Шта да кувам од гаћица брзо и укусно: грицкалице, прва и друга јела, десерти

Патинус је захвално поврће. Не захтева посебну негу, увек даје добар усев, изгледа лепо. Ово је користан дијететски, нискокалорични производ. Лак је за руковање, баш као и најближи рођаци - тиквице и тиквице. Али главна ствар је да кување од патисона брзо и укусно стотине различитих јела, почевши од витамина коктела и залогаје, завршава са очување десерта.

ПАТИЗОН је универзално поврће. Може бити пржена, пирјана, кувана, маринирана, конзервирана одвојено или у комбинацији са другим поврћем. У принципу, рецепти с кабинетима су у многим аспектима одјекнути јелима која се кувају од тиквица.

Млађи плодови без оштећења меканом пулпом и финим су погодни за кувањепетите Презрело поврће мора увијек очистити и уклонити чврсте сјеменке.

Брзо и укусно кухати од дуда: освежавајући витамински коктел

Адепти здравог начина живота и правилне прехране ће цијенити ово пиће. Доноси огромне користи телу, јер се састоји од свежег поврћа и воћа. ПАТИСОН се, међутим, може кухати у сланој води неколико минута. Витамини у биљном алдену биће сачувани, а укус коктела ће постати мекши.

• 100 г целера (стабљике);
• 2 јабуке зелене боје;
• пола креча;
• гомила першуна;
• 4-6 листова менте.

Рецепт:

1. Сви састојци коктела се оперу, осуше.

2. Целер и сирови петитон сече на комаде.

3. Мента и першун су дробљени ножем.

4. Јабуке се режу на пола, скидају кутија за семе, реп, луковица цвећа. Немојте уклањати кору, исећи на комаде.

5. Са соком за исцепање креча.

6. Припремљен за мешање производа стављених у посуду за мешање. Прекинуто у хомогену зелену масу.

Коктел пре употребе мора бити разблажен хладном пречишћеном водом. Само мало. Ако се укус витаминског напитка са патисоном чини свјежим, можете га лагано попрскати.

Брзо и укусно кухати од гаћица: укисељено поврће

Ово је одлично предјело за алкохолна пића и додатак другим јелима од меса и рибе. За маринирање, најбоље је изабрати младе пљескавице у величини лоптеза пинг понг. Ако је поврће веће, треба га исећи на неколико делова.

За 250 грама патине:

• 3 гарлиц гарлиц:
• 1 црвена паприка;
• 1 стабљика бибера вишње;
• 6 гранчица першуна;
• 400 мл воде;
• 3 тбсп л биљно уље;
• 2 тбсп л соли;
• 2 чаш. сирћетна есенција;
• 1 ком л шећер
• 1 ловоров лист;
• 2 пупољка клинчића;
• 5 грашка мирисног бибера;
• 10 грашка црног бибера.

Рецепт:

1. Поврће се пере, сече на комаде. Ставити у стерилисану посуду од 700 мл.

2. Вода у посуди ставите на јаку ватру.

3. Сви остали састојци, осим сирћета и маслаца, сипајте у кипућу воду. Кувајте 1 минут.

4. Напуните врући расол са поврћем. Сипати оцат и уље.

5. Банката херметически затвара с покритие евро. Окрените се и завршите.

Када се укисељене пљескавице охладе, посуда се ставља у фрижидер. Након 2 дана можете пробати ужину.

Брзо и укусно кухати од гаћица: поврће кавијар

Лагани снацк, добро комбинован са тестенинама, јелима од кромпира и месом. Кавијар из дуда је добар као ужина са црним хлебом. Може бити свјеже и хладно.

За 1.3 кг патине:

• 4 пц. Бугарски бибер;
• 2 средње жаруље;
• 10 малих зрелих парадајза;
• 1 глава белог лука;
• 1 гомила першуна са копром;
• 120 мл биљног уља;
• 1 чаш. шећер
• 1 чаш црни млевени бибер;
• со.

Рецепт:

1. Поврће опрати, осушити, очистити (осим парадајза). Ако су патисони стари, уклоните кору, уклоните семе.

2. Све нарежите на мале коцке. Бели лук пролази кроз штампу. Зелено прање, ситно исецкано.

3. У тави са високим даскама загрејати биљно уље. Лук пржите прстохватом црног бибера (2 минута).

4. Додајте паприку. Мешати, пржити 3 минута.

5. Сипајте гаћице у таву, наставите да пржите поврће на великој ватри још 5 минута, повремено мијешајући.

6. Парадајз се протрља на рибеж или прекида потопним блендером у пиреу. Сипајте у таву. Мик уп

7. Ватра се своди на средњу. Пржену мешавину поврћа 25 минута испод поклопца.

8. Све сипати у посуду прекидану блендером у пиреу.

9. Вратите јело на ватру. Кухајте 15 минута без поклопца, често мијешајући.

10. На самом крају мријеста из сланог панизона додајте шећер.

Сецкани бели лук и укисељено поврће сипати у спремну посуду. Мик уп Оставите да се мало загреје још пар минута.

Кавијар из дуда брзо се љушти, па га чувајте у фрижидеру у стакленој затвореној посуди.

Брзо и укусно кување од дуда: супа од поврћа са брашном

Јуха се кува веома брзо. Зато ће рецепт често доћи на спас, када време за кување уопште није. Јело се састоји од неопходног, корисног за организам производа и поред тога карактерише га деликатан укус.

При 200 г паттиес:

• 1 л воде;
• 150 г пшенице;
• шаргарепа, паприка, лук, - 1 ком.
• 20 г парадајз пасте;
• 5 зуба чешњака;
• 1 ловоров лист;
• прстохват црног млевеног бибера;
• со;
• зачини према укусу;
• биљно уље.

