Бијели чај - добар и лош за пиће, како правилно кухати и цијена с повратним информацијама

Префињено пиће са сигурношћу је прешло границе само пријатног и мирисног, препознато је широм света као веома користан производ. Ако се правилно скува, онда можете уживати у суптилном укусу, мирису, који одликује крхки прозирни бубрег чаја, назван бијели, а истовремено се ослобађајући болести и лошег расположења.

Бели чај - какво је

Гурмани савршено знају да је бијели чај изврстан напитак који има оригинални укус, мирис и љековити учинак. У древним временима, династија Сонга (960 до 1279) је откривена ова врста чаја, касније описана култивација биљака пронађена у древним књигама династије Минг (1368-1644). Производ је испоручиван само царској породици, али су кријумчари успели да прилагоде снабдевање европским обожаватељима сребрних игала. Шта објашњава елитизам овог производа?

Одрасли на северу планине провинције Фујиан, чај се бере у априлу, када пролеће буди зелене летке. Њежни, готово прозирни пупољци и млади листови који прекривају сребрнасту хрпу, пажљиво се уклањају из грмља рано ујутро, подвргнути безначајној ферментацији или оксидацији. Само нетакнуте сировинезадржава свој јединствени мирис и профињен изглед, који је познат по својој елитној врсти чаја.

Бели чај - добри и лоши

Испрва су гурмани одали почаст дивном мирису и укусу пића, а затим су истраживачи одлучили да открију какве су користи и оштећења бијелог чаја. Пошто потрошач добија сировину након минималне обраде, деликатни бубрези и лишће задржавају максималну количину корисних супстанци. Чај поседује антибактеријска својства, па се посебно препоручује за употребу у периоду ширења вирусних болести.

С обзиром на контраиндикације за употребу производа, оне су прилично мале:

• болест бубрега (због диуретичких својстава чаја);
• трудноћа, дојење;
• чир, гастритис;
• хипертензија, дијабетес;
• несаница, јер чај има тонички ефекат.

Вхите Теа Пропертиес

Ово пиће је препознато као еликсир младости који може дати енергију. Важно је напоменути више о својствима бијелог чаја: сребрене иглице се сматрају најкориснијим у односу на друге због чињенице да су у саставу рекордне количине витамина (групе Б, Ц, ПП), амино киселине, елементи у траговима, укључујући флуор. Тако је кофеин у биљци мањи него у другим сортама.

Ниво антиоксиданата у овој класи је знатно виши него у зеленој. Редовним коришћењем производа штитимо организам од развоја болести кардиоваскуларног система, онкологије. Истраживачи тврде да се пиће активно бори са слободним радикалима, спречавајући старењеткива и поремећаји метаболичких процеса у организму. Имају анти-инфламаторна, антисептичка својства Силвер игле.

Такође је важно да пиће даје добро расположење, помаже у борби против синдрома хроничног умора, ефикасно гаси жеђ. Разлог томе је присуство етеричних уља која благотворно утичу на људски организам. Активирањем метаболичких процеса, чај помаже у борби против вишка килограма, чисти организам од токсичних супстанци, па се користи код тровања.

Корист од белог чаја за жене

Сребрне игле су део препарата за мршављење, кожу и младост. Ако говоримо о предностима белог чаја за жене, онда треба споменути и висок ниво антиоксиданата у биљци, који вам омогућава да се борите против старења организма. Активним утицајем на метаболичке процесе, чај помаже да се смрша, савршено уклања иритацију, смирује.

Козметолози су открили да се чај активно бори са старењем, па се његов екстракт користи у производњи козметике за помлађивање. Маска се наноси на лице, подручје врата, држи се четврт сата, испере топлом водом. Кожа ће постати светлија, глатка и еластична. Код куће је лако припремити велику маску за лице, она укључује:

• павлака - 1 кашика. л.;
• лист чаја - 1 хл;
• Лимунов сок - 1 кашичица.

Како скухати бели чај

Препоручује се научити да скува бијели чај како се не би изгубиле оне вриједне твари које су пажљиво сачуване у сакупљању, сушењу ислаба ферментација. Користите висококвалитетну воду, посебан порцелан или стаклени прибор. Препоручује се следећи процес припреме чаја:

1. Посуду кувајте кипућом водом.
2. Сипати чај (2 кашичице на 200 мл воде).
3. Прелијте кувану и охлађену воду на 70-80 степени. Ово је савршена температура за чај да отвори све укусне ноте, мирисе.
4. Напитак је остављен да стоји 2-3 минута, изливен у чашу.

Цена за бели чај

Популарне сорте чаја су неколико, а свака од њих се разликује по квалитету и цијени. Баи Хао Иин Цхиен је име једне од познатих сорти, такође популарне Баимундан, Схав Маи, Гонг Меи. Ако се Баи Иао Иин Зхен и Баииудан односе према најквалитетнијим производима и могу купити производ по цени од 1000-1200 рубаља на 50 м, онда су Меи Сховс и Гонг Меи приступачнији (400 рубаља по 50 м), али и лошији квалитет.

Видео: со е користен белиј чај

Ирина, 26 лет

Одличан чај са деликатним укусом, благо подсјећа на сок од брезе или цвјетни мирис воћа. Прво, морате купити квалитетан производ, пронаћи своје идеалне пропорције да бисте правилно скухали, а затим ујутро уживајте у одличном укусу. Нарочито добри тонови на врућини, помаже у брзом уклањању прехладе, лошем расположењу.

Наталиа, 42 года

Пријатељ је савјетовао да купи кинески бијели чај за губитак тежине. Испрва ми се укус пића чинио нејасним, али касније, након што сам научио да се правилно кува, осјетио сам овај лагани, угодан мирис! Осимпомаже у мршављењу, овај чај помаже да се ријешимо болести, а цијена чаја у потпуности оправдава себе, јер је здравље - скупље!

Денис, 38 лет

Сматрам себе познаватељем и зналцем различитих врста чаја, али Баи хао иин цхиен је мој омиљени. Прозирни мекани пупољци, лишће дају једва примјетну боју и врло свјеж мирис. Поготово овај чај је добар за пиће ујутро, када је потребно развеселити, побољшати расположење, добити снагу. Само вам је потребно правити правила, иначе ефекат није исти.