Шта је мастика за торте и како да је направите сами? Како вајати фигурице од мастике за торте?

Данас је веома популарна мастика за вајање разних фигура за колаче. Нудимо вам да се упознате са једним врло једноставним рецептом и разним фигурама као идејама за колаче.

Мастика у кувању почела је да се активно користи не тако давно, али је врло брзо постала популарна. Данас је свака торта или торта почела да се украшава различитим фигурицама. Ова маса вам омогућава да креирате права ремек-дела, тако да није изненађујуће што се кондиторима толико свиђа.

Шта је мастика и да ли је тешко радити са њом?

Мастика је веома густа маса попут пластелина. Само још може да се једе. Такође је важно напоменути да постоје различите врсте мастика.

Најпознатији у овом тренутку су:

• Медова. Ово је веома мека маса од свих и погодна је за вајање
• Желатин. Одликује се брзим стврдњавањем и стврдњавањем
• Млеко. Најчешће се користи због јефтиности. Његова главна компонента је кондензовано млеко. Може се користити као главни премаз за колаче и за вајање малих фигурица
• Мартсипанова. Обично је прекривена колачима. Из њега не излазе фигуре, јер је маса веома мека
• Универзална. Ова врста се продаје у посластичарницама. Користи се и за вајање и за премазивање. Укус се чак не разликује од оног који се може припремити самостално
• Квиткова. Ова мастика прави одличан накит, а посебно ситне детаље

Свака од представљених мастика је лепа на свој начин, али да бисте изабрали за себе најпогоднији, вреди покушати и научити сваког од њих да ради са њим.

Шећерна мастика за вајање фигурица код куће: опис, корак по корак рецепт

Домаћи мастик је врло једноставан за прављење, а ми вам нудимо један од најједноставнијих рецепата:

Начин припреме:

• Узмите широку чинију и у њу просијте шећер у праху и сипајте суво млеко. Помешајте компоненте и додајте кондензовано млеко.
• Даље мешамо будућу мастику као обично тесто. Док мешате постепено додајте лимунов сок, ракију и прехрамбену боју. Као резултат, добићете лепу густу масу која ће се добро осећати на вашим рукама и од ње можете обликовати прелепе фигуре.

Мастика има огромну предност јер вам омогућава да креирате прелепе фигурице било које величине. Нарочито може бити корисно када желите да украсите торту или колаче за празник.

Како обликовати дечака од мастике: упутства корак по корак

Да бисте направили дечака, боље је направити мастику за тело. То се ради додавањем одговарајуће боје током кувања.

Фаза 1. Развијте овал из облика као јаје. То је неопходно за тело. Узмите чачкалицу и направите рупу за пупак одмах испод центра.

Фаза 2. Правимо главу. Ролл малу лопту. Истовремено, количина мастике се узима мање него за тело. У тело треба да убаците чачкалицу, која ће држати главу.

• Направите рупе испод очију на глави. Обликујте мали нос. Требало би да изађе спљоштено у величини 4-5 мм. Ово ће бити довољно
• Такође цртамо уста и рупице за осмех чачкалицом
• Направите две мале лоптице за уши. Умотајте их и направите неколико удубљења у средини.

Фаза 3. Сада причврстите главу на тело тако што ћете је ставити на чачкалицу.

Фаза 4. Почнимо да вајамо ручке. Довољно је узети мало мастике за руке и прво уролати кобасице. Нацртајте прсте чачкалицом са једног краја.

Фаза 5. Причврстите руке уз тело. Ако се делови не лепе добро заједно, четкајте спојеве четком. Претходно га навлажите водом.

Осим тога, беби у руке можете ставити било коју играчку, цвеће и друге украсе.

Како направити малог миша од мастике: упутства корак по корак

Потребна је жута, зелена, бела и розе маса за миша. Боље је направити уста и очи од црних перли, јестивих, наравно. Ако нема црне, онда ће тамно плава бити довољна.

Поред тога, биће вам потребни алати као што су: чачкалица, наслага, темељ калуп и него.

Фаза 1. Прво, правимо основу. Да бисмо то урадили, узимамо зелену масу и уваљамо је у палачинку од 3 мм. Круг се може направити помоћу стакла или стакла.

Фаза 2. Правимо поклон. За ово се користи жута мастика. Најпогодније је котрљати лопту, а затим је трансформисати у квадрат.

Затим развуците ружичасту мастику на 1-2 мм. Исеците ножем на неколико трака. Ово ће бити траке за поклон. Такође ћете морати да вежете лук од њих.

Од оног што остане направити грашак са калупом. Пречник не би требало да прелази 1-1,5 мм. Причврстите их на поклон штапом или чачкалицом.

Фаза 3. Хајде да направимо мишеве. Користимо белу мастику за теле. Тело је направљено у облику капљице. Означите траке прстију чачкалицом.

