Како направити сенф код куће - рецепти за кување са прахом и сланом водом

Овај зачин заузима часно мјесто на столовима многих кухиња на свијету. Домаћица је била увјерена у његову свестраност, користећи је за пуњење салата, послуживање на столу свих врста меса и првих јела. Осим тога, овај производ побољшава варење, стимулише развој желучаног сока, допуњава ресурсе организма витаминима и аминокиселинама.

Како кухати сенф

Прављење соса од зрна горушице је права ствар. Живимо у ери блиских веза између прехрамбене и хемијске индустрије, а ниједан производ на изложби модерних супермаркета не може без хемије, конзерванса, аромата и других штетних компоненти за наше здравље. За оне којима је стало до корисних иПрави начин исхране ваше породице, попут рецепта сенфа од дома код куће. Произвођачи лепоте који праве маске са овим производом такође треба да прочитају ове рецепте учећи да кувају и како праве прах.

Мустард реципе

Рецепт и састојци могу варирати у зависности од укуса и јела на које ће се зачинити - пропорције и комбинација састојака у домаћој рецептури ће зависити једни од других. За печено или печено месо, масноћу, кувано, често се сервира са акутном руском, која се одликује наглашеним укусом, амерички сос домаћи рецепт за укус ће се свидјети својим заљубљеницима у кобасице и кобасице својом мекоћом, а рецепт сенфа од незрваних житарица одговарат ће свим врстама рибе и морски плодови ће бити одличан прелив за салату.

Хомемаде Повдер Цуцумбер Брине

• Време кувања: 15 минута.
• Број порција: 15 оброка.
• Количество калориј: 6 кцал.
• Намена: као гориво или зачињавање.
• Сложеност припреме: лако.

Пикантно пуњење, кувано са таквим рецептом, испада оштро, савршено погодно за кебаб на роштиљу, печени колач, кувано, масно месо. Оштрина иритира зидове желуца и помаже да се интензивира производња дигестивних ензима, чиме се олакшава процес обраде тешких црева - пржених или масних. Како да правилно направим сенф на сланој води, читајте даље.

Састојци:

• течност изслани краставци - 250 г;
• прах сенфа - 5 кашика. л.;
• сирће - 1 ком. л.;
• шећер - 0,5 делова по литру;
• сунцокретово уље - 1 тбсп. кашика)

Метод припреме:

1. Нарезано на напрезање, додати сирће и шећер.
2. Мешати прашак са овом смешом да би се добила конзистенција павлаке.
3. Додати маслац и мешати.
4. Инсистирајте у стакленој посуди на полици фрижидера око три сата.

Како кухати сенф с медом

• Време кухања: 20 минута.
• Број порција: 12 оброка.
• Количество калориј: 10 кцал.
• Намена: као гориво или сос.
• Сложеност припреме: лако.

Погодан за децу свих узраста, укус је мекан и деликатан слаткаст, не реже рецепторе велике озбиљности. Може се користити у сендвичима, додати маринадама, посебно укусна са пилећим крилима на роштиљу. Таква смеша се може напунити салатама од меса, рибе, јаја. Уживајте у љубитељима поврћа на жару. Како припремити сенф у кући, описано у наставку.

Састојци:

• мљевена зрна сенфа - 2 кашике;
• бити спреј - 1 стакло;
• мед - 1 кашика;
• вино или јабуков сирћет - кашичица;
• шећер, со - за кашичицу;
• биљно уље - кашика.

Метод припреме:

1. Мешати пунило са сенфом.
2. Мед се умијеша с оцтом како би се отопио, додао шећер и сол, ометао док се кристали не отопи.
3. Мик двапокупите масу између себе, доведите мешање до хомогене конзистенције и поспите у теглу, затворите поклопац.
4. Ставите сос на топло место 12-13 сати.

Ацер мустард хоме из праха

• Време кухања: 10 минута.
• Број доза: 10 оброка.
• Количество калориј: 7 кцал.
• Намена: као зачин за месо и рибу.
• Сложеност припреме: лако.

