Троут Троут - Како кухати код куће са дугом или ријеком по рецептима са фотографијом

Пастрмка је укусна и врло корисна риба. Богат је витаминима, масним киселинама и елементима у траговима. Све је то неопходно за нормалан живот људског тела. Супа од ове рибе ће добити признање чак и код најнепосреднијих људи. Јела из ове црвене рибе излазе сочно, а супе се кувају и укусне.

Како кухати јуху од пастрмке

Свака је љубавница поставила питање како припремити укусну супу. Одговор је врло једноставан: припрема јухе од пастрмке подразумијева пролазак кроз неколико фаза. Пратите их јасно, а онда ћете изненадити своје рођаке тако што ћете на трпезарију поставити храну од вредне рибе. Овде су:

  • Бујон. Важно је добро очистити рибу и добро је скухати-Провјерите да не пробави, иначе ће постати крута.
  • Пржење поврћа. На врућој тави, наизменично пржите лук, шаргарепу, парадајз. Додају се супи у крајњем случају.
  • Филлер. Да би укус супе био засићен, додајте кромпир или цела зрна.
  • Додатни састојци. Пре послуживања можете је посути зеленом, напунити маслацем или павлаком.

Како кухати пастрмку за јуху

Ова морска храна се припрема за релативно кратко вријеме. Готова риба треба да има меку структуру: да би се постигао такав резултат, довољно је 15-30 минута. Али време кухања пастрмке зависи од њене величине, разноврсности: за припрему речне рибе, потрошићете око 20 минута, а на море - само 10. Ако га поделите на мале комаде, време кувања ће се значајно смањити.

Рецепт за супу троут

Најукуснија рибља чорба - направљена у природи у лонцу за кухање, са угљеном. Рецепт за супу од пастрве код куће такође има право да постоји. Гдје кухати - у мултиварт или на штедњаку - одабрати вас, али у сваком случају, успјех је зајамчен. Важно је да имате све неопходне производе: риба, кромпир, житарице, зачини, поврће и жарка жеља за стварањем кулинарских ремек дела сигурно ће вам помоћи.

Рецепт за класичну јуху

  • Време кухања: 125 минута.
  • Бројот на услуги: 4 лица.
  • Съдържание на калориа: 86 кцал /100 г.
  • Састанак: за ручак, за вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Суско из пастрмке - изврсно јело са племенитом иукусна риба. Припрема за класични рецепт неће бити тешка ни за почетнике. Мирисни рибљи бујон надопуњује просо и кромпир, а зеленило ће додати боју и свежину. Пре него што прво дате сто, оставите да стоји 10-20 минута. Користите супу боље од вруће, посуте свјежим биљем.

Састојци:

  • Филет пастрмке - 450-550 г;
  • кромпир - 265 г;
  • лук - 2 ком.
  • мрква - 1 медијум;
  • пшеница -? чаше;
  • зелени лук - хрпа;
  • копар, першун - пар гранчица;
  • црни млевени бибер - 2 г;
  • сол - по вашем укусу.

Метод припреме:

  1. Одрежите рибу у мале серије, ставите у кипућу воду, смањите ватру, кувајте око 15 минута, стално уклањајући пену.
  2. Оперите лук, ставите га у посуду са љуском.
  3. Сецкани кромпир на мале коцке, послане у рибу. Со, бибер, сипати пшеницу, кувати 10-15 минута.
  4. Додајте сјецкано поврће супи и покријте поклопцем. Кувајте 5 минута.
  5. Послужите до стола, лагано посипајте копром.

Соуп с пастрмами

  • Време кухања: 45 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Съдържание на калории: 96 кцал /100 г.
  • Намена: за ручак, за вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Да би јуха од пастрве била ваше кулинарско ремек-дело, украсите је кришке лимуна пре сервирања. Ово јело ће постати декорација свечаног стола. Супа ће изаћи са рафинираним укусом и добрим, ако ријечна риба нијеће бити обрастао. Не заборавите да добијете од јухе претходно постављени суви ловоров лист и грашак од папра, чим риба постане мекана. Док послужујете на столу, додајте маслац, здробљени бели лук, свјеже биље.

