разног поврћа и биља, зачина према укусу.

Састојци:

• купус - 0,5 кг;
• јаја - 3 ком;
• сир - 120-150 г;
• Млеко - 100 мл;
• маслац - 70 г;
• зеље, зачини, сол - по укусу.

Метод припреме:

1. Прво исперите поврће, одвојите свако цвасту. Кухати у сланој води 5 минута.
2. Подмажите уље. Ставите поврће и на врху поспите нарибаним сиром.
3. У посудама помијешати млијеко и три јаја, додати сол и по жељи зачинити биљем. Смеша се сипа у облик на врху производа. Ставите у рерну на четвртину сата на 200 °.

• Време кухања: 1 година
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Съдържание на калории: 1700 кцал.
• Састанак: за вечеру.
• Сложеност припреме: просечна.

Лонац од карфиола и млевеног меса ће одговарати домаћим ручковима и гостима. Угодна комбинација купуса и меса ће бити лак за стомак, тако да чак можете понудити јело онима који се држе исхране. Ако научите како да скухате посуду од куваног карфиола и меса, онда можете брзо решити проблем вечере.

Састојци:

• цват - 0,5 кг;
• млевено месо (било које) - 0,5 кг;
• лук - 2 ком;
• тврди сир - 150 г;
• јаја - 3 ком;
• мало биљног уља;
• мрвице круха - 2 кашике. жлице;
• зачини, сол - по укусу.

Метод припреме:

1. Резани лук пржити на путеру. Додајте у таве и зачине са соли.
2. Смрвити сир да се куца са јајима.
3. Смрвите маслац, поспите крекере, ставите га у претходно скуван купус, а затим махните. Сипати течну смешу.
4. Пећница на пола сата на 200 °.

Печенка с ајцем

• Време кувања: 45 минута.
• Број слуцајев: 3 особе.
• Количество калориј: 900 кцал.
• Сврха: на украсу.
• Сложеност припреме: просечна.

Лонац са купусом и јајетом - лагано не-калоријско јело, лако се припрема од свих постојећих рецептура лонца. Плус је да вријеме за његову припрему не буде више од 20минута .. Солид сир одговара сваком. Можете га додати и током процеса кухања и пет минута прије послуживања.

Састојци:

• купус - 0,5 кг;
• јаја - 4 ком;
• тврди сир - 150 г;
• мајонез (или павлака) - 4 кашике. жлице;
• маслац - 50 г;
• зачини, сол - по укусу.

Метод припреме:

1. Слана вода кува око пет минута, мале цвасти. После тога треба пржити на путеру.
2. У посебној посуди пуцајте јајима, мајонезом, сољу. После мешања, поспите нарибаним сиром, поново добро промешајте.
3. Ставите поврће у форму, намажите маслацем и прелијте припремљену течност.
4. Пећи 180 минута на температури од 15 минута.

Диететиц цассероле цассероле

• Време кухања: 40 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 700 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Комплексност припреме: просечна.

Карфиол у исхрани у пећници ће изаћи ако смањите употребу приликом кувања масти. Ако желите да смањите садржај калорија и сачувате корисна својства поврћа, пеците га сирово, јер приликом кувања неки витамини нестају. Такво јело је погодно за сваку дијету.

Састојци:

\ т
• купус - 0,5 кг;
• Млеко - 150 мл;
• јаја - 3 ком;
• сир - 70 г;
• со, зачини.

Начин припреме:

1. Прво, карфиол треба опрати, исећи на одвојене цвасти итретирати кипућом водом.
2. Одрежите јаја до хомогеног стања, у комбинацији са млеком и прстохватом соли.
3. Сир проћи кроз рибе.
4. Ставите купус у калуп, прелијте га мешавином млеко-јаја, на врху поспите сир. Пеците у топлој пећи 20 минута.

Карфиол печен в павлака

• Време кухања: 40 минута.
• Количество опциј: 5 чел.
• Садржај калорија: 800 кцал.
• Сврха: на украсу.
• Сложеност припреме: просечна.

Карфиол у пећи са павлаком је врло деликатно и укусно јело. За разлику од претходног рецепта, испоставиће се да је више калорична и, због густе структуре павлаке, хранљивија. Поред главних састојака, печење се може допунити свежим зеленим луком и зачинским биљем, што ће му дати посебан пријатан укус.

Састојци:

• дрвна маса - 1 ком;
• павлака - 250 г;
• тврди сир - 150-200 г;
• јаја - 3 ком;
• сунцокретово уље;
• со, зачини.

Начин припреме:

1. Положите цват у кипућу воду и кувајте 5-7 минута.
2. Мешајте јаја са павлаком и нарибаним сиром. Со, зачините црним бибером.
3. Нанесите глатки слој поврћа, сипајте добијену смјесу на врх и ставите у пећницу на 15 минута.

Расточна посуда с обојеним купусом в печи

\ т
• Време припреме: 1 сат.
• Број порција: 6 оброка.
• Количество калориј: 900 кцал.
• Намена: украсити.
• Кухиња: Медитерранеан.
• Сложеност припреме: просечна.

Ако печете карфиол са поврћем, можете значајно диверсификовати јеловник. Суштинска разлика овог јела од претходних је недостатак млека или павлаке као соса. Све поврће се пече у рерни, уз мало додатка биљног уља. Они су допуњени мешавином сира и јаја.

Састојци:

• купус - 0,5 кг;
• шаргарепа - 2 ком;
• паприка - 1 ком;
• велика жаруља - 1 ком;
• јаја - 3 ком;
• сир - 150-200 г;
• маслац - 100 г;
• зачини, сол.

Метод припреме:

1. Цватови кухају у прокуваној води 5-7 минута.
2. Шаргарепа и бугарска паприка се секу са сламкама, прже се на биљном уљу.
3. Смрвите и помешајте јаја са соли и зачинима, затим додајте нарибани сир.
4. У посуди за печење, ставите полупрорађене цвасти, а затим пеците. Сипајте поврће са мешавином јаја и ставите у пећницу пола сата.

Лонац од карфиола са печуркама

• Време припреме: 45 мин.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Садржај калорија: 800 кцал.
• Сврха: на украсу.
• Сложеност припреме: просечна.

Печурке са купусом је укусно јело које ће бити одличан додатак вашем породичном ручку или вечери. Гљиве ће се уклопити у све, али боље је дати предност гљивама које се брзо кувају и задржавају свој облик. Ако се печурке осуше, морате их претходно намочити у води на 30минута, али боље за ноћ. Како кухати јело богато протеинима и витаминима, потакнути корак-по-корак рецепт са фотографије.

Састојци:

• купус - 0,5 кг;
• свеже печурке - 300 г;
• сир - 150 г;
• јаја - 3 ком;
• крема - 100 г;
• немасна павлака - 2 кашике. жлице;
• со.

Начин припреме:

\ т
1. Цватови цвјетаче се перу, а затим кувају у тави са кипућом водом. Очистите печурке и кувајте исто. Сир за трљање на великом рану.
2. У другим јелима, комбинујте јаја, нискокалоричне врхње и кисело врхње, посолите насталу количину.
3. У пекарском облику, додајте мешавину поврћа, сипајте је мјешавином јаја и креме, а затим поспите чипсом од сира.
4. Поставите тајмер пећнице на трећину сата и сачекајте спремност.

Лонац са карфиолом и кромпиром

\ т
• Време припреме: 1 сат.
• Количина производа: 5 оброка.
• Количество калориј: 1000 кцал.
• Намена: за ручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Лонац од карфиола са кромпиром је веома храњиво јело. То је, поред тога, лако кухати, па чак и неискусна љубавница може да се носи. Као сос је боље користити мајонез. Ако желите да добијете још шлаг, додајте кришке шунке или димљену сланину.

Састојци:

\ т
• кацхан - 0,5 кг;
• кромпир - 0,7 кг;
• шаргарепа - 2 ком;
• лук - 2 ком;
• јаја - 3 ком;
• мајонез - 150 г;
• сир - 150 г;
• биљно уље;
• со.

Начин припреме:

1. После чишћења кромпира, кувајте до пола спремног са цветовима купуса.
2. У тави пржите нарезану мркву и прстенове лука.
3. Помијешајте јаја са соли и мајонезом, користећи вијенац.
4. У калупу за печење пошаљите кромпир, затим цвасти, а затим - пржено поврће.
5. Сипати јаја и пећи 20 минута.

Тепсија од карфиола и тиквице

\ т
• Време кувања: 45 минута.
• Број слуцајев: 5 особа.
• Количество калориј: 900 кцал.
• Намена: за ручак.
• Сложеност припреме: просечна.

У сезони поврћа потребно је покушати направити лонац од свјежег карфиола и тиквице или патлиџана. Комбинација ове две врсте поврћа даје јелу деликатан и пријатан укус, а можете додати и остатке поврћа било ком другом производу по вашем избору (грашак, пасуљ, шаргарепа или шпинат). Сервирајте са сосом и зеленом.

Састојци:

\ т
• кацхан - 1 качан;
• тиквице - 2 ком;
• лук - 2 ком;
• кромпир - 400 г;
• сир - 100 г;
• биљно уље;
• со.

Начин припреме:

\ т
1. Резање тиквица дебелим кришкама и лагано пржити у тави.
2. Цватови се стављају у кипућу воду 5-7 минута.
3. Изрежите кришке кромпира, а прстенови лука. Сир одрежите танким плочама или утрљајте.
4. У лим за печење ставите слој тиквица, затим лук,купус, кромпир. Поспите сиром.
5. Затим ставите још један слој тиквица, поново поспите сир.
6. Пећи на око 200 ° Ц око једне трећине сата.

Цветача с сиром в печи

\ т
• Време кухања: 40 мин.
• Број порција: 5 оброка.
• Количество калориј: 1000 кцал.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Печење сирног купуса је најделикатније и мекше на конзистенцију, погодно за децу. Све се то постиже додавањем сира у посуду. Да би се смањио калоријски садржај лонца, боље је користити сир без масноће или без масти. Погледајте рецепт за фотографију лонца куваног са сиром који се налази испод.

Састојци:

• купус - 0,5 кг;
• безмасни сир - 200 г;
• јаја - 3 ком;
• сир - 150 г;
• зеленило (опционо);
• со.

Начин припреме:

1. Прокухати поврће са соли у води, пре-храпавим на појединачним цватовима.
2. Комбинујте немасни сир, ситно исецкане зеље и јаја, сол, по потреби зачините.
3. Мешајте варено поврће, колач од сира и ставите у посуду за печење. Покријте врхом са нарибаним сиром. Кувај пола сата.

Како направити укусну посуду - савет кувара

Постоје неке суптилности које треба научити приликом кухања овог јела:

• Да би се спречило да поврће изгуби своје платно, препоручује се да се кува у чајну кашичицу лимуновог сока.
• Обавезно посолите воду, иначеповрће ће бити свеже.
• Обавезно припремите сипање јаја са кремом или млеком, иначе ће се посуда осушити.
• Можете користити замрзнуте полупроизводе, тако да процес кувања траје мање времена.

Видеоклипи: Цаулифловер Бакед