Руски рецепти одавно су познати по својој оштрини и зачину. Како скухати оштар прах сенфа, реците рецепт испод. На први поглед, ова врста производње изгледа класично, али посебно додаје зачине који дају необичан укус. Презентација таквих зачина на столу ће разблажити и свечане, дневне јела, дајући им пари аристократске пикантности.

Састојци:

• прах од семена сенфа - 90 г;
• вода и сирће - 100 г;
• шећер и со - 1 хл;
• биљно уље - 2 кашике. жлице;
• ловоров лист, цимет и каранфилић.

Начин припреме:

\ т
1. У кипућој води додајте зачине, оставите да прокувају 4 минута, након напрезања.
2. Прашкасти сенф сипати ову маринаду, додати сирће и маслац, ометати хомогеност масе.
3. Стоје у фрижидеру на температури од 3-5 степени једне ноћи.

Сенф на купус саламура

• Време кухања: брз рецепт, 15 минута.
• Број порција: 11 оброка.
• Количество калориј: 8 кцал.
• Намена: као зачина за месо и рибу.
• Сложеност припреме: лако.

Мирисна слана вода даје прах прашкастих зачина и оштрину, поред тога, овај састојак се налази у свакодневном животу сваког господина. Овај зачин ће бити угодан када послужујете јухе, резање меса, наглашавате укус печене живине или меса, направит ћете више укусних кобасица, кобасица или сланине, и разноврсити доручак који се састоји од јаја. Како направити домаћи сенф на саламури, описан у наставку.

Састојци:

• купус саламура - 100 г;
• суви сенф у праху - 100 г;
• сирће и биљно уље - 1 кашичица;
• паприка, бибер, со према укусу.

Метод припреме:

1. Постепено сипајте саламуре у прах, промешајте све док се грудвице не растворе.
2. Додајте путер, сирће и зачине, мешајте док не добијете густу кремасту масу.
3. Ставите на хладноћу ноћу, једите након јела.

Рецепт за сенф на води

• Време кухања: 10 минута.
• Број порција: 10 оброка.
• Количество калориј: 6 кцал.
• Намена: као зачин за месо и рибу.
• Сложеност припреме: лако.

Овакав начин кувања је попут лењих или оних који желе да уштеде своје време. Да бисте направили сенф на води, биће вам потребан минималан сет производа, а сама припрема ће бити апсолутно једноставна и разумљива чак и за почетнике. Због недостатка додатних зачина и компоненти,за домаћинство можете припремити укусан сос и маску за себе, побољшавајући циркулацију коже или косе.

Састојци:

• сенф у праху - 60 г;
• вода - 100 г;
• со, шећер - 0,5 хл;
• биљно уље - 10 г.

Метод припреме:

1. Прашкаста мешавина са водом.
2. У течну смешу додати шећер и со.
3. Зрели смо на хладном мјесту неколико сати, исушили вишак воде.
4. Додати уље (пожељно маслину), мешати.

Хов то маке свеет пепперминт

• Време кувања: 15 минута.
• Количина: 12 порција.
• Количине калорија: 7 кцал.
• Намена: као зачин за кобасице, кобасице.
• Сложеност припреме: лако.

Баварски слатко-кисели сос од сенфа такође је постао популаран у земљама ЗНД-а. Измишљен рецепт за прављење апсолутне случајности: једном је немачки додао шећер уместо соли на уобичајени начин кувања - и он је волио оно што се десило. Слатка сенфа у дому може бити направљена од белог или обичног праха, а могу се комбиновати у различитим пропорцијама, како се кувају, читају даље.

Састојци:

\ т
• мљевена зрна сенф (бијела и обична) - 50 г;
• шећер - 80 г;
• со - 0.5 хл;
• вода - 150 г;
• сирће - 1 кашичица;
• бибер, ловоров лист, каранфилић, цимет.

Метод припреме:

1. Помијешајте воду са шећером, додајте зачине и запалите прије врења.
2. Прашак је помешан са соли.
3. Напуните мљевена зрна и сол прокухане воде, додајте оцат.
4. Напухајте 3 дана на хладној температури.

