Палачинке са јабукама у пећи - како направити тесто брзо и укусно, температуру печења

Укусан бисквит са пуњењем јабуке - то је шарлота у пећници. Јело нам је дошло пре неколико деценија из Француске и чврсто се укопало у мени руских љубавница. Ако не знате како да кувате чувени десерт у пећници, онда запамтите ове рецепте корак по корак. Уз њихову помоћ моћи ћете да изненадите своје најдраже!

Хов то цоок цхарлотте витх апплес ин овен

Познати европски десерт има неколико метода кувања. У зависности од тога који кувар изабере, тесто и надев могу варирати. Бисквит у пећници се може кухати чак и са егзотичним воћем, али не превидјетицлассиц реципе. Традиционална ваздушна шарлота појавила се почетком 19. века. Пита од јабука која је била уобичајена за нас била је припремљена од меких кекса, крема и баварске креме. Али с временом, јело је добило огромне могућности кухања.

Тесто за шарлоте

Да би пита била укусна, прозрачна, потребно је узети пшенично брашно високог квалитета. Тесто за шарлату са јабукама у рерни може бити млевено на бази млека, кефира, ражанки, па чак и маргарина. Неки чак успијевају у рецепту користити мајонез од 67% масти. Имајте на уму да количина шарлота од јабука зависи од количине мешања. Осим тога, ванилија или лимунова корица могу се додати како би питу дали посебан окус. За печење кекса у пећници, препоручује се употреба металног или силиконског калупа.

Ат вхат температуре баке цхарлотте

Ако желите пећи десерт, потребно је претходно загрејати пећницу. Препоручује се укључивање најмање 180-200 степени. За оне који не знају на којој температури пећи цхарлотте са јабукама, морате обратити пажњу на вискозност теста. Ако је течно, биће довољно пећнице за 180 степени. У овом режиму, спужва ће бити покривена корицом за 40 минута. Ако је дебљи, онда поставите 200Ц и кувајте пола сата.

Цхарлот Реципе витх Апплес ин Овен

Омиљене делиције из детињства спадају у најједноставнији, најбржи и најпопуларнији десерти. Деликатна спужва допуњује фино исецканом јабукомправо задовољство Перформансе шарлота са пуњењем ће се појавити у свакој домаћици, поред тога, листа неопходних производа је изузетно једноставна. Овај кекс је погодан за породични оброк или за госте. Ако код куће постоји миксер, припрема јела траје неколико минута. Рецепт за бујне шарлоте у пећници мора бити у сваком господину.

Рецепт шарлота с аблоками простих и вкусних

• Време кухања: 50 минута
• Сервације по особи: 5 особа
• Садржај калорија: 142 кцал
• Намена: за доручак, ручак, вечеру
• Сложеност припреме: лако

За многе је таква посластица повезана с дјетињством, тако да ће уживање у сјећању свима бити угодно. Припрема пите траје мало времена, и као резултат добијате укусан и мирисни десерт. Јело се не стиди и не ставља на стол испред гостију, а могуће је и кухати један дан за своје домаћине. Слична воћна спужва мора бити у арсеналу сваке љубавнице. Ако још нисте пронашли савршену опцију, запишите овај једноставан рецепт за угљен у биљежницу.

Састојци:

• брашно - 1 цент;
• бели шећер - 1 ком;
• јаја - 4 ком.
• киселе јабуке - 5 комада;
• путер - размазати облик.

Метод припреме:

1. Јаја треба да се протресу док се не створи хомогена, висока пена.
2. Постепено сипајте шећер, мијешајући масу.
3. Додати брашно, промешати. Маса треба да буде слична конзистенцији на средњој киселој павлаци.
4. Оперите и очистите јабуке. Да сечеммале делове, помешане са другим компонентама.
5. Напуните тежину теста и јабуке које су претходно подмазане уљем.
6. Пеците у пећници око 40 минута на 180 степени.

Цлассиц Цхарлотте

• Време кухања: 50 минута
• Сервације по особи: 5 особа
• Количество калориј: 158 кцал
• Сврха: за доручак, ручак, вечеру
• Сложеност припреме: светло

У традиционалном облику припреме, јабука се користи као пунило за кекс. Најбоље је изабрати воће са мало киселости, а онда ће печење бити још укусније. Ако је у фрижидеру крушке, онда се могу и резати. Желите ли угодити укусном домаћем десерту? Онда наставите. Класична шарлота са јабукама у рерни ће изаћи чак и код почетничких кувара. Главно је да се придржава правила како се кува и пече ово јело.

