Оксална киселина: хемијска формула, својства и садржај у производима

Ова супстанца се у природи често налази у облику амида, соли, слободних изомера, естара. Друго име елемента је етандиа киселина, откривена је почетком 19. века и још увек је ствар користи и штете на елементу. Већина својстава има позитиван ефекат, али понекад се могу испровоцирати негативни процеси.

Шта је оксална киселина

Елемент је први пут синтетисао Фредерик Веер 1824. године. Схавлевова киселина - елемент који се међу научницима назива етандиоична киселина, спада у категорију органских (дибазичних) киселина. У природи се може наћи супстанца у облику калијум оксалата, калцијума или слободног стања. Супстанца се широко користи у свакодневном животу, науци, прехрамбеној индустрији, пољопривреди и садржана је у многим производима које људи свакодневно користе.

Формула оксалне киселине

Откриће ове супстанце снажно је утицало на сву органску хемију, омогућило је да се открију нова. Соли оксалне киселине се називају оксалати. Они су подељени на молекуларну, киселу и средњу. Већина њих није у водирастворите, ако користите чисту киселину, онда се она лако помеша са њом. Од оксалата из течности, једино соли алкалних метала и магнезијума могу бити у интеракцији. Структурна формула за оксалну киселину је следећа: НЕОПСООН.

Производство на оксална киселина

Вађење ове супстанце је обично потребно за индустријске, домаће или научне сврхе. Добијање оксалне киселине се изводи оксидацијом са азотном киселином шећера у присуству катализатора за реакцију ванадијум пентоксида. Испод је списак производа који садрже оксалате, који се још увијек налазе у свим биљкама. Користе се следећи начини примања:

1. Провођење у присуству В2О5 оксидације гликола, угљених хидрата, алкохола уз помоћ сумпорне киселине.
2. У присуству Пд (Но3) 2 или ПдЦл2, оксидација етилена или азотне киселине.
3. Интермедијарни натријум формат се добија из угљен моноксида и натријум хидроксида. Ако се загреје, производи натријум оксалат, који лучи оксалну киселину у закисељеном стању.

Својства оксалне киселине

Откриће овог елемента утицало је на многа подручја, почевши од употребе у свакодневном животу, завршавајући пчеларством. Сол оксалне киселине, како хемијска тако и физичка својства. Свака од њих се може користити за постизање специфичних циљева у текстилној индустрији, хемијској индустрији, храни. Додели следеће особине материје:

1. Физички. То је хигроскопна, безбојна кристална супстанца. Делимично се може растворитиу етанолу (алкохолу), води и без мириса.
2. Цхемицал. У дикарбоксилним киселинама постоји значајка - оне међусобно дјелују, што олакшава процес дисоцијације. Шчавлев је једна од најјачих киселина ове врсте, много супериорнија од својих хомолога.

Наношење оксалне киселине

Најчешћа подручја употребе ове супстанце су бељење и чишћење. Употреба оксалне киселине помаже у уклањању рђе, тако да већина белила /детерџената који садрже ово хемијско једињење. У широкој употреби за омекшавање, чишћење воде, која је део средстава за чишћење шкољки, тоалета, има дезинфекционо дејство. Око 25% производње користи се као премаз за бојење текстилне и кожне индустрије. Киселина се може користити као реагенс за аналитичку хемију.

Дихидрат ове супстанце према стандардима квалитета користи се за процесе органске синтезе, рибање из метала, рђу, бељење уз микроскопију пресека. Решење од 3% буба користи се за уклањање паразитских гриња. Анализирана супстанца утиче на бактерицидно дејство гастроинтестиналног тракта, учествује у метаболизму. У људском тијелу треба добити дневно 20-30 мг, максимално дозвољена доза - 50 мг. Када се прекорачи овај праг, појављују се симптоми предозирања. Користи карбоксилну киселину на:

• аменореја;
• неплодност;
• крварење;
• мигрене;
• атипични климакс;
• хелминтиинвазије;
• црева;
• хронична туберкулоза;
• синуситис, синуситис;
• импотенција;
• интестиналне инфекције;
• реуматски бол;
• хламидија, трихомонијаза.

Не треба заборавити да прекомјерна потрошња може довести до кршења процеса апсорпције калција. Из тог разлога, оксалатни камен се може формирати унутар органа генитоуринарног система. Шкодљиво образовање пролази кроз уринарне канале, мрље кроз крв у црно, повређујући слузницу. То доводи до акутног бола у леђима, препона, трбушне шупљине и промене боје мокраће. Предозирање супстанцом може узроковати:

• вртоглавица;
• слабост;
• у абдомену;
• поремећај желуца;
• паљење грла, усне шупљине, носних синуса;
• мучнина.

С каким продуктом

Постоје две опције за добијање елемента - синтетички и за уништавање дрвета. Постоје и производи који садрже оксалну киселину, коју многи људи свакодневно користе у свом јеловнику. Проценат елемента је релативно низак, тако да је предозирање изузетно мало вероватно и не представља опасност. Садржај је различит, испод је листа намирница које садрже киселину већу од 10 мг по 0,5 чаше.

• рабарбара;
• Тиквице;
• спанаћ;
• карамбола;
• Цвекла;
• јак чај;
• огрозда;
• спанаћ;
• барел пиво;
• пасуљ;
• салата;
• наранџа, лимета, лимун;
• Инстант кафа;
• кисељак;
• смокве;
• цикорија;
• празилук;
• јагоде;
• парадајз;
• тесто;
• црвена рибизла;
• пшеничне мекиње;
• зелено поврће;
• першун.

Видео: обработка на пчели с оксална киселина