Сендвичи харинге: како направити укусна предјела, фотографије и видео снимке

Садржај

1Шта је сендвич са харингама
2Како кухати
3Рецепти сендвичи с харинги
4На черном круха
5Сендвичи за празнични стол
6Харинга под кожухом
7С фусед цхеесе
8с маринирани краставци
9Вруће сендвиче са филеом и куваном мрквом
10
11С рибизним маслом
12Са кавијаром
13с лужками
14Видео

За свечане оброке, дневне вечере и мале грицкалице у руским породицама често користе укусну, влажну, слану харингу. Овај универзални састојак хладних предјела савршено коегзистира са разним производима, сваки пут откривајући нове аспекте његовог укуса. Биљни сендвичи кувају се у мноштву рецепата, који у себи комбинују најнеобичније укусне ноте.

Шта су сендвичи са харингама

Једна од фаворита многих опција је снацк - харинга. Сендвич је хлеб са комадом слане рибе, допуњен другим састојцима. Пикантна харинга савршено се комбинира са разноврсном храном, тако да има толико рецепата за кување овог ужина. Ако се бавите питањем кухања сендвича са фантазијом, можете нахранити своју породицу и госте укусном храном. Такви сендвичиСлужи као самостално јело, користи се као снацк, погодно је понети са собом у излет или дугу шетњу.

Како кухати

Постоји много начина да се кувају сендвичи са харингом. Једноставно јело има на стотине опција, међу којима ћете наћи посластицу за ваш укус. Као базу, користите црни, бели хлеб, резање у различитим облицима. Постоје рецепти у којима се уместо пекарских основа користи круг куваног кромпира. Рецепти се разликују не само по саставу производа који су постављени на сендвичу, већ и по масту. Међу најчешћим су маслац, сир, али постоје и друге варијације тестенина:

мешавина маслаца са уситњеним зеленилом;
павлака са ситно исецканом јабуком, хреном, со, шећер;
маслац помешан са сенфом;
мајонез са нарибаним нарибаним маринираним краставцем (без вишка течности) и целера;
павлака са сенфом, хрен;
путер са кечапом или парадајзом.

Рецепти сендвича са харингама

Сендвичи са харингом имају стотине, или можда хиљаде варијација. Велике и мале снацк барове, топле и хладне, богате и елегантне. Најједноставније је скухати комад хлеба са путером и ставити комад харинге. Ако је овај рецепт досадан и врло једноставан, направите сендвич вишекомпонентни. Додајте репу, шаргарепу, пржени сир, па чак и кришке кивија, направите производе по жељи, изненадите своје најмилије и госте.

Атцрни хлеб

Време: 10 минута.
Бројот на услуги: 6 лица.
Количество калориј: 165 кцал /100 г.
Намена: ужина.

Идеална база за зачинску харингу је црни хлеб. Можете одабрати било коју варијанту производа од раженог хлеба, али сендвиче са бородинским хлебом и харингом - то је класична комбинација која се сматра беспрекорном. Таквом складном укусу унија ће се уклопити краставци, репа, сир. Ако желите да кувате нешто заиста оригинално, онда користите следећи рецепт. Комбинација производа је изузетно необична, али светли укус сендвича воли становнике наше земље. Недавно је овај рецепт постао све популарнији.

Састојци:

Бородински хлеб - 300 г;
киви - 2 ком.
крем сир - 100 г;
филет од слане харинге - 150 г;
парадајз - 1 ком.
копар - неколико грана за украшавање;
зелени лук - 3-4 перја.

Метод припреме:

Прережи хлеб од коре. Подмажите крем са крем сиром.
Одсеците киви, исецкан танким прстеновима, парадајз - са круговима.
Подијелите филе на комаде.
Ставите сир кивија, затим харингу, парадајз, украсите зелено на врху.

Сендвичи на празничном столу

Време: 10 минута.
Број порција: 5-6 особа.
Количество калориј: 143 кцал /100 г.
Намена: ужина.

Укусни, укусни сендвичи са комадићима харинге ће постатиистинско створење кулинарске уметности, ако изаберете праве састојке и украсите посластицу. Сендвичи са харингом на свечаном столу уређеном у облику канапеа. Свијетло поврће и свјеже биље савршено су прикладне за окус и украс. Изаберите форму за канапее по вашем нахођењу: трокутасти, округли, квадратни.