Дијон Мустард - Цоокинг

• Време кувања: 15 минута.
• Број дозирања: 15 оброка.
• Садржај калорија: 8 кцал.
• Намена: као пуњење за рибе, салате.
• Сложеност припреме: лако.

Укусни сос који се уклапа у салате од мора, јаја или поврћа. Може се користити као маринада за рибе, пећи рибља јела, пунити их таквом мешавином. Састојци таквог соса ће додати свежину и аристокрацију свему што је на вашем столу, задовољит ће ентузијасте гурмане и познаватеље високе кухиње. Како се производи Дијон Мустард, како се пиво житарица, описано је у наставку.

Састојци:

• бела, тамна зрна сенфа - 60 г;
• прах сенфа - 30 г;
• бело суво вино - 300 г;
• лук - 2 главе;
• мед - 1 кашика;
• со - 0.5 хл;
• бели лук - 20 г.

Метод припреме:

1. Како кухати? Вино се скуха са нарезаним луком, белим луком, охлади на собну температуру, прелије преко сита.
2. Мешати вино са медом, сољу, додати прах.
3. У добијену смешу, сипати зрна горушице, запалити, кувати док се не згусне.
4. Спремни да сипате производ у теглу, ставите га у фрижидер на неколико дана, може се чувати 2-3 месеца.

Каконаправи француску сенф

• Време кухања: 15 минута.
• Број доза: 13 оброка.
• Количество калориј: 7 кцал.
• Намена: као прелив за салату или сос за рибу, месо.
• Сложеност припреме: лако.

Овај зачин на бази горушичастих зрна, за разлику од верзије Дијона, не садржи бијело вино, па ће се савршено комбинирати не само с рибом, плодовима мора, већ ис месним јелима, домаћим кобасицама, салатама. Њен укус је неутралан, јер има дивну имовину за украшавање различитих врста посуђа, производа. Француски пасуљ од горушице код куће се кува брзо и једноставно, прочитајте како даље скухати цела зрна у а ла франце стилу.

Састојци:

• прах, зрна горушице - 60 г;
• биљно уље - 1 кашика;
• вода - 100 г;
• шећер, со, бибер по укусу.

Начин припреме:

\ т
1. Сипати прах кипућом водом, пустити да се охлади.
2. Оциједите вишак воде, додајте житарице, шећер, со, зачине биљном уљу.
3. Ставите у фрижидер на 2 дана, чувајте га 3 месеца на хладном, тамном месту.

Сенф на краставци од рајчица

\ т Време кувања: брзо, 10 минута.
• Број порција: 10 оброка.
• Количество калориј: 5 кцал.
• Намена: као прелив за салату или сос за рибу, месо.
• Сложеност припреме: лако.

Кисели парадајз има укусан зачин, необичан укус, уз његову помоћМожете направити и сос. Испоставиће се да је јака ако користите температуру леда. За омекшавање тежине можете додати биљно уље, са повећањем његовог учешћа у пропорцији зачина ће постати мекше на окус. Како направити горушицу на саламури од рајчице, реци рецепт, наведен у наставку.

Састојци:

\ т
• саламуре од парадајза - 150 г;
• прах сенфа - 150 г;
• биљно уље - 0,5 тсп.

Метод припреме:

\ т
1. У теглу, сипајте сланину хладне температуре.
2. Прелијте преко врха да би се визуелно појавили у једнаким деловима.
3. Мешати смешу трљањем грудвица
4. Додати биљно уље, промешати.
5. Ставити у фрижидер неколико сати.

Сенф својим рукама - тајне кухања

Ако желите да направите укусно сенфом, важно је знати како да правилно пиво сенф тај однос треба посматрати. При повећању дозе сунцокретовог уља или маслиновог уља, оштрина се смањује, оцат, напротив, наглашава. Снажан је зачин, који је направљен са хладним сланим раствором. У рецептима са додатком меда важно је узети свјежи, чак и ријетки мед. Гурмани уживају рецепт сенф сос са пиреом од слатког јабуке у праху треба да буде јединствена у доследности, нема грудвице.

Видео: како разтворити сенф из праха на сланици