Како отворити шампањац без Ударима, са великом схот чепом и ако сломљена, начин за девојчице владају складиштење недовршена пиће и коментаре

Шампањац је повезан са прославом. Забава почиње карактеристичним памуком из сломљене бочице. Међутим, процес није тако једноставан, а понекад и опасан. Да не морају да руменило за сломљеног лустер или се извини за пиће сипа на поду, морате да схватите како да отворим блиставо исправно.

Откривање шампањца је наука. Током кућних празнике често видкорковуиетсиа боцу са гласно "бум" и великом пене. Конобари у ресторану чини знатно мирније, можете чути само лагани памук кратком року и дим. Према етикети, ово је прави избор.

4 Припрема типс

пре отварања боце, пиће мора бити правилно припремити. Четири савета ће лако носити са задатком, чак и ако то урадите први пут.

1. Охлади пиће. Ово ће значајно побољшати свој укус и смањити количину гасова. Најбољи и најбржи начин - да користите специјалну канту (Цоолер). На дну поливали водом и топ боцу засипају ледом. Овај метод ће вам омогућити да хладите пиће за 30-40 минута. Можете користити фрижидер. Али у овом случају око шест сати ће бити потрошено на квалитетно хлађење. НеСтавите пенушаво у замрзивач. Тако шампањац губи свој пријатан укус, а количина гаса је толико смањена да се пиће у потпуности ослободи карактеристичних мехурића.
2. Направите салвету. Хлађена бочица, у контакту са топлим ваздухом у затвореном, нужно помирује. Тешко је држати такав суд у рукама, ау комбинацији са притиском излази из флаше и потпуно је немогуће. Стога, како би се спријечило да шампањац не излази, препоручује се обогаћивање бочице с ручником или салветом, затварањем етикете.
3. Немојте протресати бочицу. Ако желите отворити шампањац на уобичајени класичан начин, онда немојте протресати пиће. То ће довести до прекомјерног повећања гаса. У овом случају, без обзира како покушавате, плута ће гласно напустити врат, а пенушана течност, попут лавине, излази из бочице.
4. Нагните флашу. Током отвора, шампањац се нагиње под углом од 40 °. Ако држите бочицу усправном, онда ће се сва сила притиска концентрирати у врат. Да би га дистрибуирали и тиме смањили у саобраћају, препоручује се нагиб пловила. Дакле, можете контролисати процес. Истовремено, пажљиво испитајте место где ће плута летети, осим ако га не задржите. Никада не пијте људе или животиње! Препоручљиво је искључити ризик од пада у вредну ставку.

Ако желите да убрзате процес хлађења шампањца, а затим хладите ледом, додајте неколико кашика куване соли. И не заборавите на воду. У лежи се само лед, повећаваће време хлађења неколико пута.

5 метода

Постојинеколико начина откривања шампањца. Наравно, у званичним круговима препознат је само један, тих, што указује на добар тоналитет. Али то не значи да су друге методе недостојне пажње. Али одједном желите да се осећате као хусар? Или направите незабораван утисак на друге?

Постоји специјални листић за отварање шампањца. Овај механизам олакшава и сигурно распакује бочицу. Ватромет није уобичајен за такав поступак, може бити врло опасан. Извршите спирални завој у плуто, неометано га гурните унутра. И то ствара додатни притисак који ће довести до руптуре бочице.

Классическаа

Карактеристике. Овај начин отварања пића се користи у службеним круговима. То је тачно, тихо разбацивати пенушаво у ресторанима. Неопходно је смирити се. Најчешће се бочица исцрпљује уз дрхтећи руке, цев баца метак за вријеме страха, а гости напуњене пјенетом напитком. Стога, узмите руке и почните са сигурношћу.

Корак по корак инструкција

1. Узмите боцу. Обмотите шампањац пешкир и нежно узмите бочицу.
2. Уклоните фолију. Пронађите посебан језик и пажљиво га превуците. Ако га не можете пронаћи, онда користите нож и пажљиво наносите фолију. Ово се може учинити било гдје. Сада уклоните формирану капу-фолију.
3. Отпустите музеле. Испред ваших очију налази се жичана брава, која се назива музеле. Штити плуту од превременог одласка током складиштења или транспортапиће Пажљиво отворите резу. Истовремено је неопходно држати плутицу палцем. Ово ће спречити нежељени ударац.
4. Користите пешкир. Покриј врат с пешкир, остављајући мали "залих" за слободан пролаз затварача. У овом случају, овај други не напредује у непредвидивом правцу. Ако се ради о пластичном утикачу, држите га што је могуће пажљивије. Пиће, које су у пластици, садрже доста угљен-диоксида, а притисак у таквом посуду је јачи.
5. Одвијте утикач. Када нагињате флашу, почните нежно одвртати плуто. У почетку ће ићи лоше. Али после неког времена осећате се као да иде напред. Ради на притисак гаса у бочици. Наставите да контролишете излаз плуте и запамтите да га увек мора испунити "џеп" направљеним од пешкира.

