Пилећа ролна у боци - како кувати код куће са рецептима са фотографијама

У зависности од рецепта за кување, ово јело може бити послужено у топлом облику или као хладно предјело. Захваљујући њежном, неутралном укусу пилетине, допуштено је комбинирати га с разним прилозима, салатама, поврћем и зачинима, сваки пут с јединственим резултатом.

Како скувати пилетину у боци

Припрема оброка укључује неколико фаза, од којих је прва припремна. Састоји се од прераде пилетине и њеног кључања. После тога треба да направите смешу за гелирање да је помешате са деловима готовог меса. Добијена маса испуњава контејнер одговарајуће величине, који служи као облик за заптивање производа. По жељи можете додати пилетину у пластичну боцуприродни зачини - кари, босиљак, ружмарин, доказано биље итд.

Рецепт пилећег ролка у бочици

У суштини, ово је јело - ми смо уобичајена појава медуза (салутисон), која је добила облик помоћи са средствима управљања. Међутим, сваки рецепт за пилеће ролнице у боци код куће је различит и има индивидуални укус, конзистенцију. Опционално, можете уредити листу компоненти додавањем или замјеном једног производа с другим. За разлику од хладноће која траје око један дан, кување пилетине обично траје много мање времена. Јело се савршено уклапа иу свечаном јеловнику иу свакодневном животу.

Пилетина у боци желатине

• Време кухања: 4 сата.
• Број поруџбине: 15 особа.
• Количество калориј: 148 кцал /100 г.
• Састанак: за вечеру /банкет.
• Сложеност припреме: просечна.

Да се ​​сервира пилетина са желатином у боци је згоднија од традиционалног желеа: сече као кобасица на порције, које се могу ставити на хлеб или јести, користећи нож и вилицу. Осим тога, ово предјело изгледа оригиналније и привлачније, што доводи до опћег интереса који се презентира столу. Готова ролна може се чувати у хладњаку не дуже од 3 дана. Како скухати оброк?

Састојци:

• сол - 2 хл.
• бибер, суви бели лук;
• желатина - 30 г;
• Пилећи трупови.

Метод припреме:

1. Очишћени труп птице ставите у лонац, прелијте водом тако да покрива производПустите да течност прокључа и наставите да кувате, затежући на минимум ватру.
2. Извадите пилетину из јухе, одвојене од костију, исецкане на мале комадиће.
3. Отопите желатину у охлађеном бујону (довољно шољица), зачините текућину, додајте зачине, со.
4. Бујон помијешати с желатином, чешњаком, кришкама меса. Ставите масу у пластичну боцу и пошаљите посуду у фрижидер.
5. Изрежите боцу, нежно уклоните садржај и пренесите кобасицу на тањир. Јело послужите резањем на релативно танке кришке.

Пилећи желе у боци

• Време кухања: 2 дана и 9 сати.
• Број дозовков: за 6 человек.
• Количество калориј: 100 кцал /100 г.
• Намена: за вечеру /банкет.
• Сложеност припреме: просечна.

Посуда је идеална за израду сендвича који су погодни за изнајмљивање или одлазак. Пилећа пилетина у боци ће украсити било који сто, било да је у питању буффет или мирна породична вечера. Предност грицкалица није само у његовој разноврсности, већ иу одличном укусу и саставу хране. Једење јела може бити и неко ко има дијету или има пробавни систем. Како кухати пилеће кнедле у бочици дома?

Састојци:

• зачини;
• желатин - 30 г;
• Зуби чешњака - 4 ком.
• пилетина - 1,3 кг.

Метод припреме:

1. Разблажити желатин са 200 мл воде.
2. Пилеће месо мора бити положено и сипано у воду, стављено у дубоку таву и запечено испод поклопца.минута
3. Готово месо ће бити веома мекано, распада. Мора се оставити да се охлади, извадити из таве.
4. Пилећи сок остављен у тигању налио је ољуштени бели лук, исецкане мале комаде меса и разређени желатин.
5. Држати смешу на ватри до кључања, а затим је уклонити са плоче, оставити да се охлади, након улијевања у пластичне боце са обрезаним вратом.
6. Охладите хладноћу 3-4 сата, затим исеците као кобасицу и послужите на столу.

