Салата од пасуља - укусни рецепти за кување са крекерима, пилетином или зимским фотографијама

Овај представник културе нутритиологије легуминоза назива се пуном заменом за месо са мање калоријског садржаја, масним и оптерећењем на тело. Када треба да смислите како да припремите ручак за исхрану без употребе животињских протеина, пасуљ је у току. Салате на бази такодје изгледају пристојно, као сто мозете оценити фотографију ресторана.

Како скувати салату од граха

За такав оброк можете користитиКултура пасуља било које врсте - од пријатеља сва бела и црвена зрна до зелених шпарога или чак корисна исхрана. За проучавање сложених упутстава како се кува салата од пасуља, немојте - одмах додајте конзерву, замрзнуту пржену или гулаш пар минута. Једина ствар која може изазвати потешкоће је сува. Она захтева следеће акције:

1. Двапут исперите зрна, сипајте хладну воду. Одлазите на ноћ.
2. Ујутро поново исперите, улијте нови дио воде (2-3 л по чаши граха).
3. Кухајте испод поклопца кашиком шећера пола сата, ако је бијели пасуљ или 40-45 минута - ако је црвен.

Рецепти салатов дла беан

Због свестраности овог представника групе пасуља, салате на бази могу бити апсолутно било које, доказујући опције наведене у наставку. Имајте на уму да ако се суви пасуљ користи у рецептурама, претпоставља се да разумете како да га кувате за салату, тако да се овај тренутак не разматра у детаље. Ако имате питања о овом процесу, вратите се у први блок.

Салат краси и крекери

Калорије нису снацк, већ пуно храњива вечера пуна важних витамина и елемената у траговима, али никако тешка. Крух од цвекле са крекерима може се припремити у продавницама (најпопуларнијим - "Киријшким"), које ће поједноставити задатке домаћице, или унапријед направити крутоне од бијелог или раженог круха. Експресна опција се креира са конзервиранимжитарице, класичне - са куваним. Боја улоге се не репродукује.

Састојци:

• пасуљ - чаша;
• чешњеви чешњака - 3 ком.
• ражени хлеб (или крутони спремни) - 100 г;
• павлака - пола шоље;
• гомила зеленила;
• Полутврди сир - 55 г.

Метод припреме:

1. Ујутро натопљен у ноћ пасуља за испирање, прокухајте до потпуне спремности. Пазите да мала решетка лежи тако да је стакло вода.
2. Нарезати хлеб сламом, испрати крпом од чешњака, посути на палубу. Осушите на 150 степени до тамњења.
3. Сиреви се растргају, чешњак се стисне кроз пресу. Повежите ове компоненте. Додајте павлаку, помешајте.
4. Пасуљ и крутони се сипају у заједничку салату, послужену са сосом од павлаке. Промијешати, посути зеленом.

Беан & Цхицкен Салад

Ово је један од класичних рецепата за топлу, срдачну грицкалицу, за коју је лако да се поново квалификујете за пуну вечеру. Препоручује се употреба куване пилетине да би јело постало дијета, али ако не узмете у обзир калорије, узмите пушену ће вам требати мање времена за кување. Једноставна и укусна салата од пасуља и пилетина створена је четврт сата, али неке производе је потребно дуже кувати.

Састојци:

• зелени грах - 450 г;
• пилећа прса;
• бугарска црвена паприка;
• соја сос - 2 кашике. л.;
• маслиново уље - 5 кашичица;
• семе сусама;
• морска со;
• чешњеви чешњака - 2 ком.

МетодПрипрема:

1. Скувајте воду, додајте со, тамо напуните пасуљ, кувајте тачно 4 минуте. Ухватите љуску, дајте да течност исуши.
2. Загрејте тигањ са маслиновим уљем (1 кафена кашика). Баците згњечени чешањ чешњака, пржите 1,5-2 минута.
3. Одрежите сламу без пилетине у таву. Пржите на веома јакој ватри, преврћући се до смеђе коре.
4. Када се цела пилетина пржи, додајте чашу прокухане воде, пеците на средњој ватри, покријте поклопцем, док не буде готова.
5. Пасуљ се пржити одвојено, такође на маслиновом уљу (око 1 чајне жличице).
6. Напуните салату: помешајте уље, соја сос, со, рибани бели лук.
7. Паприке су нарезане и комбиноване са пилетином и грахом. Стисните виљушком, поспите умаком, поспите сусамом. Послужите топло на равној посуди.

