Хот Дог - Како направити дом из ролне, кобасица и соса у пећници у тави или у микровалној пећници

Учење кухања популарног сендвича са кобасицом је врло једноставно. Потребно је само да одаберете начин припреме који вам одговара и купите потребне састојке. Код куће, можете направити прави укусни хот дог са било којим пуњењем. Додатна предност је могућност самосталне припреме за контролу свјежине намирница и калоријског садржаја посуде.

Шта је хот дог

Ово име имплицира популарно јело које се састоји од вруће кобасице и лепиња са додатком сосова и других састојака. Постоји много опција за кување овог сендвича. У различитим националним кухињама кобасице додају поврће, лук, зачине, зачинско биље, зачине. Понекад се кобасица једноставно уваља у тесто и пече. Мексички и корејски производи су оштри, француски и дански - прерађени.

Име сендвича преведено са енглеског (хот дог) дословно значи "хот дог". Порекло имена потиче из 17. века. Према легенди, немачки месар је извукао издужену кобасицу. Производ га је подсетиооблик пореза, па ју је назвао "мали пас" (Даксхунд). Касније у Сједињеним Државама почела је продаја кобасица у штаповима, који су постали познати као хот дог.

Како направити хот дог код куће

Постоји много начина да се кувају хот догови код куће. За то ће вам требати пећница или микровална пећница. Морате узети рецепт за кување, гдје је цијели процес описан корак по корак. Важна ствар је избор производа. Да би сендвич био укусан, потребно је узети само свеже и квалитетне састојке. За ову врсту брзе хране погодне су врсте кобасица и пецива. Ако тамо додате поврће и зеленило, то ће постати не само храњиво, већ и корисно.

Кобасице

Да би се направило добро јело, потребно је правилно изабрати основне састојке. Хот-дог мора бити преузет према сљедећим принципима:

  • требају бити танке и дугачке;
  • без присуства масноће и сланине.

Масне кобасице и сланина са масти неће бити погодне за припрему овог јела. Не узимајте кратке супе. Квалитетни кобасични производи највишег квалитета са називима: Капитал, Млекара, Беч. Посебно су укусни сендвичи са димљеним сортама кобасица. По неким рецептима, препоручује се употреба ловачких кобасица, које дају пикантна јела.

Бунс

Пецива не подлежу строгим захтевима. Пекарски производи треба да буду меки и да немају специфичне адитиве у формулацији, како не би нарушили укус.кобасице Хот дог колачи су продужени. Хот дог рецепт код куће обезбеђује пециво, печено од квасног теста. За кућну кухињу можете користити штап на ваш захтјев (француски багет, пецива у сезаму, посебне пецива).

Хот-Дог ин Руссиан

  • Време кувања: 15 минута.
  • Сложеност: ниска.
  • Бројот на услуги: 2 лица.
  • Количество калориј: 266 кцал.
  • Намена: за доручак.

Овај рецепт се разликује по својој једноставности. Такав сендвич може лако да кува и дете. Предности овог ужина укључују брзину производње и потребу за тражењем додатних производа. Овде су присутни само главни састојци, ништа није сувишно. Домаћи хот догови су погодни за брзу ужину или служе као пауза за ручак.

Састојци:

  • кобасице - 2 комада;
  • дуги пасуљ - 2 комада;
  • сос од мајонеза - 30 г;
    • мустард Руссиан - 20 г.

Метод припреме:

  1. Уклоните кобасице из филма, прокухајте док не будете готови.
  2. Лагано исеците сланину, без резања са једне ивице.
  3. Ставите кобасицу у бујон.
  4. Спремни за умакање сенфа, додајте мајонез.

Дански

  • Време кухања: 30 минута.
  • Сложеност: висока.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Количество калориј: 288 кцал.
  • Именовање: за вечеру.

Главна разлика овог јела од традиционалне рецептуре је да овдје користи пржени лук. Комбинација с маринираним краставцима даје производу необичан укус. Рецепт је сложенији од руске кухиње. За припрему брзе хране у данском језику потребно је више времена него за класичне рецепте. По жељи, овај рецепт можете диверзифицирати са свјежим биљем.