Састојци:

  • филет пастрмке (река) - 550-650 г;
  • лимун - 1 ком.
  • лук - 125 г;
  • кромпир - 550 г;
  • мрква - 1 медијум;
  • маслац - 35 г;
  • ловоров лист - 2 ком.
  • бели лук - 2 зуба;
  • зелено - сноп;
  • со - 15 г;
  • бибер - 2 г.

Метод припреме:

  1. Трљајте рибљи филе испод воде на кришке.
  2. Очистити кромпир, исећи на коцкице. Са луком и мрквом, урадите исте операције, фино изрежите зелено.
  3. У кипућој води поспите исецкано поврће, зеленило. Оставите гулаш на малој ватри.
  4. Када се кромпир кува, додајте кришке филеа, ловоров лист, зачине. Кухајте 15 минута
  5. Извадите из плоче, додајте сецкани бели лук, путер. Супа је спремна!

Пастрмка

    Вријеме кухања: 35-40 минута.
  • Број слуцајев: 3 особе.
  • Количество калориј: 76 кцал /100 г.
  • Састанак: за ручак, за вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Рецепт за супу од пастрмке подразумева употребу само једног дела рибе. Таква ноћна супа ће бити веома мирисна. Буџетске уши ће бити добро прво јело за ручак, а барем потребни производи и брзо кување ће одговарати свакој љубавници.Фото рецепт ће постати ваш прави водич и помоћник у припреми супе.

Састојци:

  • глава пастрмке - 3 ком.
  • лук - 1 велики;
  • Бугарски бибер - 150 г;
  • кромпир - 270 г;
  • шаргарепа - 1 велика;
  • бели лук - 2 зуба;
  • маслац - 55 г;
  • паприка са грашком - 3 грашка;
  • копар - 25 г;
  • ловоров лист - 2 ком.
  • црни бибер - 8 г;
  • со - 11 г.

Метод припреме:

  1. У посуду, улијте 2-2,5 литара воде и запалите.
  2. У међувремену, исеците кромпир, лук и паприку коцкама. Пошаљите их у кипућу воду. Со, зачините зачинима. Кувајте 15 минута.
  3. Очишћене рибље главе очистите љускама, уклоните шкрге. Добро исперите, ставите у бујон. Након што прокуха, уклоните пјену, смањите ватру. Додајте путер, сецкани бели лук, шаргарепу, зеље. Нека кува 15 минута.
  4. Извадите припремљену супу из плоче, дајте јој мало времена да се унесе.

Троут Троут в мултивартах

  • Време припреме: 1,5 сата.
  • Број слуцајев: 3 особе.
  • Количество калориј: 138 кцал /100 г.
  • Састанак: за ручак, за вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Да бисте припремили ово јело, требаће вам вишеслојни прелив: ова корисна кућна опрема ће олакшати припрему рибље чорбе. У правилу су уши са пастрмком у мултивартима једнако запањујуће као и на пећи. Обавезно додајте зачине који савршено надопуњују деликатан укусове вредне рибе. Добро је помешан са млевеним коријандром, сувим копром, кумином, ментом, матичном плочом.

Састојци:

  • пастрва - 600-750 г;
  • кромпир - 450-550 г;
  • шаргарепа - 2 мала;
  • лук - 1 ком.
  • зеленило - хрпа;
  • паприка - 4 грашка;
  • со - према укусу;
  • рижа - 65 г.

Начин припреме:

  1. Исперите рибу под водом. Очистите, одрежите јој реп и пераје, истрљајте.
  2. Очистите кромпир, исеците га ситним комадићима, прстенове од шаргарепе, оставите све сијалице.
  3. Ставите све у вишенамјенску посуду. Додајте зачине, исецкане зеље, испрати пиринач. Улијте 1,5-2 литре воде, одаберите "Соуп" из менија, подесите тајмер за 40-50 минута.
  4. Готова рибља чорба до стола.

