Салата од целера - како кувати са јабукама, пилетином, орасима, сиром, поврћем и краковима

Ако тражите нове рецепте за производе који промовишу мршављење, онда ћете наћи избор салата у којима је један од главних састојака целер. Салате са пијетолом целера су ниско-калоричне, али врло сочне и укусне. Лако се кувају, а можете се пријавити за свако јело или у потпуности замијенити оброк са овом светлозеленом салатом.

Корисна својства стабљика целера

Поред чињенице да је рукавица целера укусна, овај поврће има невероватну количину корисних својстава. Један корен садржи само значајну количину витамина Б, Ц, А, Е, плус фосфор, магнезијум, калцијум. Сви ови елементи у траговима доприносе побољшању варења, што одмах утиче на стање здравља и бројке. Производ је богат и корисним амино киселинама, чиме успорава старење.

Поред јединствених својстава дигестије, овај производ значајно побољшава систем крви који помаже у контроли несанице, има анти-алергијске особине. Роштена јагода савршено тонира, побољшава потенцијал, помаже у враћању равнотеже воде и нивоа глукозе у телу. У свим варијацијама, салата постаје неопходно јело за оне који гледају храну.

Салатни салат Рецепт од стабљика Целери

С обзиром на многа корисна својства, овоповрће се често користи за припрему ниско-калоричних јела, јер у самој руци - само 16 кцал на 100 грама производа. Снацкови нису само ефикасни у губитку тежине, већ су и укусни, тако да неки рецепти за салате са целером са корак по корак фотографија или видео упутства могу се безбедно користити за презентацију на свечаној табели. Најважније - да бирамо свеж корен: мора бити чврста, светло зелена.

Целерна салата с стабљиком и јабуком

  • Време: 15 минута.
  • Број оброка: 2 особе.
  • Садржај калорије: 52 кцал /100 г.
  • Намена: за снацк.
  • Тешкоће: лако.

Да бисте очистили своје тијело од жлијезда и токсина и обогатили корисне елементе у траговима, помоћи ћете најједноставнији салати пецељног целера с јабуком. Могу се у потпуности заменити једењем током дијете, јер је ниско-калоричан, али је врло хранљив. За пуњење горивом користите лагано кисело млеко - јогурт или кефир.

Састојци:

  • јабука и бугарски бибер - 1 ком.
  • целерне стабљике - 200 г;
  • природни јогурт (или јогурт) - 110 мл;
  • со, бибер - по укусу.

Метода припреме:

  1. Пеппер опран, ољуштен, исечен у сламу.
  2. Очистите јабуку од камења, исецкане на коцке.
  3. Стабла пране, резане на средње битове.
  4. Напуните састојке јогуртом и мијешајте.

Салата од салата од краставаца

  • Време: 30 минута.
  • Број порција: 3 особе.
  • Садржај калорије: 120 кцал /100 г.
  • Именовање: за снацк.
  • Тешкоће: лако.

Ова хрустљава и сочна салата ће се обратити свима који нису равнодушни према посудама од ораха, јер се овде користе сјече орахе. Ова кисела закуска је израђена од пилећег филета и печурака, а коријен краставац игра незаменљиву улогу: све што чини чашу саппи. За допуњавање, користите павлака, коју не би требало заменити мајонезом, иначе ћете изгубити све корисне особине посуде.

Састојци:

  • ручица целера - 4 комада;
  • краставац - 1 ком.
  • печурке - 200 г;
  • кухан пилећи филе - 200 г;
  • ораси - 30 г;
  • со, бибер - по укусу;
  • павлака - 100 мл

Метода припреме:

  1. Поврће се фино исецкане.
  2. Печурке сече на плоче и пржити све док се сва влага не испарава.
  3. Дим отргнут у мале комаде.
  4. Исеците матице.
  5. Мешајте све састојке павлацима. Врх са матицама.

Цвекло

  • Време: 10 минута.
  • Број порција: 4 особе.
  • Садржај калорије: 50 кцал /100 г
  • Именовање: за снацк.
  • Тешкоће: лако.

Ово је укусна, јефтина салата од поврћа цвекла и целера са укусом белог лука. Због својих лаксативних својстава, репа помаже очистити тело од токсина, што ће бити неопходан ефекат на губитак тежине. Ово јело садржи пуно елемената у виду, влакна, витамине, док је врло ниско калорија. Ова ужинаПрепоручује се особама са запињањем.