Састојци:

  • Бечке кобасице - 4 комада;
  • пецива за хот-дог - 4 комада;
  • сијалица средње величине - 3 комада;
  • маринирани краставац - 2-3 средња фетуса;
  • пшенично брашно - 60 г;
  • парадајз сос - 80 г;
  • сенф средњи оштар - 40 г;
  • биљно уље - 30 г;
  • сол - штипање.

Метод припреме:

  1. Сецкани лук се стави на таву са загрејаним уљем.
  2. Полутрајни лукови се хране док не добију златну нијансу. Можете додати мало соли. Након тога се додаје брашно, а састојци се помешају.
  3. Када се лук пече са свих страна и постаје хрскав, ставите га на папирни ручник. То се ради како би се уклонио вишак уља.
  4. Док се пржени лук краставци могу резати на танке кришке.
  5. Кобасице се кувају на роштиљу или у рерни.
  6. Потребно је да се пециво осуши у пећници тако да се шкрипи.
  7. У резаним штапићима ставити вруће кобасице. Са врха се подмазују сенфом и парадајз сосом.
  8. Напуните производ са прженим луком и ситно исецканим краставцима.

Америцан Хот Догс

  • Време кувања: 25 минута.
  • Тешкоћа: ниска.
  • Бројот на услуги: 4 лица.
  • Количество калориј: 330 кцал.
  • Именовање: за вечеру.

У класичним хот-договима коришћене су кобасице, на жару. Код куће се роштиљ може замијенити пећницом. Америчко јело вам омогућава да користите танке димљене кобасице са минималном количином масти. Понекад су умотани у сланину. У америчкој кухињи су пуњене свеже краставце и парадајз, зеленило, лук. За укус се могу додати паприке и бели лук. Ако желите, користите зачињене умаке.

Састојци:

  • лов на кобасице - 4 комада;
  • сусамове пахуљице - 4 комада;
  • сијалица средње величине - 1 комад;
  • маринирани краставац - 2-3 фетуса;
  • парадајз - 2 комада;
  • кечап - 80 г;
  • сенф акутни - 40 г.

Начин припреме:

  1. Кобасице треба пржити у пећници или на мини роштиљу.
  2. Одрежите пециво заједно, намажите се у оштар сенф.
  3. Препоручује се да се поврће сече на танке кришке, а лук - на пола прстена.
  4. У пециво ставите пржене топле кобасице, које су залијеване кечапом.
  5. На врху су положени поврће и лук.

французкиј

    \ т
  • Време кувања: 25 минута.
    • Тежина: просек.
  • Бројот на услуги: 2 лица.
  • Количество калориј: 308 кцал.
  • Намена: за доручак, вечеру.

Французи се често користе у припреми свежег поврћа брзе хране. Ово повећава корисне особине хране, чини храну лако сварљивом. Друга разлика у француској кухињи је употреба сира. Хрскави багет са запеченим сиром изнутра је невероватно укусан и изгледа веома укусно. Прихваћен је француски хот дог са салатом, али можете додати било које друго поврће, на ваш захтјев.

Састојци:

  • кобасице - 2 комада;
  • Француски багет - 1;
  • маринирани краставац - 2-3 фетуса;
  • парадајз - 2 комада;
  • листови зелене салате - 3-4 комада;
  • тврди сир - 70 г;
  • мајонез - 40 г.

Метод припреме:

  • Кобасице пржите на тави или пеците у рерни.
  • Одрежите дугу ролу на величину кобасица, а затим - заједно.
  • Поврће разрежите у танке кругове.
  • Унутар багета лежали су листови салате.
  • Додајте палачинке у ролну, поспите нарибаним сиром.
  • Ставите багет у микроталасну 1-2 минута да би се сир отопио.
  • Врх са свежим парадајзом, комадима краставца, мајонезом.

Хот дудес ин пита бреад

  • Време кухања: 25 минута.
  • Комплексност: просек.
  • Бројо кочета: 2 лица.
  • Количество калориј: 297 кцал.
  • Намена: за доручак, вечеру.

Ако користите тортиље или пита хлеб уместо лепиња, добићете производ који изгледа као шаурму. Јело не губи свој укус. Користећи корејску мркву и сир направите укусоригиналан и занимљив. Постоји мала оштра нота. Рецепт је лаган за кување, захтева само мало вештине у завијању тортиље.

