Пилећа салата са прженим или укисељеним печуркама - укусни рецепти за кување са фотографијама

Грицкалице са гљивама и пилећим месом нису само укусне, храњиве, већ и корисне. Ова два састојка су савршено комбинована, дајући јелу укусан укус и деликатан укус. Осим тога, пошто су пилетина и печурке прехрамбена категорија и садрже мало калорија, чак и они који имају тенденцију да изгубе тежину могу јести салату са њима.

Како кухати салату од гљива и пилетине

Снацк је савршен за свечани или дневни мени, јер се врло лако припрема. Како направити салату од гљива и пилетине? Посуђе има софистицирани укус због гљива које се могу користити у било ком облику - пржене, куване, киселе, сиреве. Пилетина за кување плућасалате се обично кувају, али постоје рецепти који укључују додавање прженог или димљеног меса. Гориво за предјело је мајонез или умак на њему. Љубитељи здраве исхране припремају корисније мешавине природног јогурта, маслиновог уља.

Салата са димљеном пилетином и печуркама

Димљена пилетина има живописну арому, тако да се посуђе са додатком разликује од неупоредивих својстава укуса. Ова компонента је комбинована са многим другим производима, међутим, посебно успешна комбинација је димљена пилетина са печуркама и сиром. Да бисте направили предјело, не морате загријавати храну - она ​​увелике поједностављује и убрзава процес кухања. Салата са димљеном пилетином и укисељеним гљивама укључује млевење састојака и допуњавање горивом са мајонезом. Врх посуде је украшен свјежим биљем.

Салата са печеним печуркама и пилетином

Гљиве се комбинују са готово свим другим производима, веома органски изгледају на тањиру пилетине. Таква успешна комбинација не само са естетске тачке гледишта, већ и због укусних осећања. За припрему салате са печеним печуркама и пилетином, прво припремите печурке. Пржи се заједно са луком, а да би се смањио број калорија, маслац се не сипа у тигањ, а дно посуде подмазује специјалном четком. Пилетину у салату додајте кувану или печену на посебној тави.

Салата од пилетине и гљива

Ова грицкалица се обично кува са печуркама, али по жељи јесуможе се заменити шумским печуркама, онда ће јело бити још мирисније и укусније. Салата од пилетине и гљива обучена у посуђе са слојевима: први пилећи филе, који је подмазан мајонезом и посуто здробљеним јајима, након чега следи слој чипса од сира и печених печурки са луком. На врху салата испарава се мајонезом и посује се нарибаним сиром.

Рецепти за салату са пилетином и печуркама

Комбинација пилећег меса и гљива се често користи у припреми разних јела, укључујући слаткише, јухе, сложенице, салате. Обично, за ову сврху, узмите пилетину или сланину која се кува или пече. Упркос чињеници да рецепти користе једну врсту меса, сваки тип топлотне обраде се осећа другачије. Захваљујући томе, штедњаци имају прилику да експериментишу и покажу своју машту, самостално модификујући рецепт од укусне салате са пилетином и печуркама.

Пилећа салата са ананасима и печуркама

Такав пикантан, бистар снацк погоднији је за свечани сто, јер је релативно скуп. Класична салата од ананаса са пилетином и печуркама може се допунити другим састојцима - тврдим сиром, белим луком, орасима. Гљиве не морају нужно користити мариниране, складно надопуњене јела од печених гљива, гљива или меда. Да би снацк био мириснији, боље је користити димљену пилетину. Како кухати салату са пилетином и укисељеним гљивама?

Састојци:

• конзервиране печурке - 150 г;
• зелени;
• мајонез;
• димљена пилећа прса - 200 г;
• зуби чешњака - 2 ком.
• конзервирани ананас -? б.
• кедар орах - 50 г;
• тврди сир - 200 г.

Метод припреме:

1. Одрежите груди танким кришкама.
2. Оциједите течност из лименки, прережите воће у мале коцкице.
3. Сир се реже у приближно истим коцкама као и ананас.
4. Смрвити печурке, сипати заједно са осталим састојцима у посуду за салату.
5. Продати чешњак, додати на тањир. Мешајте салату са мајонезом, со.
6. Са врха, сипајте снацк са пињолима, зеленима.

Јесеннаа салата с пишкотом с грибами и крастими крастами

Ово јело гарантује задовољство гостију: има веома богат, пријатан укус и укусан укус. Вриједи, међутим, унапријед упозорити присутне да је салата врло богата и калорична, тако да се не исплати јести превише, иначе неће моћи кушати десерт. Салата од пилетине са печуркама и сланим краставцима припрема се брзо и једноставно, главна ствар - унапред испећи шампињоне са луком и кувати јаја. У наставку је детаљан опис како припремити укусну ужину.

Састојци:

• лук;
• зуби чешњака - 2 ком.
• уље за пржење;
• пилећа прса - 0,3 кг;
• шаргарепе су велике;
• кукуруз у конзерви - 5 кашика. л.;
• печене печурке - 0,2 кг;
• маринирани краставци - 2 ком.
• кувана јаја - 2 ком.
• зачини;
• мајонез;
• зелени.

Метод припреме:

1. Прокухати стабљику, исећи месо од костију, ситно исецкати.
2. Печурке треба исећи на мале кришке.
3. Расте много шаргарепе (идеално - на корејском гратеру).
4. Сецкани лук резати четвртину прстеном, краставци - мале коцке.
5. Излијте течност из лименке кукуруза.
6. Кухајте кувана јаја на рибе.
7. Печено уље лука, након што добије транспарентност, уклоните га у посуду за салату. На истој посуди пржите чипс од шаргарепе.
8. Ослободите тигањ, ставите га у печурку, посолите и кувајте око 7 минута на средњој ватри.
9. Продаје се бели лук, ситно ситно исјецкан.
10. Почните полагати салату са слојевима, од којих сваки мора бити подмазан мајонезом, лагано зачињен сољу /бибером. Следите овај редослед :? пилеће месо, биље, бели лук? цуцумберс ,? печурке, лековито биље, бели лук, шаргарепа, лековито биље, бели лук, краставац, пилетина, шампињони, лековито биље и бели лук, кукуруз, јаја.
11. Обећајте лосос мајонезом, украсите печуркама, зеленом.

Леаф салата с пилечками и грибами

Јело постаје кисело, укусно и једноставно га куха - то су главне предности салате. Такво предјело је погодно за рад или на излете: у фрижидеру, салата са пилетином и гљивама се чува 3-4 дана. По жељи се могу користити киселе, куване или печене печурке, али складније са следећим производима, комбинују се последње.

Састојци:

• кувана јаја - 2ком.
• пилећи филе - 0,3 кг;
• средња сијалица;
• печурке /остале печурке - 0,2 кг;
• зелени;
• мајонез;
• Холандски /руски сир - 100 г;
• зачини;
• уље за пржење.

Метод припреме:

1. Очистите филете од масти, хрскавице, филма, сипајте месо водом, прокувајте га на средњој температури. Да би производ био укусан, додајте ловоров лист, слатку паприку, со у воду. Када се пена појави, уклоните је буком.
2. Након кувања јухе, месо кувајте пола сата (филе би требао бити густ, али мекан), затим исушити воду и охладити месо и изрезати га.
3. Очистите јаја, мељете ножем или рибером.
4. Изрежите лук на пола прстена, очистите печурке - танке плоче.
5. Сир на средњем ренде.
6. Загрејте тигањ, подмажите га уљем, ставите га на лук. Када дође до златне нијансе, преведите производ у тањир.
7. Додајте мало уља у таву и пржите у њој печурке до пуне спремности.
8. Салату размажите слојевима на широкој посуди, док састојци могу бити топли, али не врући: пилећи филе, мајонез, јаја, пржени лук, печурке, мајонез, чипс од сира. На врху украсите предјело зеленила.