Састојци:

• пшенично брашно - 150 г;
• шећерни песак - 150 г;
• ванилин - 1 кашичица;
• маслац - 3 кашике. л.;
• киселе јабуке - 5 комада;
• јаја - 4 ком.
• свеже млеко - 4 кашике. л.;
• Риппер - 1 чај.

Метод припреме:

1. Воће се опере, ољушти, исече на коцкице.
2. Додајте мало шећера у јаја, почните да га тресете са шлагом и формирате пену.
3. Постепено додајте брашно, сирину до течне масе.
4. У припремљено тесто прелити млеко, уље, сипати ванилин. Пажљиво помешајте виљушку или цороллу.
5. Будући сунђер се сипа у облик, лијепо уређен одозгојабуке
6. Пеците у пећи око 40 минута на 180 ° Ц.

Магнифицент цхарлотте витх цриспи цруст

\ т
• Време кухања: 50 минута
• Број слуцајев: 6 особа
• Садржај калорија: 164 кцал
• Намена: за доручак, ручак, вечера
• Комплексност припреме: лако

Ако гости изненада дођу и не знате шта да их третирате, укусан десерт из пећи ће морати да оде до места. Шарлотка са корицом, шећер у праху се пари, има не само леп изглед, елегантну арому, већ и одличан укус. Да бисте разумели како се кува колач у пећници, запишите потребне компоненте и запамтите кораке корак по корак. Бисквит ће испасти нежан и кора ће шкрипати у устима.

Састојци:

• брашно - 1 чаша;
• шећерни песак - 1 стакло;
• јаје - 4 ком.
• киселе јабуке - 4 ком.
• биљно уље - 2 кашике. л;
• шећерни прах за послуживање.

Метод припреме:

\ т
1. Пухати јаја до пене, додати шећер, мешати.
2. Постепено просијте брашно, додајте преостали шећер у добијену масу.
3. Воће се реже на танке кришке.
4. Направите посуду за печење натопљеним растопљеним маслацем, сипајте тесто и равномјерно распоредите јабуке одозго.
5. Кувати око 40 минута на 180 ° Ц.
6. Прије презентације поспите шећер у праху.

Тара с јабуками в печи

• Време кухања: 60 ​​минута
• Број на услуги: 6 лица
• Садржај калорија: 238 кцал
• Намена: за доручак, ручак, вечеру
• Комплексност припреме: лако

Ова опција је одлична за доручак, вечеру или свечани сто. Композиција садржи само корисне састојке, тако да ће сир цхарлотка са јабукама стати и за малу дјецу. Слатка, укусна и храњива - овдје су главне карактеристике јела. Због чињенице да је сир укључен у композицију, пециво се показало посебно деликатним. Да попуните, можете узети друге плодове који су код куће.

Састојци:

• брашно - 100 г;
• шећерни песак - 300 г;
• немасни сир - 300 г;
• маслац од маслаца - 150 г;
• јабуке - 5 ком.
• сода - ½ цх.
• сирће - пар капи.

Метод припреме:

1. Отопите мало маслац, додајте 1/3 шећера.
2. У добијену масу ставите више шећера, сир, добро промијешајте.
3. Протеини и жумањци се убацују одвојено један од другог са малом количином шећерног песка. Сипајте све у тесто.
4. У соку убаците мало сирћета, додајте укупну масу, гњечите.
Сипајте будући кекс у форму.
5. Јабуке за прање, за резање и лепљење одозго лепо.
6. Кувати 35 минута на 180 ° Ц. Можете послужити одмах или након што се јело мало охлади.

Спарровс витхоут сугар

\ т
• Време кухања: 50 минута
• Број слуцајев: 6 особа
• Садржај калорија: 135 кцал
• Сврха: за доручак, ручак, вечеру
• Комплексност припреме: лако

Многи вјерују у токолачи морају бити врло слатки. Због различитих околности, не могу сви користити слаткише. Ако особа пати од прекомјерне тежине или дијабетеса, морате бити опрезни при избору хране. Такав десерт, као укусна шарлота без шећера, биће одличан избор у овом случају. Пита неће бити тако бујна као уобичајена опција, али делиције неће нашкодити здрављу и омогућити ће вам да у потпуности уживате у чају.

