Салата од салата са сланим краставцима: Како кухати укусно јело

Укусно кувано говедино и слани хрскави краставци добро се међусобно добро слажу у салату са пресеђеним месом. Ова ужина ће диверсификовати мени било које породице.

Салата од куване говедине са сољеним краставцима и кукурузом

• Час: 1 година.
• Број оброка: 6 порција.
• Садржај калорије: 321 кцал /100 г.
• Намена: снацк.
• Тешкоће: просек.

Салата од говеда са маринираним краставцима укључује кукуруз, што даје посуду слатки укус. Лук се може узимати у маринади шећер-шећера, како би се лагано удавио његовом свијећом аромом.

Састојци:

• резана тела - 300 г;
• кисели краставци - 1 јар 0,5 л;
• слатки кукуруз - 1 тегла;
• зелена јабука - 1 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• лук - 1 глава;
• мајонез за гориво;
• зеленило - за декорацију;
• соли - благо по укусу;

Метода припреме:

1. Месо просипати сољем. Цоол, пресечени у подолговате делове дуж влакана.
2. Укорите корење. Скините љуштићу од ње, исеците га на полу-прстен.
3. Исеците чебуле што је више могуће.
4. Уклоните лигње и семе из јабуке, исеците на коцке. На исти начинРезање краставаца.
5. Кукуруз за одвод маринаде.
6. Мик све, лагано соли, испуните мајонезом. Готово јело декорише зеленило.

Са пасуљем

• Час: 1 година.
• Број оброка: 6 порција.
• Садржај калорије: 330 кцал /100 г.
• Намена: снацк.
• Сложеност: просек.

Салата од слатке говедине и слани краставци са додатком пасуља могу се ручати као независно јело. Зачини ће додати печени златни лук, и на крају ћвакати све са црним бибером.

Састојци:

• говеђи резови - 0,3 кг;
• слани краставци - 1 јар 0,5 л;
• пасуљ у белом сосу - 1 конзерва;
• печурке печурки или рукавица - 0,4 кг;
• црни лук - 2 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• сунцокретово уље или маслац - 1 тбсп. кашика;
• кромпир - 2-3 комада;
• мајонез за пуњење горива;
• со, црни бибер - по укусу.

Метода припреме:

1. Месо вреле са мало соли. Како се хлади, исеците на коцке.
2. Слично се ради и са кромпиром.
3. Исеците лук и шаргарепу што је могуће мањи.
4. Исеците печурке. Немојте их сјечити на врло мале делове, док ће се печење смањити у величини.
5. Пржите поврће печуркама у уљима све док се не створи апотоксична коре.
6. Краставац на полупречнику.
7. Беан сипати сос. Немојте га прелити, али се мјешавајте са мајонезом како бисте га напунили.
8. Мешајте састојке, допуните.

с сиром и чесном

• Време: 1 сат.
• Број оброка: 6 порција.
• Садржај калорије: 298 кцал /100 г.
• Намена: снацк.
• Тешкоће: просечно.

Ова салата куване говедине са сланим краставцима сакупља се у слојевима. Чесен ће додати оштрину, а комбинација јаја и сира дати ће салату нежну конзистенцију.

Састојци:

• говеђи тигањ - 300 г;
• конзервирани краставци - 1 канта од 0,5 л;
• тврди сир - 150 г;
• јаје - 4 комада;
• кромпир - 2 комада;
• крем - 50 мл;
• копер - мали сок;
• бели лук - 3 зуба;
• мајонез - 3 тбсп. кашике;
• горчица Дијон - 2 тсп;
• соли - по укусу.

Метода припреме:

1. Заварите месо. Кул, сламе сламе дуж влакана.
2. Кромпир кромпир у униформама и јајима охлади, охлади и меша на грубо
3. Мик мајонеза са кремом, сецканим бијелим луком, копером и сенфом. Ако је потребно, додајте со.
4. На дну широке равне посуде положите слој краставаца. Препоручљиво је да их мало стиснете да бисте уклонили вишак воде.
5. Затим слој кромпира. Посути сосом. Направите следећи слој меса и соса, затим - са јајима и сосом. Завршни слој ће се састојати од нарибаног сира.
6. Уклоните у фрижидеру пола сата.

Са парадајзом

• Час: 1 година.
• Број порција: 6 порција.
• Садржај калорије: 283 кцал /100 г.
• Намена: снацк.
• Сложеност: просек.

За лето, лака, али хранљива салата са одличном вечерњом идејом је одлична идејаговеђи и слани краставац са свежим парадајзом, слатким паприкама. Умјесто мајонезе користи се маслиново уље.

Састојци:

• говедина - 300 г;
• маринирани краставци - 1 тегла;
• парадајз - 2 комада;
• Бугарски бибер - 2 комада;
• маслине - 1 мала тегла;
• грожђе - 10-15 комада;
• ораси - шака;
• зелена (копра, босиљак, першун) - мали сок;
• маслиново уље - за пуњење горива;
• со - по укусу;

Метода припреме:

1. Урешите месо са мало соли у води. Цоол, исецкан на коцке.
2. На сличан начин сече краставци и парадајз.
3. Уклоните са бибера и средите сламу.
4. Грожђе и маслине сеже на два дела. Срушити лудаке.
5. Зелено сече.
6. Комбинирајте све састојке, додајте со и додајте маслиново уље.

Видео