Кобасице у тесту: како се припремају укусна и лепа печења код куће, фото и видео посуђе

Домаће печење - Ово је најбоље јело за украшавање стола. Ово укључује пите, колаче или пите. Међутим, једна од најхитријих опција за добар снацк (хладни или врући) код куће је кобасица у тесту - научите како се кува и кува јело како треба, фокусирајући се на корак-по-корак фотографије и детаљну видео инструкцију у наставку.

Како кухати кобасице у тесту

Пре припреме јела, обратите пажњу на квалитет, рок трајања главног састојка. Морају бити нужно свјеже, дуге и мале ширине, што је погодно за умотавање пруга. Кобасице малих квалитета прелазе брже од дебеле кобасице, неће се распрснути током печења. Како се кувају укусни колачи описани су у наставку.

У тесту квасца

• Време кувања: 120 минута.
• Број порција: 10 оброка.
• Количество калориј: 247 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, поподневни чај.

Приликом кувања овог јела можете уштедети тако што ћете добити кифле од кобасица. Приликом мешања састојака за тесто у правилној пропорцији, следите упутства како би печење било укусно. Када се складишти, готови производ се не суши, а сама серија се брзо приближава. Сервирајте врући производ, али можете јести хладно. Бакедкобасице се једу код куће или се узимају са собом. Како се кува кобасица у тесту, погледајте даље.

Састојци:

• вода - 450 мл;
• суви квасац - 10 грама;
• сунцокретово уље рафинирано - 40 мл;
• пшенично брашно високог квалитета - 4 кашике. л.;
• со - 1 хл;
• кобасице од млека - 500 г;
• шећер - 4 кашике. л

Метод припреме:

1. Поделите квасац топлом водом и додајте 1 кашичицу шећера.
2. Када се тесто повећа, сипајте чашу воде, сипајте со, брашно, шећер. Мешати, додати биљно уље. Извади га. Оставите да одстоји 60 минута.
3. Ваљак за тесто окрените клацкалицом, одрежите траке.
4. Уклоните кобасице из филма и завијте сваку јединицу са спиралним тракама од теста, маст са јајетом.
5. Пеците.

У лиснатом тијесту

• Време кухања: 1 сат.
• Број порција: 4-6 оброка.
• Количество калориј: 249 кцал.
• Намена: доручак, ручак, вечера, свечани сто.

Немачка кухиња је мудра и укусна, лиснато тесто је цењено због своје хрскаве коре. Главни састојак може бити замењен кобасицама, димљеним кобасицама. Јело се припрема брзо, што је његова несумњива предност над производом као што су кобасице у квасном тесту. Једини недостатак печења је краће вријеме складиштења, након чега не губи свјежину.

Састојци:

• готова лиснато смрзнута база - 200 г;
• сирово јаје - 1 ком.
• кобасице - 4-6 комада;
• зеље, со, бибер - по укусу.

Метод припреме:

1. Темељно завијте, исеците на траке.
2. Замотајте траке меса дуж цијеле дужине, одлепите одозго лијепу ивицу.
3. Подесите да пецете 15 минута.
4. Поспите поврће прије послуживања.

На јогурт

• Време кухања: 1 сат.
• Број приставки: 7-8 оброци
• Количество калориј: 275 кцал.
• Намена: за пикник, доручак, ручак, подне.

Кефир је данас присутан у готово сваком фрижидеру, тако да ће бити лако припремити базу. Готов производ у кефир тесту испада да је деликатно јело, са лаганом киселошћу. Не захтева дуготрајну обуку, испада лабава и мека, брзо се уклапа због производа ферментације. Боље је кувати код куће, користити свјеже пециво: замрзнута база није погодна за кућну употребу.

Састојци:

• брашно - 500 г;
• обрани јогурт - 250 мг;
• сирово јаје - 1 ком.
• вода - 100 мл;
• квасац - 10 г;
• сунцокретово уље - 3 кашике. л.;
• шећер - 2 кашике. л.;
• кобасице - 7-8 комада;
• семе сусама - 1 чајна жличица;
• жуманце за подмазивање.

