Рецепт за брзу пиззу у рерни са различитим пуњењем: на пита хлебу или на багету

Нема времена да се кува нешто компликовано? Не смета Ако у фрижидеру има барем неколико намирница, можете брзо припремити сифонску укусну пиззу у пећници!

Рецепт за брзу пиззу у пећници - општи принципи

Из наслова је већ јасно да је потребно минимално вријеме за припрему пиззе, те је стога потребно олакшати процес потапања тијеста. Тајна је једноставна: умјесто теста можете користити лавасх, багуетте, маслац, обични крух. Можете узети готове лиснато тијесто или кухати 5 минута. Заправо постоји много метода, главна ствар - да одаберете рецепт.

Шта је још један добар рецепт за брзу пиззу? Као пуњење, можете користити оно што је при руци. Свеж парадајз, кечап или парадајз пасте, лук, кобасице, месо, шунка, бибер, маслине, печурке, сиреви. Листа није ограничена на ово, све зависи од ваших преференција и доступних производа за кућу.

1. Рецепт брзе пице у пећници на пита хлебу

Састојци:

• 1 лавасх;
• 2 црвена парадајза;
• Димљена кобасица - мали комадић;
• топљени сир - 2 ком.
• 30 г мајонеза и кечапа.

Како кухати:

1. Припремите све састојке: умијте парадајз, исеците на кришке, кобасице исеците тракама, исперите сиреве на дресу са великим зубима, помијешајте мајонезу са кечапом. Будите сигурни да узимате растопљене сиреве без икаквих додатака, јер адитиви могу покварити цијели окус и укус пиззе.

2. Улијте лавасх на равну плочу за пламен. Лаваш се може купити у продавници, или то можете сами урадити код куће са следећим рецептом: сипајте у малу металну шољицу, прокувајте, растворите ју жлицу соли, мало охладите. Одсеците брашно у засебној дубокој шољици, направите рупу у њој и полако сипајте воду са соли, замијените тијесто мијешалицом. Ако ће тесто бити јако густо - није страшно, само ставите мало на миксер, онда ће се скупити и добити еластичну конзистенцију. Помешајте миксер за тесто пет минута, а затим га положите на сто и стисните га рукама. Дајте тијесту мало сна. Разделите тесто на мале комаде, уваљајте га у тањир. Загрејте тигањ на умјереном тави и сложите тањуре и пржите на истој температури на обје стране. Спржите намазе на благо натопљеном ручнику, тако да се не исуше.

3. Подмазати лаванду обилато мајонезом са кечапом.

4. Ставите парадајз, кобасице на њих и поспите сиром.Ако желите, попрскајте зачињене биље или црни бибер, мало соли.

5. Ставите лист у врућу пећницу и пеците на умереној температури не дуже од десет минута.

6. Када послужујете пиззу, охладите, исеците на делове бита.

2. Рецепт брзе пице у шунци са шунком и црвеним луком

Састојци:

• 2 јаја;
• брашно - 1,5 чаше;
• 40 г сваког мајонеза.

За пуњење:

• црвени лук - 1 глава;
• 1 парадајз;
• мало шунке;
• Холандски сир 150 г;
• 30 г кечапа.

Уље лаванде - 30 мл за подмазивање деке.

Како кухати:

1. У малу шољицу, убијте јаје, додајте мајонез, добро промешајте.

2. Просијте брашно и полако улијте у мешавину јаја. Тесто мора оставити конзистенцију течне киселе павлаке. Не додавајте со у тесто, јер је присутно у мајонези.

3. Посуда за печење је подмазана уљем и сипајте тијесто, поравнајте жлицом.

4. Кетцхуп равномерно распоредите по целој површини теста.

5. Оперите парадајз, исеците га у круг, очистите црвени лук, исјецкајте на сламке, шунку, сламу, и поспите сир на рибе са малим зубима (на корејском гратеру).

6. Ставите кечап на шунку, црни лук, парадајз, поспите сиром.

7. Загрејте рерну и пеците 25 минута.

3. Рецепт брзе пице в печи на кефир с печурками

Састојци:

• прстохват соде бикарбоне;
• 1 јаје;
• маслиново уље - 30мл;
• кефир средње масноће - 200 мл;
• брашно - 12 векова. жлице
• парадајз паста - 40 г;
• 15 г праха босиљка;
• 1 парадајз.
• мали комад сира;
• 1 жаруља;
• паприка - 1 ком;
• 3 свеже печурке.

За декорацију можете припремити и украсе крушака без маслина.

Како кухати:

1. Ставите тесто: разбијте јаје у дубоку посуду, истуците га кукичаним. Сипајте кефир на собној температури и маслиново уље, сипајте соде за печење (умјесто соде можете користити сирило за тијесто), све добро промијешајте. Просијати брашно и лагано сипати у масу, непрекидно мешати, тако да се не формирају грудвице. Конзистенцијом, тесто треба да изађе мало дебље од теста на тесто.

2. Покријте арак пергаментом и улијте тесто на њега.

3. Припремите сос: пре соса прелијте парадајз топлом водом, стојте три минута, охладите и уклоните кору. Меље месо. Ставите сјецкани парадајз у металну посуду, додајте парадајзну пасту, ставите је на умјерену ватру, прокључајте. Посипајте босиљак, кувајте још минут и извадите из ватре, охладите сос.

4. Ставите сос од парадајза на тесто, равномерно га распоредите по површини дрвеном лопатом.

5. Очистите лук, исеците сламке и ставите га на сос.

6. Бугарски бибер се ослобађа из петељки и семена, сече на коцкице и ставља на лук.

7. Свеже печурке очистити, опрати, залити водом,кувати 15 минута у сланој води, исушити воду, охладити, исећи плоче и положити сљедећи слој.

8. Пиззу напуните сланом водом, протрљајте малим зубима.

9. Маслине изрежите у круг и раширите их на гази.

10. Ставите лист у врућу пећницу и пеците пола сата на умереној температури.

11. Послужите охлађену пиззу за чај или кафу.

4. Необицни брзи рецепт за пицу у пецници

Састојци:

• 1 високо квалитетни брашно од брашна.
• парадајз паста - 50 мл;
• Холандски сир - 200 грама;
• паприка - 1 ком;
• димљена кобасица - 140 г
• маслине - 8 ком.
• конзервирани ананас - пола теглице;
• 2 куване кобасице.

Како кухати:

1. Одрежите багет по две половине.

2. На обе стране багета треба пржити парадајзну пасту (кечап).

3. Слатке паприке одрежите на два дела, извадите семе, оперите их, одрежите их сламкама и раширите их на комаде багета.

4. Онда исеците кобасице и ставите на један багет бугарске паприке

5. Одсеците маслине прстеном, уклоните камен и ставите на другу страну багета, који је стављен на димљену кобасицу.

6. С друге стране, раширите кобасице и конзервиране ананасе нарезане.

7. Подијелите холандски сир на двије половице, промијешајте мали рибеж и поспите обје стране багета.

8. Ставите припремљену пицу на посуду, ставите у рерну на пет минутасир растопљен

9. Уклоните пице хлеб с различитим пуњењем и охладите, можете послужити цијеле или изрезати на комаде у комадима за столом.

5. Фаст пизза реципе в печенье перевозки

Састојци:

• брашно високог квалитета - 750 г;
• маслац од маслаца - 2 паковања;
• пола паковања брзо растворљивог квасца;
• млеко - 130 мл;
• вода - 40 мл;
• јаје - 1 ком.
• шећерни песак - 20 г;
• сол - штипање.
• кечап - 50 г;
• Холандски сир - 100 г;
• свињска шунка - 150 г.

Како кухати:

1. Направите слој квасног теста: сипајте у дубоку шољицу квасца, сипајте мало мало загрејане воде, додајте пола количине шећера, добро измијешајте, покријте чистом крпом и оставите да стоји пола сата на топлом мјесту. У одвојеној шољици, убаците вилицу вилицом, помешајте је са млеком и сипајте у мешавину квасца, поново помешајте. Просијати брашно помијешано са сољу и шећером, посути по столу. Благо растопљен маслац, нарежите на коцкице и ставите га на брашно, нож темељно исеците, мешајте са брашном. Не дирајте тесто рукама, јер ако стиснете руке, лиснато тијесто неће радити. У мјешавини брашна направите рупу и сипајте масу квасца, истисните тијесто у глатко стање, само не дуго, јер лиснато тијесто може изгубити ламинацију. Скините метак из теста, умотајте га у филм хране и оставите га у фрижидеру неколико сати.

2. Такође можете користити пиззу спремну за кувањепуфф пастри.

3. Док се тесто охлади, шунку прережите кришкама, сиревом за роштиљ.

4. Тесто разваљајте на танки слој, ставите га на лист, прекривен пергаментним папиром. Током тестирања плоче формирати мале ивице.

5. Подмажите тесто кечапом или парадајзом.

6. Ставите шунку на врх.

7. Сипајте све сиреве.

8. Ставите пиззу у врућу пећницу на 15 минута.

6. Рецепт брзе пице у пећници на павлаци

Састојци:

• брашно - 30 г;
• безмасне павлаке - 20 г;
• 3 јаја.
• салама од кобасица - 160 г;
• 1 средњи парадајз;
• пола бугарске паприке;
• Холандски сир - 100 г;
• кечап - 60 г;
• першун - пола перле.

Како кухати:

1. У дубокој шољици разбијте јаја, додајте им павлаку, истресите миксер до бујне пене.

2. Просијати брашно и полако сипати у јаје-кисело врхње, добро промешати жлицом до хомогене течне масе.

3. Утрљајте парадајз и исеците га просјечном коцком. Половица бугарског бибера, такође, сече на коцкице. Кобасице - кругови.

4. Пашник за прање, мљевење.

5. Узмите попречни облик, намажите уљем и сипајте тесто.

6. Разделите кечап у тесто и раширите остале састојке следећим редом: кобасице, бибер, парадајз, першун, сир.

7. Ставите у врућу пећницу и пеците пола сата на умереној температури.