Како кухати окросхку у минералогији са мајонезом

Сви познати хладна супа често спремни да умочи или јогурт, али хеш минерална вода долази из веома укусна, врло освежавајуће, док је лако и некалориина. Мајонез помаже једу у потпуности открију своју палету укуса.

Класични рецепт хасх минералтси мајонез

  • Време: 40 минута.
  • Број услуга: 6 особа.
  • Садржај калорије: 69 кцал /100 г.
  • Именовање: за ручак.
  • Тешкоће: лако.

Основа хладне супе је поврће, кувана јаја, месо и свеже биље. Попуњавање из минералне воде чине посуду пријатним и оштрим захваљујући балонима соде воде. За благо кисела супа стави мало мајонеза и фанови покислисхе духовиту и додаје лимунска киселина, сирћета или свеже Соррел, ароматизовани кухињске љуте зачине или умаке.

Састојци:

  • кувани кромпир - 4 комада;
  • шаргарепа се кува - 1 ком.
  • краставци - 2-3 комада;
  • јаја, кухана хладна - 4 комада;
  • зелено свеже - велика гомила;
  • спремљен пилећи филе (кувани, печени или димљени) - 300 г;
  • мајонез - 3-4 жлице. л .;
  • минерална вода - 1,5 л;
  • соли - по укусу.

Начин припреме:

  1. Кувано поврће и јаја за чишћење, сече на мале коцке.
  2. Слично томе, резани краставци, преломе месо у танким влакнима.
  3. Зелени срезати ножем, процешите га сољем, додајте основицу за окросхку.
  4. Поставите компликоване компоненте мајонезе, мешајте.
  5. Налијте минералну воду, мешајте и ставите у фрижидер 30 минута да инсистирате.

Код кобасице и редквице

  • Време: 50 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 71 кцал /100 г.
  • Именовање: за ручак.
  • Тешкоће: лако.

Класични рецепт о окросхки на минералној води може бити мало једноставнији ако уместо меса ставите хладну кобасичну супу. Погодно за кувану и подкопченну, чак и кобасице или кобасице, главна ствар - без великих комада масти, која у комбинацији са леденом водом може покварити изглед и укус готовог јела. Ако немате оштрину у посуди, ставите мало сенфа у супу.

Састојци:

  • кобасица "Доктор" - 250 г;
  • кромпир - 3 кртола;
  • јаја пилетине - 3 комада;
  • краставац - 1 ком.
  • редкев - 5-6 комада;
  • копер и першун - више спригова;
  • сос од мајонеза - 2 кашике кашике. л .;
  • минерална вода - 1 литар;
  • со, зачини - по укусу.

Метода припреме:

  1. Кромпир и јаја се кувају у одвојеним тусовима, расхлађени, очишћени, исечени на средње величине коцке.
  2. Слично томе, исецкати кобасице и краставац.
  3. Опрати рербис на 2 половине, а онда исећи танкеполукругови
  4. Посластица и першун чепић, мијешајте се са штапом соли.
  5. У дубокој понијети, мјешавајте све припремљене намирнице, додајте мајонезу, минералну воду, добро мијешајте. Испуните и узмите зачин са укусом. Послужите након пола сата у фрижидеру.

Са зеленим грашком

  • Време: 55 минута.
  • Број услуга: 5 особа.
  • Садржај калорије: 65 кцал /100 г.
  • Намена: за ручак.
  • Тешкоће: лако.

Да би летња супа била хранљива, помоглаће се грашку. Пасуљ се може узети као младо свеже и конзервисано. Ако у таквој хладној супу нећете имати светле боје, додајте на њега ољуштени ољуштени и посећи на комаде парадајза, украшене половицама препелица јаја.

Састојци:

  • кухан кромпир - 3 комада;
  • шунка - 200 г;
  • кувана јајна препелица - 8 комада;
  • краставци - 2 комада;
  • грах - 350 г;
  • лук зелен - бунцх;
  • копер - неколико спригова;
  • сенфа - ½ цх.
  • мајонез - 100 г;
  • минерална вода - 1,2 л;
  • со, бибер, лимунов сок - по укусу.

Метода припреме:

  1. Сјежите кромпири и шунку у танкој сламици, гајите краставце на великој груди.
  2. Исеците зелени лук и копер са ножем, додајте у подножје за окра.
  3. Потапајте зелени грашак, ставите сенф, мајонез сос, мешајте.
  4. Налијте све минерале, мешајте. Додати со, бибер, лимун сок по укусу.
  5. Спреман да ставиш окросхкуфрижидер 30-40 минута. Пре него што послужите у свакој плочи, поставите 2-3 паприке препелица јаја.

С кукурузом

  • Време: 20 минута.
  • Број услуга: 6 особа.
  • Садржај калорије: 63 кцал /100 г.
  • Именовање: за ручак.
  • Тешкоће: лако.

Торта на минералној води са мајонезом имаће благо слатки укус, ако из традиционалних рецепти искључи редквицу, и додати неколико светлих кукурузних зрна. Можете узети свеже младе уши - мораћете да их прокувати у посуду на шпорету уз додатак воде или користећи пароброд, а онда оштар нож да смањи жито. Ако немате такав производ или једноставно не желите да се зајебавате, узмите конзерву конзервираног кукуруза - који укус му не трпи.

Састојци:

  • кувана говедина - 300 г;
  • кувани кромпир - 4 комада;
  • краставци - 4 комада;
  • пилећа кувана јаја - 4 комада;
  • кукуруз кукуруза - 200 г;
  • свјеже свежњеве копра;
  • Мајонез сос - 120 г;
  • минерална вода - 1,4 литара;
  • со, бибер - по укусу.

Метода припреме:

  1. Месо, кувани кромпир и краставци сече на коцке са страном не више од 0,5 цм. Повежите се у дубок контејнер, додајте кукуруз.
  2. Чистите кувана јаја подељена на протеине и жуманце. Веверице су сечене на мале коцке, додане другим састојцима супе.
  3. Налијте све припремљене састојке минералном водом.
  4. Залијепите вилицу вилицом, мијешајте са мајонезом и малом количином соли.
  5. Пренесите настали сос у посуду воде, добро промешајте. Сауте, бибер по укусу.
  6. Пре сервирања, посути део супе сијеченим копером.

Тајне кувања укусна хашиш са мајонезом он минералтси

За твоју летњу супе је не само лепа за гледање, као што је на слици у сјајном кулинарске магазину, али је имао и богат, хармоничан и пријатног укуса, сећате се неколико важних правила кувања савршен хасх

  • Изаберите висококвалитетну минералну воду, са или без гаса, зависи искључиво од ваших преференција укуса. Са негазирана пуњење укус супе је лако са содом - оштар и интензиван.
  • пре додавања у минералној води базу хасх мора се охлади, јер је главна ствар у овом јелу - не само хранљиву квалитет, али и освежавајуће функција.
  • Основа такве хладне супе - различите свеже поврће доступне у летњој сезони. Додај Хеш све поврће које имате у фрижидеру и које су у складу са сваким другим - краставцима, ротквице, роткве, кромпира, шаргарепе, паприке, парадајза (након што их извадите из коже), грашак, кукуруз.
  • Тасте готов хеш великој мери зависи од додаје свеже траве и зачине. Пут хладна супа сваку зелену боју, то је на дохват руке -. Зеленим луком, першуном, мирођијом, босиљак, цилантро, целер лист и тако даље Немојте се плашити да експериментишу са зачинима, укуса чинећи сваки нови, оригинални и зачињено.
  • Направите арому пепела колико год је могућеизражена помаже једноставан уређај - исецканог биља мора прво трљају руке или тучка са мало соли да се истакне сок, а затим додајте у супу.
  • Немојте кувати хасх акције - има веома кратак век трајања и увек укус свеже. Ако сте припремили много основа, само покрити са прибити филма и фрижидеру, непосредно пре послуживања сезону са мајонезом, биљем, зачинима и сипати минералну воду.

Видео