Пилећа салата, јабуке и слане - како се кувати с сиром, ораси

Лака салата од воћа и меса захваљујући комбинацији пилећег филета, воћа и сувог воћа ће бити лагана ужина приликом паузе за ручак или умјесто вечере. За кухање одговара куваним или димљеним филетима. За удобност, сушено воће је боље изабрати без семена, али јабука може бити узета од било које врсте.

Зелена салата од пилетине са јабукама и сливама

• Време: 30 минута.
• Број услуга: 6 особа.
• Садржај калорије: 225 кцал /100 г.
• Намена: за снацк.
• Тешкоће: лако.

Предјело се брзо кува ако су сви састојци припремљени унапред: кувати филет, опрати воће и очистити га од камења. За допуњавање се користи мајонез и боље је да га не замените киселим павлаком, али неки господа помијешу ове компоненте у омјеру од 1: 1.

Састојци:

• пилеће јаје - 3 комада;
• кувана пилећа прса - 250 г;
• сир - 100 г;
• јабука - 1 ком.
• зрна грашка - 70 г;
• ораси - 50 г;
• црни лук - 1 ком.
• мајонез - 150 мл

Метода припреме:

1. Кувано месо мора бити исечено на мале комаде, пржено. Ако желите, додајте омиљене зачине.
2. Ставите месо у посуду за салату са високим ивицама, маст са мајонезом.
3. фино исецкати лук, поставити следећи слој на пилетину.
4. Оперите јабуке, ољуштите, уклоните језгро, исеците на мале коцке, ширите се преко лука. Поново мазите.
5. ЈајаВарење стрмо, чисто, фино покривено, лежи на воћу. Још један слој допуњавања.
6. Сухо воће, потопљено у хладну воду, остави на пола сата. Чим постане благо, фино резано, лежи на салату. Поново нежно испарите.
7. Премешајте сир са малим грлом, налијте се преко сливова.
8. Удублите орах ручно или помоћу блендера. Посути сир на врху.
9. Додајте пилетину и слатку салату у фрижидер 2-3 сата да бисте импрегнирали.

Видео