Слатка пица за 15 минута. Како направити слатку пицу са ананасом, јагодама, воћем, сиром, бананама, јабукама, трешњама?

Како и са чиме кувати слатку пицу. Како то направити у тигању. Који је сос бољи за слатку пицу?

У сезони воћа и јагодичастог воћа, десерт можете да диверзификујете тако што ћете припремити слатку пицу. Свима ће се свидети 100% код куће и изненадиће госте. И диверзификујући пуњење уз помоћ различитих бобица и воћа, можете диверзификовати сам десерт. Према томе, предности такве пице ће бити њен:

• необичан укус
• прелеп апетитиван изглед
• једноставност и брзина припреме
• доступност производа, укључујући цену

Дакле, хајде да научимо како да направимо слатку пицу.

Како направити слатку пицу за 15 минута?

Биће вам потребни колачићи меких врста, као што су „млеко“, „јубилеј“, „шећер“, али не и тип крекера или других тврдих колачића.

​​

Требаће вам и путер, јаје, шећер, прстохват соли и воће или бобице. Слатка пица ће се састојати од три слоја.

Потребно:

• колачићи — 300 г
• путер — 100 г
• јаје - 1 ком.
• шећер - 50 - 70 г
• бобице - 200 г

1. Црусх колачићи до стања праха. Можете користити специјални блендер или машину за храну
2. Отопите путер у воденом купатилу и сипајте га у мрвице колачића. Помешајте колачиће са путером. У почетку, док је путер течан, згодно је то учинити виљушком
3. Затим, када се путер потпуно помеша са колачићима, смесу умесити рукама. Добијена маса је по конзистенцији слична пластелину
4. Припремимо форму и у њу ставимо папир за печење
5. На њу распоредимо тесто и ставимо у замрзивач на 10 минута
6. Укључите рерну и загрејте је на 200-220 степени
7. Након што извадите тесто из замрзивача, ставите га у рерну на 5 минута
8. Други слој слатке пице је слој креме. Боље је (и јефтиније) направити протеинску крему. Можете узети и кремасту и павлаку, у принципу, разноврсност и креативност су увек добродошли
9. Пажљиво одвојите беланца и жуманца, умутите беланце док не постане пенасто. Оставите жуманце на страну, неће вам требати. У умућен протеин додати шећер и умутити га до вискозног и густог стања, до кремасте
10. Након печења (види се - први слој ће постати румен и укусно замирисати) подлогу оставити да се охлади. Не треба вам слој песка од папира, јер ће се измрвити
11. Када се подлога охлади, наносимо други слој креме на њу
12. Ми исеците воће или бобице и распоредите их трећим слојем

РЕЦЕПТ: Слатка воћна пица у тигању

Слатка пица се може припремити и у тигању. Истина, биће потребно мало више времена, 30-40 минута

Слојеви за ову пицу се припремају на исти начин као и за први рецепт, само што се уместо у рерни ова пица пече у тигању. Спремност доњег (првог, пешчаног) слоја одређује његов изглед - тесто мирише и постаје румено.

ВАЖНО: Трећи слој слатке пице, односно фил се може направити на различите начине, у зависности од укуса и присуства различитих врста бобичастог воћа. На пример, можете направити слатку пицу са јагодама

Слатку пицу са јагодама

Када се први и други слој слатке пице су готове, исеците јагоде лепе комаде и равномерно их распоредите по целој површини пице, лагано утиснувши бобице у крему.

Пицу са јагодама можете додатно украсити:

• лимуновом кором
• шећером у праху
• листови нане
• кајмак

Такву пицу је боље јести одмах након кувања, јер у супротном бобица може пустити сок, а пица ће изгубити свој спољашњи изглед.

ВАЖНО: Ако узмете однос производа од 300 г колачића и 100 г путера, добићете 6 пуних порција укусног десерта

Слатка пица са сиром

Печење са сиром има заслужену популарност. Посластице од сира су лако сварљиве, нискокалоричне су, веома здраве и лако се припремају. За слатку пицу са сиром можете користити обично тесто од квасца. Можете то учинити на други начин.

Потребно:

• сир — 200 г
• брашно — 200 г
• јаја - 2 ком.
• биљно уље
• шећер - 3 кашике. кашике
• џем или јогурт

1. Умутите јаја са шећером
2. Додајте сир и биљно уље (2 кашике)
3. Одмах додамо им брашно и добро измешамо
4. Тесто раширимо на плех, остављамо бочне да се фил не рашири
5. Ставимо џем, исецкани. воће на тесту, вода са јогуртом
6. Пећи на 180 степени 15-20 минута

Слатка пица са ананасом

И свежи и конзервирани ананас су погодни за слатку пицу.

Потребно:

• брашно - 1 чаша
• млеко - 1 чаша
• шећер - 3 кашике. кашике
• биљно уље — 2 тбсп. кашике
• ораси (бадеми, ораси)
• сир - 200 г
• шећер у праху
• ананас кругови или полупрстенови

1. Прво треба да припремите тесто. Да бисте то урадили, помешајте брашно, млеко, путер и шећер. Тамо додајте мало ренданих ораха. Тесто добро мешамо док не постане глатко
2. Шаљемо тесто у фрижидер на пола сата
3. Када истекне пола сата, потребно је да извадите тесто и загрејати рерну на 200 степени
4. Тесто стављамо на форму за печење и равномерно га распоређујемо, фиксирајући ивице да се поново не скупља
5. Стављамо тесто у рерни 15 минута, па га извадите и оставите да се мало охлади. Рерну још није потребно искључити
6. Док се тесто хлади можете припремити сир тако што ћете га помешати са шећером и сецканим орасима
7. Даље, ми на тесто намажите сир, а преко њега - кругове или половице ананаса
8. Готову пицу морате вратити у рерну на 10 минута
9. Додатно, по жељи можете на готову пицу ставити мале комадиће ананаса

Слатка пица од банане

Слатка пица од банане могу се припремити на различите начине. За подлогу за пицу можете користити горе описани метод колачића. Уместо трећег слоја користимо банане исечене на колутове.