Метод припреме:

1. Припремите квасац разблажен у топлој води, оставите да стоји 15 минута.
2. Одвојите кефир, јаје, квасац, шећер, брашно и уље у посуду. Схуффле
3. Преврните га танким слојем, одсеците га пругама.
4. Траке за кобасице умотајте у спиралу, поспите врхом сјеменки сусама.
5. Пеците у рерни 15-20 минута на температури од 180 степени.

Млеко

• СатПрипрема: 110 минута.
• Број порција: 9 оброка.
• Съдържание на калории: 337 кцал.
• Намена: доручак, ручак, вечера.

Рецепт је дошао из врућег Бразила, гдје су укусна јела невјеројатно богата. Кобасице на овом рецепту за кување су хранљиве, укусне, са благом оштрином. Све зависи од тога колико додајете млевени бибер. Пржени производ можете понијети са собом на природу, посао. Могу се брзо кувати, док су топле и хладне ролне укусне.

Састојци:

• пшенично брашно - 200 г;
• Млеко - 250 мл;
• со, бибер - 1 чај.
• сир - 100-150 г;
• кратке кобасице од млека - 9 ком.
• мрвице за хлеб;
• Млеко - 100 мл;
• биљно уље - 150 мл

Метод припреме:

1. Донесите млијеко у чир, посолите, попаприте, попапајте брашно, промијешајте.
2. Уклонити из топлоте, охладити, промијешати.
3. Преузмите, исеците у правоугаоник.
4. Заједно са кобасицама, ставите комад сира на њих, замотајте их траком теста, протресите руб.
5. Оперите млеко, мрвице хлеба. Затим пржите у тави до укусне коре.

Са сиром

• Време припреме: 1 сат.
• Број порција: 6 оброка.
• Количество калориј: 378 кцал.
• Састанак: послијеподне, вечера, природа.

Кобасице са сиром су још једна опција за кување. Обично, висококвалитетне лепиње постају још укусније са растопљеним пуњењем сира унутра. Можешкувати производе на лиснатом или скретничком тесту. Укус подсећа на вруће сендвиче који се могу кувати топло и хладно. Како правилно и брзо кухати, сазнајте више.

Састојци:

• пшенично брашно - 300 г;
• кобасице - 6 ком;
• Млеко - 150 мл;
• пилеће јаје - 1 ком.
• маслац - 25 г;
• шећер - 4 дела по литру;
• квасац - 8 г;
• тврди сир - 40 г;
• со, зачини.

Метод припреме:

1. Припремите базу квасца, замените. Оставите да одстоји 15-20 минута на топлом месту.
2. Сир на средњем ренде. Прије улијевања кобасица у тијесто, поспите кобасичиним сиром, или подијелите пола и зачините комадом сира.
3. Изрежите траке теста, затегните кобасице спиралом.
4. Ставите децо. Загрејте рерну на 180 степени. Пеците 25 минута.

На палици

\ т Време кухања: 30 минута.
• Број порција: 10-12 оброка.
• Количество калориј: 263 кцал.
• Намена: доручак, ручак, вечера, посао.

Кобасица на штапићу на тесту може се обавити код куће, ако узмете тесто. То вам штеди време, али ако желите да добијете мирисну златну кору, користите корак по корак рецепт за кување. Кукурузни пси се могу комбиновати са различитим сосовима који могу дати јелу било какав укус. Кукурузни пси кувају у фритези, али можете користити тигањ.

Састојци:

• кукурузно брашно -2 итемс 200 мл;
• јогурт - 1,5 чаше;
• Кобасице - 10-12 комада.
• Шећер - 1 кашика;
• Вода - 1,5 чаше;
• Јаје - 1 комад;
• Со, Сода.

Метод припреме:

1. Помешајте брашно, воду, јогурт, соду.
2. Када се посуда повећа, додајте шећер, со и јаја. Добро промијешати.
3. Ставите кобасицу на штап, умочите у течну смешу.
4. Пеците у фритези до златне коре.

