Кислица: витамини, користи и штета, садња, узгој и нега на отвореном тлу. Када је боље сејати семе киселице: пролеће или јесен?

Све о киселици. Сетва, брига, корист и штета од киселице.

Киселица: витамини, користи и штета

Радост што је зима прошла може се претворити у тугу ако тело уморан је од борбе са зимском хладноћом и осећа пролећни недостатак витамина. У рано пролеће, такав дефицит се може попунити младом киселином. Ако расте у вашој башти, ноге ће вас носити до младог лишћа и нећете одолети искушењу да ишчупате кисељак и окусите његов киселкаст укус. Ваше тело ће вам рећи да су ови листови апсолутно неопходни да попуните зимске здравствене губитке.

За шта је добра киселица?

Листови киселице садрже аскорбинску киселину, каротен, рутин, тиамин, оксалну киселину и њене соли, танине, минералне соли. Киселица се користи код недостатка витамина, за повећање апетита, стимулише рад јетре, регулише производњу жучи.

Зашто је кисељак штетан?

Киселица садржи веома велику количину оксалне киселине. Повезујући се са калцијумом у телу, формира слабо растворљиву у води калцијум оксалну киселину. Пада у облику седимента или песка и тако може допринети стварању камена у бубрегу. Кислицу без страха могу јести они људи који немају склоност ка стварању оксолатног камења у бубрезима.

Када сејати семе киселице у отворено тло?​​

Кислица се не плаши мраза и може се сејати у отворено тло у пролеће скоро одмах након што се снег отопи и земља осуши. Једино упозорење је да се семе кисељака не препоручује прерано сејати у неприпремљено тло. Ако у земљу посејете кисељак, који није имао времена да се добро загреје и осуши, може постати тежак и каменит због чињенице да се слепио због узгоја бусеном.

Када посадити кисељак за зиму?

Неопходно је посадити семе кисељака за зиму по наступу стабилно хладног времена. Ово је неопходно да семе не расте. Обично се такво време успоставља крајем октобра - почетком новембра. Семе се сади у припремљене жлебове, ситније него код пролећне садње и број семена се повећава приближно 1,5 пута.

Када је боље сејати семе киселице: пролеће или јесен?

Сваки од начина сетве има своје предности и мане. Дакле, ако је кисељак посејан зими, можете добити најраније саднице ове биљке. Семе ће почети да клија када земљу први пут загреје пролећно сунце. Такво семе клија јер је у рано пролеће навлажено отопљеном водом. Недостатак овог начина сетве може бити клијање семена у периоду одмрзавања, као и потреба да се сеје више семена него при сетви у пролеће.

Приликом пролећне сетве семе не губи клијавост, али може дуго да клија ако се посеје у суво земљиште и после сетве нема довољно кише. Такође можете одложити садњу киселице ако је пролеће дуго, а кише спречавају сетву.

Зашто кисељак није израстао?

Може бити неколико разлога зашто се саднице нису појавиле:

• Семе које је посејано изгубило је клијавост као резултат дуго или неправилно складиштење
• Семе није добило довољно влаге
• Семе је посејано преплитко или предубоко

Ако сте семе посејали зими, разлози зашто кисељак није никнуо могу бити следећи:

• Семе је изгубило клијавост због чињенице да да су се излегла у периоду одмрзавања
• Семе је посејано у растресито земљиште, а после јесењих и пролећних киша отишло је предубоко у земљу

Савет за оне који желе зимску сетву:

Посејати семе у необрађену земљу. На простору где ће се сејати кисељак направити плитке бразде у земљи збијеној после лета и посејати семе, покривајући га за 3-5 мм. Оваквим начином сетве семе неће дубоко заћи у земљу услед утицаја падавина

Како се бринути о киселици?

Кислица је прилично незахтевна и расте чак и када је домаћица потпуно заборавила да је на кревету. Али већа жетва лишћа може се добити уз правилну сетву и негу биљака. Кислица се сеје у жлебове на дубину од 1-1,5 цм. Размак између редова је 20-30 цм. Током периода раста врши се сузбијање корова, уклањају се листови оштећени штеточинама или болестима. Кислица је прилично отпорна на сушу, али јој је потребно заливање у сушним летњим периодима. Највећа жетва се може добити у другој до четвртој години након садње. После тога, кисељак треба пренети у други кревет.

Зашто кисељак у рупама: шта ради?

Листове киселице могу оштетити гусенице киселице и бубе које једу листове. Ако се са овим штеточинама боримо уз помоћ хемикалија, поставља се питање – ако се листови након оваквих третмана затрују од инсеката, да ли људи могу да једу ово лишће? Вероватно не. Стога, ако одлучите да купите гомилу киселице на пијаци и видите да има рупе, немојте журити да прелазите са гроздова са рупама на лепе гроздове, купите еколошки прихватљив прехрамбени производ.

Исто се може рећи и за црве јабуке, крушке, шљиве и друго воће. Такви плодови су најкориснији јер нису прошли хемијски третман. Листове киселице лети јако оштећују инсекти, а у пролеће су готово неоштећени. Стога би било паметно да кисељак уопште не третирамо хемикалијама у пролеће.

Свакодневно опрашивање лишћа дрвеним пепелом током 4-5 дана може бити еколошки прихватљив начин борбе против штеточина које гризу лишће

Зашто су на киселици црвене флеке?

Како хранити кисељак у пролеће?

Све биљке које се користе у виду зачињених додатака исхрани: копар, першун, зелени лук и кисељак, укључујући и њих, су рекордери по способности акумулације нитрата у листовима који улази у биљку из земље. А ако ваше биљке изгледају здраво и добро расту, не морате их хранити додатним минералним ђубривима. Ако је тло у вашој башти сиромашно и исцрпљено, можете га гнојити ђубривима. У ту сврху је најбоље користити хуминска ђубрива. Ова ђубрива повећавају принос баштенских усева, доприносе повећању корисних микроорганизама у земљишту, јачају коренов систем биљака, побољшавају карактеристике земљишта и сматрају се сигурнијим од других комплексних ђубрива.

Како хранити кисељак после сечења?

Не препоручује се да се листови кисељака секу потпуно до самог корена. Такво сечење може ослабити биљку, а нови листови ће расти дуго времена. Одрежите листове на висини од 10 цм, а то ће младим изданцима који остају шансу да брзо расту. Можете хранити биљку комплексним минералним ђубривом. Таква ђубрива садрже главне хранљиве материје неопходне за биљке - азот, фосфор и калијум. Ево назива ових ђубрива:

• Амофос
• Амофоска
• Диамопхоска
• Нитроамофоска
• Нитрофоска

Спанаћ и кисељак: у чему је разлика?

Листови спанаћа су слични листовима киселице, али се разликују по укусу. Киселица има изражену киселост, а спанаћ је неукусан. Спанаћ нема киселост, нема горчину и нема изражену арому. Листови спанаћа су заобљеније и подсећају на мале оштрице. Листови кисељака, чак и ако је широколисни кисељак, имају издуженији облик.

ВИДЕО: Како узгајати кисељак?