Крема од пурана у рерни - како укусно скувати печено јело у фолији или рукаву са фотографијом

Када дође вријеме да одлучите што ћете кухати на свечаном столу, нека господа су у тромости. Да бисте некако преобразили стандардни мени, можете кухати ноге у пећници. Ћуретина има одличан укус, припада дијеталном типу јела од меса (има низак калоријски садржај) и савршено се уклапа у било коју врсту украса.

Како скухати дебло од ћуретине у пећници

Ако тражите укусну, корисну варијанту третмана меса, која ће резултирати меком и њежном, онда ће најприкладнија опција бити печени потколеница. Пре него што можете пржити или пећи своју ћурку, морате је размазати. Укусан сос може одиграти важну улогу у добијању сочног меса. У идеалном случају, требало би маринирати око 3 сата, али уз временско ограничење, може се издвојити за ово и 60 минута. Нека господа воле печену ћурку, али она постаје много укуснија ако се кува у фолији или у супе за печење.

Тибиа у фолији

Ова опција кувања не само да чува све корисне особине, већ и мирисе, ароме. Чорка ћурке у фолији треба да буде чврсто упакована, што би на крају резултирало укусним, укусним и корисним месним јелом. Послужите са кромпиром, хељдином кашом или тестенином. Неопходно је узети у обзир да кување у пећници траје најмање 90 минута. Испод је корак по корак рецепт за фотографију.

Састојци:

  • биљно уље - 50 мл;
  • нога птице - 1 ком.
  • бели лук - 2 зуба;
  • зачини, сол;
  • маслац - 20 г.

Метод припреме:

  1. Оперите, осушите месо, уклоните грубу кожу (не кожу).
  2. Помешајте путер од маслаца са соли и омиљеним зачинима. Добијену мешавину ставите испод коже. На врху, исциједити прешани чешњак, зачине, со.
  3. Ставите ћуретину на фолију, поспите биљним уљем. Замотајте тако да се паковање не разбије, али је цијела нога омотана.
  4. Загрејте рерну на 200 степени, ставите укисељену предформу на 1,5 сат. Време печења може да се промени у зависности од величине.
  5. Послужите са поврћем, прилозима или чак воћем.

Стеак стеак

Ова опција кухања у нашој земљи није јако популарна међу женама, јер морате имати отворену ватру (роштиљ) или роштиљ. У другим случајевима, месо се не зноји до жељеног стања. Сенф од говеђег пурана је прилагођена варијанта коју можетекувајте у рерни, месо је лакше, брже печено. Ово је добро јело за диверзификацију свечаног стола.

Састојци:

  • павлака - 1 кашика. л.;
  • бибер, со;
  • сенф - 1 тбсп. л.;
  • биљно уље - 1 тбсп. л.;
  • схин

Метод припреме:

  1. Одсећи месо округлих кришки исте дебљине.
  2. Мешати у јелима паприке, павлаке, сенфа. Овом маринадом поспите сваки комад ћуретине, оставите најмање 30 минута да се намочите.
  3. Умешајте у децо са уљем, ставите радни комад и со.
  4. Загрејте рерну на 180 степени. Поставите да припремите јело 30 минута.
  5. Након кухања, ставите комад фолије на врх меса и оставите да се одрезак засити још 5 до 10 минута.

Крем пуран у пећници у рукаву

Ако код куће нема фолије, онда можете кухати ћурку у судоперу за печење. Ћаскање ће бити врло сочно, деликатно и укусно. Ако филм затворите цијелим комадом птице, онда мириси неће испарити, и опет ће бити засићени ћуретином. Истовремено, нога ћурке у рукаву остаје дијетална опција за кување месне компоненте за сто.

Састојци:

  • зрнат сенф - 600 г;
  • месо - 1 ком.
  • маслиново уље - 1 кашичица;
  • зачини, сол.

