Салата од пилетине - како се кувати са печуркама, ананасом или кректерима
Садржај
Слат хладна ужина са месом, поврћем и сира биће орнамент стола. Салата од трговца одликује се оригиналним укусом и добром презентацијом. У зависности од ваших личних жеља, можете припремити свој оброк класичним рецептом или искористити ауторске идеје. Пљескавица и деликатесна ужина пружају лиснато лук.
Класична верзија пилеће салате
- Време: 65 минута.
- Број оброка: 6 особа.
- Садржај калорије: 126 кцал на 100 г
- Именовање: за вечеру.
- Тешкоће: просек.
Посебан шарм предјела је маринирани лук, због чега трговачка салата добија укусни укус. Корење за предјело је боље узимати несладене сорте.
Састојци:
- пилећа шунка - 1 ком.
- шаргарепа - 2 комада;
- шећер (пијесак, мала) - 1 тбсп. л .;
- црни лук - 1 ком.
- зелени грашак - 200 г;
- сирће. Есенција (70%) - 1 ком.
- мајонез - 100 г
Метода припреме:
- Исеците танке полуклее.
- У врелу воду додајте шећер и сирће, сипајте припремљен маринадни лук 20 минута.
- Испразните течност.
- Шаргарепа се реши, прља, охлади.
- Кувати пилетину у слану воду, хладно,нарезати на комаде.
- Додаци у посуди све састојке, сезонска салата са мајонезом.
- Схаре ужину у чинија за салату, украсите са грашком и зелене.
са печуркама и ананасом
- Време: 70 минута.
- Број услуга: 6 особа.
- Садржај калорија: 145 кцал на 100 г
- Именовање: на вечеру.
- Сложеност: просек.
Овај рецепт за салату Мередитх је рафиниран. За почетак можете узети грумен димљене или пржена пилетина у соја сосу и нафте, али оброци енергетска вредност онда повећати значајно.
Састојци:
- пилеће дојке - 300 г;
- мајонез - 70 г;
- конзервирани ананас - 200 г;
- сир (полутврди, чврсти) - 100 г;
- печурке (конзервисано, кувано) - 150 г
Метода припреме:
- Па прање пилетина, сунцокрет, печена у фолији (или чира).
- Припремљен за пилеће хладноће, исецкан у коцку.
- Сир много да се гребе.
- Печурке разрезане на плоче.
- Ананас сече на танке, кратке пруге.
- Помешајте све састојке у чинији, сезону са мајонезом.
- Дајте трговачку салату биљем или тартлетима.
С крекерима и печуркама
- Време: 65 минута.
- Број оброка: 8 особа.
- Садржај калорија: 189 кцал на 100 г
- Именовање: на вечеру.
- Тешкоће: просечно.
Весела салата са пилетином, печуркама и кректерима такође није ништа мање укусна. Печурке се могу узимати са конзервираним или прженим свежимуља Хлебне мрвице су боље одабрати без прекомерне масти и зачина.
Састојци:
- печурке - 300 г;
- пилетина (филе) - 400 г;
- лук - 1 велика глава;
- зелени грашак - 1 јар;
- шаргарепа (слатко) - 1 ком.
- холандски сир (руски /Гаод) - 150 г;
- кисели краставци - 3 комада;
- уље (сунцокрет, кукуруз) - 50 г;
- мајонез - 70 г;
- крекерји - 150 г;
- бели лук - 2 зуба;
- зеленило - 1 греда.
Метода припреме:
- Пилећи филе се опере, одвоји од коже, подеси на врелу. У воду додајте ловоров лист, сол.
- Смрзнута меса, посечена у сламу.
- Очистите, исперите печурке, посекајте на комаде, пржите до златне боје. Током термичке обраде бибер паприке, соли.
- Исеците лук, исеците на мале коцке.
- Корење се грили на грубо.
- Загрејати тепих, пржити поврће све док не буде спремна.
- Сир за решетке.
- Слани краставци се пресецају на коцке.
- Зелени су фино исецкани.
- Чесен се грчи финим грлом или белим луком.
- Сви производи, осим крекера, који се комбинују у посуду, мешају.
- Напуните салату од продавнице мајонезом, украсите кексима пре служења.
У палачинке
- Време: 95 минута.
- Број услуга: 8 особа.
- Садржај калорије: 230 кцал на 100 г
- Именовање: на вечеру.
- Сложеност: просек.
Ова опција се разликује од класичног извора. Палачинке могу бити печенеразличитих величина како би јело изгледало оригиналније на столу. Дозвољено је користити фински јерменски лаваш.
Састојци:
- пилећа шунка - 2 комада;
- кисели краставци - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- лук - 1 ком.
- палачинке - 8 ком.
Метода припреме:
- Кокољка, хладна, одвојена од костију и коже, исецкана у сламу.
- Укорите шаргарепу, решите га.
- Пресећи краставце у сламу.
- Исецкати лук, пржити га у златну сјенку.
- Сви производи за трговачку салату комбинују, додају мајонез, мијешају.
- Палачинке сече на два дела. Ролл сваке половине ролета и песнице.
- Ставите палачинке на јело, украсите зеленило и напуните је до стола.