Коктели са шампањцем - како се кувати са водком, мартини, абсинтом, бресквом или соком од поморанџе
Пенушаво вино се прихвата за соло, али ако желите експериментирати, можете покушати да мешате на својој основи укусни коктел. Рецепти светлосних напитака са воћним соком, сирупом и соком ће привући дјевојчице које не воле јак алкохол, а мушкарци ће ценити варијанте уз додатак џин, водке или рума. Коктели засновани на шампањцу украшени су лајсама и паприкама, јабукама и јагодама. Пружите их у висококвалитетним плочама "флауте", употпуњене дугом коктелом.
Како кувати шампањац коктел
Блендери, сапуни, сокови за сокове морају бити правилно спојени: могу се користити за припрему свих компоненти за употребу. Домаћи шампањац коктели су направљени од једноставних састојака који се лако могу добити. Запамтите неке важне савете који ће вам помоћи да направите добро алкохолно пиће:
- Температурни режим. Пре мешања охладите све компоненте на 5-8 ° Ц. На овој температури, укус алкохола је боље откривен, мирис алкохола готово нестаје.
- Сокови без целулозе. Ако желите да стиснете свежу наранџу, лимун, итд., Користите мали екран. Филтер соком кроз њега.
- Не тресе. Течне компоненте којепотребно је мешање, клизање у шејкер одвојено од шампањца. Готови коктел може се лагано мешати само кашиком или цевчицом.
- Високе наочаре. Израчунајте запремину дела напитка тако да не држи пуну количину стакла. Пене од случајног тресања, газирано напитак може оставити мрље на столу и одјећу.
Шампањски коктели Рецепти
Много коктела, које укључују шампањац, лако се могу кувати код куће. Посебно су популарни Мимоза, Беллини, Мартини Роиал, црно-бели. Израђени су од лако доступних компоненти, одликује се сјајан, необичан укус, пријатна арома, занимљива екстеријер.
Сви ови коктели добро су погодни за журке. Важно је запамтити: комбинација блиставих и слатких адитива може изазвати лице да пије алкохол, као светло компотик, што је резултирало у више пијан него што је планирано. Дакле, пиће се служи у порцијама: две до три чаше ће бити довољне да одрже добро расположење. .
Са соком од наранџе
Припремите лагани класични шампањац коктел под називом "Мимоза". Изгледа да је ниско-алкохолна, са израженом цитрусном аромом. Посебност презентације је карактеристична наранчаста шећерна ивица на ивицама стакла типа "Флусх". Шампањац са соком од поморанџе лако да пије, има пријатан сладак укус, али треба бити опрезан: ако се заносити, постоји ризик од несвесно пијан.
Састојци:
- шампањац - 300 мл;
- наранџасто - 2 комада;
- смеђи шећер - 1 тбсп. л .;
- наранџасти ликер - 50 мл
Начин припреме:
- Поморанџе да се оперете, уклоните лупину грубом. Исеците на пола, стисните сок, филтрирајте месо кроз сито.
- 1 тбсп. л Додајте наранџасти ликер у малу посуду.
- Ставите шећер на равно тањир, равномерно га дистрибуирајте.
- Исперите високи тартуфи у ликеру, а затим спустите шећер.
- Залијте хладан шампањац, сок од поморанџе, ликер. Мешати састојке полако их мешати кашиком.
- На врху украсите коктел с наранчастом корејом.
Са водком
Јака пића може се припремити на рецепту "Нортхерн Лигхтс". Правилно куван, овај коктел се сматра добром опцијом за нову годину. У одсуству шејкера и блендера, компоненте се могу мешати са чврсто затвореном посудом или пластичном бочицом. Лед се сипа у густу, чисту пластичну врећу и исецану на жељену величину чекићем.
Састојци:
- водка - 100 мл;
- лимун - 4 комада;
- шећер - 1 тбсп. л .;
- слатки шампањац - 200 мл;
- лед - 300 г.
Метода припреме:
- темељито исперите лимоне, пресекати на пола. Сипајте сок, извадите семе, остављајући целулозу.
- Здробити лед с блендером.
- У мешалици шећера, водке, лимуновог сока, леда. Добро протресите, излијете у високу, равну, уску стаклу.
- Нежно додајте шампањац. Полако мешајте коктел са цевчицом.
Сок од брескве
Шампањац са бресковим соком први пут је мешан и служио је као коктел бармен из Венеције до Гиусеппе Циприан. Пиће је названо "Беллини" у част Гиованни Беллини, великог портрета и сликара ренесансе. Коктел одликује мекан укус брескве, врло слаб укус алкохола. Послужите га без додатних декорација, само са цевчицом.
Састојци:
- бресква - 2 комада;
- Шампан - 200 мл;
- шећер - 1 тбсп. л
Метода припреме:
- Пресећи брескве од брескве оштрим ножем, сјећи га на пола, уклонити зглоб.
- Исеците целулозу у мешалицу, додавши шећер.
- У високој врећици мешајте шампањац, кикирики бибер. Темељно мешајте.
Са енергијом
Веома популарна комбинација која производи значајан тонски ефекат након ингестије. По својој снази, коктел је назван "Течни кокаин" и веома је популаран на ноћним забавама. Да бисте добили необичан горак укус, покушајте заменити водку сухим џином, што је одлично за укус енергијских напитака.
Састојци:
- водка - 100 мл;
- енергија "берн" - 90 мл;
- Шампан - 200 мл
Начин припреме:
- У хлађеном високом стаклу додајте водку.
- Полако додајте пенушаво вино енергичном.
- добро мешати.
С мартини
Нобле сладак коктел одличан је за одмор на отвореном.Сок од лимуна и шампањац мехурићи пружају одличне освежавајући напитак својства. Посебно укусан се добија ако поред стандардних компоненти додати до пије веточкој матичњака и мало свежег сока од лимуна.
Састојци:
- Мартини Бианцо - 200 мл;
- Шампањ - 200 мл;
- Минт - 4 листова;
- лимун - 1 ком.
- лед - 100 г
Метода припреме:
- Исперите лимун, исеците на комаде.
- Мешајте у чаши пенушавог вина, бели вермут.
- Сипајте лимунов сок са крака, мешајте.
- Додати велике коцкице леда, украсити листовима менте.
Са абсинтима
Природни Абсинт разликује богати Емералд Греен, садржи тујона - халуциногене супстанце, која негативно утиче на људско тело. Да осетите укусан укус биљке, хладите изворне састојке на 3-5 ° Ц. На таквој температури, алкохол у коктелима се готово не осети.
Састојци:
- абсинта - 60 мл;
- Шампан - 200 мл
Начин припреме:
- Хладити високо у вински подрум у одјељку замрзивача.
- Додајте пенушаво вино, абсинтхе, мешајте.
С сприте
сок од лимуна и суво шампањац даје напитку пријатно горчину, помоћи охладити у топлоту. Овај коктел је савршен за празнике и на отвореном и затвореном. Дуже задржавају течност ниске температуре, додати дробљени леда уместо великих.
Састојци:
- креч - 1 ком.
- "Сприте" - 100 мл;
- суви шампањац (брут) - 200 мл;
- лед - 100 г;
- Мента - 2 листова.
Метода припреме:
- Лиме, оперите, исечите на пола, уклоните сок кроз сито.
- У високом чашу за вино, микс шампањца, газиране лимунаде, велике ледене коцке, сок од лимете. Темељно мешајте.
- Украсите лист менте.
Са румом
Коктел кинеског ананаса ће помоћи да се освежи током врућине. Да би пиће учинило густим, пријатнијим по укусу, уместо свежег сокова додајте свеже стискане целулозе. Покушајте да направите овај алкохолни коктел без додавања леда, што знатно смањује укус пића. Да бисте то учинили, замрзните сам сок. Када дође време за мешање коктела, испрати га и руковати с румом у стресалнику.
Састојци:
- рум - 100 мл;
- ананаски прстенови - 2 комада;
- сок ананаса - 100 мл;
- Шампањ - 200 мл;
- здробљен лед - 150 г.
Метода припреме:
- Користите мешалице, мешајте рум, сок од ананаса, сецкани лед. Залијепите садржај у високо стакло.
- Додати хладан шампањац, миксати.
- Украсите ивицу стакла прстеном ананаса.