Састојци:

• пшенично брашно - 1 чаша;
• кокошја јаја - 3 ком.
• Риппер - 10 г;
• мед - 5 кашика. л.;
• цимет - ½ тсп.
• крем маслац - 40 г.

Метод припреме:

1. Растопити маслац, помијешати с медом.
2. У добијену масу додајте јаја, руптуру са брашном и циметом. Све добро измијешајте како би направили текуће тијесто.
3. Јабуке се чисте и режу у средње бите. Ставите на дно пекача.
4. Убаците будућу спужву у посуду, ставите је у претходно загрејану рерну.
5. Кувати око 40 минута на температури од 180 ° Ц.
6. Једење јела може бити топло или хладно.

Цхарлотте он соур цреам витх апплес

• Време кувања: 50 минута
• Број слуцајев: 6 особа
• Садржај калорија: 222 кцал
• Сврха: за доручак, ручак, вечеру
• Сложеност припреме: светло

У већини случајева, печење пећи губи свој укус: постаје суво, круто, губи своју арому. Ако желите да уживате у десерту неколико дана, онда шарлота са јабукамаи врхње ће бити најбољи избор. Посебан састав теста омогућава да колач дуго остане мекан и нежан. Ова врста печења је добра у топлом и хладном облику.

Састојци:

• брашно - 100 г;
• мана - 100 г;
• шећер - 200 г;
• кефир средње масноће - ½ шоље;
• павлака - 4 кашике. л.;
• јаја - 2 ком.
• киселе јабуке - 5 комада;
• ораси по укусу.

Начин припреме:

1. За тесто, тучите павлаку са шећером, додајте кефир, јаја. Алл мик.
2. У добијену смешу, просијте брашно, обришите га мешалицом.
3. Очистите јабуке, исечене на мале комадиће.
4. .
5. У одговарајућој форми, сипајте главнину тијеста, на врх ораха, положите јабуке.
6. Прелијте остатак теста.
7. Кувајте у загрејаној рерни на 180 степени 40 минута.

Фаст цхарлотте витх апплес

• Време кухања: 50 минута
• Сервиси по особи: 5 особа
• Садржај калорија у посуђу: 156 кцал
• Сврха: за доручак, ручак, вечеру
• Сложеност припреме: лако

За овај десерт не морате дуго стајати у кухињи или куповати скупе производе. Само 45 минута - а на столу је укусна торта са воћем. Тесто од кекса се добија благим, благим ваздухом - и желите да једете неколико битова одједном. За печење, наћи ћете силикон или стаклени прибор. Брза шарлота са јабукама ће постати омиљени десерт ваше породице.

Састојци:

• \ тбрашно - 1 чаша;
• шећер - 1 чаша;
• јаја - 3 ком.
• јабуке - 3 ком.
• маслац за подмазивање.

Начин припреме:

1. Јабуке очистите, нарежите на средње бите, ставите у посуду за печење, намашћену уљем.
2. Мешати јаја са шећером, мешати са мешалицом док се не формира пена.
3. Постепено додавати брашно и мешати. Маса треба да буде хомогена и течна.
4. Излијте добијену тежину јабука.
5. Ставите посуђе у загрејану пећницу, пеците око пола сата на 180 степени.

Цхарлотте он милк витх апплес

• Време кухања: 70 минута
• Количина количина: 5 особа
• Садржај калорија: 176 кцал
• Намена: за доручак, ручак, вечеру
• Комплексност припреме: светло

Ако волите ваздушну хрђу, која се топи у устима, овај рецепт за фотографију је најпогоднији. Слама на млеку са додатком квасца испада веома нежна. Није потребно користити осип за тесто, а испостави се да је у ваздуху. Направите слатку спужву врло брзо, али имајте на уму да се храна пече дуже него обично. Потребно је пажљиво пратити како ће се колач пењати и не пропустити тренутак стварања хрскаве коре.

Састојци:

\ т
• брашно - 400 г;
• млеко - 150 г;
• маргарин - 150 г;
• шећер - 3 кашике. л.;
• квасац - 1 хл;
• салт - ½ цх.
• јабуке - 5 ком.