Салат из боб и кобаса

Замјена меса поврћем не одговара свима, дакле протеински састојци за салате од поврћа - чести гости. Кобасице, кобасице или кобасице су једна од најједноставнијих опција које можете користити за такво јело. Слатка салата од пасуља са кобасицом и снажним мирисом чешњака уживају мушкарци, иако без правог меса. Обавезно сачувајте овај рецепт!

Састојци:

• бијели грах у конзерви - 200 г;
• глава чешњака;
• димљена кобасица - 180 г;
• меки сир - 100 г;
• гомила перја зеленог лука;
• мајонез - 3 кашике. л.;
• со, црни млевени бибер.

Метод припреме:

\ т
1. Извадите грах из лименки, сачекајте док се течност не запрља.
2. Кобасица је прво исечена по круговима, након што их је уситнила брусочкама. Дебљина по вашем нахођењу.
3. Решетка чешњака, слична са сиром. Комбинирајте их, добро промијешајте.
4. На дно широке салатне здјеле граха, врх кобасице, након мајонеза и сира и чешњака. Салт Помијешајте врло пажљиво без пресовања састојака.
5. Једноставна салата од пасуља је скоро спремна: можете је посути само исецканим перјем од лука, бибером и оставити да стоји пола сата да би се оплођивало.

Пасуљ и парадајз

Тешко је лакше доћи до пролећне ужине него уз коришћење најчешће коришћене већине поврћа и класичног пуњења мајонезе. Брза и лака салата са пасуљем и парадајзом - укусна је, хранљива, идеална за свако месо или рибље јело. Кукуруз се може користити за конзервирање - то ће смањити вријеме вашег боравка у кухињи, али ће салату дати слатки укус.

Састојци:

• зрно граха - 150 г;
• смрзнути кукуруз (зрно) - 120 г;
• гомила зеленила;
• лук љубичаста;
• парадајз шљиве - 3 ком.
• мајонез је лаган - 2 кашике. л

Метод припреме:

\ т
1. Сипајте кукуруз у таву, пржите без уља (можете сипати мало воде, ако је упаљена) у мекоћу.
2. Претходно натопљенКухати грах, пржити са кукурузом све док не поцрвени.
3. Изрежите колутове лука, сипајте кипућу воду, узмите 5-6 минута да бисте уклонили - прекомерна горчина ће нестати.
4. Резати парадајз на коцкице. Повежите се са другим компонентама.
5. Напуните мајонезом, поспите зеленом, промешајте. Одмах послужите ову кувану салату. Можете додати мало белих сланих крутона.

Салата с фижолом и шунком

Ако не волите кобасице, можете покушати направити слично предјело, али на бази шунке или сланине. Врхунац овог немачког рецепта је од крекера од сира са мљевеном паприком. Основа може бити не само раж, већ је и најзанимљивији додатак овој пасуљној салати и шунци. Сир се препоручује за узимање, није склон јакој фузији (тип пармезана).

Састојци:

• шунка - 270 г;
• кисели краставци - 3 ком.
• грах суви пасуљ - чаша;
• со, паприка;
• сноп копра;
• мајонез;
• ражени хлеб - 2 кришке;
• тврди сир - 20 г;
• маслиново уље.

Начин припреме:

1. Ова једноставна салата од пасуља кува се за пола сата: прво, намочена зрна треба да се кувају, док се то дешава, да раде другу храну.
2. Краставци су нарезани, шунка је слична.
3. Сир за трљање мало. Нарежите комаде хлеба да подмажете маслиново уље, поспите паприком, поспите у сир. Пеците на 190 степени у коре.
4. Хам мик са краставцем, куванзрна пасуља, топли крекери. Со, посути копром, остацима сира. Напуните мајонезом.

