5 једноставних рецепата са припремљеним лиснатим тестом - брзо кување домаће пецива различитог пуњења

Пре него што почне да овладава комплексним печењем, млада љубавница треба да проучи 5 једноставних рецепата са готовим лиснатим тестом, укључујући кнедле, колаче, пецива и пецива. Најлакши начин да сазнате како се кувају различита јела, са фотографијама или видео касетама. Осим тога, можете експериментисати са типовима испуна и зачина, па се јело показало посебним.

Шта може бити од лиснатог теста

Ова врста теста, као пахуљаста, основа је за јела различитих народа због његове суптилне структуре и пријатног крцкања. Производ који се купује у продавници чешће се користи за слатко пециво, иако је погодан и за прављење колача од лососа. Из њега се припремају следећи типови кондиторских производа:

  • колачи;
  • пите;
  • колачиће;
  • цеви;
  • кроасане;
  • ролне;
  • роле.

Од квасца

Готово пециво са квасцем има карактеристичан кисели укус. Производи из њега након кувања су бујнији и укуснији. Од њих су добро примљене пецива и незаслађене пите од меса и рибе. Унликесвеже варијанте, слојеви неколико пута мањи, не испадају тако лагани и хрскави, али број калорија је нешто мањи.

Из не-квасца

Свеж или не-сухи производ се чешће користи за производњу слатких слаткиша. Језици, углови и капи су хрскави и укусни због танких слојева. Међутим, они који покушавају да се држе праве исхране, боље је да се уздрже од употребе таквих делиција - производ излази калоријски због чињенице да садржи више уља.

Рецепти с готовој лучками

Када хитно треба нешто кухати, разноврсни рецепти из готовог лиснатог теста постају права звечка. Новима ће помоћи препоруке искусних кувара:

  1. Претходно одмрзнути тесто у микроталасној пећници или оставити посуду 2-3 сата пре кувања.
  2. Тесто од квасца након одмрзавања треба држати на топлоти најмање 1 сат.
  3. Пре него што почнете са припремама, потребно је да се тесто темељно намота у танки слој.
  4. Печење из готовог лиснатог теста иде боље ако га ставите на лист пергаментног папира натопљеног уљем. На палуби, димови често изгарају.
  5. Производи се могу пунити било којим састојцима, слатким и сланим.
  6. Током завршне фазе, пуњење се ставља, производ се ставља у врућу пећницу. Просечна температура печења је 180-220 степени.
  7. Ако се употребљава пуњење меса, онда вријеме кухањаповећава.

Леафово тесто са пуњењем

  • Време: 45 минута.
  • Бројот на услуги: 8 лица.
  • Количество калориј: 180 кцал /100 г.
  • Намена: за десерт.
  • Тешкоћа: лако.

Од готовог лиснатог пецива можете кухати са сланим или слатким пуњењем - поврћем, сиром, воћем, месом, јајетом, само ако се не охлади. Најједноставнија варијанта кондиторског производа овог теста је ролна цимета од јабуке. Својом једноставношћу, јело ће моћи да украси сваки сто. Користи тип производа од квасца.

Састојци:

  • паковање готовог теста у ролни - 500 г;
  • јабуке - 400 г;
  • маслац - 50 мл;
  • шећер у праху - 100 г;
  • ванилин шећер - 1 паковање.

Метод припреме:

  1. Проширите ролу, лагано поравнајте са затиком за љуљање.
  2. Нанесите љуштено, огуљено.
  3. Мешати са полусухим прахом и циметом.
  4. Ставите јабуке на средину слоја, лагано их уваљајте у ролу, исеците ивице.
  5. Сеци се на порције и стави на посуду.
  6. Пеците 30 минута.

Пие

  • Време: 40 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 250 кцал /100 г.
  • Именовање: за вечеру.
    • Тежина: лако.

За врсту печења, попут колача из готовог лиснатог теста, можете изабрати и различите пломбе. Врло је укусно добити Самсу од меса, формираног у облику пите. Ово је јело од Азерикухиње Припрема се веома једноставно, чак и домаћица са минималним кулинарским вјештинама ће се носити и изгледати свечано. Главна тајна успеха је тачна усклађеност са рецептом.

Састојци:

  • тесто - 500 г;
  • млевено месо од свињетине и говедине - 500 г;
  • лук - 4 ком.
  • тврди сир - 200 г;
  • мешавина зачина (коријандер, бибер) - 3 м;
  • маслац - 50 г;
  • со - 2 г;
  • зелени лук, копар - 1 хрпа.

Метод припреме:

  1. Роло тесто (квасац или не-квасац) у слој дебљине 5 мм
  2. Фино исећи зеленило и лук, помијешати с мљевеним месом и зачинима.
  3. Ставите тесто у округли облик, са стране.
  4. Проведите пуњени топ са посутим сиром.
  5. Покријте горњи дио с другим слојем, лагано огребите рубове.
  6. Пећницу загрејте на 180-200 степени.
  7. Ставите форму сако у рерну, пеците 25 минута.

Бунс

  • Време: 35 минута.
  • Бројот на услуги: 7 лица.
  • Количество калориј: 150 кцал /100 г.
  • Намена: за десерт.
    • Тежина: лако.

Збирка која укључује рецепте од готовог квасца од лиснатог теста ће бити непотпуна уколико не наведете ролне. Ова опција ће успети у ситуацији када морате нешто испећи за чај. Јело се кува веома брзо, испада укусно и мирисно. Пре него што направите кифле од теста за квасац, морате унапред да добијете пакет замрзивача, а затим га ставите у чашу, ставите на топло место, тако да производповећана у величини 2 пута.

Састојци:

  • шећерни прах - 50 г;
  • жуманце - 1 ком.
  • маслац - 50 г;
  • тесто - 500 г

Метод припреме:

  1. Ваљати тесто на 3 мм.
  2. Растопити маслац, подмазати слој.
  3. Скупите тесто у густу ролу, протресите ивицу.
  4. Изрежите на комаде, дужине 8-10 цм.
  5. У средини сваког комада направите рез са ножем тако да не дође до ивице.
  6. Проширите слот да бисте добили "срце".
  7. Ставите пециво на пергамент папир.
  8. Подмажите жумањком, поспите прахом.
  9. Пеците 25 минута.

Тонге схеетс

  • Време: 25 минута.
  • Обсо: 12 человек.
  • Количество калориј: 120 кцал /100 г.
  • Намена: за десерт.
    • Тешкоћа: лако.

У 5 најједноставнијих рецепата са готовим лиснатим тестом неопходно је укључити кухање језика. Ова врста брзог печења добила је ово име због сличности са правим језиком. Пуффс се кухају елементарно - једино морате купити лиснато тијесто без квасца, шећера, пећи и неколико минута. Неки гурмани воле попрскати готове колаче сољу, а онда их могу користити као ужину за пиво.

Састојци:

  • тесто у ролни - 700 г;
  • шећер - 400 г.

Метод припреме:

  1. Ширење ваљака, ваљање ваљака са ваљком до дебљине 5 мм
  2. Изрежите ножем на мале комаде, у траке заобљених ивица.
  3. Поспите шећер на врх.
  4. Ставите деко, ставите у рерну.
  5. Пеците 15-20 минута.

Цоокиес

  • Време: 35 минута.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
    • Количество калориј: 130 кцал /100 г.
  • Именовање: у подне.
    • Тежина: лако.

Колачићи ове врсте квасног теста су опција класичног печења. Погодности су погодне за храну за бебе, јер не садрже производе који изазивају алергије. Деца су сретна да једу колачиће са какао или топлим млеком. Пре него што направите тесто од готовог лиснатог теста, сачекајте да се сви састојци загреју до собне температуре, а затим почните да кувате.

Састојци:

    \ т
  • тесто - 500 г;
  • шећер - 500 г;
  • вода - 100 г;
  • Какао - 1 тбсп. л

Метод припреме:

    \ т
  1. Прокухати воду, додати шећер.
  2. Кухати док се течност не смањи два пута по запремини.
  3. Посипати какао, охладити на собну температуру.
  4. Развијте формацију у правоугаоник дебљине 3 мм, ширине 15 цм.
  5. Срушити тесто од ивица до средине, исећи на кришке ширине 1 цм.
  6. Ставите децо, ставите у рерну на 15 минута.
  7. Извадите, ставите залеђивање, док се домаћи колачићи још не охладе.

Видео

Популар Артицлес

Лепота 7 најбољих гелова за бријање - преглед популарних козметичких производа Лепота Фризерски салон за кућну употребу
Здравље АТП - шта је то и механизам деловања, дозирање у гњиде и таблете, контраиндикације и одговори? Цоокинг Како исецкати кебаб у мајонезу са луком, кечапом, лимуном, у источном Цоокинг Маринирање меда - рецепти за кување печурака и начин њиховог чувања у банкама код куће Остали савети Како дуже задржати букет јоргована у вази? Шта учинити да јоргован дуже стоји у вази, у коју воду да га ставите? Остали савети Укусна дечија торта за 6 година у облику броја 6 сопственим рукама - за рођендан девојчице, дечака, 6 месеци, са мастиком, без мастике, за годишњицу венчања, торта од 6 јаја, у облик писма: корак по корак рецепти, фотографије, видео записи. Како направити број 6 са би Остали савети Свадбени предзнаци за младу о бисерима, венчаници, велу, фотографијама, прстењу, ципелама, сведоку, деци на венчању. Коју боју венчаницу изабрати, да ли је могуће измерити своју венчаницу, продати је, изнајмити: предзнаци за венчање Остали савети Човек је тиранин: како препознати његову личност? Како утицати и ослободити се мужа тиранина: савет психолога Остали савети Мекиње за мршављење Дукан дијете: предности, како узимати, садржај калорија. Колико мекиње јести на дан Дуканове дијете, која јела кувати са мекињама?