хреновуха - посебно припрема инфузија код куће, описи популарних рецепата за моонсхине, вотке, алкохола

тинктура рена корена је познат као хреновуха - јаког алкохолног пића са посебним оштар укус, који је дуго ужива популарност међу Словенима. Ово пиће, кухано код куће, има корисна и лековита својства, тако да се често ради у терапеутске сврхе. Веома је лако кухати, поготово с обзиром на то да је хрена честа биљка, једна од главних зачина за традиционална јела.

Карактеристике кухања херновахи

У припреми пиће је корен суптилности и нијансе које морате да поштујете да инфузију хреновуха пријатни и одлазили без много горчине

1. За припрему "хреновуиу" вотка је боље користити свеж корен, али можете користити замрзнути или конзервиран. Не препоручује се сушено или млевено за употребу, јер се у овој форми не чувају све корисне супстанце и арома јединствене биљке. Само замрзавање може дати такав резултат. Фреезе дробљеног рен и боље у малим порцијама, могу се користити за формирање леда, затим замрзнуте за превођење обратка у контејнеру или паковању. Тако се може спаситидо 6 месеци, без губитка корисних особина.
2. Руж је биљка која гори, тако да се његова количина може регулисати по сопственом нахођењу. Што је корен више у тинктури, јачи ће бити готово пиће.
3. За млевење корена можете користити ситно, блендер, млин за месо или сламу. Што је већа резолуција, дужи је период инфузије.
4. Водка, алкохол или муњин се користе као алкохолна основа. Главна ствар је висок квалитет производа.
5. Што се бала складишти дуже, то је мање времена потребно за инсистирање.
6. За омекшавање укуса пића додати мед, лимунов сок или сенф.
7. Полка "рен" вотка - 3 године у хладном месту, заштићено од сунчеве светлости, али што дуже потраје, мање изражене укус и мирис пића. Хрен садржи компоненте које нестају током времена.
8. К филтер за инфузије у неметалних стрип левком ставити двослојним газе и вате, пречишћава сипа песак слој 2-3 цм, налазе се на врху газе.

Рецепт за кињоакс

С појавом пића, инфицираног у корену рена, било је варијација у његовој припреми. Постоји класична варијанта кувања рена, а ту су и рецепти који користе састојке - мед, ђумбир, бели лук, зачин и зачини. Адитиви не покварују укус тинктуре, већ побољшавају укус, дајући јединствени укус. Захтјеви за квалитет алкохолне базе нису толико високи за домаће ликере, али не бисте требали купити непроверени производ.

Класични хрен на водици

• Време: припрема -20 минута, инсистенција - 4-30 дана.
• Тешкоће: лако.

Да би се припремила класична тинктура, потребно је само рак и водка. Свеж корен може се купити у продавници или на тржишту, власници колиба могу се припремити за себе крајем лета - почетком јесени. Тинктуре у хроникелима познате су у Русији од давних времена, популарност пића није бледа. У тематским ресторанима, павама и кафићима, често обезбеђују тинктуре сопствене производње, иако кување хриновуки код куће није лабав процес.

Састојци:

• водка - 0,5 л;
• корен рена је 10 цм

Метода припреме:

1. Очистити рашњак и решетати на великој групи.
2. У стакленим контејнерима мијешати алкохол и припремити корен. Покриј поклопац.
3. Инсистирајте на мрачном месту у трајању од 4 дана, мешајући садржај сваког дана.
4. Избегните пиће. Ако су његови укуси задовољавајући, онда се може филтрирати и филтрирати. Ако није, повећајте време експозиције од 7 до 30 дана тако што ћете редовно проверавати производ.
5. Држите се на хладном, тамном месту.

Брза храна са топлом паприком

• Време: припрема - 15 минута, инспирација - 10-15 сати.
• Тешкоће: лако.

Брзи рецепт за брзо кување је једноставан, а пиће ће бити спремно након 10-15 сати. Да бисте побољшали печени укус корена, користите црни бибер и грашак или крему. Тинктура може бити спремна за унапред подешено време, тако да можете пробати пре краја напетости.Ако се пиће превише гори, можете додати мало меда или алкохолне базе.

Састојци:

• алкохол са чврстоћом 40-50% - 1 литар;
• нарибан рен - 1. ст .;
• црни бибер грашак - 1 тбсп. л .;
• врућа паприка - 1-2 комада.

Метода припреме:

1. У посуду од 1,5 литра мијешајте све састојке. Затвори
2. Оставите на хладном, тамном месту 10-15 сати.
3. Ако хрен није био тако јак, онда ћете морати да чекате мало више.
4. На крају одређеног времена покушајте да пијете. Ако је резултат задовољавајући, онда је тинктура филтрирана, ако не, онда наставите да инсистирате.

Хрен на алкохол

• Време: припрема - 40 минута, инспирација - до 7 дана.
• Сложеност: просек.

У овом фото рецепту можете користити фармаколошки алкохол 96% или Рециклирани домаћи производ. Процес кувања на бази рена преломи се четири дана (10 минута дневно) + инспирација браде. Ако из неког разлога тинктура буде преоптерећена и има непријатну огорченост, онда се то може поправити додавањем неколико кашика лимуновог сока и меда. Можете разблажити мали део водке.

Састојци:

• свеж корен хрена - 150 г;
• алкохол - 1400 мл;
• вода - 1750 мл;
• ванилија под - 1 ком.
• мед - 50 г.

Метода припреме:

1. Првог дана неопходно је припремити корен - прање, очистити, исецкати на мале коцке или плоче. Ставите га у одговарајућу посуду за стакло, заједно саванилија под. Залијете 450 мл алкохола и 100 мл воде. Остави на дан.
2. Другог дана испразните инфузију и раздвојите га. Налијте следећи део алкохола на бази хрена - 450 мл алкохола и 300 мл воде.
3. Следећег дана, додајте другу инфузију, додајте првом. Спирално додајте 500 мл алкохола и 600 мл воде. Одвојено комбинирајте мед са 200 мл воде, оставите је поред тинктуре.
4. Четврти дан поново сипајте инфузију, а подлога за залијепање 0,5 л воде добро се добро мијеша, стисне лужицу и пренесе течност у контејнер са мешаним инфузијама три дана. Затим додајте мешавину медене воде у тинктуру.
5. Оставите напитак док се талог не попуни, процес може трајати до 7 дана.
6. Након одбране пића треба филтрирати кроз вату или филтер за кафу.
7. Чувати у стакленом посуду на хладном, тамном месту.

У животу

• Време: припрема - 20 минута, инспирација - 7-9 дана.
• Тешкоће: лако.

Боље је користити висококвалитетне месечне дестилацијске месаве, као што је шећер, 45% чврстоће. У процесу кувања пиће ће благо пасти, на 42-43%. Руж је лако пити на водици, а ујутру неће бити главобоље ако попијете оброк. Ако желите, можете додати лимунов сок, који ће побољшати квалитет пића, а цитруси ће додати укус цитруса. Хрен мора бити врло мекан, са пријатним мирисом, кристалом, као суза, са жућкастим нијансом.

Састојци:

• домаћа муња 45-50% - 0,5 л;
• природни мед - 20 г;
• свјежи кост хрена - 100-150 г;
• лимунов сок - 30 мл

Метода припреме:

1. Корен за прање и чишћење, посекот у сланину или коцке.
2. Направите га у теглу са медом и соком.
3. Налијте алкохолну базу и добро мешајте.
4. банка затворити и оставити да стоји на тамном хладном месту 3-4 дана, мешање дневно.
5. Инфузиони сој и филтер, у бочици.
6. оставити да стоји 3-4 дана.

Са зачини

• Време: припрема - 15 минута, инспирација - 7 дана.
• Тешкоће: лако.

В хреновуха рецепт за водки с медом може додати разних природних укуса и зачина - семена слачице, шаргарепа, ђумбир, першун, бели лук, каранфилић, цимет, ванилу, коријандера, мушкатног орашчића, босиљка, чили. Главна ствар - да знате када да престану, главни састојак гори коктел - пакао. Рецепт се може мењати по свом укусу, све компоненте међусобно заменљиви, осим рена и на бази алкохола, требало би да верујете свом укусу и машту.

Састојци:

• алкохолна база 40-45% - 1 литар;
• свеж хрен - 50 г;
• од једног лимуна;
• каранфилић - 3 комада;
• цимет палица - 2 цм;
• мушкатни орах - 3 комада;
• мед - 20 г

Метода припреме:

1. Пресечени рак се исечи на плоче.
2. Банковни корен, лимунова кора, зачине, мед. Залијте алкохол
3. Пуни 5 дана на хладном месту.
4. Затим напрезати, филтрирати. Проливати на боце.
5. Пустите да се одморите 2-3 дана.
6. После тога можете почети да користите.

С чесном

• Време: припрема - 15 минута, инспирација - 7 дана.
• Тешкоће: лако.

Главни састојци ове инфузије, дуго су препоручени као антивирусна, антимикробна, имунопрегнантна биљка. Ово доводи оздрављења екстракт соли из организма, чисти слуз из плућа, тонове, побољшава апетит и варење, бори прехладе. У превентивне сврхе препоручујемо да узмете 1 жлица за храну у року од 3-7 дана.