Салата репе и гљива

Веома хранљива, веома зачињена, веома лепа - сви најбољи епитети иду у овај једноставан прелив за салату. Са минималним сетом производа, испоставило се да је то пристојан врхунски ресторан. Да би уштедели време и светлији укус, професионалци саветују да користите мариниране печурке. Међутим, ништа мање укусно неће доћи са свјежим, већ само пре-пржити.

Састојци:

• конзервирани грах - 380 г;
• мариниране печурке /слане - 200 г;
• црвени лук;
• мајонез, павлака - 2 кашике. л.;
• со;
• биљно уље.

Начин припреме:

1. Печурке бацају у цедило, дају течност да се исуши.
2. Изрежите лук, пржите на путеру. Када стекне златну нијансу, посипајте је истом гљивом. Салт Маринирана /сољена кувана 4-5 минута, свежа (замрзнута) треба да се пржи око 20 минута.
3. Исперите грах, оставите зрно да се осуши. Комбинирајте са масом лук-гљива.
4. Направите сос од мајонеза са павлаком, можете га зачинити било којим зачинима, али немојте претјеривати - гљиве већ имају доста зачина.
5. Салату са грахом са печуркама држите у фрижидеру преко филма за храну око сат времена тако да се распршује.

Салата од говедине и граха

Запањујућа грузијска јела, којаможе се користити за лагани ручак, јер је месна компонента изузетно храњива. Говеђе месо се по жељи замењује дијетном телетом или чак живином. Ова салата са месом и пасуљем задовољит ће вашу породицу тако да ће постати специјалитет који се преноси од домаћице до господара и интригира све госте.

Састојци:

• црвени пасуљ - чаша;
• говедина - 250 г;
• глава младог чешњака;
• Бугарски бибер;
• љубичаста лук;
• црни млевени бибер;
• вински сирћет - 1 тбсп. л.;
• хоп-сунели - 1 хл.
• маслиново уље - 4 кашике. л

Метод припреме:

1. Зрно кувајте, да бисте убрзали процес, можете користити шећер, попрскан њиме (1 кашика на 1 л воде).
2. Говеђа пржена на маслиновом уљу (претходно исечена брусочкама), за прехрамбену варијанту салате која се пече, умотана у фолију.
3. Сечени лук и бугарски бибер у полутке.
4. Чешњак заврните млином за месо, помијешајте га са зачинима, помијешајте са говедином. Да устанем
5. Додајте пасуљ, бибер и лук, напуните винским сирћетом.

салата из зелене беан

Ова запањујућа јеврејска закуска, слична предворју, заслужује пажњу барем због свог састава: двије врсте махунарки, орашасти плодови, чешњак с луком и ... све. Остали производи су укусни, али нису храњиви. Међутим, ова салата од зеленог пасуља може се чак и испитатимесу, па чак и изгледу, као што показује фотографија, изнад свега хвале. Хоћете ли покушати да кувате

Састојци:

• црвени конзервирани грах - 260 г;
• пасуљ - 210 г;
• лук;
• каранфилић белог лука - 4 ком.
• босиљак, цилантро - на гомили;
• ораси - шачица;
• вино-црвени сирћет - 1 кашика. л.;
• уље за пржење;
• зачини.

Начин припреме:

\ т
1. Изрежите сецкање и укључите га на транспарентност.
2. Додајте му шпароге, кувајте не дуже од 4 минута.
3. Решетка чешњака, посути садржај посуде. Мешајте, зачините зачинима.
4. Зрно цимета се пере, осуши. Поспите топле састојке салате.
5. У следећој посуди, пржите (без маслаца!) Матице, унесите их тамо.
6. Узгајајте цвијеће, поспите је храном.
7. Мешати, пржити вином, додати око четврт сата.

Салата с јетром и грахом

Подпроизводи нису посебно популарни, али су веома корисни, тако да за салате, ако не волите месо, они ће бити веома погодни. Пилећа јетра - најбољи избор: ниско-калорична, кисела, кува се брзо. Ако други састојци ужине не захтевају топлотну обраду, јетра јетре у зрну може се добити буквално за 15-20 минута, што омогућава брзу ужину или вечеру.

