Кондиторски шприц: како одабрати како се користи код куће, фотографија

Модерни уређаји помажу хостесама да добију лијепе узорке и цвијеће на колачима, бизарним и изузетним колачићима, меренгуе, грах, итд. Један од најпопуларнијих међу њима је кондиторски шприц. Може компликовати процес печења тако што ће добити право ремек дело које ће изненадити и рођаке и пријатеље. Главна ствар - да се одлучите за оптималну верзију производа, који вам у потпуности гарантује димензије, тело, капацитет и укључен у сет млазница.

Шта је кондиторски шприц

Под таквим уређајем подразумијева се производ који се користи за израду украса од колача и различитих врста печења. Изгледа да је овај шприц сличан уобичајеном медицинском. Употреба кондиторског шприца за кување колачића једноставно:

• Узмите производ, напуните га унутрашњим волуменом теста.
• Затим, само једним кликом на пергамент папир, уклоните жељену количину теста.
• Важно је одредити конзистентност теста тако да је благи да прође кроз диспензер и густ да задржи облик.

Што се тиче украса за торту, онда ће вам бити потребне неке вештине. За узорке користите и заобљену млазницу са изрезбареним рубомза натписе - глатке тубуле. За креирање лишћа постоје специјалне укошене млазнице, а за руже - укошене тубуле. Пре употребе једне или друге млазнице за кондиторски шприц, обавезно направите неки тест накит на папиру. Тако можете подићи удобан положај ваше руке и одредити исправну конзистенцију.

Типови кондиторских шприцева

Своје руке можете направити кулинарским шприцем, али је боље одабрати и купити одговарајући производ фабричке производње са великим бројем млазница различитих облика, који ће трајати више од годину дана. Можете га наручити у специјализованој интернет продавници са поштанском доставом. У исто вријеме, могуће је уштедјети добар посао, јер често продајна мјеста нуде попусте у оквиру продаје.

На тржишту постоји много различитих типова уређаја овог типа од најједноставнијих до јефтиних и скупих професионалаца. Принцип рада је исти. Када бирате, ослоните се на учесталост употребе и циљеве. Шприце за печење су подељене на следеће типове:

• Силикон. Овај тип кондиторског уређаја има прозирну кутију, која вам омогућава да контролишете количину креме и направите уредан континуални узорак. Силикон је оптималан јер није подложан температурним варијацијама и не упија мирисе.
• Метал. Најтрајнија верзија свих доступних. Због добре чврстоће може се сипати на крему да има било какву густину. Потребан је одређени посао за рад.
• Дозатор шприца. Ова опцијаКондиторски производи су погодни са чињеницом да је могуће уштедети време, јер сваки пут када се добије иста количина креме. По облику је сличан пиштољу, али се разликује по једноставности употребе, јер једна рука увијек остаје слободна.
• Притисните шприц. Одлично решење за оне који воле правити домаће колаче. На уштрб разних коврчавих чаша излазе уредне и лепе цртеже.
• Електрични. Удобан за декорацију сладоледа и коктела или пецива. Пре употребе, потребно је да уређај прикључите у утичницу, а затим да га ставите у тесто или крему.
• Професионално. Ово је најскупља верзија комбинованих материјала. Поред гадгета, комплет садржи и разне додатке. То је опција за професионалце у већини случајева од $ 50-100, али ће трајати више од годину дана.
• Торба. Ова опција се може издвојити у посебном облику, што је алтернатива шприцу. Разлика је само у одсуству случаја као таквог, јер се умјесто њега користи врећица с млазницама.

За крему

Ако тражите јефтин кондиторски уређај који олакшава и убрзава процес украшавања лицитара, колачића, кекса, пите, десерта, сендвича, итд., Онда погледајте производ од Маиер & амп; Боцх ». Уместо торбице има торбу од густе тканине. Намењен је за просторије и екструдирање разних крема, углавном за декорацију колача, пецива. У сету заједно са производом иде 5 металних млазница са различитимпрофил и раскрсница:

• име модела: Маиер & амп; Боцх 27620612;
• карактеристике: величине - 18х27,5 цм, материјали - метал, текстил, млазнице - 5 ком, тежина у паковању - 50 г;
• плусес: мултифункционални, пространи, метални прибор;
• минуси: благо прецијењен.

Ако планирате да купите кулинарски шприц са млазницама по ниској цени, обратите пажњу на Траволу 137285734. Производ је погодан за декорацију пите и десерта са кремастим или кремастим џемом са магарцем:

• Травола 137285734;
• својства: материјали - метал, пластика, дужина 20,5 цм, одстојници - 3 ком., Пластични нож - 18 цм;
• плусес: цхеап, гоод сет;
• недостаци: краткотрајни.