Састојци:

  • кувана репа - 300 г;
  • бели лук - канџа;
  • ручица целера - 220 г;
  • сол, бибер - по укусу;
  • Лимунов сок - 1 тсп;
  • биљно уље - 3 супене кашике. л .;
  • листова зелене салате - 5 ком.

Метода припреме:

  1. Леавес, исперите корен. Исеците листове, исеците стабљике на мале делове.
  2. Решетите репу ручно руком оштрим ножем или га решите на великој груди.
  3. Бели лук за млевење.
  4. Сви састојци се комбинују, додају лимунов сок и напуњују уље. Схуффле

Са парадајзом

  • Време: 15 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 50 кцал /100 г.
  • Намена: за снацк.
  • Тешкоће: лако.

Ово лако салата је једноставно незаменљива не само у исхрани, али и као предјело са јелима од меса. Зима парадајза боље замену јер имају интензивније укус, али у лето не постоји ништа боље него да се припреми салату са поврћем из врта. За пуњење горива можете користити павлаку, било које биљно уље према вашим жељама и преференцијама.

Састојци:

  • парадајз - 250 г;
  • целерне стабљике - 5 комада;
  • листови салата - 100 г;
  • црвени лук - 1 ком.
  • краставац - 1 ком.
  • биљно уље - 3 супене кашике. л .;
  • соли, бибер по укусу.

Начин припреме:

  1. Резати парадиже у средње коцке.
  2. Леавес бреак.
  3. Стебла се исече на танке резове.
  4. Резање лукаполукругови
  5. Краставац сече на велике коцке.
  6. Сви састојци су мешани, напуњени уљем.

С краковима

  • Време: 20 минута.
  • Број порција: 4 особе.
  • Садржај калорије: 80 кцал /100 г.
  • Намена: за снацк.
  • Тешкоће: лако.

Нежна, укусна салата, коју можете безбедно послужити као ужина на свечаном столу. Може се рафинисати као павлака и мајонеза, али у другом случају ће бити више калорија. За кување ћете требати смрзнуте штапове или месо. Удаљите их од замрзивача два сата пре кувања тако да се замрзну.

Састојци:

  • стебла целера - 5 комада;
  • краковске палице - 250 г;
  • кукуруз - 1 б.
  • вишња парадајз - 10 комада;
  • бели лук - 1 кластер;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • црни лук - 0,5 комада;
  • павлака или лагани мајонез - 100 мл;
  • со, бибер.

Начин припреме:

  1. Резање стабљика на танке резове.
  2. Резани крабови.
  3. Резати парадајз на пола.
  4. Очистите бугарског бибера од унутрашњег и млевења.
  5. Исецкати лук.
  6. Челик црвене боје.
  7. Сви састојци се мешају, додају конзервирани кукуруз, преправити.

Са орасима

  • Време: 15 минута.
  • Број услуга: 3 особе.
  • Садржај калорије: 90 кцал /100 г.
  • Намена: за снацк.
  • Тешкоће: лако.

Лако, али врло многоСалата за исхрану излази ако се поврће додају у ораси. Пре-пржење у сувом тањиру, добићете не само богатији укус, већ и пријатну арому. Салата ће бити нарочито корисна у пролеће, када се помате недостатак витамина након зиме, а припрема фигуре до љетне сезоне је у потпуној замаху.

Састојци:

  • краставац - 1 ком.
  • целерне стабљике - 4 комада;
  • лимун - 1 ком.
  • биљно уље - 3 супене кашике. л .;
  • ораси - 40 г;
  • со, бибер - по укусу;
  • Пекиншки купус - 150 г

Метода припреме:

  1. Сва поврћа су фино исецкана.
  2. У сувом, топлом кориту, срушите матице, млетите их.
  3. Од сокова лимуна (1 жлица кашике).
  4. Мик састојке, испуните уље, лимунов сок.

Са пилећим прсима

  • Време: 50 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 120 кцал /100 г
  • Намена: за снацк.
  • Тешкоће: лако.

Зелено поврће савршено се комбинује са пилећим прсима. Пилеће месо, посебно филет, је мало суво, а сочни корени савршено компензују. Поред тога, салата од целера и пилетине може се поново пунити чак и маслацем, иако павлака, иако мајонеза, у зависности од вашег избора. По вољи, пилеће дојке не могу се кувати, већ се пржити у тигању до златне боје.

