Укусна и лепа 3Д торта сопственим рукама - желе, крем, дечија, мастика, у облику фигуре медведа, пса, младунчета, лава, аутомобила са цвећем: најбољи корак- по-корак рецепти, фотографије, видео записи, производне шеме, мајсторске класе са дизајном

Да ли и даље мислите да је тешко направити 3Д торту својим рукама? Грешите, потражите једноставне рецепте у чланку.

Када се приближи рођендан детета или неког другог укућана, пожелите да за свечану трпезу припремите посебна јела која ће вас изненадити својим јединствен изглед и оригиналан укус.

• 3Д торта је занимљива за припрему и украшавање.
• Задовољство је послужити овакве посластице на свечаној трпези.
• У овом чланку ћете наћи рецепте за прављење оваквих колача, захваљујући којима ћете моћи да направите ремек-дело – укусно, лепо и оригинално.

Укусна и лепа 3Д торта својим рукама - желе цвеће: корак по корак рецепт, фотографија, мајсторска класа

Желе торта и желе 3Д цветићи изгледају необично и веома лепо. Такав десерт може украсити празнични сто или направити пријатно изненађење за ваше рођаке. Гости ће се дивити таквој торти, а домаћица ће бити похваљена за њену способност да својим рукама направи ову луксузну 3Д торту за десерт. Доњи колачи за ову посластицу могу се правити по типу торте "Три чоколаде". Прочитајте више о томе како их припремити у овом чланку на нашој веб страници.

Дакле, ево рецепта за желе цвеће. Потребно је припремити следеће састојке:

• јестиви желатин - 150 грама
• Павлака - 500 грама (користи се за обојени желе и бели слој)
• Млеко - 300 мл (помаже да боје буду засићене и мат)
• Шећерни песак — 1 шоља
• Боје или сокови за храну — мало
• Лимунска киселина — 2 кашичице
• Ванилин - по укусу
• Вода - око 2 литра

Биће вам потребни следећи алати:

• Чајна кашика
• Нормални шприцеви (посебан шприц за сваку боју)
• Ножеви различите ширине, дужине и облика сечива
• Сламке са оштрим углом различитих пречника [7 9]
• Лопатице за пециво — широке и уске

Важно: Поклопац обавезно набавите посебне млазнице које се стављају на обичан медицински шприц. Можете их купити у било којој посластичарници.

Такву торту припремите на следећи начин:

1. Сада припремите бистри желе: 100 грама желатина прелијте са 600 мл воде (хладне, прокуване). Оставите да набубри 20-30 минута.
2. Затим загрејати, али не кључати. Мешајте да се грудвице желатина растворе. Додајте гранулирани шећер по вашем укусу и мало лимунске киселине. Приближне пропорције ових компоненти су наведене у састојцима.
3. У добијени раствор додајте воду да доведете његову запремину до скоро 2 литра. Сипати у калуп који се може уклонити и ставити у фрижидер да се стегне 6-8 сати.
4. За припрему желеа у боји прелити 25 грама желатина са 100 грама хладног, али претходно прокуваног млека. Затим, слично као да правите прозирни желе, направите овај бели слој. Али на крају додајте павлаку, а уместо лимуна ванилу.
5. Поделити белу мешавину желатина на онолико делова колико ћете имати боја. Додајте боје и добро промешајте. Додајте боју мало по мало да бисте постигли жељену нијансу.
6. Сада извадите прозирни желе из фрижидера, извадите га из калупа и почните да правите цвеће.

Прво направите мало удубљење, а затим помоћу млазница нацртајте латице цвећа, лишће, трава и тако даље.

Савет: Можете посебно припремити провидни желе и вежбати да на њему правите цвеће, па тек онда на припремљеном слоју торте креирати ремек-дело.

Када су цветови у желеу готови, доњи део слоја наквасити врелом водом и ставити у калуп у коме се стврдну друга два слоја — млечни и чоколадни. Оставите у фрижидеру још пар сати и послужите.

Видео: 3Д торта од занатлије. Тајне прављења

Укусна и лепа 3Д торта сопственим рукама - крем плишани меда са срцем: корак по корак рецепт, фотографија, мајсторска класа

)

Свако од нас је имао омиљене играчке у детињству. Заспали смо са њима, играли се, а многи одрасли још увек имају ове играчке. Такође, ваша деца морају имати своје омиљене цртане ликове и играчке.

• Медо је водећи међу омиљеним играчкама све деце на свету.
• Свако дете ће се обрадовати ако му мама за рођендан испече 3Д торту у облику овог слатког и доброћудног лика.
• Од обичног кајмака можете направити и медведа.
• Овакав десерт ће изненадити све госте и кривца славља.