Састојци:

харинга - 100 г;
свеж краставац - 1 ком.
бугарска црвена паприка - 1 ком;
маслине - 15 комада;
маслац - 2 кашике. л.;
копар, црни млевени бибер - по укусу;
црни хлеб - 15 малих комада.

Метод припреме:

Филет харинге исећи танким кришкама.
Глатко маслац помијешан са сјецканим копром и црним папром.
Краставце одрежемо на танке кришке, слатке паприке - сламу.
Прережи хлеб у мале кришке изабраног облика.
Подмажите сваки комад маслацем.
Ставите харингу, краставце, паприку. Украсите маслинама и зеленилом.
Поправите га лопатицом и ставите је на сто.

Харинга под кожата

Време: 30 минута.
Број поруџбине: 3-4 особе.
Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Једна од омиљених салата, која се кува у многим руским породицама, зове се харинга под крзненим капутом. Хармонична комбинација слане рибе и поврћа, намазана мајонезом, задовољава Вас и Вашу породицудеценијама Да донесе новитет у уобичајено јело, направите га у облику сендвича. Ова врста омиљеног предјела ће украсити стол, а ви ћете имати прилику уживати у беспријекорној комбинацији производа.

Састојци:

палица - 1/2 ком;
филет харинге - 1 ком.
кувана репа - 1 ком.
кувана шаргарепа - 1 ком.
бели лук - 1 зуб;
мајонез - по укусу;
копар - 1 греда.

Метод припреме:

У одвојеним контејнерима, мешати и мешати репу и шаргарепу са мајонезом.
Додајте кашици чешњака са гратед беетс, прошао кроз штампу.
Одрежите филе на танке плоче.
Одрежите палицу на мале комадиће.
На кришке хлеба ставите слој харинге, шаргарепе, репе.
Копар фино исечен, сипати сендвиче.

С праженним сиром

Време: 10 минута.
Број оброка: 5-6 особа.
Намена: ужина.

Чак и они који знају само основе кулинарске умјетности моћи ће припремити укусну и укусну ужину. За такав рецепт, састојци се не полажу у слојеве хлеба и умасирају на њега у облику хомогене пасте. Хеликоптер се користи за стварање паста за харинге. Да би маса била што хомогенија, користите решетку на решетки са малим отворима за пасту. Укусна крпа је погодна за доручак, ручак или чак за свечани сто.

Састојци:

је супермала слана харинга - 2 ком.
шаргарепа - 2 ком.
палица - 1 ком;
топљени сир - 200-250 м;
Лимунов сок - 2 кашике. л.;
биљно уље - 1 тбсп. л.;
маслац - 150 г

Метод припреме:

Нанесите харингу, одвојите филе од костију.
Скувајте шаргарепу, а онда је треба охладити.
Прескочите рибље филете, шаргарепе, топљени сир, маслац.
Мешати мешавину биљног уља и лимуновог сока.
Подмажите кришке хлеба смешом. Украсите кришке лимуна или зеље.

с маринирани краставци

Време: 20 минута.
Број поруџбине: 7-8 особа.
Намена: ужина.

Ако је ваше домаћинство тешко изненадити класичним сендвичима, припремите необичну верзију ове грицкалице са харингом. Складан састав укуса, добра презентација и једноставна имплементација учинит ће овај рецепт омиљеним у вашој обитељи. Према рецепту, харинга не искривљује млин за мљевење у пиреу и не шири се на комад каше круха, већ се реже на мале комадиће и повезује се с другим намирницама. Необична конзистенција масе ће вас изненадити пунином вашег укуса.

Састојци:

црни хлеб - 1 векна;
филет харинге - 200 г;
кисели краставци - 2-4 комада;
кокошја јаја - 3 ком.
јабуков сирћет - 1 тбсп. л.;
маслац - 1 тбсп. л.;
капаре - 50 г;
чери парадајз - 10ком.
копар - 1 хрпа;
црни млевени бибер - по укусу.

Начин припреме:

Нагло разбијте јаја.
Прережи хлеб у мале квадрате или троуглове.
Резати парадајз на пола.
Бјелањке, краставци и рибљи филети се нарезују на мале коцкице, а жуманца се ваљају вилицом.
Помешајте рибу, јаја, краставце, зеленило, зачините папром, додајте сирће и путер.
Ставите масу харинге на сендвич, украсите капарима, преостале гранчице копра и половине парадајза.