Састојци:

  • пилећа прса - 200 г;
  • целер - 150 г;
  • вишња парадајз - 100 г;
  • салата - 1 ком.
  • маслиново уље - 3 супене кашике. л .;
  • Лимунов сок - 1 тбсп. л .;
  • со, бибер - по укусу.

Начин припреме:

  1. Пилеће дојиље кувати или пржити док се не припреми. Охладите, а затим превучите влакна преко меса у средње битове.
  2. Стабљике су резане.
  3. Чешња пресечена на половину.
  4. Исеците лук полупролука.
  5. Мешајте све састојке, испуните уље, додајте лимунов сок, со и бибер.

Са кромпиром

  • Време: 40 минута.
  • Број оброка: 4 особе.
  • Садржај калорије: 130 кцал /100 г
  • Намена: за снацк.
  • Тешкоће: лако.

Ова салата може постати потпуни оброк за ручак или вечеру за оне који желе изгубити тежину. Да би се унапредио процес кувања, кромпир би требао да се врео унапријед. За допуну горива вам је потребан сенф Дијон, што чини укус веома укусним. Слободно служи оваквом шницлу са говедином или свињетином.

Састојци:

  • кромпир - 4 комада;
  • целерне стабљике - 4 комада;
  • першун, копер - гомила;
  • пекс - 1 ком.
  • Дијон сенф - 2 тбсп. л .;
  • мед - 1 хл .;
  • соја сос - 1 тбсп. л .;
  • маслиново уље - 2 супене кашике. л .;
  • јабуков сирће - 2 сата;
  • соли, бибер.

Начин припреме:

  1. Кромпир кувати у униформи док не буде спреман. Чистити, исецкати на мале коцке.
  2. Корен корена, першун, фино исецкати лук.
  3. Комбинирајте компоненте.
  4. БОдвојите посуду за комбиновање сенфа, уља, меда, сојиног соса и сирћета. Напуните ову смешу са поврћем.

Са сиром

  • Време: 15 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 80 кцал /100 г.
  • Именовање: за снацк.
  • Тешкоће: лако.

Још један рецепт који заслужује пажњу свих љубитеља лаких грицкалица је салата с сиром и целером. Композиција може да изгледа као омиљена грчка салата, јер садржи и парадајз, бибер, крем сир и маслине. Изаберите било који производ за крему: фета, сир или салату моззарелла - свака од ових сорти савршено уклапа у зелену салату.

Састојци:

  • стебла целера - 4 комада;
  • парадајз, бугарски бибер - 1 ком.
  • маслине - 10-15 комада;
  • крем сир - 150 г;
  • маслиново уље - 3 супене кашике. л .;
  • со, бибер;
  • Лимун сок - 1 тсп.

Начин припреме:

  1. Поврће за прање. Парадиже сече на коцке, стабљике за средње битове, бибер ољуштени сламом.
  2. Мик састојке, додајте маслине.
  3. Сир за пресецање на коцке за 1 цм.
  4. Напуните салату уље, додајте бибер и сол по укусу.

Четкица од поврћа

  • Време: 10 минута.
  • Број услуга: 5 особа.
  • Садржај калорије: 60 кцал /100 г
  • Намена: за снацк.
  • Тешкоће: лако.

Салата од поврћа са целером под називом "Четка" садржи влакно које помаже у чишћењу црева од хране која се депонује на зидовимадигестивни тракт. Изаберите овај рецепт за празне дане и нећете имати осећај глади. Посебна одлика припреме четке је употреба сировог поврћа, што је посебно препоручљиво за запрту.

Састојци:

  • купус - 3 листова;
  • целери - 1 стем;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • репа - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • зелени грашак - 100 г;
  • Лимун сок - 1 тсп;
  • маслиново уље - 1 тбсп. л .;
  • зеленило - по укусу.

Начин припреме:

  1. Исперите поврће.
  2. Резани листови купуса са танким тракама.
  3. Цвекла и шаргарепа се праве на великој групи.
  4. темељито исећи стебла.
  5. Мешајте све састојке у посуди за салату.
  6. Додати резан лук, зеленило, грашак.
  7. Напуните салату уље и лимунов сок.

Видео