Састојци:

• јетра пилетине - 200 г;
• грах у конзерви - 250 г;
• шаргарепа - 2 ком.
• лук;
• маслац за пржење;
• зачини, сол;
• павлака - 1 кашика. л

Начин припреме:

1. Прокувано и очишћено од јетрених филмова прокухати (пожељно је да се слано вода), изреже произвољно. Пржите на путеру.
2. Смрвити лук, прокувати га кипућом водом. Оперите мркву.
3. Додајте им опрани пасуљ, охлађену пржену јетру.
4. Поспите зачине, додајте павлаку. Препоручљиво је инсистирати на подношењу.

Салата беет и беан

На фотографији, предјело би изгледало као винаигретте, ако не бијели грах, али ово грожђе најчешће привлачи и не одбија. Укусна, богата салата од репе, кувани кромпир и шаргарепа није више украс, већ самостално јело. Ако вам је потребно више хране, додајте мариниране или печене печурке, или претходно кувано месо или кувана јаја.

Састојци:

• бели грах - стакло;
• репа је велика;
• кромпир - 2 ком.
• шаргарепа;
• лук;
• биљно уље;
• со, бибер.

Начин припреме:

1. Пеците кромпир, замотајте фолијом или кувајте без уклањања коже. Шаргарепу можете припремити на сличан начин, или је користити за њу.
2. Исперите натопљене пасуље увече, сипајте их водом, кувајте док се не омекша.
3. Резање лука, кромпир са репом - коцке. Шаргарепе са круговима или полукруговима - више волите.
4. Комбинујте главне састојке салате, зачините уљем.

Салата од граха с јајци

Овај рецепт је веома популаран међу девојкама које желе да изгубе тежину, јер уопште нема штетних производа - чак је и жуманце јаја елиминисан, тако да се не можете бојати фигуре. Брза и светло зелена салата са јајима изгледа веома атрактивно чак и на свечаном столу: нико не претпоставља да је ниско-калоричан и потпуно изведен из принципа правилне исхране.

Састојци:

• зрно зелено - 240 г;
• јаја 1 мачка. - 2 ком.
• свјежи краставац;
• гомила першуна;
• немасна павлака - 1 кашика. л.;
• млевени бели бибер.

Начин припреме:

1. Ставите јаја у хладну воду, кувајте 5 минута након кључања. Хладно, чисто Изрежите на пола, извадите жуманце, и сламе ставите у посуду за салату.
2. Сипајте грах у таву, сипајте чашу воде. Мешајте 6-7 минута - требало би да постане мекша, али задржите густу средину.
3. Краставац мора бити груб да би се мешао са другим састојцима.
4. Салату напуните павлаком, бибером и чупавим першуном.

Цоколадна и корејска салата од шаргарепе

За зимски мени, домаћица често бира рецепте за загријавање који садрже пикантне или врло храњиве састојке. Пикантна грах салата и шаргарепа у корејском језику припада њиховом броју - богата је, савршено убрзава метаболизам, побољшава пробаву, помаже да се смрша. Једини недостатак је то што мрква захтева издржљивост. Неки рецептипонудите да попуните ову укусну салату грахом са мајонезом или киселом кремом, али професионалци увјеравају - такав потез ће убити сву оригиналност окуса.

Састојци:

• бијели конзервирани грах - 370 грама;
• гомила цилантра;
• шаргарепа - 300 г;
• лук;
• биљно уље - 30 мл;
• оцат 6% -један - 1 ком. л.;
• семе коријандера - 1 кашика;
• црна и црвена паприка, сол - штипање.

Начин припреме:

1. Оперите и ољуштите шаргарепу да се трљајте на посебном рану или, у његовом одсуству, средство за чишћење поврћа са дугом сламом.
2. Направите маринаду, помешајте маслац са сирћетом, млевени бибер, со.
3. Сипајте им сламу од шаргарепе, поспите дробљени коријандер коријандера, инсистирајте 5-6 сати
4. Узмите шаргарепу из маринаде, истисните и помешајте зрна са зрнима. Поспите са дробљеним коријандером, одмах послужите за сто.

Салата од пасуља у парадајз сосу

Гости обећавају да ће бити од минуте до минуте, а још увек имате стол који није покривен и нема времена за измишљање ремек-дела за кување? Професионалци саветују да за такву ситуацију имате неколико једноставних рецепата: пар салата, топло, брзо печење до чаја. Ова салата од пасуља у сосу од парадајза, која се може послужити као прилог главном јелу од меса, савршено је погодна за грицкалице.

