Љековита својства грожђа: примјена додатака прехрани, рецептура
Која су лековита својства грожђа одавно позната и која су се користила само у модерно доба? Да ли да седим на исхрани?
Еколошки услови модерног индустријализованог света не доприносе здрављу и дугорочној младости становништва. Само мали број људи размишља о томе како и шта једу. Неуравнотежена дијета доводи до прераног старења тијела и погоршања здравља.
Стручњаци у области исхране и исхране су годинама уверени да је кључ успеха комбинација четвртине дела протеина и масти, четвртине угљених хидрата и пола сервирања витамина. На основу ове формуле створене су синтетичке хранљиве смеше и све врсте замена за протеине.
Међутим, савремени дијететичари су дошли до закључка да основни принцип рационалне исхране треба да буде разноликост и природност. Никакви синтетички сетови нутритивних елемената неће заменити пуноправни производ који је створила природа.
Практично сваки природни производ има одређена посебна својства. Један од тих производа, према мишљењу научника и истраживача, је грожђе. Мудри људи из антике су знали за његове невјероватне особине, које су користиле ову сунчану бобицу као лијек за многе болести. Али за модерног човека, грожђе је драгоцено као корисни витаминизовани елемент исхране.
Грожђе садржи комплетан сет витамина и елемената у траговима који су топљиви у води, идакле, добро се апсорбују у тело током варења и добро се апсорбују. Природно порекло свих елемената ове бобице ставља га на више корака изнад вештачких витаминских комплекса, идентичних по саставу, јер се природни производ увек пробавља готово без отпада и скоро да нема контраиндикација за разлику од медицинских препарата.
Раније се сматрало да се овај производ не може користити у дијететским намирницама због високог садржаја шећера. Међутим, модерни принципи су у потпуности преокренули став овог соларног кластера. Постоје посебне дијете у којима се грожђе користи као производ за сагоревање масти. Пре сваког оброка потребно је да поједете одређену количину грама бобица. Постоје и дијете које дозвољавају само грожђе. Треба га користити око 1,5 килограма дневно. Овај метод се сматра ефикасним, али веома ригидним.
Истраживачи су признали да је грожђе, захваљујући кверцетину, лидер међу производима који имају ефекат подмлађивања. Ово је елемент флаваноидне групе. Берри има висока антиоксидативна својства, што га чини идеалним производом за побољшање боје и стања коже.
Такође, по својим својствима, ефекат ове сунчане бобице је сличан ефекту на чоколадно тело, што га чини идеалном заменом за ову калоријску деликатност. Довољно је да се поједе бобице грожђа и потпуно ће заменити комадић слатких слаткиша.
Број ендорфина произведених током употребе грожђа једнак је броју који се формира када се користи чоколада,чини грожђе веома "позитивном" бобицом. Готово не изазива алергије, а такође је део неких хипоалергијских дијета. Такође, овај производ има диуретичко дејство и помаже у борби против запаљења.
Антиоксиданси у грожђу чине га идеалном компонентом за природне креме против старења које затежу кожу, регулишу равнотежу додавања кожне масноће, хране и дају јој здрав сјај.
Маске од грожђа се користе у козметологији како би се смањила сепарација масти и ефекат сазријевања.
- Кожа постаје пријатна и глатка.
- Смањује ризик од појаве мимичних бора.
- Такве маске уклањају упалне процесе на лицу и добро прочишћавају поре.
- Након маске грожђа, није потребна додатна хидратантна крема.
Дневна чаша свјежег сока од грожђа је буквално кључ за наставак младости. Грожђе препоручује употребу дијететских намирница за особе које пате од болести срчаног мишића. Ова бобица је веома богата калијумом, што благотворно делује на здравље срца. Такође, калијум, који се налази у грожђу, има благотворан ефекат на функционисање бубрега.
Сви знају да је грожђе главни материјал за производњу вина. Технолошко грожђе се користи у винарству, а боље је одабрати јело за јело. То је деликатније, има танку кору и мало камење. Неке сорте десерта углавном без семена.
У козметологији се користе оба типа грожђа, у зависности од тога које циљеве треба постићи. Ипак, суперСорте тамног стола су тражене због чињенице да имају највиши садржај антиоксиданата. Такође се прави од маслаца од грожђа.
Има снажан ефекат подмлађивања, богат је многим корисним витаминима и антиоксидантима. Уље има висока регенеративна својства заједно с уљем кркавине, камилице и мажурана.
