Делициоус Тиффани салата са пилетином и грожђем
Садржај
Међу многим изворним јелима за исхрану, Тиффаниова салата са грожђем није последња позиција. Одликује се оригиналном комбинацијом компоненти, од којих су главне грожђе. Они се убацују у последњи слој, могу бити различите варијанте и величине. Важно је да је грожђе свеже, без оштећења коже.
Тиффани салат рецепт са грожђем и пилетином
- Време: 30 минута.
- Број оброка: 8 особа.
- Садржај калорије: 240 кцал /100 г.
- Именовање: за ручак.
- Тешкоће: лако.
У Тиффани салади са грожђем, бадеми се могу заменити боровима. А како би се смањио садржај калорија у посуђима, уместо мајонезе може се испунити грчки јогурт или ниска масно киселина.
Састојци:
- јаја - 5 комада;
- грожђе - 500 г;
- бадеми - 120 г;
- пилећа прса - 300 г;
- пармезан - 150 г;
- сунцокретово уље - 75 г;
- мајонез - 100 г;
- Цурри - 1 хл .;
- першун - 10 г;
- соли - по укусу.
Метода припреме:
- Месо врели у слану воду око 25 минута.
- Цоол, поделите на мале комаде комаде.
- Ставите месо на топлу посуду са уљима.
- Додајте цурри, пражите пилеће 5 минута.
- Бадем се осуши у ташни, расхлађени и сецкани.
- Кувана кувана јаја с сиром на грубо са великим рупама.
- Исперите грожђе, исеците свако на пола.
- Ставите први слој салате - цурри пилетине. Затим јаја и пармезан.
- Подмазати све слојеве са мајонезом, потресати бадемом.
- Врхунска јела украшена су половима грожђа и потресла су са першуном.
- Уклоните Тиффани у хладном времену 2-3 сата пре служења.
Са орасима
- Време: 35 минута.
- Број порција: 3 особе.
- Садржај калорија: 228 кцал /100 г.
- Намена: за доручак.
- Тешкоће: лако.
Тиффани салата је савршено комбинована са орасима. Повећавају хранљиву вредност грицкалица. Грожђе за украшавање је боље без семена.
Састојци:
- ораси - 70 г;
- пилећи филе - 150 г;
- јаја - 3 комада;
- холандски сир - 100 г;
- Мајонеза код куће - 100 г;
- грожђе - 200 г;
- салата од леденог гора - 5-6 листова;
- соли по укусу.
Метода припреме:
- Опрати пилеће месо, кувати док се не кува солом.
- Смрзнути филе сечен на коцке.
- Млето фино кувана, ољуштена јаја.
- Суве матице у посуди без уља за око 2 минута.
- Исеци језгре на мале делове.
- Мешајте сир.
- Направите домаћи мајонез у целофанском пакету, исећи њен угао.
- На салатуПосуђе распадају лишће леденог брега.
- Распршите салату пилећим слојем - ораси - јаја - сир.
- Покрити сваки слој мајонезном мрежом.
- Направи последње грожђе.
- Дајте Тиффани стојку у фрижидеру неколико сати.
Са димљеном пилетином
- Време: 20 минута.
- Број услуга: 3 особе.
- Садржај калорије: 230 кцал /100 г.
- Именовање: за вечеру.
- Тешкоће: лако.
Састојци:
- Кишмиш - 200 г;
- палица - 150 г;
- димљена дојка - 250 г;
- сир - 150 г;
- маслиново уље - 50 г;
- листова зелена салата - 3 комада;
- мајонез - 75 г;
- црни бијели бибер - по укусу;
- бели лук - 1 кластер.
Метода припреме:
- Одрежите кору од бича, исеците остатак у малим квадрата.
- Печење до златне боје у сувом тигању.
- Одрежите месо из коре, исецкане на коцке.
- Мелите сир на великој групи.
- Мешајте мајонез са маслиновим уљем, бибером и белим луком, пресечен.
- Припремљени састојци се мешају у дубоку посуду са пуњењем мајонезе.
- Креамани орах са зеленом салатом.
- Ставите масу, посути с сиром.
- Окрасите Тиффани Кисхмисх.
Са печуркама, сувим шљивама и тамним грожђем
- Време: 40 минута.
- Број услуга: 4 особе.
- Садржај калорије: 222 кцал /100 г
- Именовање: за ручак.
- Сложеност: просек.
Необична комбинацијаслатке суве шљиве, печурке и пилетину. Печурке се могу користити и кишобране и свеже. Грожђе за украс Тиффани-а се узима без камења, са танко печатом.
Састојци:
- пилетина бутине - 2 комада;
- цхеддар - 150 г;
- свеже печурке - 300 г;
- маслац од кикирикија - 50 г;
- суве шљиве - 100 г;
- кашу - 70 г;
- мајонез - 100 г;
- тамно грожђе - 100 г
Метода припреме:
- Исперите суворе, залијте водом за квару.
- Након 5-7 минута, течност испуштати. Исеците сљепе у танке траке.
- Сјећи печурке плочама, печени у растопљеном путеру.
- Кувати бутине, охладити и уклонити кожу, кости.
- Исеците пилећу сламу.
- Црни сир уз помоћ грубе.
- Ставите пилетину на плочу, а затим печурке, суве шљиве, сиреве, чаше.
- Исперите све слојеве са мајонезом.
- Покривајте врх Тиффаниа грожђем.
Са ананасом
- Време: 30 минута.
- Број оброка: 8 особа.
- Садржај калорије: 266 кцал /100 г.
- Намена: за доручак.
- Тешкоће: просечно.
Састојци:
- конзервирани ананас - 250 г;
- зелено грожђе - 150 г;
- моцарела - 150 г;
- пилећи филе - 500 г;
- сир сос - 170 г;
- зелена (цилантро) - гомила;
- Цурри - 15 г;
- биљно уље - 70 г;
- бадеми растопљени - 15 г;
- ораси - 70 г;
- салата - 4-5 ком.
Метода припреме:
- Пилеће месо се мешатицурри, сечите на коцке и пржите уље 5 минута.
- Срушити матице ножем.
- Половина коријандера рукује рукама у посебан контејнер.
- Моззарелла сече на коцке, додајте у зеленило, напуните пола сосом.
- Комбинирајте пилетину, ананас и остатак сира.
- Поставите салате на посуду, поставите кондиторски прстен у центар.
- Месо и ананас иде до првог слоја, посути га матицама.
- Други слој биће моззарелла са цилантром и пуњењем, зачињен с ситаним орасима.
- На врху ставите грожђе.
- Уклоните прстен за кондиторе, ставите остатак на место.
- Оборите припремљену закуску са нарибаним бадемом.