Састојци:

• пасуљ у парадајз сосу - 300 г;
• прстенови од конзервираног лигња - 200 г;
• више јаје Кат
• со;
• свежи краставци - 2 ком.

Начин припреме:

\ т
1. \ тЈаје нагло прокухати, а након кухања охладити.
2. Прстенови за лигње са убрусом, преполовљени.
3. Краставце одрежите у дугу сламу.
4. Мешајте све производе, со и зачините сосом од парадајза из конзервираног пасуља.
5. Пре сервирања, направите на десетине малих крутона салати.

Фит и сир салата

Невјеројатно једноставна, лагана у калоријама и кухању, хрскава, пикантног окуса и ароме - салата од граха са сиром погодним за сваки стол. Не разликује се у високој исхрани, али је добро надопуњен месом или рибом на роштиљу, може се користити као антиспаскет - за главно јело. Ако желите моћнију варијанту, додајте кувани дуги пиринач.

Састојци:

• грах у конзерви - 200 г;
• Фета сир - 100 г;
• тврди сир - 100 г;
• чери парадајз - 7-8 ком.
• листови зелене салате - 3-4 ком.
• Балсамиц оцат - 1 чајна жличица;
• маслиново уље - 1 тбсп. л.;
• суво биље.

Начин припреме:

\ т
1. Исперите пасуљ, сув.
2. Фетле нарезане на коцке, чери парадајз - половице.
3. Сирови сир претворите у танак, мали комад чистача поврћа.
4. Лишће салате за ломљење руку, раширено по посуди.
5. На врху горког пасуља, оба типа сира, парадајз.
6. Поспите, поспите љековитим биљем, напуните маслиновим уљем и оцтом.

Туна анд Беан Салад

Одлична верзија на бази десертне вечереРиба са грахом и поврћем који се могу скухати са конзервираном храном за краће радно време или са свежим производима за пријатнији укус. Слично томе, када се створи салата од туњевине, професионалци кувају већину рибљих грицкалица са пасуљем, па будите сигурни да пажљиво проучите овај алгоритам.

Састојци:

• конзервирана туна - 190 г;
• грах у конзерви - 350 г;
• гомила зеленила;
• црвени лук;
• вински оцат - 1 кашика;
• маслиново уље - 2 кашике. л.;
• чешањ чешњака;
• млевени бибер.

Начин припреме:

1. Смрвите зелено, поспите лук. Комбинујте са зубом разбијеним туном, опраног пасуљем.
2. Напуните горивом брушени бели лук, бибер, вински оцат и маслиново уље. Можеш бацити мало сувог биља овде. Обавезно оставите умак неколико минута.
Послужите порције, у кремацији на кратким ногама или на равној плочи.

Беан Салад витх Цраб Стицкс

Већина свечаних грицкалица укључује употребу морских плодова или њихову замјену - најприступачније признате штапове за ракове. Имају деликатан укус, универзалан, не захтевају топлотну обраду, већ су одавно почасно у рецептурама хладних јела. Вреди покушати направити такву салату од пасуља са штапићима од ракова како би били сигурни - зрна са њима су такође магично комбинована.

Састојци:

\ т
• грах у конзерви - 240 г;
• паковање штапића за ракове;
• више јаје Кат
• Бугарски жути бибер;
• тврди сир - 180 г;
• мајонез - пола чаше;
• гомила першуна;
• со.

Метод припреме:

\ т
1. Исперите грах, раширите га преко папирнате салвете, пресавијено три пута.
2. Палице од ракова се секу на мале, танке плоче.
3. Прокухати кувано кувано јаје, решетку.
4. Паприка љуштена у полу-ролама, исецкани сир са средством за чишћење поврћа (као код Цезара, танке кришке).
5. Першин за ломљење руку.
6. Напуните стаклену прозирну посуду за салату куглицама: пасуљ, паприку, ракове, мајонез, јаје, першун, мајонез, сир. Салт
7. После сат времена, промешајте, примените.

Видео: салата из конзерве