Састојци:

• корен рена - 100 г;
• Водка - 800 мл;
• ручица целера - 1 ком.
• бели лук - 1 глава;
• мед - 50 г;
• слатка паприка - 5 ком.

Метода припреме:

1. Припремљен горњи корен се може исећи на било који прикладан начин
2. Уклони љуску од лука, исећи га на пола. Исеците целер танковим плочама.
3. У стакленој посуди направите све компоненте, зачине и мед, прелијте базу алкохола.
4. Инсистирајте 7 дана у мрачној соби.
5. Након тога, пити, филтрирати кроз сито и филтер. Просути на боцама за складиштење.

Са сенфом

• Време: припрема - 15 минута, инспирација - 3 дана.
• Тешкоће: лако.

За овај рецепт препоручене француски сенф пасуљ, који ће допунити и ублажиле хреновки специфичан оштар укус. Садржи у готовом пићу уља од сенфа иритативно делује на људско тело. Утичена гастроинтестиналном тракту, побољшава апетит, метаболизам, варење уопште.

Састојци:

• корен рена - 10 цм;
• водка пшенице - 0,5 л;
• лимунов сок - 20 мл;
• Житарица - 1 ставка. л

Начин припреме:

1. Очишћени корени пролазе кроз млин за месо.
2. У стакленој мешавини мешајте харе, сенф, сок. Поур водка
3. Инсистирајте 3 дана на тамном месту.
4. Филтрирајте спремну инфузију и налијте у резервоар за складиштење.

Са кореном ђумбира

• Време: припрема - 15 минута, инспирација - 7-8 дана.
• Тешкоће: лако.

Тинктура са спаљивањем ђумбира и рена - то је благо медицинских компоненти и витамина. Такво пиће може се користити као анти-хладно и антивирусно средство. Инфузија пилетине-ингвера карактерише благ укус, пријатан укус и арома. Ова хринивка има својство афродизијака, може се користити и за мушкарце и за жене.

Састојци:

• рхизоме рена - 100 г;
• алкохолна база - 0,5 л;
• Гингер роот - 35 г;
• мед - 10 г.

Начин припреме:

1. Очишћени раж здробљен на грубо или блендер.
2. Направите га у теглу, прелијте алкохол.
3. Упалите 5 дана.
4. Затим додајте мед и сок од ђумбира.
5. Пустите будући хрен 2-3 дана да падне пад.
6. Нежно прелити пиће како не би га срушио. Ако је потребно, филтрирајте кроз вату.

Тинктура на листовимахрен

• Време: припрема - 15 минута, инспирација - 7 дана.
• Тешкоће: лако.

У народној медицини, лишће ове јединствене биљке дуго су коришћене. Као део витамина Ц, чак и ходају око лимуна и црне рибизле. Алкохолна инфузија је обогаћена мноштвом корисних елемената: витамини Б, Е, ПП, минерали, фитонциди, аминокиселине, антиоксиданти, етерична уља. Пијење таквих напитака траје три пута дневно 25-30 минута. прије јела

Састојци:

• лишће рена - велика гомила;
• водка - 0, 5 л.

Начин припреме:

1. Лишће се опере, осуши, меље у малу сламу.
2. Ставите у стаклену посуду, залијте алкохол, затворите.
3. Инсистирајте недељу дана.
4. Утицај, ако је потребно, филтрирати.

Предности и штете херновукха

Због богатог хемијског састава биљака, пиће се сматра лековитим. Корисна својства хрена:

1. Има штетан утицај на вирусе и бактерије.
2. Побољшава апетит и варење.
3. Враћа снагу после физичког рада.
4. Има антиспазмодично, зарастање рана, антиинфламаторни и диуретички ефекат.
5. Је природни афродизијак.
6. Пуњење са осећајем живости.

Неправилно кувано пиће може узроковати опекотине слузокоже, повећавајући притисак, тако да не бисте га злоупотребљавали. Тинктура алкохола је контраиндицирана:

• са обољењима дигестивног тракта, јетре, бубрега;
• током трудноће илактација;
• у запаљеном процесу било које локализације;
• деца млађа од 18 година;
• са онколошким обољењима;
• са патологијама штитне жлезде.

Как пити хриновуха

Поступајте боље да се расхлаже хрен. Као снацк, варијантна варијанта ће бити желе, слана маст, црни хљеб, кисели краставац или печурке, киселина, домаћа кобасица или печено месо са кромпиром. Не заборавите да је злоупотреба алкохолних пића угрожена, тако да је употреба хернове неопходна да не наруши његово здравље.

Видео