Домаћи укуси: брзи рецепти за доручак на кефиру, млеку, тиквицама, јетри

Палачинке нису само диван почетак дана, већ и одличан наставак. Уосталом, могу се кухати у било које доба дана, ако постоји исправан и брз рецепт. Шта ћемо да радимо данас?

Брзи уштипци - општи принципи припреме

Класичне палачинке припремају се од полукруте тестове млека. Обично је кефир, кисело млеко, млеко. Ако постоји брзи рецепт, додаје се руптура уместо квасца. Такође, постоје јаја, зачини, понекад маслац. Можете попржити мирисне колаче одмах након урањања, што је врло погодно. То се обично ради у тигању са биљним уљем, које мора бити рафинирано.

Както е другие ствари:

  • бундеве;
  • јетра;
  • скуасх;
  • кромпир.

Већина биљних пахуљица се кува у сланој верзији. Они су одлична закускаможе постати добар оброк за ручак или вечеру, али није им забрањено дати им чај.

Величанствене палачинке: брзи рецепти на кефиру

Рецепт за брзе пахуљице на кефиру. Излазе веома бујне, прозрачне, савршено комбиноване са павлаком, џемом, кондензованим млеком. Пржите такве палачинке на тави са уљем.

Састојци

  • јама било којег јогурта;
  • пар јаја;
  • пола кашичице соде;
  • 300 г брашна;
  • 0,5 кашике. соли;
  • 2 кашичице шећера.

Припрема

1. Кефир треба бити топао, стојећи на собној температури. Или ставите боцу на сат времена у топлу воду.

2. Испухати неколико јаја са шећером и соли. Додајте кефир, сипајте сок за печење, промешајте.

3. Брашно одмах прелити у тесто, мешати до хомогености. Можете направити миксер са миксером. Све ће бити врло брзо.

4. Узмите широку таву, улијте у њу слој уља око пола центиметра, постављен да се загрије на пећи.

5. Са великом кашиком скупљамо тесто. Само пуну кашику за једну стандардну пахуљицу. Ставите у таву. Брзо бирајте тесто и поновите док не заузмемо цијело подручје.

6. Пржите посуду са ове стране до плавкасте боје, а затим је окрените.

7. Завршити готове производе из тигања на тањиру или великој тањиру. Пеците цело тесто.

8. Пре послуживања можете додати шећер у праху са ванилом или ставити мед.

Палачинке: Брзи рецепт за млеко

Ако нема кефира, онда можете кухати палачинкемлеко Из овог брзог рецепта постају укусни, нежни, биће савршен доручак или ужина.

Састојци

  • 210 мл млека;
  • пар јаја;
  • 350-380 грама брашна;
  • 1 ком. сода;
  • ванила, со, шећер;
  • 15 грама влажног уља;
  • биљно уље.

Припрема

1. Отопите маслац у микроталасној пећници или на тави гдје ће се пећи палачинке. Нека се охлади

2. Помешајте неколико јаја, додајте прстохват соли, баците непотпуну кашику шећера. Све то поново да се протресе док маса не постане хомогена.

3. Додајте млеко, добро промешајте, унесите претходно припремљени путер.

4. Сода је нужно угасена. Да бисте то урадили, користите било коју киселину: сирће, разблажени лимун или сок.

5. Сипати чашу брашна, мало промијешати и сипати сок. Пажљиво промијешати и напунити брашном док тијесто не постане хомогено, не врло густо, али не сасвим текуће.

6. Загрејте танки слој уља на тигању, кашику посуду, пеците са обе стране док се не појави златна кора.

Дијететске палачинке: брз рецепт са сиром

Дијетална храна се често кува на пахуљицама, али им је потребно много времена да се надувају. Ове брзе грицкалице се кувају на бази обраног сира, а укусно подсјећају на колаче од сира.

Састојци

  • 100 г сира;
  • брашно од 45 г;
  • 1 јаје;
  • 2 потисна ваљка;
  • 0,5 кашике. шећер
  • со.

Припрема

1. Сирпре-замасите или утрљајте, додајте шећер, али можете га кухати без њега или користити вештачки заслађивач. Укусни укуси долазе са медом, који се такође може додати у малим количинама.

2. Победите јаје. Сипајте у сир, промешајте.

3. Комбинујте брашно и ваљке, додајте тијесто. Поново убијте масу.

4. Загрејте посуду налепљивим премазом. Ставите кашику теста, раширите малу посуду, формирајући палачинку.

5. Када се загрејају, морате се окренути. Ови производи су боље пржити на лаганој ватри, јер нема уља. У супротном, они једноставно неће бити печени унутра.

6. На посуду можете ставити тесто са силиконским отирачима, а затим пећи у рерни. Такође, постоји велика верзија дијеталних желудаца без вишка масноћа и калорија.

Колачи за сквош: брзи рецепти незасладјене хране

Ево једноставног и брзог рецепта за прелив са тиквицама. Основно, то јест, по жељи, у тесто можете додати мало нарибаног сира, сјецкану кобасицу или мљевено месо, које ће бити још укусније.

Састојци

  • 500 г тиквица;
  • 2 јаја;
  • неколико кашика брашна;
  • неколико кашика манке;
  • со, бибер, зелени;
  • чешњак чешњака.

Припрема

1. Оперите тиквицу, обришите. Ако је кожа густа, онда се поврће мора очистити. Гњечимо је грубо или фино како вам се више свиђа, али када користите мали ренде, биће више сока, то треба узети у обзир.

2. За јајадодајте со и бибер, тресите га вилицом, сипајте тиквице.

3. Додајте комадиће чешњака и зелених коцкица у тесто, с њима укуснијим и мириснијим.

4. Напуните ману од гризова, брашна, поново промијешајте и одмах почните пржити. Ако тесто са зачинима стоји, онда ће се појавити много сока. У случају одлагања припреме, тијесто је боље не одмах посолити.

5. Загрејте мало биљног уља у тигању. За исхрану камења, можете једноставно подмазати капљицом уља на површини или користити посуду са нелепљивим премазом.

6. Ставите кашику у посуду, изравнајте. Производи од скуасха не праве дебеле, обично пола центиметра. Ставите друге кикирикије колико се сипате на тигањ, а колачи се не смеју суочити.

7. Чим се једна страна засити, њежно је окренемо.

8. Пржене палачинке послужују се једноставно са павлаком или умаком на бази, уз додатак зеленила, чешњака, могу се помешати са прженим сиром, такође ће бити укусно.

Величанствене палачинке: брзи рецепт са јабукама

Још једна варијација теста јогурта. Брзи рецепт са сочним јабукама. Исто тако, могуће је додати и крушку у тесто, грожђе на пари, комаде сувих кајсија, суве шљиве.

Састојци

  • 250 мл кефира;
  • 2 јабука;
  • 2 јаја;
  • 1 тбсп. л шећер
  • 1 тбсп. са грбом брашна;
  • 0,5 кашике. сода;
  • мало соли и путера.

Припрема

1. Да бисте победили шећерне рецептуре, јаја баците мало соли. Додајте кефир у тестонапуните сок и добро промијешајте.

2. Додајте брашно, поново промијешајте. Ако се тесто испари течно, то може бити због слабог јогурта, онда можете напунити неколико жлица брашна.

3. Одрежите јабуке на мале коцкице. Ако користите јесенске сорте, онда је кожа чврста, боље је уклонити. Прелијте у тијесто, промијешајте.

4. Загрејте уље, раширите тесто са јабукама на уобичајени начин, пржите палачинке са обе стране.

Палачинке: рецепт за брзу јетру

Ови брзи колачи се кувају из јетре. Због тога се могу користити не само за доручак, већ и за ручак или вечеру. За тесто можете користити апсолутно било коју јетру: свињетину, говедину, пилетину.