• Сада додајте чачкалице са обе стране. За шапе су погодне половине, јер су мале. Причвршћујемо тело и ноге тако да је једно као подлога, а друго у ваздуху.
• Омотајте лоптицу по глави и направите мали зарез одмах испод центра. Затим смо такође изрезали уста и очи. Убаците црне перле и направите нос од ружичасте мастике.
• Након тога узмемо још два мала комада и обликујемо уши. Прво котрљамо лоптице, а затим направимо удубљења у њима. Добро их поравнајте и уклоните доњи део. Сада их причврстите на главу.

• Глава је спремна и сада је додајте на тело. Опет, користимо чачкалицу за повезивање.
• Горње шапе су направљене као и доње, али само нешто мање. За реп развијте танку кобасицу, али треба да се сузи до једне ивице.

Фаза 4. Цвет. Стабљика за цвет ће бити зелена. Његова величина је нешто већа од раста миша.

• Пупољак правимо ружичастим. Ако не желите да се петљате са сопственом креацијом, можете користити прелепе калупе за латице, а затим креирати цвет.
• Направите удубљење са гомилом на латицама и користите жути комад за средину. Сада причврстите све заједно и направите мали зелени лист.

Како обликовати лава од мастике: упутства корак по корак

За лава вам је потребна жута, бела, смеђа и црна мастика.

Фаза 1. Направите лопту за главу, а тело ће бити у облику капи.

• Још увек треба направити беле уметке за торзо. Такође се праве као капљице.

• Направите уста од белог мастика и распоредите стог мастика за бољи изглед.
• Остаје да направимо очи и обликујемо округле очи близу уста.

Фаза 2. Шапе ће бити двобојне - беле и жуте. Жута је главна, а бела се користи за прсте. Не заборавите да одвојите прсте.

• Уметните беле велике комаде у очне дупље, а затим мало мање. На крају стављамо црне очи. Нос правимо браон у облику троугла.

• На крају обликујемо уши у облику равних кругова, а реп још увек недостаје. Направљен је у облику кобасице, а на врху ће бити браон четкица.

Фаза 3. Грива ће такође бити смеђа. Морате га направити са латицама, а затим их причврстити око главе.

• Ако нисте остали без беле мастике, потрошите је на каменчиће за лава. Испоставило се да он седи на њима, такорећи. И можете направити траву од зелене.

Како обликовати панду од мастике: упутства корак по корак

Панда се прави од белог и црна мастика, више цвећа за вас неће бити потребно

Фаза 1. Обликујте малу лопту - ово ће бити глава. У њему правимо прорезе испод очију и одмах испуштамо црне куглице за њих. Ако је потребно, удубљење се може проширити стегом. Морају бити потпуно затворени.

• Остаје да завршимо нос - увијте га такође од црне мастике и направи пар рупа.

Фаза 2. Окрените очи и уши од малих комада.

• Торзо има два дела. Први је направљен од белог, округлог бланка, а други је издужен и црн. Причвршћивање се врши чачкалицама.

Фаза 3. Шапе су направљене у облику капљица црне мастике. На њима можете направити и јастуке, али већ беле.

Како обликовати авион од мастике: упутства корак по корак

​​

Да бисте направили авион, потребно је да припремите плаво-белу мастику. Не заборавите на додатне алате.

Фаза 1. Обликујте бело тело авиона, испада мало као трапез. Извајамо предње стакло од плаве мастике и причвршћујемо га са предње стране.

Фаза 2. Сада правимо крила. Да бисте то урадили, узмите неколико лоптица, уролајте их или гнетите. Направите крила у облику троуглова. Реп правимо мало тањи и такође као трапез.

Фаза 3. Сада направите плаве пруге на свим деловима авиона.

Фаза 4. Затим вајамо црно-беле очи. Уста се могу нацртати чачкалицом или стогом.

Како користити мастику за вајање: корисни савети

Понекад се дешава да чак и када следите упутства, не испадне све како би требало. Свака занатлија има неке тајне које моделирање чине ефикаснијим:

• У неким случајевима је веома тешко покрити торту у потпуности мастиком како би била уредна. На бочним странама се појављују набори, који могу покварити цео рад. Проблем можете решити ако га разваљате тако да остане мала количина.
• Након тога, мастика се намаже на торту и њена тежина чини да правилно лежи.
• Црна боја се сматра веома ретким. Да бисте исправили ситуацију, можете узети три боје - плаву, жуту и ​​црвену. Мешају се у омјеру 2: 1: 1. Такође можете покушати да додате плаву боју браон боји.

Да бисте добили сјајну мастику, премажите површину вотком и медом. Обе компоненте се додају у истој количини. Површина је подмазана добијеном течношћу, а након сушења постаје сјајна.

Видео: фигурице од мастике за торте. Како обликовати сову?