ВАЖНО: Можете припремити и тесто од квасца и направити га као подлогу. И додајте боровнице у пуњење банане - укус ће бити светао и пикантан. И такав десерт ће бити веома користан

Требаће вам:

• брашно - 1 шоља
• путер крем - 30 г
• млеко - пола чаше
• суви квасац - 1 кашичица
• свјежи сир - 150 г
• банана - 2 ком.
• боровнице - пола шоље
• здробљени ораси - 2 кашике. кашике

1. Замесимо тесто, подмажемо форму за печење уљем и ставимо тесто, равномерно га распоредимо и савијемо ивице
2. одозго ставите скуту, на кришке банане
3. Пицу поспите боровницама, сецканим орасима и шећером
4. Ставите у рерну и пеците 45 минута на температура од 180 степени

ВИДЕО:Слатка паста са јабукама и лешницима

Слатка пица са јабукама

Слатка пица са јабукама је веома укусна и лака за припрему. Припремићемо га на тесту од сира.

Потребно:

• брашно - 1 шоља
• сир - 200 г
• путер - 80 г
• шећер - 2 кашике. кашике
• со
• сода бикарбона или прашак за пециво

1. У фил ће бити: јабуке, 2 - 3, зависно од величине, џем или џем за мазање подлоге, још 2 - 3 кашике шећера за јабуке, 2 кашичице цимета. Пикантност ће јабукама додати цимет
2. Од брашна, соде, соли, шећера и крупно ренданог путера виљушком замесити тесто. Изаћи ће нешто попут мрвица.
​​
3. Овде додајте сир и поново мешајте док не постане глатко.
4. Ако је тесто превише суво, можете додати млеко
5. Ставите тесто у фрижидер на 30 минута
6. Исеците јабуке на кришке
7. Загрејте рерну на 180 степени
8. Извадите тесто из фрижидера и развуците га на плех. На то стављамо сецкане јабуке и посипамо их циметом помешаним са шећером
9. Печемо 30 минута

ВИДЕО:Браво укусно — Слатка пица

Слатка пица са вишњама

За слатку пицу са вишњама најбоље је припремити тесто од квасца. Густа павлака је добра као сос. Трешње се могу користити и свеже и из конзерве. Трешње се могу добро комбиновати са кајсијама, поготово што се време бербе ових бобица скоро поклапа.

1. Тесто квасца се припрема од 2 шоље брашна, 1,5 кашичице сувог квасца, 2/3 шоље воде, 1 кашике. кашике биљног уља и мало соли
2. Требаће вам и папир за печење, мало уља за подмазивање папира током печења, чаша павлаке, 1 кашика. кашика шећера и кромпировог скроба (1 супена кашика) за сос, као и 1,5 - 0,7 кг вишања
3. Квасац растворити у топлој води. Помешати разређени квасац, брашно, воду, со, путер, шећер. Замесити тесто. Остави 30 минута на топлом месту да нарасте
4. Док се тесто диже припремити трешњу: опрати и одстранити семенке. Помешајте павлаку, скроб и шећер. Ово ће бити сос
5. Тесто поделити на 2 дела и разваљати у две торте
6. Форму за печење обложити папиром и премазати уљем, испоставити један колач
7. Подмазати га сосом и одозго премазати вишње. Сос можете намазати и на трешње. Покривамо другим разваљаним колачем
8. Рерна мора да се загреје на температуру од 250? и пеците пицу 10 минута

Воћна слатка пица

За ову пицу је погодно тесто са квасцем. (Погледајте рецепт изнад).

1. Ставите у плех са папиром за печење
2. У добро загрејаној рерни (200 степени) тесто је печено док неће постати румен. Извадите тесто из рерне и оставите да се охлади
3. Припремите слој сира са шећером. Можете да им додате корицу
4. Када се тесто охлади, на њега се наноси слој сира. А на врху можете ставити слој било ког воћа које волите. Слатку пицу можете направити од једног воћа, можете од комбинације неколико
5. Ако у кући има орашастих плодова, можете их додати у пицу и у фино изгњеченом облику

РЕЦЕПТ за слатку пицу за децу

За децу можете припремити слатку пицу са Нутеллом (или другим сличним састојком), јер деца то толико воле. А ако такву пицу напуните укусним бобицама...

1. Прво припремите тесто од 0,5 шоље млека, четвртине шоље шећера, 1 јајета, 3 кашике. кашика јогурта без пунила, 4 шоље брашна. Биће вам потребно пола чаше воде, 2 кашичице сувог инстант квасца и прстохват соли
2. Растворите квасац у топлој води, додајте шећер и оставите да одстоји 10 минута
3. Посебно помешајте јаје, брашно и јогурт. У њих сипамо квасац и умесимо тесто
4. Тесто оставимо око пола сата или више на топлом месту и сачекамо да буде готово
5. Размазујемо га на папир подмазан уљем на плех и равномерно распоредити тесто, као за пицу
6. Пећи на температури од 200 степени док не порумени
7. Извадити из рерну и оставите да се охлади. Слој теста намажемо Нутеллом као сосом, а на врх ставимо лепо исецкане бобице. Могу се посути и ренданом чоколадом

Сос за слатку пицу

За слатко је погодан густ сос од павлаке. пица. Узмите чашу павлаке, 2 кашике шећера, помешајте их. Пизза сос је спреман.

ВИДЕО:Слатка пица. Рецепти за срећу