Цхицкен Салад Мусхроом Цхеесе

Избегавајте тако укусну, укусну храну као вегетаријанци. Обавезни састојак предјела је сир, који му даје посебну њежност и пикантност. Салата са печуркама и пилетином и сиромможе се послужити као свечани стол и допунити их дневним ручком. Слиједи детаљан опис фотографије припреме ужине која може постати главни врхунац банкета.

Састојци:

• кувана шаргарепа - 2 ком.
• уље за пржење;
• кувани пилећи филе - 1 кг;
• печурке - 0,5 кг;
• ораси - 100 г;
• мајонез;
• тврди сир - 0,2 кг;
• кувана јаја - 5 ком.

Метод припреме:

1. Печурке секу сламу, прже у уљу, лагано сољу.
2. Очистити мркву, јаја, брусити са рибежом.
3. Ширење филеа на влакнима рукама. Ставите састојак на посуду у равномерном слоју, проширите мајонезом.
4. Са врха се налазе печене печурке, чипс од шаргарепе. Нанесите слојеве мајонезом.
5. Затим, морате изрезати јаја на жару, чипс од сира и поново подмазати салату од мајонеза.
6. Горњи слој ће послужити преосталу пилетину, која се такођер треба опрати мајонезом. Пре сервирања, ужину треба држати на хладном неколико сати.

Пилећа салата са печуркама и сувим шљивама

Ово предјело ће чак доћи до чула за гурмане: има лагану текстуру, деликатан укус и ненаметљив мирис димљеног меса, који даје салату од шљива. Јело се припрема брзо и увијек испада укусно, лијепо, мирисно. Пилетина и шљиве и печурке се такође називају "Цаприце" или краљевски снацк, који сугерише његов висок укус. Како скухати оброк?

Састојци:

\ т
• сирПармезан или холандски - 150 г;
• кувани /печени пилећи филе - 0,2 кг;
• јабука природни оцат - 2 кашике. л.;
• ораха - 10 ком.
• лук;
• печурке - 0,2 кг;
• шљиве без семена - 100 г;
• јаја - 3 ком.
• мајонез;
• уље за печење.

Метод припреме:

1. Смрвити пиле на комадиће средње величине, пребацити у посуду за салату.
2. Такодје, ставите куване јаја у коцкице.
3. Печурке темељито исперите, осушите папирнатом крпом, исеците на мале комадиће. Печурке пеците у уљу, окрећући средњи ватру и стално мешајте производ са кашиком.
4. Лук треба нарезати на полу-прстенове, мариниран, урезан у оцат 20 минута. Након поврћа, исперите под водом, истисните и пренесите на преостале састојке у посуду за салату.
5. Шљиве су претходно натопљене топлом водом. Након 10 минута исушите течност, оставите производ да се осуши, затим је исеците што је могуће темељније.
6. Користећи мешалицу /млин за кафу, исецкати орашасте плодове и пржити сир.
7. Додајте сву припремљену храну у здјелу за салату, напуните мајонезом, лагано промијешајте, поспите врхом ораха и послужите јело на столу.

Салата с пилецими прсни и гриби

Ова салата је идеална за хладне сезоне када желите храњив, храњив оброк. Ако пратите описани рецепт, снацк ће се показати изузетно укусним и мирисним. Важна улога у стварању укуса су печене шумске гљиве, међутим,ако их немате, послужит ће као добра замјена за рукавице. Пилећи филе и салата од печурака су варијанта свих познатих Цезара, јер укључује пекиншки купус и крекере.

Састојци:

• мајонез, павлака - 1 ком. л.;
• печурке - 0,5 кг;
• свежи краставци - 3 ком.
• Пекиншки купус - 0,5 кг;
• груди од пилетине - 0,5 кг;
• бели хлеб - 2 кришке;
• чешњак.

Начин припреме:

1. Резање меса на тракама, смеђкање до златне боје.
2. Исперите печурке, скухајте (то траје просечно 10 минута), а затим их изрежите средњим деловима.
3. Изрежите краставце на пола прстена, ситно исјецкан купус.
4. Помијешајте састојке, напуните мајонезом са павлаком, промијешајте.
5. Крух нарежите на коцке, пржите на малој количини уља са додатком исцијеђеног чешњака. Мешајте крутоне готовим јелом.

Сунцокретова салата са пилетином и печуркама

Захваљујући структури листа ова салата постаје веома прозрачна, лагана и лепа. Рецепт за салату од сунцокрета са пилетином и печуркама је веома једноставан и не захтева много времена. За украшавање јела можете користити тамни грах, који ће опонашати сјеменке и чипс, служећи латице. Слиједи детаљан опис фотографије како направити пилетину и салату од гљива.

Састојци:

• пилећи филе - 0,3 кг;
• маслине или пасуљ - 50 г;
• Руски сир - 0,2 кг;
• печурке - 0,2 кг;
• кувана јаја -5 ком.
• зачини;
• уље за пржење;
• мајонез - 0,3 л.

Начин припреме:

1. Печурке треба ситно исећи, пржити и додати зачине.
2. Суви сир, месо унапред скувајте малим коцкама.
3. Очистити кувана јаја, раздвојити жумањке и бељаке. Последњи потоп, жумањак треба да се обрије са вилицом.
4. Ставите филе на дно посуде, подмазите га мајонезом, ставите гљиве на врх, сир. Поново проширите предјело мајонезом.
5. Са врха, салату прелијте мрвицама жуманце, по жељи украсите чипс, маслине /грах.

Пилећа салата са печуркама и орасима

Љубитељи укусних, срдачних залогаја ће ценити рецепт за салату са орасима, пилећим месом и печуркама. Јело се припрема брзо ако се састојци кувају унапред - кувају филет са јајима, а шампињоне пржите. Да би предјело било још хранљивије, додајте кухани кромпир или пиринач на предложену листу производа. Како скувати печурке од пилетине?

Састојци:

\ т
• ораси - 70 г;
• сир - 100 г;
• лук;
• кувани пилећи филе - 0,2 кг;
• зачини;
• зуб чешњака;
• кувана јаја - 2 ком.
• печене печурке - 150 г;
• мајонез /павлака.

1. Луковице треба нарезати на танке, полу-прстенове, након пржења на уљу, додајући зачине.
2. Кувана јаја се протрљају на рибеж, готов филе се дели на влакна.
3. На дну посуде за салату ставите исецкану пилетину,изоставите га са мајонезом /павлаком, со.
4. Врхња јаја, печене печурке. Салата је поново замрзнута мајонезом.
5. Неопходно је додати грицкалице сира, мијешајући састојак са сјецканим чешњаком и малом количином мајонеза. На врх ставите ситно исецкане орасице.
6. Пре сервирања, салата треба да стоји најмање један сат.

Укусне салате са пилетином и печуркама - тајне за кување

Да би јело било најукусније, најбоље је држати се савјета искусних кувара. Како направити салату од пилетине и гљива:

• За кување је боље користити филете или груди - исто месо је меко, нежно;
• печурке се на ваш захтев могу додати и без топлотне обраде, најважније, свеже;
• освежавајућа посуда за салату помоћи ће кухану шаргарепу, кукуруз у конзерви, свеж краставац;
• користити више мајонеза за лиснату салату, иначе ће се исушити (идеално припремити домаћи сос);
• сир је боље узети холандски, руски, Кострома или адигхе;
• не складиштите готову посуду у фрижидеру не дуже од 3 дана.

Видео: Салата са зрелим пилетином и пилетином