Састојци

  • 300 г јетре;
  • лук;
  • 3-4 века. л брашно;
  • зачини и путер.

Припрема

1. Ако постоји миксер, можете га користити. Ако не, онда узмите млин за месо. Јетра се реже на комаде, а суви лук се меље до хомогености. По жељи додајте и чешањ чешњака.

2. Ставите јаје, сипајте зачине, протресите до хомогености.

3. Додати брашно. Могуће је замијенити пола крупице, то ће такођер испасти укусно. Помешамо, ставимо тесто за пет минута.

4. Загрејте уље, пржите уобичајене танке пахуљице.

5. Јело послужујемо једноставно са павлаком или додатком било ког укуса од житарица, поврћа. Такве укусе можете користити за припрему корисних сендвича.

Палачинке: а куицк реципе фор пумпкин

Што је бундевица укуснија, зрелија и слађа, боље ће бити палачинке. Они могу бити одличан доручак или десерт, и додати житарице по жељи.

Састојци

    \ т
  • 500 грама бундеве;
  • 6 кашика брашна;
  • 3 ст. л шећерни песак;
  • 2 јаја;
  • биљно уље.

Припрема

1. Очистите пулпу од бундеве да се трља на средњем ренде. Преведите у велику здјелу.

2. Ставите јаја у бочицу, додајте шећер и малу количину соли која ће побољшати укус. Промешати да се раствори.

3. Вртите јаја до бундеве, промешајте.

4. Додати пшенично брашно. Ако бундеве нису јако сочне, онда довољно четири кашике, оријентисане на конзистенцију, добро промешајте.

5. У тави угријте мало уља.

6. Ставите тесто од бундеве са кашиком, формирајући слатке колаче мале величине.

7. Пржите до пуне спремности на обе стране, пожару не треба велика.

8. Палачинке од бундеве послужите са павлаком, јогуртом или другим џемом, кондензованим млеком.

Брзи колачићи - корисни савјети и трикови

Палачинке су масне и масне, не зато што су пржене. Разлог је тај што не чини праву ствар. Тесто нанесите на добро загрејано уље, тако да тесто не почиње да апсорбује маст.

Није потребно правити превише слатке печене намирнице, у правилу шећер треба мало ставити у тесто, да би се добила лепа и црвенкаста кора. У супротном, производи ће битиврло брзо изгори, а изнутра остане сирово. Ако желите да направите слатко јело, боље је одмах нанијети полирање меда, то ће исцурити вруће тачке, потопити, дати диван мирис.

Ако желите направити више корисних кикирикија, замијените дио пшеничног брашна с мљевеним зобеним пахуљицама, хељдом или додајте мало мекиња. Само запамтите да је дневна норма за особу 30 грама.

Популар Артицлес

Лепота Топ 5 професионалних боја за обрве - преглед најбоље шминке са описима Неедлеворк Жичани производи - опис врста техника, врста материјала и потребан алат за креативност својим рукама
Неедлеворк Тканине за шивење - шта се може урадити у техници вила, идеја, упутства по фотографијама и видео записима Остали савети Како успети у животу: савјети за матуранте Здравље Врсте брадавица - локације локализације, фазе развоја и начини за њихово уклањање Цоокинг Рецепти боровница у пећници: Тајне састојака и кухање Здравље Глукозамин Максимум - који помаже код суплемената, дозирања, механизма деловања и повратних информација Остали савети Која храна јача - поврће, зеленило, воће и бобице, сушено воће и ораси, биље, пића и млечни производи: листа, кратак опис Остали савети Најбољи избор песама о Новој години - "Нова година иде по белом снегу", "Нова година долази, деце ради", Барбарика - песма "Нова година", "Нова година долази по белом снегу“, „Нова година је на прагу“ – песма Немирни, „Срећна Нова година људи“: