Продавци - како брзо и укусно припремити бугарска јела код куће

Свака домаћица увијек жели задовољити чланове своје обитељи и госте било којим новим јелима, а ако и даље изгледа оригинално и врло је лако припремити се, онда је то цјелина. Такво јело се може сматрати салатом од штапића за јело, или, како се зове, салатом од штапића за јело, куваним по класичној бугарској рецептури.

Шта је салата од штапића

Његово име је штапић, салата је дужна да купи - етничка група која живи на западу Бугарске. Бела, зелена и црвена веггија, наслагана у слојевима у одређеном редоследу, симболизују боје бугарске заставе. Свијетли засићени окус поврћа даје лако надопуњавање горива, а сланица ће додати зачин. Класична верзија је национално јело у Бугарској.

Рецепти салатов дла салатов

За кување се увек користи само свеже поврће. Различите врсте овакве посуде у себи садрже главне компоненте црвено-бело-зелене схеме боја. Сви састојци се могу изабрати на основу њихових преференција, користећи рецепте са фотографије, нешто за промену, чишћење или додавање, док се добија нови укус.

Класична

• Време кувања: 30 мин.
• Број приставки: 6.
• Садржај калорија: 56 кцал на 100 г (за све рецепте).
• Именовање: за вечеру.
• Тешкоћа: лако.

Лагана, укусна, необична, веома лака за припрему, салата од саламуре са парадајзом и маслинама ставља се у прозирну салатну посуду у бојама бугарске заставе, а мијеша се тек након послуживања на столу. Можете послужити такву закуску као украс за месо, перад или рибу, као и за самостално јело. Посебно добро за оне који прате облик.

Састојци:

• бринза - 200 г;
• парадајз средње величине - 3-4 ком.
• маслине - 10 комада;
• средње краставац - 3 ком.
• Бугарски црвени и зелени бибер - 1 ком.
• лук средње величине - 1 ком.
• бели лук (према укусу);
• першун - пар гранчица;
• маслиново уље за пуњење горива;
• црни бибер, со - по укусу.

Метод припреме:

1. Бугарску паприку ставити у рерну, загрејати до 100-120 степени 5-10 минута. Ово треба урадити како би се кожа лако уклонила.
2. Одрежите парадајз у велике коцке, ставите у посуду за салату.
3. Очистите охлађену паприку од коже и семена, исеците, ставите црвену паприку на парадајз, а следећи је зелени.
4. Резати краставце у коцкице, паприку положити на врх.
5. Нарежите лук и прелијте преко краставца.
6. Направите последњи слој каранфила нарезан на коцкице.
7. Спремни за ручавање с маслинама.
8. Припремите гориво. Потребно је здробити чешњак и першун у малтеру. Додајте маслиново уље, помешајте, додајте бибер и со.
9. Мешати у допуни. Служи на столу.Промијешајте већ на столу тако да можете видјети слојеве када служите.

Са фета сиром

• Време кувања: 20 мин.
• Број случајев: 5.
• Количество калориј: 55 кцал.
• Намена: доручак. ручак
• Тешкоћа: лако.

Фета сир и парадајз су веома лагани, брзо кувани. Укус је веома оригиналан и необичан. Готово сви производи за ово јело доступни су у љето и јесен. Са пуњењем састојака, можете лако експериментисати по сопственом нахођењу. По жељи, маслине се могу замијенити маслинама без сјемена. Веома укусно предјело за оне који слиједе дијету.

Састојци:

• сир фета - 150 г;
• парадајз средње величине - 3 комада;
• зелене маслине - 0,5 тегли;
• сланица од маслина - 50 г;
• маслиново уље - 3-4 стола. жлице;
• лишће салате - 1 гомила;
• шећер (мед) - 1 кашичица;
• вински оцат - кашичица;
• Лимунов сок - кашичица;
• бели лук, со, першун за пуњење горивом.

Метод припреме:

1. Одрежите парадајз на кришке.
2. Зелена салата боље разбити рукама
3. Фета сир за велике посјекотине.
4. Мешати парадајз, зелену салату, сир, додати маслине.
5. Припремите гориво. Помијешајте маслиново уље, сланину, вински оцат, шећер, бели лук, лимунов сок, со, ситно исјецкан першун.
6. Испуните допуну. Схуффле Служи на столу.

Са сиром

• Време кухања: 30 мин.
• Број случајев: 4.
• Количество калориј: 60 кцал.
• Именовање: за ручак.
Тешкоћа: лако

Сир салата са сиром и парадајзом је мало другачија од класичног рецепта. Не пуни се маслиновим уљем, већ павлаком. Али сви остали састојци у рецепту овог бугарског јела остају непромењени. Такво јело је веома пријатно за децу, а одрасли су и даље одушевљени. Светле боје и деликатан пријатан укус никога неће оставити равнодушним.

Састојци:

• парадајз - 2 ком.
• средње краставац - 1 ком;
• црвена паприка - 1 ком.
• лук средње величине - 1 ком.
• бринза - 100 г;
• бели лук - 2 зуба;
• першун - 3 гранчице;
• сир - 100 г;
• павлака - 100 мл;
• со - по укусу.

Метод припреме:

1. Поврће нарезано на коцкице.
2. Украсите бели лук на малом ранцу или га истисните кроз легло.
3. Сечите першун.
4. Измијешати све састојке, сол.
5. Додати сир и павлаку и поново промијешати.
6. Бринза се осуши на малом ренде и посути на врх слајда. Служи на столу.

Видеоклипи