Алкохолна тинктура на биљкама

Полице у продавницама пуне су различитих алкохолних пића, али ништа више од природне домаће тинктуре. Предност није само јефтиност овог производа већ и композиција. У овом случају, алкохолна тинктура у биљкама користи се као пиће на свечаном столу, иу терапеутске сврхе, јер витамини и храњиви састојци остају и делују позитивно за ваше тело.

Каква је биљна инфузија

Као и било који други воћни или јагодни креч, биљна инфузија је производ мешања алкохола са различитим биљем или зачини, који дају пићу одређену боју и укус. Због чињенице да састав може укључивати најразличитије биље, укључујући и лековито, такво пиће постаје прави извор витамина и стога се користи за лијечење и превенцију многих болести.

Врсте тинктура

Биљне инфузије могу бити десерт илигренак, куративан, са благим ефектом. Свака врста је одређена критеријумима укуса и акцијом коју пружа. Терапеутска пића се узимају не ради лечења и превенције. Десертни ликери су погодни као предјело за предјела. Свака врста у сваком случају је природни производ који се може направити самостално код куће.

Зелени тинктури

Многе биљки су укључене у листу састојака за укусне и корисне тинктуре, поред не само њихових плодова, већ и коре, камења од јагода, лишћа. Многи од њих су помешани заједно, други могу деловати као главна компонента и дати пићу одређени укус и арому. Које врсте биљака и биљака се користе за производњу пића:

• листови беза;
• храстова коре;
• гинсенг;
• Ст. Јохн'с Ворт;
• кардамом;
• корен рена;
• баркун;
• лист лука;
• прсти;
• лимун;
• линден;
• коприве;
• оригано;
• бибер;
• прополис;
• планински пепео;
• рибизла;
• кумин;
• тимијан.

Карактеристике кувања

Да би се малтао одлично, требало би да се придржавате правила и препорука током кувања. Поред тога, важно је одабрати биљке које се узгајају у земљи, условима врта и висококвалитетним алкохолним базама. Само ова тинктура ће бити укусна и неће вам нанети штету вашем телу. Након што припремите пиће, потребно је правилно складиштити у тамним хладним подручјима, искључиво у стакленим бочицама.

Веома важан фактор је време излагања, што такође утиче на тоснага напитка Да би укус био интензиван и интензиван, а боја је лепа, инсистирају се од месеца до два, понекад и више. У том случају место за чување је изабрано тамно, без директног светла. Пуно зависи од одабране сировине: не сви састојци одмах дају своје етерична уља и корисне састојке. Од којих биљни инфузије:

• трава;
• камен;
• зачини;
• цео воће.

Рецепти за припрему тинктуре

На основу оних састојака које имате на располагању, можете направити укусну тинктуру на једном од реципија приказаних у наставку. Имајте на уму да алкохол који се користи мора бити врхунског квалитета, било да је то чисти алкохол, муњин или водка. Неколико једноставних рецепти помажу вам да савладате вештину прављења корисне и укусне тканине код куће.

Класични рецепт Ерофеицха

• Време: 30 минута.
• Број оброка: 10 особа.
• Садржај калорије: 180 кцал /100 г.
• Намена: алкохолна пића.
• Тешкоће: просечно.

Рецепт Ирофеицхи - једна од врста традиционалних тинктура. Доказано годинама, кувано од многих, пити у медицинске сврхе и за спречавање болести. Ова водка на биљкама укључује огромну количину биљака која се меша једна с другим. Боја готовог производа је врло лијепа, коњак.

Састојци:

• водка - 1 л;
• анис - 0,5 г;
• кардамом - 0,5 г;
• Цветок гора - 2 комада;
• крушка цвета - 2 комада;
• цветјабуке - 2 комада;
• листови јагода - 2 г;
• тимијан - 2 г;
• дрво - 2 г;
• мелиса - 2 г;
• пелен - 2 г;
• жалфија - 2 г;
• трава звезда - 2 г;
• Свињетина - 2 г;
• матична плоча - 2 г.

Метода припреме:

1. Све траве и цвијеће се помешају једни с другима, исецкане у смеће.
2. Налијте у стаклену посуду.
3. Поур водка.
4. Затворите поклопац, уклоните га на тамном месту.
5. Инсистирајте 60 дана, периодично протресите садржај.
6. За напрезање инфузије. Филтрирајте боље и удобније кроз газу.
7. Ширити у стаклене боце.
8. Тинктуре Ерофеицха се хладе.

Тинктуре у хроникама

• Време: 30 минута.
• Број услуга: 10 особа.
• Садржај калорије: 180 кцал /100 г.
• Намена: алкохолна пића.
• Тешкоће: просечно.

Нормални хрен је моћан лек из многих болести. Пије код проблема с кардиоваскуларним системом, гастроинтестиналним трактом, као седативом пре одласка у кревет. Може се кувати од свежег или сувог корена, лишћа од хрена. Окусите мирнији и пријатнији додавањем додатних састојака: меда, лимуна, цимета.

Састојци:

• корен рена - 300 г;
• водка - 1 л;
• мед - 2 кашике жлица. л .;
• лимун - 1 ком.

Метода припреме:

1. Корен за испирање, лупање, исецкан у малу сламу.
2. Стисните лимунов сок.
3. Мјешавај хрен са медом, додајте лимунов сок.
4. Направите мешавинустаклена бочица и врх са водком.
5. Зачепи.
6. Одстранити тинктуру на тамном месту у трајању од 1 до 2 месеца.
7. Сваких 3-4 дана тресе садржај.

Ловачки напитак

• Време: 30 минута.
• Број услуга: 10 особа.
• Садржај калорије: 180 кцал /100 г.
• Намена: алкохолна пића.
• Тешкоће: просечно.

Једно од најпопуларнијих пића у Совјетском Савезу. Један од ових оштрих тинктура одмах је весело, побољшао расположење и загријао. Његов састав је заправо само горући састојци: више од 10 различитих састојака помешано је у једној маси и ствара јединствени укус медитеранског ликера.

Састојци:

• алкохол 70% - 200 мл;
• осушена лимунова лоза - 3 г;
• сушена поморанџа - 3 г;
• ђумбир (свјежи, нарибани) - 2 г;
• кафа (у зрну) - 2 г;
• корен калгана (прст) - 1 г;
• корен дијагностика - 1 г;
• каранфилић - 1 г;
• Бадијан - 1 г;
• црни бибер (земља) - 0,3 г;
• црвени бибер (земља) - 0,2 г;
• змај - 0,2 г

Метода припреме:

1. Направите све састојке у стакленој посуди.
2. Налијте алкохол.
3. Капацитет чврсто затворен, ставити у тамно место.
4. После 2 недеље инфузије стреса и почети мешати.

На пелвину

• Време: 30 минута.
• Број оброка: 10 особа.
• Садржај калорије: 180 кцал /100 г.
• Намена: алкохолни напитак.
• Тешкоће: просечно.

Многи људи већ познају такво алкохолно пиће као абсинта. Има врло добру зелену боју, висок степен. Главни састојак у његовом стварању је обичан пелин. У народној медицини, ово инфузија се користи у многим случајевима: када је маратонски, несаницу, кашаљ и шире. Припрема траје мало времена, а предности ће бити масовне.

Састојци:

• копнени део пелена - 4 тбсп. л .;
• водка - 1 л;
• Лимунов сок - 3 жлице. л

Метода припреме:

1. Добро исперите, преклопите у стаклену посуду.
2. Додати лимун сок у пријатну киселину у укусу.
3. Поур водка.
4. Затворите посуду и уклоните је у тамном, топлом месту.
5. Инсистирајте се од 1 месеца.
6. Спремност може бити одређена аромом и одговарајућим укусом.

Провенце

• Време: 30 минута.
• Број услуга: 10 особа.
• Садржај калорије: 180 кцал /100 г.
• Намена: алкохолна пића.
• Сложеност: просек.

Овај напитак се појавио у Прованс просторима где нема пуно усева, али брда и поља прошарана разним биљем. Захваљујући успешној однос биљног цветног меда ће невероватно биљни тинктуре, што је веома лепо пиће у добром друштву или се користи као део неких алкохолних коктела.

Састојци:

• водка - 750 мл;
• семе коморача - 60 г;
• гране лаванде - 3 тбсп. л .;
• рузмарин - 3 тбсп.л .;
• једну наранџасту глину (може се осушити);
• ванилин шећер - 0,5 хл;
• цвјетни мед - 100 мл;
• сируп - 50-100 мл.

Метода припреме:

1. Све компоненте су преклопљене.
2. Додајте водку, мешајте.
3. Затворите и затворите банку 4-5 дана на тамном месту.
4. На крају периода, течност испуштати кроз газу и прелити преко стаклених боца.
5. Оставите још 2 недеље.
6. Рок трајања тинктуре није више од годину дана.

Анисова

• Време: 30 минута.
• Број услуга: 10 особа.
• Садржај калорије: 180 кцал /100 г
• Намена: алкохолна пића.
• Сложеност: просек.

Ти тинктуре никад нећете мешати ни са чим, јер има тако изражену арому и укус, који се једноставно једе у меморију заувек. Јајца инфузија је можда најстарији рецепт за алкохолно пиће. Истовремено, процес кувања је веома једноставан и брз. Најважније је имати све потребне састојке и квалитетну водку.

Састојци:

• семенки - 1 хл;
• Бадииан - 5 м;
• кумин - 1 тсп;
• водка - 500 мл;
• шећер - 1 тсп.

Начин припреме:

1. Сва састојка, осим шећера, преклопите у стаклену посуду.
2. Налијте водку и мешајте.
3. Уклоните посуду у тамном месту.
4. После 14 дана, пити напор кроз газу. Нема потребе за окретањем.
5. Додајте шећер и уклоните га неколико недеља.

На мети, анис и ораси

• Време: 30 минута.
• Број услуга: 10 особа.
• Садржај калорије: 180 кцал /100 г.
• Намена: алкохолна пића.
• Тешкоће: просечно.

Ништа није олакшано него добијање врло пријатне ароматичне тинктуре са само три састојка. Окус се испоставља веома богатим захваљујући анису и тонирању и освјежењу због нане. Нутс такође додаје своје белешке и дају нијансирање посебног окуса. Може се безбедно послужити за свечану столу у хладјеном облику.

Састојци:

• мента - 40 г;
• анис - 40 г;
• ораси - 40 г;
• водка - 1 литер.

Начин припреме:

1. Мешајте све састојке и прелијте водку. Прво, компоненте се могу појавити, али касније ће постати теже и смирити се на дно.
2. Уклоните банку у тамно место и инсистирајте на 1 месец.
3. На крају периода до оптерећења.
4. Производ је спреман за употребу.

Как пити

У зависности од врсте тинктуре коју сте припремили, постоје посебни начини за пиће. Ако сте сами направили здраву инфузију, потребно је користити само у малим дозама. Дезертни ликер пијете из чаша, разблажите сокове или као што жели ваша душа. Дакле, како правилно пити биљну инфузију:

• чајне жличице;
• раствори малу количину у чаши воде, сока;
• у специјалним капсулама;
• инфузија за пиће може се једити до 3 пута дневно;
• тип кревета тинктуре троши се у чистуврста са комадом било ког агрума, или у коктелу, разређивање са соком;
• умирујуће тинктуре пиће за пола сата пре спавања.

Видео