Как украшать окросхку на вхеи и кефир

У летњој врелци нема ништа боље него да се окуси цоол окра. Ово јело од сјецканог поврћа је дизајнирано тако да се охлади и наситава тело корисним витаминима. Иако су рецепти са фото-туторијалима често слични једни другима, као додатак, могу се наћи и различити напици: квасс, кефир, јуха, минерална вода, сурутка. Научите како брзо кувати најтоплија летња јела.

Како се кувати окросхка на кефир и сурутка

Рецепт окросхке на сурутку садржи једноставне састојке: кромпир, краставци, јаја, зеленила, редквице. Најбоље љубичице можда чак ни не пресече све састојке: само их тресите на грубо, чиме се смањује време кухања за пола, па чак и троструко. Окросхка је универзална супа, јер се може постати хранљивије - са месом или кобасицом, а светло - чистим поврћем. Када се храните до рефлукса киселог млијека, можете додати кашику сенфа директно на плочу, разблажући вишак киселине у укусу.

брза окра

• Време: 50 минута.
• Број услуга: 6 особа.
• Садржај калорије: 60 кцал /100 г
• Именовање: за ручак.
• Тешкоће: лако.

Састојци:

• кромпир - 4 комада;
• краставац - 3 комада;
• јаја пилетине - 4 комада;
• редквица - 5 комада;
• кувано месо - 300 г;
• црни лук, копер, першун;
• кефир - 1 л;
• серум - 1 литар;
• павлака - 3 супене кашике. л .;
• со, бибер - по укусу.

Метода припреме:

1. Урезати кромпир у униформу,затим хладно, очистити, исецкати на мале коцке.
2. Укопати јаја нагло, очистити, одвојити жуманцу од протеина. Покривајте протеин ножем, жуманцем и бријањем помоћу виљушке.
3. Краставци, рерна прање. Дебели пеел сече и танка се може оставити. Помијешајте поврће на великој групи.
4. Кувано месо сржено на влакнима, исецканим на ситне комаде.
5. Исперите зеленило, фино покривајте.
6. Мешајте све састојке заједно.
7. У посебној посуди мешајте пшеницу са јогуртом, додајте павлаку, сол и бибер.
8. Попуните поврће са поврћем, уклоните их у фрижидеру 2-3 сата. Када сервирате додајте мљевени бибер, сенф.

Видео