Састојци:

  • кобасице - 3 комада;
  • лавасх тхин - 1;
  • корен в Кореа - 100 г;
  • парадајз - 2 комада;
  • тврди сир - 60 г;
  • маслац - 30 г;
  • кечап - 30 г;
  • мајонез - 30 г.

Метод припреме:

  1. Кобасицама се препоручује да прокувају, пошто су филм претходно уклоњени.
  2. Лавасх треба разбити на комаде, 15 к 20-25 цм
  3. Сваки комад је подмазан мајонезом, затим се на њега ставља кобасица.
  4. Комадићи сира трљали су се на рибежу и полагали са мрквом и парадајзом.
  5. Затим, морате бацити пита хлеб и пржити га са свих страна у маслацу, а затим пробити кечап.

У микровалној

  • Време припреме: 15 минута.
  • Сложеност: ниска.
  • Обсо: 2 лица.
  • Количество калориј: 260 кцал.
  • Именовање: за доручак.

Ако нема времена за доручак ујутро, можете користити овај једноставан рецепт. Прављење сендвича у микроталасној пећници је веома једноставно и брзо. За неколико минута добићете укусно вруће предјело. Осим тога, постоји тренутак да не морате кухати или пржити куване кобасице. По жељи, можете додати поврће, биље, лук на јело.

Састојци:

  • Специјалне кобасице - 2 комада;
  • лепиња - 2 комада;
  • сос од мајонезе - 20 г;
  • сенф средње тежине- 20 п.

Метод припреме:

  1. Пажљиво одрежите метлу са једне стране.
  2. Причврстите резану кобасицу и ставите у микроталасну пећницу 2 минута пуним капацитетом.
    3. Након тога, узмите врућу ролу, додајте мало мајонеза и сенфа.

Видео

Релатед публицатионс

Остали савети Шта је сан о крову, да седи на крову, да се направи кров: интерпретација сна Остали савети Како ће бити на енглеском - КАКО СИ, Како си, Шта је ново? 10 варијанти енглеске фразе - Како си? Модерне фразе - Здраво, како сте на енглеском: како се преводи, како се пише? Варијанте одговора на енглеском језику на питање КАКО Д Остали савети Како научити како уштедјети новац: како прикупити средства и потрошити их како треба Остали савети Арапкиње: какве су, како живе, чиме се баве, како изгледају без бурке? Арапска женска одећа и накит: како се зове, како купити у АлиЕкпресс онлине продавници? Остали савети Арапкиње: какве су, како живе, чиме се баве, како изгледају без бурке? Арапска женска одећа и накит: како се зове, како купити у АлиЕкпресс онлине продавници? Остали савети Како правилно шприцати девојку, жену: техника, савети за жене и мушкарце. Како добити, пробати шприц, како научити да то урадиш сам? Шприцање: како правилно довести девојку, жену, жену да шприцају, како постићи савршенство: тајне

Популар Артицлес

Материнство Како да изаберем бејзбол? Цоокинг Кукурузна - корисна својства за здравље, састав, употребу код болести јетре, прехлада или гастритиса
Ућа и живот Зидне Сцонцес фор Хоме - Преглед најбољих декоративних елемената са фотографијама Здравље Риталин - механизам деловања и дозирања, нуспојаве, аналози и трошкови Цоокинг Месо у лонцима у пећници - корак по корак рецепти за кухање са фотографијама Цоокинг Похована супа од сирупа - како се кувају печурке, поврће или пилетина са лаким рецептима за фотографије Здравље Дијагноза паразита у људском телу - како детектовати методе и анализе код деце или одраслих Здравље Како се ријешити паразита у тијелу лијековима - попис таблета и суспензија за дјецу или одрасле Остали савети МРАВИ, МРАВИ, МРАВОВИ, МРАВОВИ, МРАВОВИ: анализа речи по слогу. Који је корен и завршетак речи МРАВ, МРАВ, МРАВ Хомологне и сродне речи и реч за проверу за реч АНТ: листа. Фонетски, морфолошки, Остали савети Како нацртати гуштера оловком корак по корак за почетнике и децу: упутства корак по корак. Како нацртати гуштера на камену?