За крем можете изабрати модел са телом у облику рукава (врећа) Аттрибуте Вива Граи. Упркос ниској цени, може бити корисна:

• име: Атрибут Вива Греи АТВ921;
• карактеристике: млазнице - 8, материјали - полиестер, полипропилен, тежина паковања - 70 г;
• плусес: ниска цена, приуштивост;
• минуси: дуго није довољно.

За тесто

Шприцева за тесто ће постати прави помоћник у кухињи за сваку љубавницу. Добра опција ће бити пресс релеасе за Тесцома тесто. Уместо клипова, производ је опремљен ручицом, која омогућава рад са тестом, има густу конзистенцију. Сваки додир на полузи храни следећи део теста са минималним напором са ваше стране. Облик будућег печењадаје се притиском преше. Израђен од издржљиве пластике, производ је погодан у току и издржљив:

• име модела: Тесцома Делициа 630534;
• карактеристике: у сету - 6 украсних млазница, 10 прес кругова, материјал - пластика, тежина - 310 г;
• плусес: мултифунцтионал, цомфортабле;
• минуси: нису најповољнији трошкови.

Добра опција ће бити производ немачке компаније Вестмарк, која је лидер у области кухињских производа. Уз ниску цену, уређај има добру чврстоћу:

• титле: Вестмарк 30772270;
• својства: материјал је пластичан, величина је 16к8к4 цм, у сету - 5 млазница, капацитет - 100 мл;
• плусес: квалитет, функционалност, приступачна цијена;
• минус: не.

Металтек "ДолцеФорно" пластични штапић за шприц није ништа мање атрактивна опција за убрзавање процеса печења колача, спужвастих колача и још много тога. Дискови су направљени од челика, а кућиште уређаја је транспарентно:

• Име модела: Металтек «ДолцеФорно»;
• карактеристике: дужина - 26 цм, материјали - пластика, челик, пречник - 5 цм, млазнице - 2 цм, диск шаблон - 5 цм, шарене капе - 6 ком., Челични дискови - 12 ком.
• плусес: богат комплет, оптималан квалитет;
• минус: не.

Профессионал

Кондиторски пиштољ за професионалце је скуп, али има побољшану снагу и високу функционалност. Као опција, можете организовати професионални производ италијанске фирме Падерно. Производ је направљен од квалитетног нерђајућег челикаса полирањем огледала. Богати сет помоћи ће у прављењу накита различите сложености:

• Име модела: Падерно 6239;
• карактеристике: димензије - 13х28,5 цм, материјал - нерђајући челик, запремина - 250 мл, млазнице - 20;
• про: снага, одличан квалитет;
• минуси: је скуп.

Други сет квалитетног нерђајућег челика из Куцхенпрофи (Немачка). Производ је јефтинији од многих других произвођача:

• титул: Професионални Гарниер;
• карактеристике: дужина - 24 цм, пречник - 5,1 цм, материјал - нерђајући челик 18/10, запремина - 200 мл, млазнице - 7 ком.
• Прос: снага квалитета, разумна цијена;
• минус: мали сет.

Силикон

Кухињски апарати из силикона постали су широко распрострањени посљедњих година. Један од њих је Фацемиле - погодан и јефтин производ, савршен за печење. Више о опцијама производа:

• Име модела: Фацемиле 01094;
• карактеристике: материјал - силикон, тип - алат за печење;
• про: јефтин, еколошки;
• минус: лош сет.

Мармитон - још једна једноставна опција за силикон, који може приуштити сваку љубавницу. Производ је релативно компактан и лаган:

• титул: Мармитон 12111;
• својства: материјал је силикон, величина 11к5,5 цм, тежина 110 г;
• плусес: еколошки, јефтини, удобни;
• минуси: нема додатних елемената.

Метал

Прикључци од метала разликују се по издржљивости и трајности.Већина металних шприцева за кување има пластичне делове, тј. Они представљају необичну комбинацију. Поуздан кондиторски уређај из Беккера:

\ т
• название модель: Беккер БК-5207;
• параметри: димензије - 22к14,5к5,8 цм, материјал - нерђајући челик, АБС-пластика, млазница за крему - 8, за испитивање - 13;
• Професионалци: Дуговечност, поузданост, богат скуп;
• недостаци: мало драга.

Гефу - посластичарница израђена од металног (алуминијумског) кућишта, која је погодна за екструдирање различитих крема и то не само. Захваљујући посебном дизајну могуће је прецизно измерити порције и раширити их директно на палубу:

• титле: Гефу Цоокие;
• параметри: материјали - алуминијум, челик, пластика, 4 млазнице, 20 одстрањивих кружних преса пречника 5 цм, дужина шприца - 21 цм, пречник - 5,5 цм;
• про: снага, свестраност, велики сет;
• минуси: високи трошкови.