У рерни

• Време припреме: 2 сата.
• Број порција: 10 оброка.
• Съдържание на калории: 292 кцал.
• Намена: доручак, вечера, ручак.

Енглеска кухиња је најбржа и најукуснија. Печено јело ће задовољити госте и децу. Кобасица у тијесту у пећници идеална је за рад мајки и жена, јер се јело може кухати у брзој руци. Рецепти за десертне кобасице код куће су погодни као једноставно јело за кување са бебом: то је једноставно и лако разумљиво. Како кухати, научити више.

Састојци:

• кобасице - 10 ком.
• вода - 125 мл;
• млеко - 125 мл;
• свежи квасац - 20 г;
• пилеће јаје - 2 ком.
• шећер - 2 кашике. л.;
• со - 1 хл;
• пшенично брашно - 380 г;
• маслац - 50 г.

Начин припреме:

\ т
1. Загрејте млеко, сипајте квасац, шећер, промешајте и оставите 10 минута.
2. Помешајте јаје, шећер, со.
3. Растопите кришку маслаца, помијешајте га с мјешавином јаја, топлим млијеком. Постепено додајте брашно.
4. Уваљајте, направите пруге, замотајте кобасице.
5. Подмажите уљем. Пеците 25-30 минута на температури од 180 степени.

У тигању

• Време кухања: 2 сата.
• Број порција: 10 оброка.
• Количество калориј: 292 кцал.
• Намена: доручак, ручак, вечера.

Ово јело је практично и брзо. Можеш га понијети са собом да однесеш. Брзо кување - тава. У овом случају, тијесто за кобасице у тијесту ће бити прозрачно. Да бисте олакшали процес кухања, можете користити замрзнуту основу. Главна разлика је пржење умјесто печења. То је добар рецепт, након којег јело је укусно и храњиво, што ће помоћи да се смири осјећај глади брже.

Састојци:

• вода - 125 мл;
• квасац - 15 г;
• млеко - 125 мл;
• шећер - 2 кашике. л.;
• со - 1 хл;
• пшенично брашно - 340 г;
• биљно уље - 1 тбсп. л.;
• кобасице од млека - 10 ком.

Начин припреме:

• Млијеко помијешати с водом, загријати, додати шећер, квасац, со и брашно.
Мешати, додати мало уља. Формирајте мале куглице.
• Изваљајте куглице, ставите кобасицу на ивице, блистајте.
Пржите у тави.

У мултивартима

• Време кухања: 120 минута.
• Број порција: 6 оброка.
• Количество калориј: 341 кцал.
• Намена: доручак, ручак, вечера.

У мултиваријату се налазе укусни и њежни "штапићи, кобасице" којекао одрасли и деца. За време кувања можете да користите редовно лиснато пециво или свеже - све зависи од ваше жеље. За грубу кору, не морате подмазивати везани производ јајем, мултиварк ће учинити све за вас. Производи су меке, дуготрајне свежине.

Састојци:

• лиснато тесто - 200 г;
• кобасице - 6 ком;
• биљно уље - 1 тбсп. л

Метод припреме:

1. Припремите тесто, разваљајте, исеците на траке.
2. Замотајте кобасице, ставите их у посуду. Изаберите Режим печења.
Окрените производ за 20 минута.

Како умотати кобасице у тесто

Како направити кобасицу у тијесту, тако да је изашло укусно јело, већ знате, па сазнајте како га обавити изврсно и једноставно:

\ т
1. Ваљати слој жељене дебљине, положити кобасицу на једну страну.
Затим одрежите траку тако да потпуно затвори кобасицу.
2. Површина производа од меса може се фигуративно изрезати за декоративни ефекат. Када користите тесто за квасац, можете направити бујну кобасицу.
3. Кобасицу умотајте чврсто, без икаквих размака.
4. Изрежите на комаде без резања до краја.
5. Подијелите производ у различитим смјеровима како бисте добили пигтаил.

Видео