Пуњење пилетине у боцу

• Време кувања: 4 сата и 40 минута.
• Број дозирања: за 8 особа.
Съдържание на калории: 150 кцал /100 г.
• Намена: за вечеру /банкет.
• Сложеност припреме: просечна.

Постоји много различитих јела од пилећег меса, међу којима се налази и боца пилетине. Ово предјело испада не само укусно, већ и изгледа веома оригинално. Испод је рецепт за фотографију која описује како кухати желе уз празник са обичном пластичном боцом. Било који део трупла пилића, као што су груди, бутине или крила, погодан је за хладноћу.

Састојци:

• зуби чешњака - 2 ком.
• бедра /филети - 1 кг;
• желатина - 1 тбсп. л.;
• ловоров лист;
• со -? цх.
• зелени;
• млевени црни бибер.

Начин припреме:

\ т
1. Очистите пилетину од камења, након чега производ треба исећи на мале кришке.
2. Ставите их у тигањ /мултиварк, затворите гапокријте и кувајте на средњој ватри око 40 минута. За то време пилетина ће постати мека.
3. Продати чешњак, ситно исецкати зеленило.
4. Даље, потребно је разриједити жлицу желатине у врућој јухи из таве. Прах се мора потпуно растопити.
5. У дубокој плочи помијешајте чешњак, биљке, желатинску масу, зачине, пилетине.
6. Изрежите врат боце, исперите посуду, осушите је и напуните готовом мешавином.
7. Пошаљите флашу у фрижидер најмање 4 сата, оптимално - ноћу да охладите хладноћу.
8. Ујутро, морате изрезати боцу, извадити свитак и подијелити кобасицу на порције. Укусна јела послужите као хладну закуску или у облику сендвича.

Пилећа кобасица у боци

• Време кувања: 2,5 сата.
• Број на продукти: за 6 лица.
• Количество калориј: 213 кцал /100 г.
• Намена: за вечеру /банкет.
• Сложеност припреме: просечна.

Кобасица од чоколаде у боци ће послужити као одлична замена за производ у продавници. Природне, не садржи боје, појачиваче укуса и конзервансе, мушица ће коштати мање, тако да ће бити много укуснија и кориснија од купљене кобасице. Пуњење домаће грицкалице је због желатине или костне јухе (као за хладноћу). Како да кувате пилетину са боцом?

Састојци:

• трупла пилетине - 1,5 кг;
• Бугарски бибер - 1 ком.
• лук - 1 ком.
• зелени;
• желатин - 30 г;
• ловоров лист - 2 ком.
• со - 3 кашике. л.;
• мирисни и мљевени папар - по? чл л.

Метод припреме:

1. Исперите труп пиле, напуните га водом да покрије површину птице. Посолите бујон, прокувајте га, уклоните пену.
2. Додајте лук, ловоров лист, зачине, зачинско биље. Кухајте пилетину пола сата или дуже и кухајте месо док не буде спремно.
3. Уклони труп из бујона, охлади. Осим тога, из таве је потребно уклонити зеленило, лук и саму јуху да се филтрира сито.
4. Улијте 2 шоље јухе у посебну посуду, охладите. Уклоните месо из костију (није неопходно да га ослободите из коже), а затим фино исеците.
5. Сипати желатину у охлађену течност, мијешати како би се избјегла појава грудица. Оставите да се набубри 20 минута.
6. Нанесите слатку паприку из сјемена кроз млин за месо, или помијешајте блендер са зеленилом.
7. Додајте добијену масу поврћа у филе, зачините производе и добро промијешајте.
8. Загрејте мало желатине да бисте је растворили, затим је додајте месној мешавини и поново је промешајте.
9. Пренесите масу у посуду /посуду и ставите је на ватру. Загрејте базу за свитак, стално мијешајући. Када прокључа, извадите посуду са плоче и охладите.
10. Напуните боцу обрубљеним вратом (одговарајући волумен је 1,5 литра) лагано загрејаном мешавином, проциједите пасту са кашиком. Тару би требало напунити филмом за храну, након одласкабоцу у фрижидеру 8 сати.
11. Готову укусну ролну треба пажљиво извадити, за коју се боцу исече врло оштрим ножем (по могућству тисканице). У будућности, кобасицу можете складиштити тако што ћете је омотати филмом за храну.

