Салата са дагњама - како се кува са пиринчем, авокадом, кукурузом или поврћем

Садржај

1Како кухати салату с дагњама
2Рецепти салати с дагами
3
4С смокед
5С парадајзом
6

7Са јајима
8
9Са поврћем
10С авокадо
11
12

За љубитеље морских плодова и разноврсност јеловника, припремите салату са дагњама (конзервиране у маслацу, димљену или смрзнуту), са парадајзом, авокадом, јајима, кукурузом или другим поврћем. Неоспорна заслуга дагњи је да се комбинују са многим производима и садрже велику количину протеина. Ако не знате како да кувате ово кулинарско ремек-дело, користите мајсторске курсеве са фотографије.

Како кухати салату с дагњама

Дагње су богате протеинима, калцијумом, магнезијумом, јодом, витаминима Е и кантарионом. Масти садржане у њима су минималне, тако да могу безбедно да праве салате и друге. Код нас је мало вероватно да ће се свјежи морски плодови појавити, само се замрзнути и конзервирани продају. Пре него што почнете са преливом за салату треба да изаберете и припремите састојке исправно:

Када купујете производ, њушкајте. Свежи мекушци морају имати мирис морске рибе).
Рупе морају бити чврсто затворене, а када се отворе, месо се мора смањити.
Процес одмрзавања треба проћи постепено: од замрзивача до хладњака, а затим у просторију.
Обратите пажњу на мирис када се одмрзне, ако има мирис каше, не треба јести такве морске плодове.
Ставити растопљене мекушце у слану воду да би напустили нагомилани песак.
Ако топлотна обрада љуске љуске остане затворена - производ се квари.
Брзо пеците ове плодове мора, потребно је 2 минута за кување и замрзавање, 5 до 7 за свеже замрзнуто или 12 минута за свјеже у шкољкама.

Постоји неколико опција за припрему салата од морских плодова, а можете додати и различито поврће, јаја, па чак и пиринач. Сваки рецепт има свој јединствени укус и арому. Мекушци су погодни или свежи или конзервирани, а занимљиво пуњење или сос ће овом предјелу додати нове чудне ноте. Детаљни рецепти са фотографије ће помоћи онима који не знају како да кувају јело.

Рецепти салатов с дагами

Сваки начин стварања салате од плодова мора је занимљив на свој начин. Свако од њих се сигурно може послужити на свечаном столу, јер су мекушци деликатес. Поред тога, ова грицкалица изгледа веома лепо и укусно. Садржај калорија је део састојака, а сама храна је мала, али они који следе фигуру треба да запамте да је калорија рецепта назначена са 100 грама.

Са конзервираним дагњама

Време: 25 минута.
Бројот на услуги: 6 лица.
Количество калориј: 87 кцал.
Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Салата са конзервираним дагњама и морским купусом - дијета, али је укусна и корисна на рачун протеина, јодног јела. Да бисте га направили можете користити чак и суви купус. У том случају, мора се прво натопити у топлу воду 5 минута, а затим спустити до кипуће воде 30 секунди. Ако не желиш да се зезаш с њом, узми је већ спреман у банци.

Састојци:

морски купус - 300 г;
конзервиране шкољке - 300 г;
зелени лук - 6 стрелица;
лук - 0,5 ком.
јаје - 3 ком.
зачини - по укусу.

Метод припреме:

Кувана јаја са сецканим црним луком, помешајте са купусом, напуните уљем.
Плодови мора исушити течност, ставити их на купус, зачинити зачинима, помијешати. Украсите сјецкани зелени лук.

Смокед

Време: 20 минута.
Број слуцајев: 6 особа.
Съдържание на калории: 72 кцал.
Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Димљени мекушци се продају у конзервираном уљу и сами су укусни. Могу се послужити на прилозима, на примјер, на рижу. Међутим, можете ићи даље и направити салату са димљеним дагњама, што ће вас одушевити својом аромом. Састојци додају састојке морским плодовима и откривају њихов укус. Ако га кувате први пут, користите фото рецепте.

Састојци:

димљене дагње у уљу - 1 б.
Пекиншки купус - ½ шоље;
јаје - 2 ком.
ракштапићи - 6 ком.
лук - 1 ком.
тврди сир - 50 г;
сенф у зрну - 1-2 кашичице;
со, бибер - по укусу.

Метод припреме:

Нарезани купус, кувана јаја, лук, штапићи од ракова, нарезани на коцкице, тост од сира.
Припремите сос дробљењем маслаца од мекушаца, сенфа и зачина.
2/3 морских плодова и сира помијешајте с другим састојцима, ставите у здјелу за салату.
Прелијте сос, украсите остатак морских плодова и сира, поспите першуном.

С парадајзом

Време: 15 минута.
Број слуцајев: 2 особе.
Количество калориј: 110 кцал.

Салата са маринираним дагњама и парадајзом испада невероватно укусна захваљујући оригиналном пуњењу горивом. Овај снацк се припрема врло једноставно, брзо и може постати декорација свечаног стола. Комбинација свежег поврћа и морских плодова никога неће оставити равнодушним. Уз стакленку укисељених делиција на лагеру, увек можете направити овај одличан залогај прије него што гости стигну за само 15 минута.

Састојци:

авокадо - 1 ком.
дагње у уљу - 1 б. (200 г);
парадајз - 3 ком.
зелене јабуке - 2 ком.
сок од 1 лимуна;
маслиново уље - 50 мл;
бели лук - 1 зуб;
зелени копар.

Метод припреме:

Ставите парадајз на кипућу воду, уклоните кору од њих.
Јабуке уклањају стабљику, авокадо - глежањ. Све воће и поврће се реже на мале коцке.
Направите сос, помијешајте стиснути чешњак, зачинско биље с лимуновим соком и маслиновим уљем.
Комбинујте плодове мора са поврћем, воћем, сосом, помешајте.

Фром фрозен дусселс

Време: 1 сат.
Бројот на услуги: 8 лица.
Количество калориј: 125 кцал.
Намена: ужина.

Данас су полице продавница и тржиште препуне дарова из мора и океана, што им даје могућност да кувају разне третмане од њих. Плодови мора најбоље се комбинују са сличним производима, стварајући одличан дуо или трио у једном ужину. Поред тога, сварљивост ове хране достиже и до 100%, што се не може похвалити никаквим месом.

Састојци:

Лигње - 3 трупла;
смрзнуте дагње, рачићи - 0,5 кг;
парадајз - 3 ком.
маслац од маслаца - 50 г;
паприка, лук - 1 ком;
зелена салата, зачинско биље, зачини - по укусу;
чешњак - 3 зуба;
биљно уље - 70 г;
лимунов сок - 3 кашике. л

Метод припреме:

У 1 литру воде стављамо 1 ком. л сол, кухајмо. У кипућој води ставимо лигње, кухамо 3 минуте, извадимо, уклонимо кожу. Исекли смо их сламом.
Моллице кувају 5 минута у кипућој води.
Шкампи сипајте у таву, дајте испарену течност, додајте маслац, пржите док не добијете мекоћу.
Парадајз сечемо коцкама, црним луком - полутром, паприком-сламом, салатама подераним рукама, сеченим зеленилом.
Бели лук пролази кроз штампу, повезујемо се са зачинима. Додајте биљно уље, шибано са лимуновим соком.
Спајамо све састојке, посипамо сосом, мешамо топлу салату.

Са јајима

Време: 25 минута.
Бројот на услуги: 3 лица.
Количество калориј: 137 кцал.
Намена: ужина.

Грицкалица с морским плодовима с јајима и мајонезом је једноставна али необична јела. Кухајте брзо, сви састојци су доступни, а мекушци га додају зачину. Таква посластица - налаз за оне који не воле да проводе доста времена у кухињи, али воли да једе, једе укусно. Копајући сирове састојке, само ћете морати да меље и мијеша.

Састојци:

замрзнуте дагње - 200 г;
јаје - 3 ком.
сир тврд - 150 г;
краставац - 1 ком;
мајонез - 2 кашике. л.;
листови першина, листови зелене салате.

Начин припреме:

Плодови мора опрати, залити хладном водом, запалити. Кухати 2 минута након кључања.
Кухати јаја, сиреви. Помијешајте ове састојке са мајонезом.
Ставите дно посуде за салату на листове салате, ставите салату на врх. Украсите резовима свјежег краставца, сјецкани першун.

Са кукурузом

Време: 40 минута.
Број слуцајев: 3 особе.
Количество калориј: 122 кцал.
Намена: ужина.

Рецепт за салату са дагњама иКукуруз може бити одлична алтернатива за ужину од ракова. Штапићи нису природни производ, тако да има много спорова око његове корисности. Шкољке не само да покваре дневну собу, већ и обрнуто, чине њен укус свјетлијим, занимљивијим. Ако сте збуњени мајонезом у допуни, замените га киселим врхњем или природним јогуртом.

Састојци:

смрзнуте дагње - 250 г;
кукуруз - 1 б.
јаја - 4 ком.
лук, свеж краставац - 1 ком.
со, мајонез - по укусу.

Метод припреме:

У кипућој води бацамо ловор, лековито биље, грашак паприка и кикирики и опране шкољке. Кувајте 3 минута, баците га на цедило, а затим га ситно исеците.
Додајте кувана јаја, кукуруз, ситно исецкани краставац, лук. Напуните мајонезом, сољу, помешајте.

Са поврћем

Време: 30 минута.
Бројот на услуги: 2 лица.
Количество калориј: 58 кцал.
Намена: ужина.

Биљна салата од плодова мора се показала као веома хранљива, али ниско-калорична. Није ни чудо што се назива и "дијета". Припремите је онолико често колико желите, и немојте се плашити да покварите облик. Ако планирате да уживате на свечаном столу, положите његове половине парадајза (наведене у рецепту), прво уклонивши језгру. Пробајте!

Састојци:

замрзнуте дагње - 200 г;
кувани кромпир - 3 ком.
парадајз - 2 ком.
краставац сланлук - 1 ком.
сенф, оцат од јабука - 1 кашика;
маслац;
шећер, со, бибер, зеље - по укусу.

Начин припреме:

Мекушци се кувају са ловоровим листом и мирисним бибером.
Краставац сече сламу, лук, кромпир - коцке.
Мешати мекушце са луком, краставцима, куваним кромпиром, посипати пуњењем сенфа, сирћета, уља и зачина.
Ми мешамо, украшавамо зеленило.

С авокадо

Време: 40 минута.
Број слуцајев: 8 особа.
Садржај калорија: 110 кцал.
Намена: ужина.

Ова салата са даровима мора, поврћа, воћа и цитруса биће цењена од стране оних који воле храну и уживање у исхрани. Необична комбинација производа ће вас задивити својом аромом и аромом. Осим тога, тако велика количина витамина, елемената у траговима, чини третирање заиста корисним. Нећете погријешити ако направите ову ужину код краљице свечаног стола.

Састојци:

смрзнуте дагње - 500 г;
авокадо, краставац, крушка, сир, наранџаста пулпа - 200 г;
маслиново уље - 1 тбсп. л.;
бели лук - 3 зуба;
зелени копар.

Метод припреме:

Мекушци се кувају, додајући на крају копра.
Авокадо, краставац, крушка, сир, 2/3 наранџе исећи на коцкице и повезати.
Направите сос мијешањем згњеченог чешњака са маслацем.
Плодови мора посути лимуновим соком, другим састојциманаранџаста од остатка пулпе.
Сви се спајају, посипају сосом, мијешају.

Са пиринчем

Време: 25 минута.
Бројо дозе: 2 лиц.
Количество калориј: 136 кцал.
Намена: ужина.

Салата од дагњи у уљу са пиринчем и зеленим грашком - право јело. Не морате стајати у кухињи у кухињи да кувате нешто необично и истовремено укусно - овај рецепт ће вас спасити. Маринирани мекушци могу се безбедно заменити замрзнутим. Истина, морат ће унапријед кухати с додатком зачина како би се ријешили специфичног мириса.

Састојци: