Овсена јела у хлебу у понвору - како кувати с кобасицом, сиром или печуркама

Укусна и хранљива верзија брзег доручка или снацк-а биће јаје у хлебу у тигању. Да бисте припремили ово јело, можете користити само два главна производа или додати по свом укусу. Процес кувања не траје више од 15 минута у просеку.

Тајне стварања укусних јаја у хљебу

Све што је потребно за кување је хљеб, јаја, зачини и уље за печење. Додатни састојци се могу додати на основу ваших жеља. Како би се ваша јаја у хлебу у понви показала савршеном за укус и изглед, погледајте неке тајне професионалаца:

• За кухање могуће је узети бели, црни хлеб, палицу, па чак и слатку завој. Лампе могу бити свеже или жутом, не утичу на укус посуде.
• Срезати хлеб дебелим резом дебљине најмање 1 цм
• Решетка у крушцима хлеба може бити од било ког облика, важно је да је оквир јак и пуњење не излази током пржења.
• Добро потопите тепих уље, тако да протеин брзо зарађује и не "беже".
• Можете ућутати уље или путер, зависно од укуса који желите.да постигнемо
• Постоје две главне методе кувања: оквир се прво пржени, након што се јаје закоље, а посуда више не прелази; или кад је рам постављен у тањир, одмах се закоље јаје, а после неког времена се јело прелази и прља са друге стране.
• Као надев, поред јаја, можете користити и различите производе: кобасице, сир, печурке, поврће, млевено месо, зеленицу и тако даље.
• Жољак може бити у потпуности печен или лијевог полуткастог, течног, па ће јело бити сокривено.

Класични јајни рецепт у хлебу

• Време: 15 минута.
• Број оброка: 4.
• Садржај калорија у посуди: 254 кцал (100 г).
• Намена: за доручак, снацк.
• Тешкоће: лако.

Печени на обе стране омлета у резу хлеба личи на сочно пуњење. Јело је савршено комбиновано са зеленилом и поврћем. Јасто у круху у тигању биће укусно ако је посута са млевеним црним бибером.

Састојци:

• јаја - 4 комада;
• бели хлеб (палица) - 4 крака;
• биљно уље - 40 мл;
• со, бибер.

Метода припреме:

1. Исеците крух у дебеле резанце, извадите пулпу да оставите прстен камења.
2. Загрејати биљно уље у тигању, проширити мрвице хлеба, убити свако јаје, со, бибер.
3. Сачекајте док се доњи део не ухвати добро, а затим окрените, пржите на другој страни, све док се протеин не обради у потпуности, жуманце и даље могу остати течности.

На француски

• Време: 20 минута.
• Број оброка: 4.
• Садржај калорије: 236 кцал (100 г).
• Намена: за доручак, снацк.
• Тешкоће: лако.

За јаја у резу хлеба на француском, користи се посебан тост хлеб, свеже биље и сир.

Као зачини, можете узети било какве зачине, као што су провансалне трава које су тако популарне у француској кухињи.

Састојци:

• тост - 4 ком.
• јаја - 4 комада;
• копер, першун - 150 г;
• сир - 100 г;
• маслиново уље - 60 мл;
• соли, бибер.

Метода припреме:

1. У средину тоста, исеците округле рупе, користите за ово тањир за печење или мали оштри нож.
2. Залепите предоблике на добро загрејаном тигању са уљима на обе стране док се не формира златна корица.
3. У средини сваког тоста убијте јаје, додајте мало соли, бибер, смањите ватру и кувате 3 минута.
4. Када су протеини добро пржени, покријте посуду са нарибаним сиром и кувајте док се потпуно не топи.
5. Послужите врућим, посипајте га фино сјецканим зеленилом.

Са кобасицом и сирем

• Време: 20 минута.
• Број оброка: 2.
• Калорични садржај посуде: 338 кцал (100 г).
• Намена: за доручак, снацк.
• Тешкоће: лако.

Игле са кобасицом и сирем - одлична могућност доручка. Можете узети било коју врсту кобасице: доктор, сервелат, нарибане кобасице. Ако током дана постоји важан догађај, онда је бољеуклоните бели лук из рецепта.

Састојци:

• хлеб - 2 резина;
• јаја - 2 комада;
• кобасица - 50 г;
• сир - 30 г;
• маслац - 20 г;
• биљно уље - 40 мл;
• бели лук - 2 зуба;
• со, бибер.

Метода припреме:

1. Пресећи кобасицу на мале коцке или сламе, просути лиснате кроз пресу или млевати ножем.
2. Мешајте ова два састојка и пржите у тигању уља.
3. Из комада хлеба, дебљине око 2 цм, уклоните целулозу.
4. Мрђите мрвице хлеба са обе стране у посуди са маслацем.
5. Поставите пуњење крушака са луком у средини крутона, убијте јаја од врха, соли и бибера.
6. Мешајте сир, посути их јајима.
7. Покривајте тигањ са поклопцем, кухајте око 5 минута на минималној врућини.

Са печуркама

• Време: 20 минута.
• Број оброка: 4.
• Садржај калорије: 173 кцал (100 г).
• Намена: за доручак, снацк.
• Тешкоће: лако.

За јаја у хлебу са печуркама користите различите сорте: печурке, печурке, медена, лимунце и др. Ако не бисте могли да добијете свеже печурке, онда можете да узимате конзерву, претходно уклањате их из маринаде и влаге.

Састојци:

• бели хлеб - 4 крака;
• јаја - 4 комада;
• лук - 1 ком.
• печурке - 100 г;
• маслац - 50 г;
• зеленило - 100 г;
• соли, бибер.

Метода припреме:

1. Уклоните са кракова крухаМента, пржите палачинке у тигању са делом маслаца са обе стране.
2. У сваком тосту ставите мало уља у фино исецкане печурке и резани лук.
3. Нежно убојите јаја, со и бибер.
4. Пржите на средњој врућини са једне стране, до краја кувања, покријте поклопац са поклопцем како бисте добро испарили посуду.
5. Спремни оброк са свежим резанцима.

Видео