Пилећа шунка у боци

• Време кувања: 2,5 сата.
• Број отсутств: за 5 человек.
• Количество калориј: 161 кцал /100 г.
• Намена: за вечеру /банкет.
• Сложеност припреме: просечна.

Не мора нужно купити пилећу шунку у супермаркету - она ​​се не покорава производу на бази укуса домаћег производа. У исто вријеме, шунка направљена у бочици с пилетином бит ће много кориснија, јер неће садржавати различите штетне додатке који се користе у погонима за прераду меса. Грицкалице се могу послужити на свим прилозима, а од ње се припремају сендвичи. Како скухати пилетину?

Састојци:

\ т
• мушкатни орашчић - 1 кашичица;
• пилећа бедра - 2 ком.
• ловорово лишће - 3 ком.
• јетра пилића - 0,3 кг;
• пилећа срца - 0,25 кг;
• суво биље, бибер;
• желатина - 5 г.

Метод припреме:

1. Кухати бедра, правити воду и додавати ловорово лишће. То траје до 50 минута. Затим морате уклонити месо из посуде, али јуха не излије.
2. Ставите срце и јетру у посуду, прелијте топлом водом и кувајте 40 минута.
3. Да бисте припремили посуду за кобасице, оперите је и умотајте у своју бочицу од пола литре врата.
ОстиглиБич на влакнима, бацање костију. Субцарпатус фино исећи и помешати са пилећим месом.
4. Оциједите отприлике 1 пилећи бујон, растворите желатин у њему, тако да не остане грудица.
5. Солите, зачините месне компоненте, а затим их пошаљите у желатинску смешу.
6. Напуните добијену масу бочице, покријте резервоар малим тањуром на врху. Посуду пошаљите на хладно 6 сати, након што можете послужити на столу, њежно резати пластику и уклонити шунку.

Пилетина у бочици поврћа

• Време кухања: 6 сати.
• Бројо болест: за 6 лиц.
• Садржај калорија: 95 кцал /100 стр.
• Намена: за вечеру /банкет.
• Сложеност припреме: просечна.

Ако желите да направите дијеталну храну, дајте предност белом пилећем месу без коре и масти. Главни састојак можете допунити различитим поврћем и зачинима. Јело ће се свидјети љубитељима хладноће и зелтса, јер укључује и гелинг компоненту. Пилећа ролница у бочици поврћа има необичан, укусан изглед, пријатну арому и диван укус. По жељи можете додати јело свим зачинима, конзервираном кукурузу или грашку. Како се кувају пилетине?

Састојци:

• зелени;
• желатин - 25 г;
• паприка - 1 ком.
• лук;
• кукуруз -? банке;
• јуха од поврћа - 0,6 л;
• пилећи филе - 1,2 кг.

Начин припреме:

1. Сечите филете у маленарезати на науљену масноћу у тигању са додатком мале количине воде. У том процесу, не заборавите да зачините производ.
2. Помијешати поврће, мало их пржити (док се не припреми), помијешати с пилетином и зеленилом.
3. Загрејте бујон од поврћа, раширите га у желатину, сипајте мјешавину поврћа с месом, претходно их ставите у пластичну боцу с изрезаним вратом.
Посуду оставите да се замрзне, дајући јој хладну температуру. Потребно је 5-8 сати за потпуно стврдњавање.

Цхицкен ролл ин а боттле ин а мултивартс

• Време кувања: 2 сата.
• Број дозирања: за 5 особа.
• Количество калориј: 148 кцал /100 г.
• Намена: за вечеру /банкет.
• Сложеност припреме: просечна.

Пилећа ролна у бочици у мултивартовима - укусна закуска која може украсити сваки стол. Оброк ће бити погодан и за свакодневну употребу - кобасице се могу нарезати на танке кругове, ставити хљеб са свјежим поврћем, зеленило и задовољити се природним сендвичима током ужине. Предјело је деликатног укуса и заводљиве ароме. Уз помоћ корак-по-корак рецепта који је описан у наставку, чак и почетник може да га скуха.

Састојци:

\ т
• зачини;
• пилећа прса - 0,8 кг;
• зуби чешњака - 8 комада;
• парадајз, бугарска паприка (или готова лецхо);
• зачини;
• желатин - 30 г.

Начин припреме:

\ т
1. Прережите груди на мале комадиће, ставите ихПомешајте посуду са зачинима, желатином и поврћем.
2. Преместите састојке у посуду за печење, сипајте их пола килограма воде и затворите стезаљку.
3. Спустите пакет у посуду инструмента и активирајте опцију "Печење" око сат времена.
4. Извадите базу за свитак и ставите је у боцу, пошаљите је у фрижидер на 6 сати.
5. Уклоните готову ролу резањем контејнера ножем. Послужите за све прилоге или као састојак за месо за сендвиче.

Пилеће бело у боци

\ т
• Време припреме: 1,5 сата.
• Број слуцајев: за 6 особа.
• Количество калориј: 185 кцал /100 г.
• Намена: за вечеру /банкет.
• Сложеност припреме: просечна.

Припремљен према рецепту описаном у наставку, пецење пилећег филеа у боци може бити позиционирано као зелтс или салутис. Јела савршено надопуњују свечани јеловник и одлично изгледају на комаду хлеба - такав сендвич се може послужити за доручак или ручак. Грицкалица се једноставно куха, али испада да је кисела и укусна. Поред тога, пилетина избацује буџет. Можете га допунити кукурузом, конзервираним грашком или мрквом.

Састојци:

• зуб чешњака - 2 ком.
• зачини;
• пилеће месо - 1,5 кг;
• желатин - 30 г;
• очишћени ораси - 100 г.

Начин припреме:

\ т
1. Пилетину одрежите на мале комаде, пошаљите у таву /тигањ с дебелим дном. У овом случају, не морате додати уља - месо мора бити припремљено у сопственом соку исподпоклопац Процес ће трајати најмање пола сата.
2. Отопити желатину у топлој води.
3. Бујон настао након месног паприкаша, сипао у посуду, охладио месо.
4. Комбинујте желатин са бујоном.
5. Кикирики морају бити млевени и пржени на сувом тигању. Додајте их месу, зачините зачинима.
6. Додајте желатинску масу.
7. Напуните пластичну врећицу обрубљеним вратом са добијеном тежином. Посуду оставите да се хлади 4-6 сати, након хлађења, посуду одрежите и извадите ваљак.

Пилећа ролница у бочици ораха

\ т
• Време кувања: 1,5 сат.
• Број слуцајев: за 6 особа.
• Садржај калорија: 230 кцал /100 г.
• Намена: за вечеру /банкет.
• Сложеност припреме: просечна.

Изврсна одлука за третман прије доласка гостију ће бити пилећа рола у бочици ораха. Није тешко сами припремити салутисон, најважније је да пратите технологију која се налази испод. Рулет може бити направљен не само од пилетине, већ и од говедине, свињетине, додавања оффс, али таква јела ће бити више калорија. Да се ​​охлади предјело је најмање 2 сата. Како скухати салутисон?

Састојци:

\ т
• ораси - 100 г;
• зуб чешњака - 2 ком.
• пилетина;
• зачини;
• желатина - 30 г;
• суве шљиве - 100 г.

Начин припреме:

\ т
1. Пилећа пилетина у сланој води, затим уклоните из бујона, уклоните кости, изрежите у средње коцкице и осушитетава без уља (пожар би требао бити спор).
2. После 5 минута зачинити месом, покрити и наставити гашење.
3. Отопити желатин у топлој води, мешати док се потпуно не отопи.
4. Када је месо спремно, охладите га, након мешања са желатинском масом, дробљеним сувим шљивама, разбијеним чајем од чешњака, прженим орасима и бујоном.
5. Померите базу за ролну у боци, охладите јело док се не охлади, након ужине коју можете послужити

Како направити пилетину у боци - тајне кухања

Ово кисело и једноставно јело може се послужити и на празнике: због необичне, укусне, предјело ће привући пажњу за столом. Кухање пилетине захтева нека важна правила:

• боље је кухати месо у зачињеној, сланој води, у супротном ће се претворити у свјеже, а ролна неће имати јединствен укус;
• Да би кобасица била прелијепа, прије мијешања компонената у боцу, помијешајте их све у једном контејнеру, распоређујући желатинску масу међу свим производима;
• немојте се плашити да додате кукурузно зрно, посољено поврће или зелени грашак - ови производи ће додати јело светлости и учинити га привлачнијим;
• не занемарите зачине, јер пилетина има неутралан укус и без њих предјело неће бити тако мирисно.

Видео: Пилетина у желеу у пластичној бочици