Сластичарски апарат са сетом млазница Фании има кућиште од алуминијума. Пакет је богат, јер поред уређаја постоје и два туцета прикључака:

• Име модела: Фании;
• параметри: материјали - алуминијум, АБС-пластика, пречник - 5 цм, дужина - 16,5 цм, тежина - 410 м, боја - сребрна, млазнице - 20;
• плусес: велики број млазница, добра чврстоћа;
• недостаци: не.

Дозатор шприца

Неке кондиторске шприцеве ​​су толико разноврсне да уз њихову помоћ можете не само стиснути тијесто или крему, већ чак и пасту,маслац, топљени сир. Постоје десетине модела дозатора који се могу користити у индустријске сврхе. Један од најпопуларнијих уређаја је Цонфимец РП-15С:

• Име модела: Цонфимец РП-15С;
• карактеристике: ширина - 70 цм, висина - 32 цм, тежина - 37 кг, снага - 0,4 кВ, запремина бункера - 0,015 м3, напон - 380 В;
• предности: добар учинак, капацитет, капацитет;
• минуси: веома је скупо.

Да бисте уштедели на куповини апарата за шприцу, потражите компаније које често врше промоције - добра прилика за куповину кондиторских производа за неколико хиљада рубаља јефтиније. Још један снажан дозатор:

• титле: Цонфимец ЦОМБИ;
• параметри: ширина - 40 цм, висина - 35 цм, тежина - 27 кг, снага - 0,37 кВ, запремина бункера - 0,015 м3, напон - 220 В;
• про: перформансе, снага;
• минуси: веома висока цена.

Елецтриц

Лак начин да се печење украси у најкраћем могућем року је да се користи електрични сластичар "Цонфецтионер Плус". Помоћи ће у попуњавању слатког пуњења муффина, пецива, крофни итд. Чим се прилагодите овом уређају, осетићете искусног уметника и можете претворити сваку посластицу у кулинарска ремек дела. Производ идеално лежи у рукама захваљујући ергономском дизајну:

• име модела: Цонфимец ЦОМБИ;
• карактеристике: напајање - 2 АА батерије, материјал АБС + ТПР, комплет - 3 касете за остакљење, 3 облика, 6 фигуред цапс, цолормиксер;
• плусес: јефтин, помаже избјећи конфузију;
• минус: батерије се купују одвојено.

Мастер + је снажнији, али скупљи кондиторски шприц, напајан са 4 батерије. Добро осмишљен дизајн опремљен је практичном ручком:

• титул: Мастер + ВЛТ-2104-4008;
• параметри: материјали - пластика, метал, 12 металних млазница, 4 за декорацију, напајање - 4 АА батерије;
• плусес: снажан, мултифункционалан;
• минуси: скупи, без батерија.

Како изабрати кондиторски шприц

Прије свега, обратите пажњу на материјал производње. Пластичне кондиторске шприце су лаке, јефтине, али краткотрајне. Боље би било да се пластика комбинује са нерђајућим челиком. Силиконски пандани могу направити слику или натпис скоро без паузе, јер постоји могућност контроле количине креме или креме захваљујући транспарентном тијелу. Силикон није страшна промјена температуре и не апсорбира мирисе. Најиздржљивији кондиторски шприцеви су направљени од нерђајућег челика, али када радите са њима, морате се потрудити.

Што се тиче јачине звука, она варира унутар 0,2-2 литара. Мале ствари су идеалне ако желите да украсите колаче или колаче. Велики нису тако удобни на послу, али су одлични за велике количине посла. Разноврсна опција се сматра уређајем запремине од 1 литра, који може бити украшен колачем средње величине без прекида до пуњења горива. Што се тиче броја млазница, ондашто су више, то боље.

Видео

Ревиевс

Лариса, 30 лет

Из кондиторских шприцева преферирана Ветта бела. Производ је јефтин, пластичан, са 7 додатних елемената за добијање различитих облика - чврсто причвршћених на навој. Лако се чисти, не упија мирисе, тијело је прозирно, тако да можете контролирати пунину. Нема контра, али је квалитет просечан.

Аниута, 24 лет

После кратке претраге у специјализованим продавницама, купио је кондиторски апарат Металтек ДолцеФорно са преносивим дисковима и контејнером за расути терет. Производ је квалитативан, поједностављен и убрзан процес печења кекса, кекса, итд. Чак је и диск шаблон пречника 5 цм, а све је генерално задовољно.

Јулиа, 38 лет

Заинтересирани за Тесцома Делициа. Овај шприц је идеалан за једноставну декорацију печења и пуњења уштипака, сендвича. Дужина производа је 21 цм, а ширина је 4,5 цм. Истина, кућиште и елементи су направљени од пластике, тако да је по мом мишљењу уређај краткотрајан.