Метод припреме:

  1. Оперите, исецкани комад ћуретине са маслиновим уљем.
  2. Онда трљајте сенф.
  3. Бибер, со, са свих страна. Пожељно је отићиУроните у маринаду сат времена, али обично траје 30 минута.
  4. Поставите маринирани чеп у рукавац, причврстите крај квачица да бисте постигли максималну чврстоћу. Препоручљиво је узети више филма како не би дошло до судара са посудом.
  5. Посуду за печење ставите у рерну за 1,5 сат на 180 степени.
  6. Имајте на уму да ће рукав бити пухан за време печења, песник је боље да га стави на средњи или нижи ниво.
  7. Након пола сата, узмите посуду, исеците уредну амбалажу. Унутра ће бити парова, зато пазите да не опечете. Покушајте да сачувате сок, већ да га сипате у посуду.
  8. Пустите да се третман охлади, ставите на тањур и уклоните месо са камена ножем.
  9. Приликом храњења можете исциједити сок из рукава.

Крем из пурана с кромпири в печи

Пеците једну ногу птице која не жели, тако да одмах треба кухати с њом украс. Добра опција за ове сврхе ће бити ћуретина са кромпиром у пећници. Оба састојка савршено се комбинирају и допуњују једни друге због укусних квалитета. Време за кување је исто, па проблеми са чињеницом да кромпир нема времена да се мучи или изгори.

Састојци:

  • бели лук - 1 зуб;
  • бибер, со;
  • потколеница - 2 ком.
  • маслиново уље - 1 тбсп. л.;
  • кромпир - 4 ком.
  • зачини.

Метод припреме:

  1. Припремите ноге (оперите, осушите). Утрљајте их папром, сољу и другим зачинима по вашој жељи.
  2. ОчиститиОперите крумпир на мале комадиће. Ставите у посуду, поспите је.
  3. Прескочите чешњак за пресовање, додајте га у уље и промешајте.
  4. Замотајте пуретину, кромпир, обришите са свих страна са сосом.
  5. Узмите рукав, равномерно га раширите преко кромпира, са врха птичјих ногу. Вежите везицу до краја филма чврсто.
  6. Ставите у рерну на 180 степени 80 минута.
  7. Затим пажљиво одрежите мало паковање са врха и оставите храну још 10 минута.

Маринада за потколеницу пурана

Разноврсни зачини, зачини и састојци маринаде за турске ноге чине оброк још укуснијим, са богатим укусом. У правилу нема пуно времена за оплодњу у близини ногу, јер се припремају за долазак гостију. Постоји много начина да се кува овај састојак, а избор зависи од склоности кувара и гостију. Ево једног примера маринаде за печење у пећници. Потребно је само да помијешате све доље описане компоненте и да вас потапшете са ћурком.

Састојци:

  • бели лук - 3 зуба;
  • кефир - 100 г;
  • соја сос - 5 г;
  • мед - 60 г;
  • ђумбир (земља) - 5 г.

Пробајте маринаду за индоуцхет у пећници.

Сазнајте више рецепата за печену храну, као што је како скухати патку у пећници.

Видео: турскаа нога печена в печи

Популар Артицлес

Неедлеворк Гудачка уметност - слике ноктију и навоја, обрасци и техника производа, мајстор за почетнике, фотографију и видео Лепота Лунарни календар лепоте и здравља - општа правила за исхрану, медицинске и козметичке процедуре
Материнство Мини-абортус - индикације и обука, препоруке и накнадни опоравак Мода и стил Банане фармерке - са оним што треба да носите и како да изаберете, моделе панталона са фотографијом Цоокинг Фриттата - шта је то: како се кува омлет са пуњењем, видео Здравље Минимално инвазивни хемороиди третман: именовање модерне терапије и рехабилитације Здравље Ујед комараца: Могуће посљедице угриза ових штеточина Остали савети Шта се може брзо и укусно испећи за чај? Како брзо испећи колаче, кексе, колаче, ролнице, мафине за чај: рецепти, фотографије Остали савети Класични сок од парадајза са босиљком и целером: 3 најбоља корак-по-корак рецепта са детаљним састојцима Остали савети Туберкулоза костију и зглобова: локализација и облици болести, начини инфекције и симптоми, методе дијагнозе, лечење туберкулозе костију и зглобова