Када се утикач потпуно испручи из врата, чућете веома тихи памук. Сада скините пешкир и прелијте пјенушаво пиће на чашу са непролазним погледом.

даме

Карактеристике. Типично, отварање шампањца се бави мушкарцима. Али постоје ситуације када девојке морају то да ураде. На пример, на вечерњим журкама. Даме би требало елегантно и без пуцања отворити флашу.

Корак по корак инструкција

1. Ставите бочицу на сто. Мало је вероватно да ћете га моћи држати у руци, али и умотани пешкир.
2. Припремите плуто. Прво морате уклонити фолију. Затим нежно спустите музеле.
3. Нанети салвету. Обмотите бочицу и држите је чврстосамо под грлом.
4. Одвијте утикач. Сада покривајте плутон са пешкир и почните нежно одвртати га.
5. Уклоните гас. Када осећате да је утикач скоро потпуно нестао, држите је у том положају неколико секунди. Ово ће омогућити да се вишак гаса излази из пловила.

Позориште

Карактеристике. Ова метода је погодна ако желите да отворите шампањац са бучним памуцним и предњим млазом, летите у рај. То откриће је повезано са прославом. Али пут је прилично опасан. Због тога, пре него што започнете драматизовану акцију, запамтите главне услове. Ово откриће шампањца је забрањено у соби. Обавезно узмите у обзир путању - не би требало да постоје људи у овој зони, електрични уређаји.

Упутство по кораку

1. Припремите шампањац. Прво, уклоните фолију и уклоните држач. Урадите то врло пажљиво, држећи плут за длан.
2. Протресите бочицу. Овај метод подразумева отварање одласка од неких од горе наведених правила. И ако је било забрањено протресати бочицу за беспрекорно отварање, онда га сада можете темељито протресати. Али истовремено је неопходно чврсто држати плутон са дланом!
3. Дајте полицајцима паузу. Провуците бочицу на унапред одабрано безбедно место. Скините длан руке и пустите да лисице извуку гласне коцке.

Пожељно је да се наочаре припремају унапријед. Чим пљачка пада, одмах почети да пије пјенушаво пиће. У супротном, сав шампањац претвориће се у фонтану.

Гусарски

Особенности. Начин отварања Хусара је још један спектакуларан метод. Али то је најкомплексније и захтева веома пажљиву припрему. У овом случају, шампањац се отвара ножем. Овај трик скоро никада не напушта први пут. Типично, са ножем се може отворити само пета или шеста боца. Метода Гусар захтева строго поштовање сигурности. Ако сте спремни, онда се рукујте великим кухињским ножем и можете наставити.

Корак по корак инструкција

1. Припремите бочицу. Скините фолију из затварача и грла. Нежно спустите музеле и уклоните га.
2. Узмите боцу. Узмите шампањац у левој руци и нагните је под углом од 40-45 °. Затварач може летети независно, па се уверите да то никоме не штети. Доњи водич на другој страни, у којем нема људи, нема вредних предмета.
3. Дизајнирајте шавове. Свака бочица има уздужне шавове. Изаберите једну од њих. Узмите нож тако да додирне тупи крај сечива. Користите нож неколико пута дуж шавова и визуелно одаберите подручје за ударање.
4. Пресећи врат. Са оштрим, снажним покретом, нанијете површину тупих површина на ваш одабрани простор. Али немојте ударати нормално. Поставите нож под углом, тако да ваш ударац клизи. Требало би да подсећа на уклањање чипова. Ако од првог пута није било могуће отворити шампањац, поновите ударац. А врат са затварачем ће се нужно вратити назад.
5. Дроп шампањац. Пратећи врат из бочице, избледиће се искривљено пиће. То је веома важнодео течности се нужно спајао. Ово ће елиминисати мале фрагменте из "реза".

Ако сте веома забринути за фрагменте, не пијте цео напитак - оставите једну или двије жваке у стаклу. Шарде неће пливати у шампањцу. Пастиће се на дно.

Резервни

Карактеристике. Резервна метода се користи само ако нешто крене наопако. Најчешћи проблем је сломљена плута. Таква ситуација чак и професионалац може да доведе до затварања. На крају крајева, остатак утикача не може се извући из флаше са "голим" рукама. Овдје ће метода помоћи, донекле подсећа на "позоришну". Једноставно протресите бочицу. После сат времена плута ће одлетети с врата. Избегавајте прскање пића у овом случају неће радити. Можете се пријавити на други начин. За ово морате да користите редовни вадилац.

Корак по корак инструкција

1. Проведите део гаса. Не заборавите да се завртањ завоја може завршити врло лоше. У најбољем случају плута ће одлетети са млазницом. У најгорем случају - бочица ће се раздвојити на мале делове. Због тога је неопходно ослободити дио гаса. Зато узмите медицински шприц и пажљиво убаците иглу у спирални завој. Одмах ћете чути љут. Сам шприц је уклоњен, а игла је остављена у саобраћају.
2. Спустите листић. Отпуштањем дела гаса може почети да завија вафон. Ако не постоји спирална опруга, онда ћемо помоћи уобичајеним шрафовима и једрилицама.
3. Уклоните плутон. Сада нежно повуците листић. Ако утикач не излази, онда није неопходно извлачити све силе. Оштро кретањеможе довести до снажног памука и срушити врат. Боље покушајте да је прекинете са једне стране на другу. И онда нежно извуци.

Линије и методе складиштења

Ако желите унапред купити шампањац, важно је запамтити неколико једноставних правила која ће смањити вјероватноћу "неуспјеха" током њеног отварања. Осим тога, након прославе може остати отворене боце скупог пића. Не пожурите да одбаците. Сачувај је другог дана прилично стварно.

Затворена боца

Одговарајуће складиштење пића, темперирани услови температуре очувају све искривљене квалитете укуса. Придржавајте се правила испод.

• Услови. Пиће затворено ватром може се складиштити две године од датума производње. А пластични шампањац је стар само 12 месеци.
• Температура. Држите пиће препоручљиво на 5-18 ° Ц.
• Позиција. Бочица треба да буде у хоризонталном положају. У супротном, коријена ће се исушити и приликом отварања плута ће се нужно разбити. И заштитите пиће од сунца. Чак и за 15 минута, његови зраци могу у потпуности покварити искричави укус.

Отворена бочица

У просеку, стручњаци доносе следеће препоруке.

• Услови складиштења. Ако пиће није пијан, не би требало дуго држати на столу. Морате чврсто угасити затварач врата. И да заштитите фрижидер од непредвидљивих снимака, користите музеле. У овом облику ставите бочицу у фрижидер.
• Услови. У складу са свимауслови, пиће ће задржати укус за један дан. Али ради се о укусу, а не о мехурићима. Угљен диоксид се не може спасити.

Ако нисте имали времена да заприте и сакријете шампањац у фрижидеру, не брините. Наравно, не би требао пити такво пиће. Али ово вино је одлично за маринирање меса или прављење сосова.

Пазљиво пратите мере предострожности. Немојте вући плутарицу зубима! Никад се не наслоните на бочицу. Чак и ако мислите да плута седи у врату и не жели да изађе.

Отзиви

Чисти женски начин: снимајте фолију, онда ако не уклањате плутон из пластике, оштрим ноћем исечите врх плуте. Очи за сву сврху, ништа не пролази. Проверено више пута.

Гост

Скидајте жицу, држите бочицу са дланом, углавном закрчите врат и држите прсте помоћу палчег затварача за сваки случај. Не би требало да пуца. Затим ухватите плуто руком и почните да га протресите и скините. Ускоро ће ићи. Не морате да се изгубите, ако ће ићи нагло, и задржати га. Онда ће се отворити једноставно памучним и димним. Генерално, морамо поступати чврсто и чврсто, и све ће се догодити. Шампањац мора бити пре-хлађени и не треба посебно да се окреће. И немојте се трести, наравно.

Малотика

Ја имам 10 година и могу да га отворим и у детињству сам био веома поносан на то, јер се одрасли плаше. И сазнао сам, пробајући, тако цео свој живот и отвори тада.

Потребно је држати плуту када је гвоздени оквир такавреците да се окренете и полетите. А онда, притискајући плуту, држећи се назад, полако извијајући да би се извукао, буба, лако се појавила и док је у руци и дим се наставља. Ако се бочица не потреса, неће се просути.

Настиа