Ево рецепта за прављење оваквог 3Д торта:

Биће потребни следећи састојци:

• Било који колачић од кекса - 2 велика и 2 мала Рецепте ћете пронаћи у било ком од наших чланака о прављењу дечијих колача. На пример, ево везе до једног од њих.
• Густа крема од путера. Боље је користити Шарлот крем. Савршен је за украшавање 3Д торте — густа конзистенција, јединственог укуса. Његов рецепт је такође у чланку на линку изнад. Можете направити павлаку - рецепт на овом линку. У наставку у тексту ћете пронаћи видео рецепт за припрему такве креме.
• Мастика — мало, али различите боје. Можете га купити у било којој посластичарници.
• Боје за храну — црно-плаве или браон ако правите медведа крем боје. Смеђа боја се може заменити куваним кондензованим млеком.

Сада можете почети да правите торту:

• Прво испеците два велика, високи колачи. Одрежите врх једне и преполовите. Између слојева намажите крему.

• Самељите све исечене делове од кекса и једну малу торту. Добијену мрвицу помешајте са кремом. Требало би да добијете масу од које ће се лако вајати.

• Од ове масе направите уши, ноге, оловке. Додајте мало црне боје и мало плаве боје у крему да добијете богату сиву боју. Овом кремом премажите целог медведа.

• Чупавост миш се може дати помоћу дебелог слоја креме и чачкалице. Такође можете креирати "вуну" помоћу шприца за пециво и млазнице "Ваве", или млазнице у облику танке цеви.

Направите нос од плаве и сиве мастика. Очи се могу фарбати кремом којој је претходно додата црна боја. Медведа можете украсити и закрпама на глави и ногама, цвећем од креме, слатком мастиком или срцем које ће држати у шапама. Ставите торту у фрижидер на пар сати и послужите.

Важно: Обавезно уклоните све чачкалице када сечете торту на комаде за госте.

Видео: 3Д торта Миш. Како саставити и украсити крем торту?

Укусна и лепа 3Д торта сопственим рукама - пас од мастике или креме: рецепт, фотографија, видео, мајсторска класа

Лако је направити 3Д торту од мастике ако имате мало искуства у раду са таквим материјалом.

• Посластичари, стварајући ремек-дела кулинарске уметности, самостално праве мастику, постижући потребне нијансе.
• Ако први пут правите ову торту, биће вам лако и да направите све детаље. Дакле, ако сте сигурни у своје способности, онда идите на то.
• Потребно је унапред испећи колаче, направити крему, купити мастикс и кондиторске боје. Мало маште, искуство у стварању уметничких скица и торта је спремна!
​​

Погледајте видео како занатлија прави пса од мастике, фарба лице специјалним кондиторским бојама.

Видео: 3Д торта "Торба са псом"

Можете направити још једну торту за пса од мастике. Испеците колаче и саставите тело и лице слично медведу, као што је горе описано. Затим направите танку "резанцу" од мастике и украсите торту да направите пса.

Лакше је украсити 3Д Дог торту обичном кремом. За ово ће вам требати мало чоколаде и мало више уобичајене беле шарлот креме. Припремите торту на следећи начин:

• Прво испеците колаче од кекса: обична или чоколадна — 2 велика и 2 мала. Пеците колаче у правоугаоним облицима. Од њих је лакше направити тело и главу. Ако сте пекли округле слојеве бисквита, онда исеците колаче потребне величине.
• Затим направите крему. Изнад је линк ка рецепту за Шарлот крем, који је одличан за украшавање колача. Испод текста је видео који говори како да направите такав крем корак по корак - брзо и једноставно.
• Колач саставити на сличан начин као Мишка, преполовити колаче попречно, премазати их кремом.
• Од једне торте и остатака печеног бисквита направити мрвицу и сјединити је са кремом. Обликујте псеће шапе, лице и горњи део леђа.
• Торту украсити кремом из сластичарског шприца са одговарајућом млазницом. Очи, нос и језик могу се направити од црне кондиторске мастике.

Можете направити и шаблон од папира и већ од њега исећи пса од великог округлог колача. Остатак залепите припремљеном масом од мрвица кекса и креме. Остаје само да украсите такву торту кремом и можете је послужити на столу.