Сусхи оф раинбов троут

  • Време припреме: 50 мин.
  • Број отсутств: 4 человек.
  • Количество калориј: 86 кцал /100 г.
  • Намена: за ручак, за вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Припрема супу од речне пастрмке мање од сат времена. Ово јело дуго ужива много господина захваљујући својој префињеној једноставности. Супа долази са богатим, светлим укусом, али такве уши су лаке и дијететске. Да га доведете до становника и гостију је вруће, украшено свјежим биљем и павлаком. У супу можете додати много поврћа - парадајз, бугарску паприку, лук, печурке - ово ће обогатити ваше уши витаминима.

Састојци:

    \ т
  • калифорнијска пастрмка - 650 г;
  • кромпир - 550-670 г;
  • \ тлук - 2 ком.
  • мрква - 1 медијум;
  • со - по укусу;
  • црвени млечни бибер - 2 г;
  • црни млевени бибер - 2 г;
  • маслац - 35 г;
  • ловоров лист - 1 ком.

Метод припреме:

  1. Рибу очистите од црева и великих костију, добро исперите под водом. Затим исеците на коцкице.
  2. Кромпир одрежите на кришке, прстенови од мркве, очистите једну сијалицу, а другу изрежите фино.
  3. Бацити у кипућу воду цијелу жаруљу, сјецкани крумпир, мрвље од мркве, ловоров лист. Поврће кува 20 минута.
  4. Додајте у кухано поврће рибу. Сипајте нарезани лук. Со и бибер.
  5. Додајте маслац припремљеној супи.

Троут Троут Троут
  • Време кухања: 65 минута.
  • Бројо услуг: 6 лиц.
  • Количество калориј: 105 кцал /100 г.
  • Састанак: за ручак, за вечеру.
  • Комплексност припреме: просечна.

Овај једноставан рецепт - супа од пастрмке са брашном - мора савладати свака љубавница. Извадите рибу из костију и савладајте поврће - настала супа ће ценити ваше госте и домаћинства. Да бисте избегли горчину, претходно је треба опрати топлом водом. Ова здрава житарица садржи витамине групе Б, у комбинацији са омега-3 киселином пастрмке - то је добар здравствени ансамбл.

Састојци:

  • прочишћена пастрва - 425-550 г;
  • кромпир - 340 г;
  • лук - 2 ком.
  • шаргарепа - 1 велика;
  • пшенично брашно - 150 г;
  • ловоров лист - 1ком.
  • паприка са грашком - 4 ком.
  • зелени лук - гомила;
  • кетцхуп - 45 п.

Начин припреме:

    \ т Ставите посуду са водом на ватру, лагано посолите. Поспите паприку са грашком, додајте потпуно опрану и димљену рибу. Кувајте 20 минута, повремено уклањајући пену.
  1. Шаргарепе нарежите на комаде, пржите око 5 минута. Додајте ситно сецкани лук, после 2 минута кечапа.
  2. Добити од тигања рибе и бибера.
  3. Сецкани кромпир, додати супу у бујон. Кувајте најмање 25 минута
  4. Пренесите рибу из великих костију и исеците на мале комадиће.
  5. Ставите кромпир у пире кромпир. Додајте цик-цак, комаде рибе. Држите посуду још 5 минута и сипајте здробљени зелени лук.
  6. Извадите кувану супу из колачића и оставите да стоји.

Рецепт за финска супа с пастрмом

    \ т Време кухања: 45-50 минута.
  • Бројот на услуги: 2 лица.
  • Садржај калорија: 98 кцал /100 г.
  • Намена: за ручак, за вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Традиционални рецепт за јуху више никога не изненађује, вријеме је за експериментирање. Супа од финске пастрмке ће вас задивити својим пријатним кремастим укусом. Морате га користити у дубоким тањурима, посипати на врх са здробљеним свежим першуном. Финска верзија рибље чорбе је савршено избалансиран, хранљив оброк, који цене гости.

Састојци:

    \ т
  • пастрва - 450 г;
  • кромпир - 320 г;
  • лук - 2 ком.
  • крема 20% - 125 мл;
  • \ тслатке паприке - 3 ораха;
  • грозд першина;
  • со - 12 г;
  • црни бибер - 3 г

Начин припреме:

  1. Исперите рибу под водом, а затим исеците на кришке.
  2. Сецкани кромпир и лук се нарезују на коцке.
  3. Ставите кромпир, лук и сипајте воду у посуду. Кувајте око 25 минута.
  4. Додајте рибу, сипајте зачине, со. 10 минута касније прелијте кремом, кувајте 5 минута.
  5. Спреман за супу до столног тартуфа ситно исецканог першуна.

Рецепт за супу с пастрмком с кремом

    \ т
  • Време кухања: 45 минута.
  • Бројо кочета: 2 лица.
  • Садржај калорија: 77 кцал /100 г.
  • Именовање: за ручак, за вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Сушко од пастрве са кремом - невероватно мирисна и укусна јела. Рецепт из фотографије ће помоћи младој љубавници да кува ово кулинарско ремек-дело. Атрактиван изглед јухе омогућава вам да је послужите не само као први дневни оброк, већ и да изненадите госте. Крема додаје нежност и пријатну хладовину, а зелени парадајз ствара ведро пролећно расположење. Укусна комбинација састојака је савршена, тако да ће резултат бити одличан.

Састојци:

    \ т
  • пастрва - 350-480 г;
  • кромпир - 450 г;
  • парадајз - 3 ком.
  • лук - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 велика;
  • крема - 120-165 мл;
  • зелени - гомила;
  • со - 9 м;
  • биљно уље - 45 мл

Начин припреме:

    \ т
  1. Резање задивљене рибекомадићи средње величине.
  2. Лук, исећи кромпир на коцкице, и самљети мркву. Уклоните кору од парадајза, претходно опечену кипућом водом и ситно сецкајте.
  3. У посуди или тави са дебелим дном, поспите лук златној боји. Следите, сипајте мркву, пржите у благом стању.
  4. Додати парадајз, гулити око 7 минута. Након сипања свих 3 литре воде.
  5. У кипућој води, сипати кромпир и кухати 20 минута. Ставите рибу, сипајте крему. Држите плочу још 10 минута.
  6. Готова супа прије сервирања за стол, украсите травама или кришком лимуна.

Троут пепперминт троут

  • Време кухања: 1 сат 20 минута.
  • Бројот на услуги: 5 лица.
  • Количество калориј: 66 кцал /100 г.
  • Именовање: за ручак, за вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Нема много људи који воле бисерне житарице, иако су његове предности свима познате: садржи многе незамјењиве елементе у траговима. Чак и ако се нисте предомислили о гризу, нико неће приметити ни једну пастрмку у пастрви својим присуством. Како кухати бисер, познаје сваку љубавницу: главна тајна је да намочите житарице унапријед, пожељно је за ноћ, онда ће постати врло мекано. Сигурно ћете волети ову врсту супе, јер је изузетно укусна и корисна.

Састојци:

    \ т
  • калифорнијска пастрмка - 550-750 г;
  • кромпир - 450 г;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • лук - 1 ком.
  • зрно бисера - 120 г;
  • ловоров лист - 2 ком.
  • со - 10 г;
  • црнамлевена паприка - 3 г.

Начин припреме:

  1. 6 - 8 сати пре кухања бисер од жара прелијте чашом хладне воде.
  2. Кухајте речне рибе. Из посуде излијте јуху, сипајте чисту воду. Пренесите рибу, запалите. Додајте ловоров лист, со.
  3. Шаргарепе, ситно исецкани лук. Кромпир одрежите на мале коцкице.
  4. Додати у бујон житарица, оставити да кува око 15 минута. Мешајте здробљено поврће. Со, бибер.
  5. Спреман за супу пастрмке за украшавање зеленила.

Сусхи анд салмон троут

    Време припреме: 1 сат.
  • Број слуцајев: 2 особе.
  • Количество калориј: 52 кцал /100 г.
  • Намена: за ручак, за вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Сушко, направљен од две врсте риба, много је рафинираније и ружичастије. Ако нема лососа, онда можете узети ослића, ружичасте лососе или штуке. Свака врста рибе ће додати супу у свој јединствени укус. Овај оброк се припрема брзо и једноставно, а резултат је импресивна гурманска машта. Корак-по-корак рецепт за пужеве лососа и пастрмке рећи ће вам како да га учините омиљеним посластицама цијеле породице.

