Који је најбољи челик за ножеве - карактеристика легуре за израду ножева, својства метала
Нож игра кључну улогу у оштрици, која мора имати потребне параметре. То може бити кухиња или модел лова, али главни показатељ квалитета ових производа је челик. Зависи од резања, антикорозивних својстава и још много тога. Ако изаберете нож, пазите на материјал оштрице, онда ће куповина бити успешна.
Кога человец больше дла ножа
Карактеристике челика одређују квалитет таквог инструмента. Материјал је легура гвожђа, угљеника, ова композиција додаје додатне елементе за обезбеђивање неопходних својстава за нож. Крајњи резултат ће зависити и од термичке обраде, гашења (дораде). У производњи ножа челика због хемијског састава ножа проналази потребне карактеристике:
- Тврдоћа у страним земљама је означена са "Тврдоћа". Ова вредност указује на способност производа да издржи оптерећење, деформацију услед спољашњих сила.
- отпорност на хабање. Најбољи челик са ножевима има способност да издржи трошење током нормалне употребе (абразија).
- Снага (енглески - жилавост). Означава способност производа да издржи струготине, пукотине у случају тешких терета.
- Отпорност на корозију. Лепопроизводи су у стању да се одупру рђи и другим корозивним утицајима из околине. Ово својство се често постиже смањивањем других корисних функција.
- Способност да се оштри.
Чврстоћа челика
Све лопатице имају одређене карактеристике. Тачка високе чврстоће указује на способност производа под високим оптерећењима да одржи свој интегритет. Такав алат је поуздано заштићен од пукотина, струготине. Исти индикатор говори о способности да сечиво не ломи испод савијања. По правилу, најтрајнији челик за нож не поседује потребну вредност тврдоће.
Чврстоћа челика за ножеве
Ово је још једна кључна карактеристика која утиче на избор алата за употребу под различитим условима. У неким ситуацијама, сечиво мора да издржи оптерећење испод кривине, а индекс тврдоће је одговоран за ово својство. Ова карактеристика је доступна на штету чврстоће, тако да се тврди челик за нож може уситнити или чак напукнути под утицајем великих оптерећења.
Отпорност на хабање
Најиздржљивији челик има добру отпорност на хабање током рада, абразију. Ово се може приписати отпорности на корозију, која не дозвољава агресивним спољним факторима да униште структуру материјала. Често се отпорност на хабање жртвује у корист других, важнијих својстава производа. Важно је узети у обзир овај параметар приликом одабира ловачког ножа, који се често догађа у влажном окружењу.
Из ког челика се ножи
Сви челични ножеви су легура угљеника и гвожђа у истим пропорцијама. Ако додате више од првог елемента, добија се коситар, ако је други од ливеног гвожђа. Када се дода у састав додатних хемијских елемената (нечистоћа и допинг), материјал добија посебна својства. По правилу, следећи елементи се користе у ту сврху:
- угљеник;
- хром;
- манган;
- молибден;
- силицијум;
- никал;
- волфрам;
- ванадијум.
Врсте челика за ножеве
Када је особа одређена најквалитетнијим челиком за ножеве, имена долазе у главу која се често чула у различитим пустоловним филмовима - дамаст и дамаст. Ове две врсте приписују се невиђеним особинама које су, по правилу, елемент фолклора. На пример:
- Булатнаиа. Врло често се спомиње у бајкама о херојима. Легура има комплексну композицију угљеничних и кристалних фракција гвожђа. Има специфичан образац на површини, влакнасту структуру метала. Бутан нож, израђен према свим захтјевима, биће одличан алат за резање, али не и бољи од варијанти других врста метала.
- Дамаск. Други је окружен митовима, легура са предивним узорком на површини због слојевите употребе малог и снажно наугљениченог гвожђа. Композит, због своје структуре, има одређену вискозност, флексибилност, способност држања брушења дуго времена. Главна предност производа овог метала постала је необична фигура која се може појавити спонтано приликом мешања слојева.
Модерни произвођачи честокоришћењем прашкастог композита, јапанског, угљеничног, нерђајућег, руског или кинеског челика. Свака од ових опција има своје карактеристике, које одређују обим производа и његову цијену. Која врста материјала је најбоља не може се рећи, јер се њихове карактеристике користе у различитим ситуацијама како би се постигао жељени ефекат.
Који челик изабрати за нож
Сваки мајстор или корисник одређује који је челик од ножа најбољи. То је због специфичности рада на материјалу, његових својстава, карактеристика или вриједности. Могуће је идентификовати неколико фирми произвођача и брендова челика, које се међу купцима препознају као најуспјешније у својствима агрегатног производа. Погледајте њихову оцену испод да бисте изабрали одговарајућу ставку.
Ознака челика за ножеве
Између мајстора, корисници су стално у спору, који челик за ножеве се сматра најбољим, али према потражњи потрошача и прегледима, следећи брендови се сматрају популарним и поузданим:
- М390 - нерђајући челик са премиум сегментом. Има отпорност на хабање, рђу због присуства хрома. Најбољи индекс садржаја мљевења и опција међу ножевима. Веома је популаран захваљујући једном од најјефтинијих модела овог бренда - Бенцхмаде Барраге.
- ЗДП-189 је материјал истог сегмента. Поседује високу тврдоћу и прихватљиву пластичност. Често се користи за прављење скупих ножева из Спудерцо-а, они га користе када праве своје најбоље "ограничене"модели.
- СРМ С35ВН - Побољшана верзија чувеног С30В Цхриса Риве. За његово стварање коришћена је мања структура праха и ниобијум. То је помогло да се побољша способност оштрења, снаге.
- АТС-34 - апонскиј метал, вариант от бренда 154СМ. Ове две сорте су сличне по својствима. Висококвалитетни материјал са добрим индексом конзервираног садржаја. Мање недостатака може се приписати отпорности на рђу него другим варијантама овог сегмента.
- ВГ-10 - овај метал је сличан горе описаном, али садржи велику количину хрома и ванадијума, што га чини најбољим. Често се користи за производе мање од 100 долара у јапанској компанији Спидрецо.
- 440С - материјал средњег ценовног сегмента, веома популаран међу произвођачима. Садржи много хрома, угљеника. Производи се лако извлаче, не подлежу трошењу, питингу (корозији).
- АУС-8 - јапанска легура доброг нивоа, отпорна на рђу, али због нижег садржаја угљеника не задржава добро оштрење.