Видео: МК торта "Пас"

Укусна и лепа 3Д торта својим рукама - Мамут: рецепт, фотографија, мајсторска класа

Песма Мамотенко из цртаног филма дирне душу сваке мајке. Ова песма се већ неколико деценија чује током поздрава већине деце и одраслих. Али не можете само да представите аудио снимак својој мајци, већ и да испечете 3Д торту са мамутским резервоаром. Биће веома дирљиво, а свака мајка ће бити задовољна што ће примити такво изненађење. Овај десерт се може направити за бебу, наравно, без натписа, али једноставно изградите слатку животињу на "сланици" од колача и креме. Ево рецепта:

Шта ће вам требати:

• Бисквит - 2 велика за сладолед и мамут и 2 мала
&лт;&гт; Шарлот крем - 2 порције - бела и чоколада
• Боје за храну - жута, плава, црна, мало црвена и зелена
• Постава за торту

Припремите торту на следећи начин:

1. Прво направите бисквит и крем. Рецепти за кување налазе се на линковима објављеним изнад у тексту. Испод текста је снимак припреме ове креме. Шарлот крема је добра јер испада густа. Савршено се уклапа, а од њега је лако направити било коју текстуру.
2. Од једне велике торте исеците коцку леда на којој ће лежати мамут. Ову торту можете исећи на 2 слоја и намазати кремом. Ову торту одмах ставите на поставу.
3. Другу велику торту исећи на 2 слоја и намазати кремом. Изрежите тело из њега, као што је приказано на слици изнад. Можете унапред направити шаблон на папиру и исећи га, а можете га и само исећи, показујући своју машту. Ставите ову торту на "ледицу" и наставите да формирате мамута.
4. Направите главу од врха мале торте и формирајте тело до краја.
5. Од друге мале торте направити мрвицу и помешати је са кајмаком. Од ове масе направите труп, реп и уши. Вреди напоменути да се уши не могу обликовати од кремасте масе, већ се изрезати од колача, а затим поставити на главу.

Када је склоп торте готов, почните са украшавањем, почевши од тела мамотенке:

1. Одвојите мало беле креме да касније додате боје и украсите торту.
2. Сада поделите крему на 3 дела и у један додајте мало какаа (1 кашика). Промешајте и помоћу шприца за пециво распоредите крему по глави, трупу и шапама.
3. Затим у други део креме додати 2 кашике какаоа, па уз помоћ посебне млазнице на шприцу направити крзно по телу и мало по глави.
4. Растворити црну боју у 1 кашику беле креме и добро промешати. Ставите масу у кесу или шприц са танком цевчицом и нацртајте обрис очију, наборе на трупу и на ногама.
5. Сада поново додајте плаву и жуту боју белом крему. Нацртајте очи, а жутом кремом истакните уши и шапе. Нацртајте капке чоколадном кремом.
6. У трећи део креме ставите мало плаве боје да добијете нежно плаву боју. Нанесите крему на доњу торту, која ће бити коцка леда испод торте од мамута. Урадите то пажљиво како не бисте контаминирали мамута плавом кремом.
7. Нацртај снешка са шлагом или белом кремом, и направи цвет на крају стабла мамута.

3Д торта је готова. Сада се може ставити у фрижидер да се охлади и онда служити.

Видео: Мамут торта

Укусна и лепа дечија 3Д торта својим рукама - машина: фотографија

• Од свих 3д колача, Машину је најлакше направити. Одштампајте слику аутомобила на папиру, испеците бисквит, исеците их, намажите кремом и исеците аутомобил из пресавијених слојева.

Не плашите се да одсечете вишак, јер увек можете допунити облик кремом од мрвица и креме. Затим додајте боје у крему и украсите торту. Нанесите крему помоћу кондиторског шприца са млазницом "Талас" или било које друге цеви. Све зависи од ваше идеје и фантазије.

Видео: Паули'с Робоцар Цаке. Дечија машина за торте од А до Ж. Детаљан корак по корак рецепт

Укусна и лепа 3Д торта својим рукама - лав: фотографија

3Д Лав торта се прави на исти начин као и остали колачи, чији су рецепти описани горе.

1. Прво направите колаче и исеците тело.
2. Затим од мрвица и кајмака направите масу која ће помоћи да се колач правилно и лепо обликује.
3. Торта ће испасти добра ако добро направите Шарлот крем. Лако се припрема.
4. Затим остаје додати боје и распоредити сваку боју креме тако да испадне лав, као на слици.
5. Наочаре и нос могу бити од креме или мастике. Мастика се продаје у било којој посластичарници.

Погледајте видео испод који детаљно објашњава како да направите укусну и густу Шарлот крему.

Видео: Крем Шарлота торта - Рецепт баке Еме

Видео: 3-Д торта Лавица.3-Д торта Лав