Састојци:

    \ т
  • шницла лососа - 1 ком.
  • пастрва - 450 г;
  • кромпир - 250 г;
  • лук, шаргарепа - 1 ком.
  • биљно уље - 55 г;
  • пиринач - 250 г;
  • со - 10 г;
  • ловоров лист - 2 ком.
  • зелениј - 25 г.

Начин припреме:

  1. Улијте воду у дубоку таву, ставите је на ватру.
  2. Чисто поврће: лук, шаргарепа,кромпир и ситно их сецкати.
  3. Уклоните пастрмку из љусака и исеците на кришке. Одрезак од лососа на 2 дела.
  4. Када вода заври, сипајте со, кромпир, исперите пиринач. Додајте ловоров лист. Кувајте око 20 минута
  5. Улијте уље у врућу посуду, затим додајте мљевени лук, након пар минута шаргарепе.
  6. Пржено поврће уз пастрву, лосос за кромпир и пиринач. Добро промијешати, кухати још 5-7 минута.
  7. Згњечите зеленило и сипајте у припремљену супу. Покријте поклопцем, оставите да стоји 10 минута и послужите га за столом.

Како скухати супу од пастрмке - врхови кухара

Користите ове смернице и ваше уши од црвених риба ће бити ваше омиљене међу првим јелима:

    \ т
  • Бујон од жалфије. Да би супа била укусна и гладна није дуго подсјећала на себе, требало би преферирати свјежу рибу, а не замрзнути. Слободно користите неколико варијанти.
  • Богатство свежег зеленог и зачина ће додати риби нови укус.
  • Припремите уши на слабој ватри. Пожурите на све ако желите да ваше уши имају богат укус.
  • Не сварити. Продужена термичка обрада нежних црвених риба изазива губитак укуса и отежава га.

Видео: Сауце фром тхе хеад анд пастрве таил

Релатед публицатионс

Остали савети Како ће бити на енглеском - КАКО СИ, Како си, Шта је ново? 10 варијанти енглеске фразе - Како си? Модерне фразе - Здраво, како сте на енглеском: како се преводи, како се пише? Варијанте одговора на енглеском језику на питање КАКО Д Остали савети Како научити како уштедјети новац: како прикупити средства и потрошити их како треба Остали савети Арапкиње: какве су, како живе, чиме се баве, како изгледају без бурке? Арапска женска одећа и накит: како се зове, како купити у АлиЕкпресс онлине продавници? Остали савети Арапкиње: какве су, како живе, чиме се баве, како изгледају без бурке? Арапска женска одећа и накит: како се зове, како купити у АлиЕкпресс онлине продавници? Остали савети Како правилно шприцати девојку, жену: техника, савети за жене и мушкарце. Како добити, пробати шприц, како научити да то урадиш сам? Шприцање: како правилно довести девојку, жену, жену да шприцају, како постићи савршенство: тајне Остали савети Како побољшати сан одрасле особе, детета, новорођенчета, бебе, старије особе, како побољшати квалитет сна? Како вратити режим спавања, подесити сан, како спавати да бисте се довољно наспавали?

Популар Артицлес

Материнство Одгој дјеце: дан четворогодишње бебе Здравље Враћање јетре: лекови, производи и народна средства за брзо чишћење организма
Цоокинг Капрезе салата - корак по корак рецепти за кување италијанског јела са фотографијом Цоокинг Свињски рецепти с наранчама: Тајне одабира састојака и кухања Здравље Витапрост Плус - Форма за ослобађање, индикације и упутства за употребу, нуспојаве и повратне информације Остали савети Како брзо ољуштити семе сунцокрета код куће: методе, савети. Како се семе сунцокрета чисти од љуске у индустријској производњи: опис, видео Остали савети Како и чиме очистити, обновити и довести у ред кожну и лакирану торбу код куће: упутства, савети. Како и чиме уклонити мрље, мастило, огреботине, огреботине и вратити изглед и боју црној, белој, браон природној торби Остали савети Шта је срећа и где је пронаћи? Како постати срећан: тајне, савети Остали савети Шале пријатељима, друговима из разреда, колегама. Како се шалити на рачун колега, цимера? Како подвалити своје другове из разреда. Уобичајене шале до 1. априла и за сваки дан