Вруће сендвиче са филеом и куваном мрквом

Време: 15 минута.
Бројот на условиа: 3-4 лица.
Садржај калорија: 263 кцал /100 г
Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Да бисте припремили укусну закуску од своје омиљене слане рибе, требаће вам веома мало времена, најмање напора и једноставних производа. У рецепту се користи кувана шаргарепа, која не само да ће открити пуноћу укуса харинге, већ ће постати и светао, леп елемент који украшава сендвич. Чудност сендвича састоји се у топлинској обради, која се ретко користи за слану харингу. Топлота топи сир и посебно открива укус производа.

Састојци:

биљно уље - 3 кашике. л.;
багет - 1 ком.
филет харинге - 100 г;
тврди сир - 100 г;
шаргарепа - 1 ком.

Начин припреме:

Изрежите багет на комаде,поспите их водом и уљем, ставите на посуду.
Мијешати нарибану грисану мркву и сир.
Пола масе ставите на багет.
Пресавијте кришке харинге, поспите преосталу смешу од шаргарепе и сира.
Ставите посуду у рерну, загрејану до 200 степени, 5 минута.

Са јаје

Време: 15 минута.
Број слуцајев: 5 особа.
Намена: ужина.

Ако желите да задовољите своју породицу укусним јелима и оригиналним јелима, онда организујте следећи рецепт. Користећи минимум састојака, за неколико минута припремите оригиналну посластицу, која ће постати пристојна декорација вашег стола. Мали тост са харингом је савршен за бифе, изгледају модерно и оригинално. Ове делиције неће остати на столу, свако ће желети да ужива у прекрасно уређеним канапеима.

Састојци:

бели хлеб - 200 г;
јаја препелица - 5 комада;
филет харинге - 100 г;
мајонез - 1 тбсп. л

Начин припреме:

Кухати, хладити и чистити јаја.
Нарезивање хлеба на мале квадрате, сушење у пећи или у тави.
Подмажите једну страну кришке круха мајонезом.
Дуги комад харинге мора бити натегнут на рог са обе стране.
Ставите пола препелице на крушне мрвице.
Сипајте ражањ са харингом у канапе.

С рибизним маслом

Време: 10 минута.
Број слуцајев: 6 особа.
Количество калориј: 238 кцал /100 г.
Намена: ужина.

Идеална комбинација влажне слане рибе, раженог хлеба и мирисног уља копра са лаком лимунском киселином ће дуго остати запамћена за вас и ваше госте. За кување, користите било који ражени хлеб, али брадати сорта је боље прилагођена. Ако су посластице дизајниране за шведски стол, најбоље је да се ослободите тврдих крушних мрвица. Користите маслац високог квалитета. Јефтин производ ниског квалитета покварит ће укус свих јела.

Састојци:

Бородински хлеб - 6 кришки;
маслац - 30 г;
филет харинге - 150 г;
копар - 3-4 гране;
лимун - 2 кришке.

Начин припреме:

Копар нарибан без тврдих стабљика на мале комадиће.
Мешавине зеленила са омекшаним уљем.
Хлеб исећи у комаде мале величине (3,5 к 5 цм), масноћу уљем од рибиза.
Ставите комад харинге, сегмент кришке лимуна, малу гранчицу копра.

Са кавијаром

Време: 10 минута.
Број зуби: 3-4 человека.
Количество калориј: 199 кцал /100 г.
Намена: ужина.

Из своје омиљене слане харинге припремите племените сендвиче са црвеним кавијаром и кришком лимуна. Ово је одлична опција за буффет гдје желите изненадити своје госте. АппетизингИзглед и свеж слан укус ће их учинити поносним на ваш сто. У рецепту нема мазива, али можете користити маслац или сир.

Састојци:

бели хлеб - ½ ком;
филет харинге - 150 г;
црвени кавијар - 80 г;
лимун - ½ ком.

Начин припреме:

1. Нарежите хлеб у порцијама, осушите у тостеру.

2. Ставите комаде рибе, оставите руб од 3 мм слободан.

3. Допуните уредно раширен црвени кавијар.

4. На слободној ивици је пола танке кригле лимуна.

Са маринираним луком

Број дозирања: 6-8 особа.
Количество калориј: 253 кцал /100 г.
Намена: ужина.

Једноставно, брзо у егзекуцији, али невероватно укусно јело ће вас спасити ако вам неочекивани гости дођу или желе да уживају код куће. Укусно предјело с маринираним харингом и луком - идеално посластица за јак алкохолни стол. У рецепту се налази лук црвене љубичице, који је мекши од осталих врста. Можете узети обичне жаруље и бијели и црвени лук.

Састојци: