Банана џем - корак по корак рецепти за кување са лимуном, јабукама, дињама или поморанџама

Свака домаћица је барем једном направила гредице за зиму у облику слатког џема. Али како кухати укусну банану банану са јабукама, цитрусима или дресингом и другим плодовима, не знате много. Овај деликатес је одличан начин да задовољите своје пријатеље и госте изненађења. Деликатеси од банана се кувају брзо, ау свако доба године чак и презрело воће. Они су исечени на комаде произвољног облика, помешани са другим састојцима и кувани као обичан џем. Резултат је десерт са деликатним укусом и јединственим укусом.

Како скухати џем од банане

Ако не знате како да скувате џем од банане, користите детаљан фото-рецепт корак-по-корак и следите следећа правила:

  1. Одаберите зрело, жутовоће, можете чак и мало преједати. Црни, светлозелени и незрели плодови се боље не узимају.
  2. Пажљиво слиједите рецепт како би дневна соба изгледала добро и укусно.
  3. Ако су плодови крути, треба повећати количину шећера.
  4. Плодови заспу са шећером, а затим тугују или кувају у сирупу.
  5. Ако желите хомогену конзистенцију, гулити масу блендером.
  6. Да бисте сачували, обавезно стерилизирајте тегле и капе.

Припрема продуктов

Пре него што припремите џем од банане, припремите се за процес. Први кораци, користите рецепте са фотографијама. Или слиједите ове смјернице:

  1. Свако воће, осим зелене, ће одговарати свим производима. Презреле банане ће се растопити у пиреу, чврсте, еластичне ће задржати облик.
  2. Банане треба очистити, исећи и то могу бити кругови, кришке или мале коцке.
  3. Поред ових плодова, џем од банана ставља јабуке, киви, јагоде и разне бобице. Посебно је укусна и мирисна, долази с додатком цитруса и лимуна цитруса (наранче, лимуни, лимета).
  4. Да би скували десерт, најбоље је узети емајлирана јела са дебелим дном.

Џем банана - рецепти по фото

Банане су укусан, користан, мирисни производ са високим садржајем калорија. У свим рецептима пире кромпира из овог воћа налази се шећер, па се гликемијски индекс хране повећава неколико пута. Запамтите ову чињеницу ако пратите фигуру, а незлоупотреба делиција Запамтите да је калорија свих рецепата означена са 100 грама готовог производа.

Са лимуном

  • Време: 3.5 сата.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 226 кцал.
  • Намена: десерт, конзервација за зиму.
  • Тежина: лако.

Јам од банана са лимуном - делиције са необичним свежим укусом и мирисом. Цитрус је богат витамином Ц, што чини третман још кориснијим. У ствари, могуће је и зими да се осећа јединствени укус тропског воћа код куће. Такво задовољство ће дати дио дивног банана џема, намазаног на кришку свјежег круха. Радије позовите пријатеље да посете и задивите своје кулинарске вештине.

Састојци:

  • банане - 10 ком.
  • шећер - 1 кг;
  • лимун - 1 ком.

Метод припреме:

  1. Из главног састојка потребно је уклонити кожу, изрезати је танким круговима.
  2. Цитрус се мора темељито опрати четком, одрезати на танке траке. Месо нарежите на мале комадиће.
  3. Комбинирајте све са шећером, оставите га на пар сати да формирате сок.
  4. Затим запалите масу, прокухајте и кувајте са лаганим кувањем око 15 минута.
  5. Хладна, раширена у лименкама, свитак.

Прости рецепт за зиму

  • Време: 1 сат и 10 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Количество калориј: 128 кцал.
  • Намена: десерт, конзервација за зиму.
  • Тешкоћа: лако.

Сачувајџем од банана за зиму је сјајан начин да диверсификујете свој обрт и мазите себе, своје најдраже укусним делицијама. Може се дати и дјеци, која су већ допустила смеће. Ови плодови су хипоалергени, тако да беби не пријети осип. Само га немојте злоупотребљавати, јер садржи много шећера. Такав џем се чак може користити и као посуда за печење. Ако је можете сачувати - повећајте број компоненти.

