Торта са црвеном рибизом - како направити свеже или замрзнуто јагодичасто воће са рецептима корак по корак са фотографијама

Ове блиставе, сочне плодине су невероватно здраве за здравље, и задржавају већину витамина чак и након топлотне обраде, тако да током лета треба да искористите сваку прилику да обогатите своје тело добробити свих плодова који су великодушно дали природа. Најукуснији начин да се снабдете витаминима је да користите разне десерте на бази бобица. У печење можете додати и свјежу и смрзнуту, а најједноставнију и најповољнију опцију за десерт у било које доба године - колач са црвеном рибизом.

Како скувати колач са црвеном рибизом

Печење са бобицама је веома популарно у свим земљама света. Кухари користе различите рецепте са коњак коња, ау сваком од њих десерт се испоставља невероватним захваљујући слатком и киселом укусу.ове мале црвене бобице. Са црвеном рибизом можете припремити производ од било које врсте теста, а ова бобица се савршено комбинује са другим плодовима. Можете га испећи:

  • отворени колач или колач са целим бобицама или суфлеом од рибизле;
  • сипање пите;
  • спужвица од рибизле по врсти шарлота;
  • торта од сира;
  • питу од квасца;
  • рибизла са мерингуе;
  • паприка са воћним пуњењем у карамели;
  • торта од листова и многи други оригинални, укусни десерти.

Рецепти већине десерта црвене рибизле су једноставни и приступачни за сваку љубавницу. Међутим, технологија кухања печења са бобицама је компликована за неколико тренутака да размотрите да ли одлучите да испечете торту од рибиза:

  1. Велика количина шећера у пуњењу га чини веома течним, па је боље узети слатке, зреле бобице за печење.
  2. Потребно је одмрзнути смрзнуте рибизле непосредно пре кувања, а препоручљиво је да се то уради уз помоћ ваљда да би се смањила количина течности у пуниоцу.
  3. Током формирања производа, бобичасто воће мора бити посуто скробом - лагано ће повезати сок од рибизле и неће дозволити да се ствари "купају" унутар дизајна.

Рецепти колача с црвеном рибизом

Слатко пециво са тако укусним и корисним бобицама не само да ће савршено употпунити свакодневну исхрану, већ ће постати право декорирање свечаног стола. Служи колач од црвенерибизле могу бити целе или порције, украшавајући јело гранчицом свежих бобица, шлагом, сјајним прељевима, куглом сладоледа или само мирисном ментом листа. Ако вас занима како припремити прекрасну и укусну рибизлу, испод је ваша пажња на најзанимљивијим корак-по-корак рецептима ове фотографије за печење.

Торта от замразениат рибиз

  • Време: 57 минута.
  • Бројот на услуги: 9 лица.
  • Калорична вредност: 313,7 кцал на 100 г.
  • Намена: за десерт.
  • Комплексност: просечна.

Ако имате мало црвене рибизле у свом замрзивачу, ово је одлична прилика да се препустите укусним колачима. Такве бобице су погодне за рибане колаче, као и за пешчане или гломазне. Не заборавите да замрзнуто воће у процесу печења остави много сока, па ако кувате питу са смрзнутом црвеном рибизом, морате обавезно посути скробом.

Састојци:

  • јогурт напитак - 0,5 ст;
  • маслац од маслаца - 100 г;
  • шећер - 1 тбсп. + 2 ставке л.;
  • јаја - 2 ком.
  • Ессенце Ванилла - 0,5 хл;
  • Риппер - 1 пакет.
  • хоме ликер - 2 кашике. л.;
  • сол - штипање;
  • скроб - 1,5 кашике. л.;
  • брашно - 3,5 стр.
  • смрзнута рибизла - 1 ком.

Метод припреме:

  1. За комбиновање брашна са бритвом, просијати.
  2. У омекшаном маслацу, убијте јаја, сипајте со, шећер (1 чаша), сипајте есенцију ванилије.
  3. Додати јогурт за пиће и пиће. Добро промешајте.
  4. Постепено сипањебрашно, згњечити меко тесто.
  5. За печење, нанесите пергамент, подмажите уљем.
  6. 2/3 теста ставити у облик, изравнати влажном руком.
  7. Комбинујте бобице са две кашике шећера, расподељене на бази. Поспите скроб.
  8. Од остатка теста, мокром руком формирајте мале куглице, ставите преко масе бобица.
  9. Ставити у рерну, загрејати до 190 степени 40 минута.

Са свежом рибизом

  • Време: 76 минута.
  • Број слуцајев: 7 особа.
  • Количество калориј: 279,3 кцал на 100 г.
  • Намена: за десерт.
  • Тешкоћа: просјечна.

Свјеже бобице могу се додати у тијесто у цјелини иу облику пиреа. Дробљени плодови ће додати фину бледоружичасту боју до готовог производа, направити торту влажном и сочном. Покушајте да направите комад рибиза, као на фотографији, са деликатним суфлеом на торти из мирисног ароматизованог теста, пратећи упутства корак по корак испод. Такав диван десерт сигурно неће проћи незапажено.

Састојци:

  • маслац од маслаца - 130 г;
  • јаја - 2 ком.
  • шећерни песак - 210 г;
  • ванилин - 1 паковање.
  • скроб - 2 хл;
  • Риппер - 1 пакет.
  • брашно - 215 г;
  • црвена рибизла - 300 г.

Метод припреме:

  1. Комбинујте брашно са средством за испирање и пола шећера.
  2. Ставите охлађени маслац. Да се ​​све сруши у мрвицама.
  3. Додати жумањке и замасити тесто. Држите у хладњаку пола сата.
  4. Сипати бобицеОбришите сито да бисте уклонили камење.
  5. Лагано заврните тесто, преведите га у науљено уље. Прстима формирајте торту, лагано досежући ивицу облика.
  6. Пеците 17 минута на температури од 200 степени.
  7. Веверице са малим делом соли до стабилних врхова.
  8. Додати ванилин, скроб, преостали шећерни песак. Схуффле агаин.
  9. Комбинујте беланчевину и пире кромпир бобица, промешајте, ставите на полупроизведени колач.
  10. Прекријте фолију, ставите је у рерну на 10 минута.
  11. Затим уклоните фолију и заврните врх десерта још 5-7 минута.

Торта са црвеним рибизом у мултивартима

  • Време: 82 минута.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
  • Количество калориј: 289,1 кцал на 100 г.
  • Намена: за десерт.
  • Комплексност: просечна.

Прекрасан лагани дезерт црвене рибизле по врсти шарлота може се пећи у мултивартовима. Припрема се на бисквитној основи, тако да се испостави да је висок и бујан. Врх пите у мултивартовима је увек бела, али се може сакрити испод шећера у праху или чоколадних чипса. Такав декор не само да ће сакрити непопулисан врх, већ ће додати и посебан окус укусу готовог јела.

Састојци:

  • јаја - 4 ком.
  • шећер - 1 цент;
  • скроб - 2 кашике. л.;
  • брашно - 2/3 века;
  • сол - штипање;
  • ванилин - 1 паковање.
  • бобице црвене рибезе - 200 г.

Метод припреме:

  1. Мешавајте јаја са соли и шећером у чврстој пени.
  2. Снеакмешајте скроб и брашно.
  3. Избаците посуду са више вагона уљем, сипајте ту бисквитну базу.
  4. Равномерно распоредите поврће.
  5. Кухајте 70 минута у режиму печења.

Пита с рибизом и павлака

  • Време: 55 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 328,6 кцал на 100 г.
  • Намена: за десерт.
  • Тешкоћа: лако.

Ако тражите брзо, укусно, занимљиво јело за пријатељске журке или једноставно породични чај, припремите живописан и невјеројатно укусан сос од брусница с окусом врхња. Овакав десерт је врло сочан због карактеристика рецепата, а његов укус је тако лаган, нежан и пријатан да је једноставно немогуће одвојити се од ове деликатесе.

Састојци:

  • јаја - 2 ком.
  • шећерни песак - 260 г;
  • ванилин - 1 паковање.
  • маргарин - 95 г;
  • Риппер - 1 хл;
  • брашно - 2,5 ст.
  • свјежа рибизла - 350 г;
  • павлака средње масноћа - 1 тбсп.

Метод припреме:

  1. Уље се протрља са 160 грама шећера.
  2. Убијте јаја, сипајте ванилин, добро измијешајте.
  3. Постепено уносити мешано брашно са прашком за пециво. Ставите меко тесто.
  4. За процес печења, подмажите уљем, формирајте тањирасту основу дебљине 1 цм са малим рубовима.
  5. У припремљеним бобицама прелијте 50 грама шећера, помешајте. Прелијте на тло, на ниво.
  6. Пеците 45 минута на 180 степени.
  7. СметанаУдарити шећером, прелити врућу торту. Послужите након потпуног хлађења.

Са јабукама и рибизом

  • Време: 42 минута.
  • Бројот на услуги: 7 лица.
  • Количество калориј: 116,6 кцал на 100 г.
  • Намена: за десерт. Тежина: лако.

Ове јаке сочне бобице могу се комбиновати са другим плодовима као основа за слатка јела. Нежна, мирисна, светла даје питу са слатким јабукама и опорним бобицама. Његов рецепт је веома брз и оригиналан, јер се ово пециво припрема од купљеног лиснатог теста одозго према доле, а воћно пуњење се у почетку покрива карамелом. Како се кува необичан десерт, прочитајте испод.

Састојци:

  • готова паста за тесто - 300 г;
  • шећер - 115 г;
  • маслац од маслаца - 65 г;
  • јабуке - 2 ком.
  • црвена рибизла - 100 г.

Начин припреме:

  1. Јабуке очистити, исећи на танке кришке.
  2. Ставите у форму за печење (пре-маст са уљем), проширите бобице између њих.
  3. Припремите карамелу: у посуди ставите маслац, сипајте шећер и кувајте, стално мијешајући док смјеса не постане густа, густа маса свијетло смеђе боје.
  4. Готови воћни карамел.
  5. Ваљати тесто, прекрити га надјевом, пробити га вилицом.
  6. Пеците пола сата у топлој пећи на температури од око 200 степени.
  7. Приликом послуживања, окрените јело тако да су плодови карамеле на врху.

Он иогурт

    \ т
  • Време: 63 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Садржај калорија: 284,4 кцал на 100 г.
  • Намена: за десерт.
  • Тежина: лако.

Најједноставнији, приступачнији и једноставнији рецепт за печење од црвене рибизле - пита на кефиру. Технологија њене припреме је веома једноставна, а неопходни састојци ће се увек наћи у кухињи код било које домаћице. Уобичајена верзија овог производа - са укусом ваниле, али ако желите да будете оригинални, додајте мало какаа у тесто да добијете чоколадну рибизлу.

Састојци:

    \ т
  • кефир - 0,5 ст;
  • сода - 0,5 хл;
  • јаја - 3 ком.
  • шећер - 170 г;
  • Какао - 2 кашике. л.;
  • брашно - 1 цент;
  • Свјежа рибизла - 2/3 тбсп.

Начин припреме:

    \ т
  1. У јогурту угасите соду.
  2. Мешати јаја са шећером, мешати са кефиром.
  3. Комбинујте брашно са какаоом, просијте и унесите у течну смешу. Добро промијешати.
  4. Пажљиво помешајте много бобица.
  5. Подељен у облику пречника 18 цм са уљем, сипајте тамо тесто.
  6. Пеците око 55 минута у рерни загрејаној на 180 степени.

Цхеесецаке

    \ т
  • Време: 65 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 287,4 кцал на 100 г
  • Намена: за десерт.
  • Комплексност: просек.

Ако додате мало сира у питу од црвене рибизле и направите основу за то од слатког теста од теста, испољиће се необичан колач од сира. Такво је светло, нежно,Изврсно печење је погодно и за недељни ручак и за пријем, а такође је савршена шарена дезертна опција за забавни одмор за децу.

Састојци:

  • маслац од маслаца - 165 г;
  • шећерни прах - 110 г;
  • јаје пилетина - 3 ком.
  • прашак за пециво - 6 м;
  • брашно - 225 г;
  • шећер - 100 г;
  • сир - 0,4 кг;
  • ванилин шећер - 1 пакет;
  • павлака - 120 мл;
  • црвена рибизла - 1 ком.

Начин припреме:

    \ т
  1. Од једног јајета, шећера у праху, маслаца, сирила и брашна до мљевеног пијеска. Ставите у пакет и пошаљите га у фрижидер на 35-40 минута.
  2. Обришите сир кроз сито. Додајте павлаку, 2 јаја, шећер (ванилија и уобичајено). Утисните миксер до хомогене конзистенције.
  3. Пренесите охлађено тесто у уљасто натопљену форму, поравнајте руке, формирајући основу пите са веома високим странама.
  4. Сипати слој бобичастог воћа (1/3 укупне количине), покрити га половином сирне масе.
  5. Сипати други слој бобичастог воћа, поново га покрити пуњењем сира.
  6. Украсите врх са остатком плодова.
  7. Кухајте 40-45 минута у рерни на температури од 180-200 степени.

Сандбок

  • Време: 68 минута.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 332,1 кцал на 100 г.
  • Намена: за десерт.
  • Комплексност: просечна.

Један од најупечатљивијих рецепата за торту од рибизла - пјесковит колач са масом слатке бобице унутра. ЕкстерноТакво печење наликује великој корпи са светлим сочним пуњењем, а укус деликатног распршеног теста савршено наглашава светло киселкасто благо кисео бобице. На следећем рецепту можете припремити црвенкасто црвену торту, као на слици.

Састојци:

    \ т
  • маслац - 210 г;
  • шећер - 235 г;
  • ванилин шећер - 2 паковања;
  • жуманца - 4 ком.
  • млеко - 320 мл;
  • скроб - 3,5 кашике. л.;
  • брашно - 315 г;
  • рибизла - 1,5 кашике.

Начин припреме:

    \ т
  1. У нарезано брашно, додати 100 г шећера, паковање шећера ваниле и ставити омекшани маслац.
  2. Брзо замените тесто, ставите га у фрижидер на један сат.
  3. Победити жумањке са остатком уобичајеног и ванилиног шећера до појашњавања и повећати запремину.
  4. Одвојите млеко са скробом.
  5. Комбинујте мешавину млечног скроба и жумањка-шећера, бичите га.
  6. Ставити у водено купатило и прокухати, уз мешање, док се не добије дебели пудинг.
  7. Да би се пециво мало подмазало уљем, одвојити већи део песцане основе.
  8. Да се ​​формира колач са ниским ивицама. Пробиј виљушку. Пећи 12 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
  9. Затим ставите пудинг у средину сандбок-а и равномјерно поспите бобице.
  10. Ребрасто тесто прекријте врхом пуњења.
  11. Шаљите у врућу пећницу још 30 минута.

Из квасца

    Време: 2.5 сата.
  • Број слуцајев: 10 особа.
  • Калорична вредност: 215,2 кцал на 100 г.
  • Намена: за десерт.
  • Тешкоћа: тешко.

Печење квасног теста је мало теже за кување од других врста јела од брашна, али због свог сјаја и посебне ароме заувек је за многе омиљени десерт. Лагана и ружичаста торта од рибизле која користи квасац под шалицом снажног топлог чаја - то је оно што ће се сигурно загрејати у хладну зимску вечер и подсетити на топло сунчано лето.

Састојци:

  • млеко - 1 цент;
  • свежи квасац - 25 г;
  • маргарин - 50 г;
  • јаје - 1 ком.
  • шећер - 1 цент;
  • ванилин - 1 паковање.
  • скроб - 1 тбсп. л.;
  • брашно - 4 века;
  • црвена рибизла - 1,5 кашике.

Метод припреме:

    \ т
  1. У топло млеко пасмине квасац. Додајте пола чаше шећерног песка и брашна, оставите га све док не почне сјајна пјена.
  2. У мећави сипати растопљени охлађени маргарин, убити јаје. Стир ин
  3. Постепено додајте брашно, гњечите не-тврдо, еластично тесто. Оставите сат времена на топлом месту.
  4. Очеткајте неке бобице пуним мешањем, помешајте са остатком шећера и скроба.
  5. Показало се да је тесто подељено на два неједнака дела. Ролл уп, разваљајте дно форме да подмажите брашно пире кромпир.
  6. Ролл најмањи део, исећи у не широке пруге. Ставите их преко крова преко прелијевања.
  7. Пеците у рерни на 200 степени 50 минута.

Са грахом и црвеном рибизом

  • Време: 1 сат и 25 минута.
  • Број порција: 9 особа.
  • Количество калориј: 174,3 кцал на 100 г.
  • Намена: за десерт.
  • Тежина: тешко.

Кисели окус бобичастог воћа добро се надопуњује слатким ваздушним колачима, а изглед овог оригиналног печења свакако ће задовољити госте. Рецепт торта са рибизом и грахом није тако компликован као што се на први поглед чини. Главна ствар - током припреме јасно се поштују сви захтеви формулације. Како скухати круницу рибизле са белим колачићем, испричајте следећи рецепт.

Састојци:

    \ т
  • рибиз - 350 г;
  • јаја - 4 ком.
  • шећер - 255 г;
  • биљно уље - 225 мл;
  • сода - 1/3 дела по литру;
  • Риппер - 1,5 хл;
  • вода - 25 мл;
  • ванилин - 1 г;
  • цимет - 1/3 дела по литру;
  • сол - штипање;
  • брашно - 235 г.

Начин припреме:

    \ т
  1. Оперите бобице, огулите их блендером, обришите кроз сито.
  2. У просијано брашно ставите сода, прашак за пециво, зачине. Схуффле
  3. Пеперминт мешајте са 4 жумањака, сунцокретовим уљем и 180 грама шећера. Пребаците се на хомогеност.
  4. Додати мешавину сувих састојака у деловима, мешањем масе при малој брзини мешалице.
  5. Хладите бјеланчевине из 3 јаја претучена прстохватом соли у густој пјени.
  6. Помешајте бели пажљиво у масу.
  7. Сплитски облик пречника 22 цм, утрљајте са биљним уљем, пребаците у тесто.
  8. Пеците у рерни на 180 степени 1 сат.
  9. У међувремену, припремите протеинску масу за безес: кувајте сируп из водеи било је шећера.
  10. Ставите бјелањке на стабилне врхове.
  11. Настављајући да срушите, додајте сируп са танким концем.
  12. Донесите масу протеина до жељене конзистенције. Преведите у кондиторску торбу.
  13. Украсите колач од врха производа и пеците у рерни.

Видео

Популар Артицлес

Материнство Тхермозакика - преглед сетова за дечију умјетност са обојеним цилиндрима или перле Здравље Масажни тепих за леђа - како одабрати третман, електрични, ортопедски или у аутомобилу
Здравље Шта су фосфолипиди за јетру - нуспојаве и контраиндикације, механизам деловања и аналози Лепота Дневни унос калорија за жену на губитак тежине - како правилно израчунати према формулама Цоокинг Скуша на роштиљу на роштиљу - како укусно мазати рибу по рецептима са фотографије и правилно пржити Ућа и живот Топли кревети у стакленику или у врту - корак-по-корак упуте за креирање прољећа или јесени из видеа Здравље Препарати за повећање тестостерона у фармацији - лекови, облик ослобађања и састав Ућа и живот Како научити штене: како научити штене тимовима, видео записима Цоокинг Маринирани патлиџан за зиму - рецепт за чешњак и патлиџан у тегли Цоокинг Цоокие Цацао Цоокиес - Како кухати домаће колаче са једноставним фото рецептима