Начин припреме:

\ т
1. Мало брашно просијатимешајте са шећером и квасцем.
2. Загрејте млеко, додајте укупну масу, добро промијешајте.
3. Оставите готов плес да се одмори 20 минута.
4. Када тесто почне да стане, додајте жумањке, маргарин, остатак брашна. Оставите да стоји још сат времена.
5. Тесто сече на 2 комада. Пола дна посуде за печење.
6. Јабуке се нарезују на танке кришке, стављају на надев.
7. Покријте остатак плода тестом.
8. Да би се створила кора, можете на врху колача нахранити биљним уљем са јајетом.
9. Кухајте 45 минута на 180 степени.

Кисело млеко на киселом млеку

\ т
• Време кухања: 50 минута
• Број слуцајев: 5 особа
• Садржај калорија: 143 кцал
• Сврха: за доручак, ручак, вечеру
• Комплексност припреме: лако

Кисело млеко је вредан млечни производ. Уз то, можете направити дивно пециво, које је погодно за свечани сто и за сваки дан. Потребно је само узети у обзир посебне тајне рада са производом. Кисело млеко на киселом млеку са јабукама је заиста једноставна и укусна воћна спужва за пуњење која ће сада постати ваша омиљена.

Састојци:

• брашно - 2 шоље;
• Кисело млеко - 1 чаша;
• дробљени шећер - 1 чаша;
• јаја - 2 ком.
• сода - 1 хл;
• јабука кисела - 3 ком.

Метод припреме:

\ т
1. Пухати јаја заједно са неколико кашика шећера да би се створила висока пена.
2. У добијену тежину сипати кефир,добро промијешати.
3. Постепено просијте брашно мешањем теста. Конзистенција треба да изгледа као густа крема.
4. Две јабуке се режу на коцкице за пуњење, једна за украс.
5. Контејнер за печење за постављање посебног папира.
6. Улијте тесто јабуком.
7. Кувати у топлој пећи 30 минута на 180 ° Ц.

Великоногорска торта с јабуки на кефир

• Време кувања: 50 минута
• Сервиси по особи: 10 особа
• Садржај калорија: 145 кцал
• Намена: за доручак, ручак, вечеру
• Сложеност припреме: лако

У хладној вечери, желим да загрејем шољицу врућег чаја, да се угодим мирисним пуњењем кекса. Величанствена торта са јабукама на кефиру ће се складно уклопити за ову прилику. Достојанство десерта је то што је невероватно укусно и топло, па чак и након неколико дана. Са овим делицијама се носи и неискусна љубавница. Напомињемо да се у рецепту кефир може замијенити серумом или рјаженком.

Састојци:

• брашно - 500 г;
• маргарин - 250 г;
• кефир средње маст - 1 стакло;
• шећер - 1 чаша;
• квасац - 30 г;
• салт - ½ цх.
• киселе јабуке - 6 ком.

Начин припреме:

\ т
1. Просијати брашно и мешати са маргарином.
2. У кефир додајте квасац, мало шећера, промешајте. Добијену масу сипати брашно, добро промијешати.
3. Узмите рез на 2 дела, сваки од њих се разваљује. Један од њих је да га обучена дну форме.
4. Фино исецкати воће, ставити на слој базе, покрити другим комадом теста.
5. Пеците у рерни око пола сата на температури од 180 Ц.
6. Десерт можете послужити одмах.

Хов то маке а цхарлотте лусх анд аири - цхеф'с типс

Идеална бисерна шарлота са јабукама у пећници може се припремити на различите начине. Тесто има велики утицај на укус. Кува се на кефирној маси, павлаци, па чак и мајонезу. Посебно популарна међу домаћицама је најлакши рецепт за питу и тесто са млеком. Таква шарлатна јабука излази необично прозрачно и нежно. Да би ваш десерт био омиљена домаћа деликатеса, користите следеће проверене савете од кувара:

• Као пуњење најбоље је користити јабуке са очигледном киселошћу. Антонивка ће доћи.
• Како бисте осигурали да десерт не изгори у пећници, обавезно подмажите руб калупа уљем, разбијте брашно или га раширите папиром.
• Ако желите да торта изађе у рерну, она је прозрачна, бујна, боље је да одвојите жуманце од протеина.
• Палачинка за печење испада веома хрскава, тако да морате бити веома пажљиви и превести спужву на тањир.
• Послужите шарлоте, куване у рерни, можете са сладоледом, чоколадним сосом или кондензованим млеком.

Видео