Састојци:

  • банана - 3 ком.
  • шећер - 1 ком;
  • вода (кипућа вода) - 1 кашика.

Метод припреме:

  1. Ставите на тањур посуду, прелијте је шећерним пијеском, загријати, узбуркајући, док не добијете лијепу смеђу боју.
  2. Додати воду, промешати, ставити резане плодове у добијени сируп. Потрчали смо да омекшамо банана.
  3. Испоставило се да се деликатеси шире кроз лименке, утакну у фрижидер. Или се ваљали и носили у подруму.

Џеми киви и банана

  • Време: 2.5 сата.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 182 кцал.
  • Именовање: десерт.
  • Тежина: лако.

Ранији тропски плодови сматрани су егзотичним, данас су присутни на сваком празнику. Служе се на десертним тањирима, лијепо нарезаним. Покушајте мало промијенити ту традицију и послужите као десерт за џем од банане и кивија. Због свог егзотичног укуса, таква посластица никога неће оставити равнодушним. Послужите га са обичним кремама за печење илиИсперите вилицом да направите пире од кромпира и напуните га копром.

Састојци:

  • банана - 1 ком.
  • киви - 5 ком.
  • шећер - 220 г;
  • желатин - 1 хл;
  • сок ½ лимуна.

Метод припреме:

    \ т
  1. Уклоните киви од грашка, исеците га у круг, а затим у 4 дела.
  2. Незнатне банане уклањају кору и секу, слично кивију.
  3. Комбинирајте их, ставите их у малу посуду, напуните шећером, добро промијешајте, оставите пола сата да сок пусти.
  4. Затим сипајте пуно сока од лимуна, додајте желатину, запалите. Кухајте, кувајте 5 минута након кључања, мешајте.
  5. Уклоните са плоче, оставите да се охлади један сат и поново прокухајте 5 минута.

Банана и лубеници

  • Време: 13 сати.
  • Бројот на услуги: 8 лица.
  • Количество калориј: 123 кцал.
  • Намена: десерт, конзервација за зиму.
  • Тешкоћа: лако.
Једна од омиљених посластица у топлом љету за многе од нас је диња. Да би сачували свој предиван укус и арому, покушајте да кувате банане и диње за зиму. Има густу конзистенцију, али о благотворним својствима ове посластице и ништа не говори. Оба производа имају низ витамина, елемената у траговима, твари корисних за људско здравље. Овај џем од банане може се конзумирати у свом чистом облику или користити као једна од компоненти за слатке десерте. Да бисте уклонили мучнину и обезбедили лагану киселост делиција, помоћи ћете лимунима.

Састојци:

  • диње (пулпа) - 1 кг;
  • банана - 3 ком.
  • шећерни песак - 400 г;
  • лимун - 3 ком.

Метод припреме:

  1. Диња мора бити припремљена унапријед, боље увече. Прережите га на мале комадиће, поспите шећером и оставите га ноћу на хладном месту, можете га уклонити у фрижидеру.
  2. Ујутро ставите посуду с дињом на ватру, сипајте чашу воде, прокухајте и кухајте, мијешајући, још 7-8 минута.
  3. Помешајте плодове банане са коцкама, исцедите сок од цитруса, додајте све у диње, промешајте.
  4. Масу кувајте још 20 минута док месо свих компоненти не постане јасно.
  5. Скините ватру, раширите је преко лименки, спустите је.

Са наранџом

  • Време: 2 сата.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 231 кцал.
  • Намена: десерт, конзервација за зиму.
  • Тежина: лако.

Џем од банана и поморанџе - деликатеси са веома необичним, егзотичним укусом. Ови агруми дају прекрасну боју џему, јединствен окус. Мало је вероватно да ће било ко од присутних на столу одбити такву посластицу. Бирајте за своје кување еластичне, благо непревазиђене банане, тако да се њихови делови добро осете у општој маси. Поред пулпе, деликатесама се може додати и коре наранче. Стави или не - то је твој укус.

Састојци:

  • наранџе - 6 комада;
  • банане - 10 ком.
  • шећерни песак - 2,5 кг;
  • вода - 2 цента.

Метод припреме:

  1. Банана инаранџасто месо сече на комаде, ако се дода кора - исећи је танким пругама.
  2. Додајте шећер и воду у кашу, запалите.
  3. Кухајте, кувајте након 40 минута кључања.
  4. Копар раширен у лименкама, свитак.

Јам оф аппле анд бананас

  • Време: 38 сати.
  • Број слуцајев: 12 особа.
  • Количество калориј: 219 кцал.
  • Намена: десерт, конзервација за зиму.
  • Тежина: лако.

Нормално банана пире лако се храни малишанима, али џем од неких од ових плодова испада да је сувише сладак. За узгој укуса додају огрозд, рибиз, крушке, цитрусе, па чак и лимунску киселину. Овде и тамо би требало да буде кисело-слатких јабука у овом рецепту. Резана воћна каша се мора одмах залијевати соком од лимуна или наранче, тако да не виси и не потамни.

Састојци:

  • Банана пулпа - 2 кг;
  • јабуке - 1 кг;
  • шећер - 2 кг;
  • наранџе (лимуни - 2 ком.
  • )

Начин припреме:

  1. Ољуштите грашак (резани штапићи јабуке), исеците на мале комадиће и одмах поспите соком од цитруса. Месо које су оставили може се такође исећи у масу.
  2. Поспите песак шећер, оставите га сат времена.
  3. Затим запалити, прокухати, прокухати још 5 минута уз мешање. Одвојите 12 сати.
  4. Поновите кување на исти начин још 2 пута,Само пре последњег вагања масу мешајте.
  5. Сипати у лименке, уваљати.

С боровницами

  • Време: 1 сат 20 минута.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 163 кцал.
  • Намена: десерт.
  • Тежина: лако.

Ова северна бобица је егзотична за већину региона, али џем од банана са својим оригиналним укусом. Берри додаје укусну киселост, разблажујући мучнину. Према овом рецепту, није потребно додавати воду, јер ће бруснице дати пуно сока. Поред тога, комбинација двију главних компоненти овог јела даје веома лепу нијансу малине.

Састојци:

  • Месо банана - 1 кг;
  • бруснице - 1 кг;
  • шећер - 800 г.

Начин припреме:

  1. Бруснитсиу засиам шећерни песак, стави на ватру, након кувања кувајте 25 минута, стално мешајте.
  2. Затим додајте полу сецкану пулпу банане и кувајте након 15 минута кувања.

Рецепт џема с огрозда и банана

    \ т
  • Време: 4,5 сата.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 158 кцал.
  • Намена: десерт, конзервација за зиму.
  • Тешкоћа: лако.

Тежина лековитих својстава има огрозд. Ова бобица је веома корисна за људско здравље, нормализује рад целог тела при редовној употреби. Она, као и цитруси, јача имунитет, који је важан у зимском периоду, па је неопходно очувати ове особине. Кисело-слаткоукус ће свакако одговарати свима. Посебну арому деликатеса даје цимет.

Састојци:

    \ т
  • банане - 1 кг;
  • огрозд - 500 г;
  • шећерни песак - 500 г;
  • каранфилић - 2 ком.
  • цимет - 1 кашичица.

Начин припреме:

    \ т
  1. Прање бобица, уклањање борових иглица, стављање у посуду, плафон.
  2. Мешајте са малим коцкама банане, шећера. Оставити 2-3 сата да се сок пусти.
  3. Додајте цимет, клинчиће, запалите, прокухајте, кувајте 5 минута.
  4. Уклоните са тањира, извадите клинчиће (већ је дао свој укус), просутите по лименкама, спустите га.

Рхубарб анд банана

    \ т
  • Време: 14 сати.
  • Број случајев: 8 чел.
  • Количество калориј: 183 кцал.
  • Намена: десерт, конзервација за зиму.
  • Тежина: лако.

Искусним мистерима се саветује да направе такву загрљај до средине јуна, јер се тада оксалична киселина накупља у ружним петељкама. Ако све урадите на време, добићете делиције богате пектином, јабуком, аскорбинском киселином. На конзистенцију банана-освете џем подсјећа на карамелу, кисело-слатко на окус. Ако сте љубитељ зачинских укуса, додајте ђумбир и лимунову кору у посуду.

Састојци:

  • рабарбара, шећерни песак - 500 г;
  • банана пулпа - 250 г.

Начин припреме:

    \ т
  1. Нарежите ситно исецкану банану и сирину од ренета, поспите шећером.
  2. Ставите пећ,прокухати и одмах је уклонити. Оставите га напето 6 сати.
  3. Ова процедура је неопходна да би се поновила још два пута, а затим улијевала маса у обале.
  4. Ако желите да добијете желатинасту конзистенцију, посипајте џем пре последњег кувања.

Банана џем с желатином

    \ т
  • Време: 2.5 сата.
  • Бројо поклонов: 4 лиц.
  • Количество калориј: 128 кцал.
  • Намена: десерт, конзервација за зиму.
  • Тешкоћа: лако.

Компонента, као што је желатина, додаје се џему да би се добила конзистенција желеа. Овај третман изгледа веома лепо, јер су киви присутни у састојцима, али и савршено мирише. Може се јести са обичним маслацем, тостом или користити као пуњење за различито печење.

Састојци:

    \ т
  • киви - 6 комада;
  • банана - 1 ком.
  • шећер - 200 г;
  • сок од 0.5 лимуна;
  • желатин - 1 чај.

Начин припреме:

  1. Одрежите плодове у идентичне комадиће, додајте друге састојке, запалите.
  2. Кувати 5 минута након кључања, стално мешати. Одвојите један сат, а затим поновите поступак.
  3. Нанесите на лименке, преврните се.

Како користан банана џем

Џем од банана није само укусан производ, већ је и користан и хипоалерген. То је због високог садржаја витамина, елемената у траговима у плодовима, који утичу на људски ефекат:

    \ т
  • јачање имунитета, зидови судова;
  • побољшањеПостаћу коса, кожа, нокти;
  • ојачавање коштаног ткива;
  • повећање крвног притиска;
  • нормализација рада срчаног мишића;
  • стимулација производње серотонина;
  • нормализација гастроинтестиналног тракта.

Видео

Популар Артицлес

Лепота Крема за масно ткиво: Како одабрати најбоље Здравље Маст Вишневског током лимпхатиц инфламматион - како се нанијети, нежељени ефекти
Здравље Аналгезија са панкреатитисом за дијагностику Здравље Дијагноза простатитиса: анализе и методе испитивања Здравље Пимафуцин - Упутство за употребу и ослобађање, нуспојаве и контраиндикације Остали савети Како пронаћи телефон преко ГПС-а преко рачунара - сателитско праћење Здравље Вагинорм-Ц - Упутство: индикације за употребу, деловање и састав лека, аналога Здравље Скинорен гел - активни састојак, индикације, дозирање, контраиндикације и прегледи Остали савети Шта ће се догодити ако стално пијете антибиотике: последице. Колико често можете користити антибиотике без штете по здравље? Остали савети Шта се може, а шта не може радити у месецу Рамазану током дана и после заласка сунца: правила, савети. Када, у које време увече, ноћу можете јести у Рамазану и до када ујутро можете јести? Можете прогутати пљувачку, опрати зубе, загрлити, пољубити, миловати,