Торта у мултивартовима - корак-по-корак рецепти за припрему теста за колаче и колико времена за печење

Рецепти колача у мултивартовима - одличан савјет, ако немате пећницу, и припремите десерт попут. Научите како правилно мешати тесто, колико времена је потребно за печење колача, опције за пуњење. Истражите једноставне и разумљиве рецепте, корак-по-корак упуте на фотографији, препоруке за одабир начина печења и делиције израде укусних кекса с домаћим кексима с мултивартовима.

Како испећи торту у мултивартовима

Извођење пите или колача са мултиварима није теже од истог у пећници. Печени колачи у мултивару пеку се равномерно, у случајевима када је апарат снажан, то се догађа брже него у пећи. Експериментишите са начинима како бисте разумели колико времена за печење колача у мултивартовима са одређеном снагом, обратите пажњу на препоруке произвођача.

Цаке реципе ин мултивартс

Бисквит рецепт за колач у мултиварку је прилично стандардан. У фази припреме теста важно је да се јаја добро премлаже на довољну количину времена до жељене конзистенције. Са кремом и пуњењем можете експериментисати. Да бисте припремили колач у мултивару боље у режиму "Печење", након што је програм завршен, поклопац уређаја је боље држати затвореним још 10 -15 минута.

Торта од кекса у мултивартовима

•Тиме: 2 хоурс
\ т • Број дозирања: 12 особа
• Садржај калорија: 264 кцал на 100 г.
• Намена: за чај
• Кухиња: француска
• Сложеност: лако

Рецепт за класичну торту од кекса, припремљену са вишенаменским штапићем, погодан за кућни чај. Крема, чија је припрема описана у рецепту, може се заменити било којом другом која волите. Украсите готов десерт воћем, бобицама, чоколадном глазуром, по жељи.

Састојци

• јаја пилетине - 9 комада;
• брашно - 190 г;
• шећер - 450 г;
• бритва за тесто - 2 кашике.
• маслац од маслаца - 50 г;
• млеко - 2 чаше;
• било које воће (за декорацију)

Метод припреме

1. Размазати јаја са мешалицом, постепено убацујући чашу шећера и руптуру. Вријеме скупљања - 7 минута при малој брзини миксера, након увођења шећера - 5-10 минута максимално.
2. Просијте 150 г брашна, додајте у малим порцијама, добро промијешајте сваки пут.
3. Растопите маслац, подмажите посуду с више новчаница. Ставите тесто, пеците у режиму печења 60 минута.
4. Припремите крем: добро измијешајте два јаја, чашу млијека и брашна у једној посуди, другу чашу млијека и чашу шећера у другој. Ставите смјесу да прокуха, додајте у њу мјешавину јаја и поновно прокухајте, стално мијешајући. Извадите из топлоте и пустите да се крема охлади.
5. Изрежите колач од 2-4 цм, маст са кремом. Врх може бити украшен воћем, чоколадоммрвице или залеђивање, матице.

Чоколада

• Вријеме: 90 минута
\ т • Број дозирања: 10 особа
• Садржај калорија: 339 кцал на 100 г.
• Намена: за десерт
• Кухиња: енглески
• Сложеност: лако

Рецептура секвенцијално описује препарат у мултиварном чоколадном кексу. Ако желите смањити садржај калорија, подмажите готове колаче другом кремом. Чоколадни колач је погодан за свечану гозбу, ако печете више колача, учините га високим и необично украсите воћем, слаткишима и кремом.

