Кафа са чоколадом - како кухати са циметом, млеком, кремом, зачинима или коњаком
Садржај
Укусно, енергично пиће не мора да се кува у класичном рецепту - црном. У шољу или стаклу можете додати чоколадне мрвице или друге састојке. Научите како кухати природну кафу према различитим фото рецептима и детаљним упутствима.
Класична кафа са чоколадом
- Време: 10 минута.
- Број оброка: 1 особа.
- Садржај калорије: 50 кцал /100 г
- Намена: пиће.
- Тешкоће: лако.
Најлакши рецепт је мешање кафе са врућом чоколадом. Да би направили ово пиће, погодније је користити редовног Турака, али не и гајзера за кафу. Изаберите тамни или горак производ (55-70%) и никада не користите као базу за инстант кафу.
Састојци:
- кафа растопљена - 2 сата;
- вода - 100 г;
- чоколада 70% - 10 г;
- шећер - по укусу.
Метода припреме:
- Ставите здробљена зрна у ћуретину, сипајте водом, ставите је на пећ. Кук амерички (дупли еспрессо + 30 мл воде).
- Чоколада се испрати у течном стању.
- Загрејати послужено посуду, пренети је у врућу чоколаду и сипатиспремни за Американца Све темељито мијешати.
Са циметом
- Време: 10 минута.
- Број порција: 1 особа.
- Садржај калорије: 50 кцал /100 г.
- Намена: напитак.
- Тешкоће: лако.
Цимет кајмака је такође кувано лагано и једноставно, а његов укус се приметно разликује од оног који је куван на друге начине. Боље је да користите ароматични цимет већ уземљење, али ако постоји само обичан, онда га не урезујте.
Састојци:
- кафа растопљена - 2 сата;
- вода - 100 г;
- циметова тла - ½ цх.
- бибер - штапић;
- чоколадна тамна - 10 г;
- шећер - по укусу.
Метода припреме:
- Пресејана зрна кувана у Турској.
- Слатка плочица на малој групи.
- Налијте у чашу, додајте цимет и чоколадне чипове, мешајте.
Бразилски
- Време: 10 минута.
- Број порција: 1 особа.
- Садржај калорије: 70 кцал /100 г
- Намена: за десерт.
- Тешкоће: лако.
Други рецепт за хот дринк је бразилски. Поред слатке чини га додавањем млека и шлага. Не служи се топло или хладно, тако да можете пити кроз кратку, широку цев.
Састојци:
- кафа - 3 хл;
- вода - 50 мл;
- чоколада - 15 г;
- Млеко - 150 мл;
- шећер - по укусу;
- шлаг за декорацију.
Начин припреме:
- Печење плочице с финим грлом.
- Шипана зрна поуркувати и оставити га чврсто.
- Загрејте млеко, налијте кафу у њега, сипајте чоколадне чипове, мешајте.
- Кад се храните, пуцајте на шлагу.
С млеком
- Време: 10 минута.
- Број оброка: 1 особа.
- Садржај калорије: 60 кцал /100 г.
- Намена: пиће.
- Сложеност: једноставно.
Још један рецепт за топла напитак чоколаде - са млеком. У суштини - то је исти класични Американац, само уз додатак млека. Да бисте додали посебан укус, можете додати цимет или кардамом приликом кувања. Додајте шећер по вољи, боље је узети трску.
Састојци:
- кафу - 2 сата;
- вода - 100 мл;
- Млеко - 50 мл;
- чоколадна тамна - 15 г;
- кардамом - 1 зрно.
Метода припреме:
- Зрно кардамом исечене, сипајте у зрну ћуретине.
- Кувати на уобичајени начин.
- Слатка плочица се топи у воденом купалишту. Додајте у кафу.
- Налијте се у чашу, мешајте.
С кремом
- Време: 10 минута.
- Број оброка: 1 особа.
- Садржај калорије: 80 кцал /100 г.
- Намена: пиће.
- Тешкоће: лако.
Деликатни кремасти укус ће се испоставити у пићу ако додате млечну чоколаду и крему. Творнички млечни производ, више калорија и укуснији ће бити кафа. Плочице препоручујемо за узимање млечних производа, али ако желите, можете га замијенити тамним.
Састојци:
- кафа растопљена - 2 сата;
- чоколадамлеко - 3 зуба;
- крем 20% - 20 мл;
- вода - 150 мл.
Метода припреме:
- Зрна зрна претворити у тиркиз, сипати воду, загревати и додати чоколаду. Придржавајте се спремности.
- Налијте у чашу, прелијте крему, мешајте.
Латте с белом чоколадом
- Време: 15 минута.
- Број услуга: 2 особе.
- Садржај калорије: 100 кцал /100 г.
- Намена: за десерт.
- Тешкоће: просечно.
Врло укусна латте ће изаћи ако додате бијелу чоколаду. Пиће ће бити нежне светле боје са пријатним укусом у укусу. Веома је важно направити фолију у латте. То можете постићи коришћењем штампе или једноставне цоролла.
Састојци:
- млевена кафа - 2 супене кашике. л .;
- вода - 150 мл;
- млеко - 300 мл;
- бела чоколада - 60 г
Начин припреме:
- Кувајте амерички начин на уобичајени начин, оставите на страну.
- Загрејте млеко у суду, додајте чоколадне резине, мешајте док се потпуно не раствори.
- Успавајте формирање бујне пене.
- Споон на наочаре, додајте пену одозго, сипајте мало од самог млека.
Са коњаком
- Време: 5 минута.
- Број услуга: 1 особа.
- Садржај калорије: 60 кцал /100 г.
- Намена: алкохолна пића.
- Тешкоће: лако.
Алкохолна пића може бити врућа ако додате мало ракије на обичног Американца. Пријатна арома и осетљив укус какаа постижу се уз помоћисправне пропорције. Користите само тамну или горку чоколаду. Да додам посебан укус, на шлагу додам неколико зрна морске соли.
Састојци:
- еспрессо - 150 мл;
- чоколада - 20 г;
- коњак - 2 супене кашике. л .;
- шлаг за декорацију;
- шећер, со - по укусу.
Метода припреме:
- Чоколада се раствара.
- Додај у вруће Американац, микс.
- Додајте коњак.
- Са врха положите шлагу и неколико зрна велике соли.