Витамини у банани: шта су, користи, терапеутске особине, могућа штета

Избор банана, које купујемо у продавницама и на тржиштима која се разликују по укусу од дивљачи. Уобичајено за нас слатко воће, у свом саставу садржи много витамина, микро и макро елемената и других корисних супстанци. Банана није само храњив оброк. То је снажан стимуланс енергије и активни антидепресив. Све садржано у минералима и витаминима у банани - основа је виталне активности организма.

Витамини у банани

• аскорбинска киселина или витамин Ц. Као прво, аскорбин је снажан антиоксидант (супстанца која неутралише негативан оксидациони ефекат). Помаже телу да се одупре процесима старења, и даје јој могућност да регенерише ћелије и ткива. Витамин Ц јача имунитет, активира заштитне силе за борбу против инфекција и вируса, нормализује циркулацију крви, чисти крвне судове од плака холестерола. Максимална корист киселине за здравље је последица чињенице да се воће конзумира у свом природном облику, без кулинарске обраде;

• фолна киселина - витамин Б9. Овај елемент нормализује нервно-психолошко стање. Са његовим недостацима може да се развиједепресија, несаница, немотивирана иритација и агресија. Б9 побољшава функционисање срца и органа за варење. Одговоран за перформансе имуног система. Помаже брзој асимилацији витамина Б групе. Редовна употреба банана ће уравнотежити психо-емоционално стање и подићи ваше расположење. Присуство овог витамина у банани обезбеђује отпорност на стрес;

• никотинска киселина (Б3). Повећава енергију, активира унутрашње ресурсе тела. Подржава хормонску позадину, ако је потребно, елиминише сметње у хормоналном систему. Никотин има вазодилататорски ефекат, па се користи у лечењу хипертензије и кардиоваскуларних патологија;

• пантотенска киселина (Б5). Стимулише енергетске процесе, побољшава стање коже, спречава старење органа и система;

• витамин А или ретинол растворљив у мастима. Елиминише грешке у метаболичким процесима, побољшава здравље слузокоже, косе, коже. Спречава развој канцерогених тумора. Ретинол је користан за кости, зглобове и срце;

• токоферол ацетат - витамин Е. Промовише нормално функционисање ендокриног система. Враћа репродуктивне функције код жена и мушкараца. Ојачава капиларе и крвне судове. Широко се користи у козметологији као средство за подмлађивање коже и косе. Заштитна својства токоферола помажу у одржавању здравља фетуса током трудноће;

• пхилохиноне, то је витамин К. Јединствени елемент који може везати и уклонити из организма акумулиране токсине. Незванично је добила име "Витамин младих ививацити ". Филокуиноне је одговоран за коагулацију крви и регулацију количине шећера у њој. Присуство овог витамина у банани пружа женама које пате од симптома болне и обилне менструације, удобно стање;

• рибофлавин или витамин Б2 растворљив у води. Нормализује метаболизам протеина, угљених хидрата и масти. Штити респираторни систем од вируса и негативног утицаја на животну средину;

• Тиамин - витамин Б1. Активира мождану активност, инхибира старење тела, промовише оптималан развој и раст детета, посебно у пубертетском периоду;

• пиридокал или пиридоксин, то је витамин Б6. Подржава функцију централног нервног система, бори се против лошег холестерола, побољшава памћење, стимулише мозак. Због овог витамина у банани, раздражљивост се смањује;

• холин или витамин Б4. У супротном се зове хепататски витамин. Обавља улогу хепатопротектора. Потребно за непрекидан рад јетре и жучне кесе. Има регенеративно својство, снижава ниво холестерола.

Количество витаминов в банана на 100 г продукта

• Б1 0.03 мг
• Б2 0.07 мг
• Б3 0,7 мг
• Б4 10 мг
• Б5 0,4 мг
• Б6 0,4 мг
• Б9 18 мг
• Са 9 мг
• Е 0.1 мг
• и 15 мг

Минералне компоненте воћа

Поред витамина, банана садржи минерале који су део такозване "прве групе". То су минерали без којих нормално функционисање тела постаје немогуће.

• калцијум. Одговоран за здравље костијусистеми: профилакса остеопорозе, артрозе. Подржава нормално стање зуба, косе и ноктију. Учествује у процесу згрушавања крви. Постоје природни антихистамини;

• калијум. Регулише срчани ритам и провођење нервних импулса. Банана садржи у великим количинама;

• магнезијум. Активно учествује у синтези протеина, производњи хормона, имунолошкој подршци. Промовише правилну функцију срца и крвних судова;

• натријум. Помаже ћелијама тела да се ажурирају, нормализује закључак соли. У промоцији калијума стабилизује притисак. Подржава водни биланс;

• манган. Изузетно је важно за хематопоезе и ткивно дисање. Активира метаболизам угљених хидрата. Обезбеђује неуро-психолошку равнотежу;

• гвожђе. Потребан за функционисање имуног система, развој и раст ћелија. Обезбеђује ћелијску исхрану јер је главна компонента хемоглобина. Спречава појаву и развој анемије;

цинк Формира здраву хормонску позадину, посебно за мушкарце. Недостатак цинка може изазвати еректилну дисфункцију, повреду репродуктивног система (неплодност). Помаже телу да синтетише ДНК;

• фосфор. Корисно за активну активност мозга, раст костију. Он је један од активатора енергетских резерви организма;

јод. Постоји незаменљива компонента у штитној жлезди која га производи у довољним количинама. Учествује у формирању физичког и менталног здравља. Тонизира и подржава имуни систем.

Енергетске карактеристике хранљивих материја,минерали и витамини у банани

Банану се сигурно може назвати природна природна енергија. Егзотично воће је способно да мобилизира енергетске ресурсе организма који је у депресивном и уморном стању. И тако, вратити снагу након тешке физичке активности.

Уз сву комбинацију корисних састојака, банана је високо калоријски производ. Око 100 грама воћа има око 88-98 килокалорија.

Храњива материја на 100 гр. дистрибуирају се на следећи начин:

• маст - око 0,4 грама;
• протеини - око 1 грам;
• угљени хидрати - од 23 до 26 грама.

Садржај калорија у бананама одређен је високим садржајем шећера - око 15 грама. на 100 гр. производа, и присуство скроба. Дијетална влакна су 2,5 грама на 100 грама.

Банана не садржи холестерол.

Кад се не препоручује јести воће

Упркос свим минералима и витаминима у банани, постоји низ контраиндикација за његову употребу. Пре свега, то је хронична болест:

• тромбофлебитис и проширене вене;
• формирање повишеног гаса;
• нестабилан рад гастроинтестиналног тракта (посебно болно варење хране - диспепсија);
• диабетес меллитус.
• гојазност.

Они не смију бити злостављани од стране оних који се брину о фигурици како би избјегли прекомјерну тежину. Уз опрез вреди узети банану у присуству хипотензије.

Будући да је број контраиндикација за употребу низак, а вриједност витамина и минерала значајна, банане заузимају достојно мјесто.у здравој исхрани.