Салата од салата са сланим краставцима: Како кухати укусно јело
Садржај
Укусно кувано говедино и слани хрскави краставци добро се међусобно добро слажу у салату са пресеђеним месом. Ова ужина ће диверсификовати мени било које породице.
Салата од куване говедине са сољеним краставцима и кукурузом
- Час: 1 година.
- Број оброка: 6 порција.
- Садржај калорије: 321 кцал /100 г.
- Намена: снацк.
- Тешкоће: просек.
Салата од говеда са маринираним краставцима укључује кукуруз, што даје посуду слатки укус. Лук се може узимати у маринади шећер-шећера, како би се лагано удавио његовом свијећом аромом.
Састојци:
- резана тела - 300 г;
- кисели краставци - 1 јар 0,5 л;
- слатки кукуруз - 1 тегла;
- зелена јабука - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- лук - 1 глава;
- мајонез за гориво;
- зеленило - за декорацију;
- соли - благо по укусу;
Метода припреме:
- Месо просипати сољем. Цоол, пресечени у подолговате делове дуж влакана.
- Укорите корење. Скините љуштићу од ње, исеците га на полу-прстен.
- Исеците чебуле што је више могуће.
- Уклоните лигње и семе из јабуке, исеците на коцке. На исти начинРезање краставаца.
- Кукуруз за одвод маринаде.
- Мик све, лагано соли, испуните мајонезом. Готово јело декорише зеленило.
Са пасуљем
- Час: 1 година.
- Број оброка: 6 порција.
- Садржај калорије: 330 кцал /100 г.
- Намена: снацк.
- Сложеност: просек.
Салата од слатке говедине и слани краставци са додатком пасуља могу се ручати као независно јело. Зачини ће додати печени златни лук, и на крају ћвакати све са црним бибером.
Састојци:
- говеђи резови - 0,3 кг;
- слани краставци - 1 јар 0,5 л;
- пасуљ у белом сосу - 1 конзерва;
- печурке печурки или рукавица - 0,4 кг;
- црни лук - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- сунцокретово уље или маслац - 1 тбсп. кашика;
- кромпир - 2-3 комада;
- мајонез за пуњење горива;
- со, црни бибер - по укусу.
Метода припреме:
- Месо вреле са мало соли. Како се хлади, исеците на коцке.
- Слично се ради и са кромпиром.
- Исеците лук и шаргарепу што је могуће мањи.
- Исеците печурке. Немојте их сјечити на врло мале делове, док ће се печење смањити у величини.
- Пржите поврће печуркама у уљима све док се не створи апотоксична коре.
- Краставац на полупречнику.
- Беан сипати сос. Немојте га прелити, али се мјешавајте са мајонезом како бисте га напунили.
- Мешајте састојке, допуните.
с сиром и чесном
- Време: 1 сат.
- Број оброка: 6 порција.
- Садржај калорије: 298 кцал /100 г.
- Намена: снацк.
- Тешкоће: просечно.
Ова салата куване говедине са сланим краставцима сакупља се у слојевима. Чесен ће додати оштрину, а комбинација јаја и сира дати ће салату нежну конзистенцију.
Састојци:
- говеђи тигањ - 300 г;
- конзервирани краставци - 1 канта од 0,5 л;
- тврди сир - 150 г;
- јаје - 4 комада;
- кромпир - 2 комада;
- крем - 50 мл;
- копер - мали сок;
- бели лук - 3 зуба;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- горчица Дијон - 2 тсп;
- соли - по укусу.
Метода припреме:
- Заварите месо. Кул, сламе сламе дуж влакана.
- Кромпир кромпир у униформама и јајима охлади, охлади и меша на грубо
- Мик мајонеза са кремом, сецканим бијелим луком, копером и сенфом. Ако је потребно, додајте со.
- На дну широке равне посуде положите слој краставаца. Препоручљиво је да их мало стиснете да бисте уклонили вишак воде.
- Затим слој кромпира. Посути сосом. Направите следећи слој меса и соса, затим - са јајима и сосом. Завршни слој ће се састојати од нарибаног сира.
- Уклоните у фрижидеру пола сата.
Са парадајзом
- Час: 1 година.
- Број порција: 6 порција.
- Садржај калорије: 283 кцал /100 г.
- Намена: снацк.
- Сложеност: просек.
За лето, лака, али хранљива салата са одличном вечерњом идејом је одлична идејаговеђи и слани краставац са свежим парадајзом, слатким паприкама. Умјесто мајонезе користи се маслиново уље.
Састојци:
- говедина - 300 г;
- маринирани краставци - 1 тегла;
- парадајз - 2 комада;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- маслине - 1 мала тегла;
- грожђе - 10-15 комада;
- ораси - шака;
- зелена (копра, босиљак, першун) - мали сок;
- маслиново уље - за пуњење горива;
- со - по укусу;
Метода припреме:
- Урешите месо са мало соли у води. Цоол, исецкан на коцке.
- На сличан начин сече краставци и парадајз.
- Уклоните са бибера и средите сламу.
- Грожђе и маслине сеже на два дела. Срушити лудаке.
- Зелено сече.
- Комбинирајте све састојке, додајте со и додајте маслиново уље.