Састојци

• јаја пилетине - 3 ком.
• брашно - 220 г;
• шећер - 200 г;
• силовање теста - 2 сата;
• Како-прах - 5 тбсп. л.;
• чоколада - 80 г;
• Маслац од маслаца - 150 г;
• кондензовано млеко - 200 г;
• млеко - 1 ком. л

Метод припреме

1. Мешајте брашно, чашу шећера, средство за испирање и 3 кашике. л какао прах у дубокој посуди.
2. Растопите чоколаду и путер, додајте јаја и истресите мешалицу 3-5 минута. Комбинујте обе мешавине, мешајте тесто ..
3. Потребно је подмазати маслац посудом, положити тесто, поравнати, затворити поклопац мултиверзума и пећи у режиму печења 60 минута.
4. Припремите глазуру да украсите врхове - помешајте 2 кашике. л какао, млеко, 2 кашике шећера и 50 г маслаца, бичем на лаганој ватри док се шећер потпуно не отопи.
5. Спремни да исеку сунђер на торту, изоставите кондензовано млеко, врх да украсите глазуру.

Мед

• Вријеме: 3.5 сати
\ т • Број дозирања: 5 особа
• Садржај калорија: 398 кцал на 100 г.
• Намена: за десерт
• Кухиња: француска
• Сложеност: просечна

Колач од слатког бисквита на бази меда. Укус је директно зависан од квалитета коришћеног меда. За украшавање готовог бисквита добро је користити мушкатни орашчић, чији је укус савршено комбинован са медом. У мултивартовима, овај кекс се пече брзо, биће потребно више времена за уситњавање и сушење колача. Подмажите крему боље десертом 2-3 сата пре попуњавања, тако да би лепиње требало да процуре.

Састојци

• јаја пилетине - 4 ком.
• брашно - 400 г;
• шећер - 220 г;
• мед - 5 кашика. л.;
• сода за храну - 1 кашика;
• кувано кондензовано млеко - 200 г;
• павлака - 400 г

Метод припреме

1. Мед са соком се топи да би се маса повећала запремином три пута.
2. Стресите јаја са шећером, додајте мед, мешајте смешу 5-7 минута. Помешајте брашно.
3. Ставите тесто у науљену здјелу, пеците у режиму печења 60 минута.
4. Помијешајте кисело врхње са кондензованим млијеком у густу, хомогену крему.
5. Спреман за кување кекса, исецкање на колач и сушење. Исперите крем са кремом, украсите торту по жељи.

Шаргарепа

• Вријеме: 2 сата
\ т • Број дозирања: 8 особа
• Калорични садржај посуде: 255 кцал на 100 г.
• Сврха: до свечаног стола
• Кухиња: француска
• Сложеност: лако

НеобичноТорта од кекса се прави на бази парене шаргарепе. Након пецења у мултиваријатној варијанти, охлађене торте се премазују било којом слатком кремом. Немојте да десерт буде превисок и вишеслојни, останите у два или три слоја. За декорацију користе се цитруси и грожђе, они се савршено комбинују са бисквитом на укус.

Састојци

• јаја пилетине - 4 ком.
• брашно - 4 кашике. л;
• шећер - 220 г;
• со - 1 хл;
• шаргарепа - 450 г;
• Тесто за бријање - 2 кашичице.
• крем маслац - 20 г.

Метод припреме

\ т
1. Очистите шаргарепу, прережите је на најфинијој решетки.
2. Победити жумањке са шећером у белу боју, протеине - са соли.
3. Додајте жумањке у просијано брашно средством за испирање, растопљеним маслацем, промијешајте. До последњег уносимо бјеланчеве протеине, спречавајући да се тијесто с пажљивим покретима стврдњава од дна посуде до површине.
4. Пећи тесто у режиму печења 60-80 минута. Завршите припремљену спужву са било којом, на пример, павлаком за украшавање.

Цхеесецаке

• Вријеме: 1.5 сати
\ т • Број порција: 8 особа
• Садржај калорија: 271 кцал на 100 г.
• Сврха: за доручак
• Кухиња: француска
• Сложеност: лако

Цхеесецаке, припремљен са мултиварним, савршено погодан за недељни брунцх. Користите свеж природни сир - од тога зависи укус готовог десерта. У рецепту за украшавање бобичастог воћа се користи, можете их замијенити са смешом руде-меда или чоколадном мрвицом.

\ тСастојци

• јаја пилетине - 5 комада;
• брашно - 250 г;
• шећер - 300 г;
• Бријач за тесто - 2 кашичице.
• маслац од маслаца - 150 г;
• сир - 600 г;
• скроб - 100 г;
• свеже бобице - 250 г.

Метод припреме

1. Да се ​​направи тесто, протрљајте чашу шећера омекшаним маслацем, додајте јаје, руптуру, просијано брашно. Брашно унесите последње, мале порције. глатко мешање добијене смеше. Извадите тесто у фрижидер на пола сата.
2. Припремите пуњење. Жумањке помешајте са 150 г шећера, додајте скроб и сир, наставите да обријете масу до хомогеног стања без грудица. Одвојено протресите бјелањке, додајте сирну масу, лагано промијешајте с лопатицом.
3. Растопите маслац, подмажите чашу са више новчаница. Ставите тесто на дно и ивице (висине 5-7 цм), дебљину слоја 2 цм. Додајте сир на масу, ставите бобице на врх. Пеците 1 сат у режиму печења, а затим не подижите поклопац на сат времена како бисте колач гурнули у мултиварт.

Млечни колач у мултивартовима

• Вријеме: 1.5 сати
\ т • Број дозирања: 10 особа
• Садржај калорија: 269 кцал на 100 г.
• Намена: за чај
• Кухиња: енглески
• Сложеност: лако

Брз и лак рецепт за торту од кекса. Успех зависи од квалитета бича за јаја, тако да морате користити миксер. Црисп или крем крема за слој колача може се припремити према горе описаној рецептури или на њихов уобичајени начин. Декорација за десертпотпуно зависи од ваше маште, чоколадна глазура - једноставна класична верзија.

Састојци

• јаја пилетине - 2 ком.
• брашно - 300 г;
• шећер - 400 г;
• млеко - 2 чаше;
• Дробилица за тесто - 2 кашичице.
• крем маслац - 20 г;
• биљно уље - 20 г;
• било која крема - 250 г.

Метод припреме

\ т
1. Разбијте јаја са шећером у густу пјену, сипајте чашу млијека и биљног уља, промијешајте.
2. У одвојеној посуди, мешајте брашно, какао и сирило, додајте мешавину умутану, лагано мешајте. Прокувајте чашу млека и сипајте у добијено тесто, промешајте.
3. Добијено тесто ставите у посуду за печење, пеците у режиму печења 1 сат.
4. Спремни да поделите спужву на два дела, исперите кремом, по жељи, покријте залеђивањем.

Зебра Цаке

• Вријеме: 100 минута
\ т • Број дозирања: 5 особа
• Садржај калорија: 315 кцал на 100 г.
• Сврха: до свечаног стола
• Кухиња: руска
• Сложеност: просечна

Оригинални изглед и укус колача је једноставан, изгледа необично, доводи до хватања и дјеце и одраслих. Главна ствар је да се тесто стави у вишенаменску посуду. Чоколада и једноставно тесто се сипају редом, сваки нови послужавник у центру претходног, за 2 кашике. Није потребно украсити колач, али по жељи, може се направити и са чоколадом и комадима воћа.

Састојци

• јаја пилетине - 2 ком.
• брашно - 500 г;
• шећер - 400 г;
• уљана репица - 1 кашичица;
• павлака - 200 г;
• какао прах - 3 кашике. л;
• ванилин - 0,5 кашичице.

Метод припреме

1. Истегните јаја са мешалицом у пени, додајте шећер и ванилин, наставите да оборите. Додати павлаку и мешати 5-7 минута.
2. Натрпати маслац, сипати га у смјесу, лагано мијешати. Просијати брашно и додати смјесу, мијесити тијесто.
3. Раздвојите добијено тесто на два дела, у једном делу, унесите какао прах.
4. Излијте добијену смешу у вишекарбонску посуду једну по једну, додајући две кашике у средину претходног дела (види слику испод)
5. Пеците у режиму печења 45 - 80 минута.

Видеоклипи