Рецепт:

1. Од опраних гаћица, кожа се уклања. Уклоните семе. Цут цубес.

2. Лук, шаргарепа, паприка, бели лук опрати, очистити, исећи на мале коцкице.

3. Пена се добро испере три пута.

4. У тигању се на високом пожару пече биљно уље. Пљуснуте коцке су изливене. Пржите, често узбудљиво, до рустичног.

5. Додајте чешњак у посуде. Мешати, пржити 1 минут.

6. Пратите посуду да бисте послали друго поврће. Пржите до мекоће. Уситните, додајте зачине.

7. У посуду с водом сипајте пшеницу. Кухати 5 минута након кључања.

8. У посуду са пјеном, сипа се мјешавина поврћа и ловоров лист. Мик уп После кувања, супа се набија под поклопцем на лаганој ватри 15 минута.

9. Готова супа од супе, зачињена (ако је потребно) са зачинима. Лишће на травњаку се чисти, а поврће са пшеницом прекида у благом помешаном блендеру.

У тањир, пре него што се пире кромпир из гаћица, ставите ½ кашичице. парадајз пасте Серве хот.

Брзо и укусно кухати од патисона: супа од биљног млека

Врло лагано прво јело са пријатним, деликатним укусом. Скуп производа је најчешћи. Припрема се максимално пола сата.

На 400 гмлади паттиес:

• 1 л 1,5% млека;
• 1 кромпир;
• 1 лук;
• 2-3 стабљика першуна;
• Сол.

Рецепт:

1. Пашити се пере. Без скидања коре, изрежите у четке.

2. Очистите лук и кромпир, оперите их. Изрежите сламке од лука, кромпир - коцке.

3. Поврће се сипа у посуду. Напуните воду тако да их једва може покрити. Закувати након 3 минута кувања.

4. Сипати топло млеко у мешавину поврћа, со.

5. Када супа почне да кува, искључите пећ. Инсистирајте посуду испод поклопца 10 минута.

Послужите топло уз посипани першун.

Брзо и укусно кухати од патисона: слатке печене палачинке

Палачинке са панизонима пржити у уљу у тигању. Али ако их испечете у рерни, јело се испоставља као дијетална, кориснија за тело.

На 600 г младьчиков:

• 2 јаја;
• 1 тбсп. бело брашно;
• 125 г шећера;
• 1/3 тсп. сода;
• Ванилин, со.

Рецепт:

1. Милес, сјецкани пљескавици, јаја, шећер, со, сода, ставља миксер у посуду. Разбијена у хомогену масу.

2. У добијеном пиреу, нарезано брашно се помеша са деловима. Додајте укусу ваниле.

3. Густа, густа као каша од мане, оставите тијесто пола сата да се одмори.

4. Палачинке улијте жлицом на хладно јело, прекривено пергаментом.

5. Пећница се загрева до 180 степени и стави на посуду 15 минута.

6. Када је једна страна браон,Палачинке од патисона се окрећу. Припремите се за печење, пеците још 10 минута.

Служи се једноставним десертом од поврћа са павлаком, џемом, кондензованим млеком, медом.

Брзо и укусно кухати од гаћица: пуњене гаћице у пећници

Упркос једноставном сету састојака и једноставној техници кувања, јело није само укусно и храњиво, него и изванредно. Пуњене гаћице могу се кухати радним данима или сервирати на свечани стол.

На 3 просек (по 250 г) патисон:

• 200 г мљевеног меса;
• 1 лук;
• 1 средње зрели патлиџан;
• 1 мрква;
• 150 г свежих гљива;
• 50 г тврдог сира;
• ВИ ст. л природни јогурт или ниско-масне павлаке;
• хоп-сунели по укусу;
• со;
• биљно уље.

Рецепт:

1. Поврће се пере, чисти. Лук и патлиџан се нарезују на коцкице. Мрква - танка сламка. Пржите у малој количини биљног уља до полу-спремног.

2. За поврће додајте мљевено месо и нарезане гљиве. Сол, хмељ-зачини-сунели. Пржите 5 минута, често мешајте.

3. Гаћице одсецају горњи део репом. Пишајте грах жлицом.

4. Сваки потионон се ставља у 2 кашике. л павлака (јогурт). Напуните млевено месо и поврће. Затвори шешир.

Пуњени панизони печени 20-30 минута на 190 степени. Минуте за 2 пре него што је спремност шешира уклоњена и посутачипс од млевеног сира.

Шта кувати од патисона брзо и укусно: џем за зиму

Попут тиквица, патиинос има неутралан укус. Али поврће добро имитира укус других производа. Због тога је могуће кухати не само јухе, грицкалице и друга јела, већ и припремити предиван амбер џем за зиму. Нудимо најједноставнији рецепт џема од пљескавица

За 1 кг палисона:

• 1 кг шећера;
• 1 средњи лимун.

Рецепт:

1. Пашити се пере. Скините кожу и уклоните семе. Изрежите коцке или бурад.

2. Поврће је посуто шећером. Оставите се на ноћ да се истакне сок.

3. Слатка биљна маса се ставља у средњу ватру. Пијте од тренутка кључања пола сата. Маса се често мијеша како би се избјегло паљење и уклањање пјене са површине.

4. Додати лимунов сок и бибер. Попиј још 10 минута.

Јам од палисона се сматра спремним, када се комадићи поврћа лако појаве са чачкалицом. У овом тренутку, мора се уклонити из ватре и попрскати у претходно стерилизираним стакленкама. Запушите, оставите да се охлади у ваздуху. Држи се на хладноћи.