Кисил од џема - како кувати са малином, јагодом, јабуком, рибизлом или кајсијом

Традиционално, боксел је куван од свежих или замрзнутих јагодичастих воћа, али ако се ови састојци нису нашли на руци, и веома пожељно је кухати, могуће је користити кућне гајбе. Одличан, мирисан и једноставан десерт сигурно ће вас задовољити и ваше вољене.

Правила припреме укусног желећа желе

Пре тога, сирћет није био згушњен не од шкроба, већ са киселим житарицама, убацивши оброк неколико дана. Данас је овај процес много бржи, лакши, али да би јело било укусно, мирисно и апетитно, пратите препоруке искусних кувара:

1. Подесите количину скроба, у зависности од тога колико дебео пиће желите да добијете. За течност ставите 1 тбсп. л скробни прах за 1 литар воде, за полу-раж - 2 тбсп. л. за густо - 3 кашике. л
2. Да се ​​шкроб доведе хладном водом пре додавања воћном сирупу. У супротном, прах ће се придржавати дна тепиха и мешати ће бити тешко. Поред воде, можете користити и млеко, али онда је потребно претходно кувати шећером.
3. Учините боју течне течности, засићено ће помоћи лимунској киселини која се претходно раствори у води. Поред тога, ублажава мучнину укус пића,ако се испоставило превише слатко. Лимонску киселину се може заменити новим соком лимуна.
4. Да би се добила хомогена конзистенција течности, без грудвица, она треба да се напуни кроз фино сито или газу, савијена у више слојева.
5. Да би арома медуза била засићена и чак необична, додајте зачине. Подигните их тако да су комбиновани са главним састојком.
6. Да би се спречило појављивање филма или пене на површини готове течности, посути га циметом или шећером у праху.

Јелли Јам Рецепт

Постоји много рецепата са фотографије џемија заснованих на желеју. Главни састојак може бити било који - без обзира који јагоде или воће се кува. Ако желите да направите десерт бољ мирисним, додајте на крају кувања цитрусовог цитруса, ванилина или бадемог есенције. Можете послужити делицијама у наочарима, креманима са парче лимуна, наранче, свеже бобице, лист мете.

Јасмин од џема и скроба

• Време: 20 минута.
• Број оброка: 12 особа.
• Садржај калорије: 58 кцал /100 г.
• Намена: десерт, пиће.
• Тешкоће: лако.

Рецепт од желе са скробом од џема - најлакши. Главни састојак који можете користити је свако ко се налази у вашој остави. Конзистентност пића је текућа, али можете додати још праха шкроба. Ако нисте пронашли кромпирни скроб, сасвим је могуће замијенити га кукурузом, повећавајући количину компоненте у 1,5 пута.

Састојци:

• џем - 0,6 кг;
• вода (кувана) - 3 л;
• скроба - 6 центи. л .;
• лимунска киселина - штапић.

Метода припреме:

1. Растворити бобичасту базу у 2,5 литре воде, филтрирати резултујућу меласу кроз сито.
2. Запалите, заврите, залијте лимунску киселину.
3. У преосталој води растворити скроб, сипати га танким пуфом у врелу воду и стално мешати.
4. Завртите ватру, наставите да кувате кесе, а да не прекидате. Немојте дозволити да течност завари. После 5 минута уклоните плочу.

Са јамом и јабукама вишње

• Време: 25 минута.
• Број оброка: 5-6 особа.
• Садржај калорије: 33 кцал /100 г
• Именовање: десерт, пиће.
• Тешкоће: лако.

Кисил џемпера са јабукама излази веома укусно, мирисно и пуни. Савршено се бори против глади и чак је у стању да побољша функционисање панкреаса. Топло пиће, због своје дебљине, нежно заклачи грло, ублажавајући бол, ако га има. Употреба топлог млета са јамом помаже у елиминацији кашља током болести.

Састојци:

• џем (трешња, без семена) - 4 тбсп. л .;
• јабука - 3 комада;
• вода (хладно кувано) - 1 литар;
• шкроб - 1 тбсп. л .;
• шећер - по укусу.

Метода припреме:

1. Ставите посуду са водом на пећ. Након кључања, додајте ољуштене паприке, срца и коцкице јабука.
2. После 2-3 минута додајте бобичасту базу, мешајте, мешајте 5-7 минута.
3. Упалити танким навојемСкроб разблажен водом, посути шећером. Кување, мешање, још 7 минута.

С јагодом

• Време: 25 минута.
• Број порција: 4 особе.
• Садржај калорије: 51 кцал /100 г.
• Намена: десерт, пиће.
• Тешкоће: лако.

Кисил са џемом од јагоде има прекрасну црвену боју, невероватан укус и арому. Њене корисне особине су због присуства јагоде, која садржи многе важне микро-, макроелементе, антиоксиданте и може спречити појаву канцерогених тумора. Поред тога, калијум је присутан у јагодама, нормализује очни притисак и витамин Ц, јача имунитет.

Састојци:

• џемска јагода - 4 тбсп. л .;
• вода - 1 литар;
• шкроб - 1 тбсп. л .;
• шећер - 3 супене кашике. л .;
• лимунска киселина - на врху ножа.

Метода припреме:

1. Напуните воду, проширите је са јагодичастом базом, ставите мало ватру, кувајте 5-7 минута.
2. Сипајте преко сита кроз сито, потресите шећер, лимунску киселину, мешајте.
3. Растворити малу количину скробне воде, унесите смешу у слатки јагодни сируп, стално мешајући.
4. Припремите млеко са џемом да се заврне и уклоните са плоче.

С цримсон

• Време: 25-30 минута.
• Број порција: 8 особа.
• Садржај калорије: 58 кцал /100 г.
• Намена: десерт, пиће.
• Тешкоће: лако.

Јастук од киселице малине је користан за прехладе, јер има лековита својства. Главна компонентасмањује телесна температура, ослобађа запаљење, открива Диапхоретиц ефекат и јача имуни систем. Малина - природни антиоксиданс који промовише лучење токсина, токсина, побољшава унутрашње органе система.

Састојци:

• џем од малине - по укусу;
• вода - 2 л;
• шкроб - 4 кашике жлица. л

Метода припреме:

1. Пут потребан број Цримсон масу у газу и стисни да све кости биле унутра.
2. Скроба се разтопи в мајхни количини воде.
3. тврди Боил воду сипати танку стреам гримизно основу и након 5 минута - скроба смеше.
4. Избегавајте флуид стално, тако да нема грудвица.
5. Након кључања, уклоните са плоче, охладите.

Са рибезом

• Време: 25 минута.
• Број услуга: 12 особа.
• Садржај калорије: 49 кцал /100 г.
• Намена: десерт, пиће.
• Тешкоће: лако.

Чак и након кувања џема, сва корисна својства се чувају у рибизлу. Бобице садрже доста витамина и елемената у траговима. Киссел основу овог слатког тежини неће нормализовати метаболичке функције организма, јачању имуног система, повећање хемоглобина у крви, да се носи са мултиплом склерозом, недостатак витамина, побољшати здравље после излагања радијацији.

Састојци:

• џем (рибизла) - по укусу;
• воде - 3 л;
• скроб - 5 тбсп. л .;
• лимунска киселина - пинцх.

Метода припреме:

1. Дивидеџем у 2,5 литара воде, напрезање кроз сито.
2. Ставите добијену јагодицу на плочицу, заврите.
3. Додати лимунску киселину, мешати.
4. Останите у води, разблажите скроб, сипајте га танким пухом у четкицу за врену, а да је не прекидате.
5. Смањите ватру на минимум и кувате још 5 минута.

Са марелицом

• Време: 35 минута.
• Број услуга: 6 особа.
• Садржај калорије: 44 кцал /100 г.
• Намена: десерт, пиће.
• Тешкоће: лако.

Кисил из мармеладе од марелице кува се исто тако лако као претходне верзије пића. Има прелеп жуто-наранџасту боју и предивну арому. Боље је користити домаћу припрему препарата, јер не садржи конзервансе и пунила. Мамац од кајсије може бити топло и хладно. Такво пиће са џемом је корисно за варење, чисти од жлијезда, токсина и помаже да се избори са запретјењем.

Састојци:

• џем (кајсија) - 0,25 кг;
• вода - 1,5 л;
• шећер, скроб - 1 тбсп. л .;
• цимет - ½ тсп.

Метода припреме:

1. Ширити базу марелица водом, ставити на плочу, кувати је. Искључите ватру, хладно пиће, напрезање.
2. Смеше шкроби циметом, проширите га чашом воде.
3. Додајте затегнут пљувач у пећ, сипајте шећер, мијешајте.
4. Убрзати након врења са танком струјом скробне мешавине.
5. Кувати, непрекидно мешајући 5 минута. Уклоните са плоче, охладите.

са брусницом

• Време: 25-30 минута.
• Сервингс: 4 особе.
• Цалорие меал: 39 кцал /100 г
• Задатак: десерт, пију.
• тешкоће: лака.

Чиста бруснице је кисело, благо горак укус. Ако је да се кува са шећером, јер су се пребијају. Бобице дати благу диуретицки ефекат, елиминисање отока, побољшање крвне судове, спречава проширене вене, имају антиоксидантно дејство. Брусница и јела је корисно да једе (пиће) у акутним прехлада као имуномодулатор.

Састојци:

• брусница јам - 2/3 ц.;
• ватер (хладна кувана) - 4 Ц;.
• сугар - 1 кашика. л .;
• скроб - 2 кашике. л .;
• лимунска киселина -. ¼ х Л.

Поступак:

1. топлоте вода, разредите брусница своју тежину. Стави на шпорету, прокувајте.
2. Процедите сок кроз сито, решетка воћни пире на државу.
3. Пут киселине, шећер, промешајте, укључите пећ.
4. Растворити скроб непотпуно чашу воде, сипати танком млазу у желеу и џем после кључања мешања непрестано.
5. кувати 5 минута, склоните са ватре.

Са вином

• Време: 15 минута.
• Порција: 2 особе.
• Цалорие меал: 91 кцал /100 г
• Задатак: десерт, пију.
• тешкоће: лака.

Овај пуддинг витх јам садржи алкохол, тако да се може дати само одраслима. Он има необичну питу укус. Поред кућечување главне компоненте пића може бити свеже или замрзнуто воће, воће. Кисил са вином је алат који помаже у загревању у хладној сезони и опуштање након напорног рада. Када служите вински напитак, можете декорирати шлаг.

Састојци:

• џем (било који) - 60 г;
• шећер - 20 г;
• скроб - 2 хл;
• вода (топлота, кувана) - 1 цент;
• вино црвено - 0,15 л.

Начин припреме:

1. Врела вода, прелити вино. Спустите пламен на минимум.
2. Уклоните бобице из очувања куће. Сируп и шећер, додајте течност. Уђите
3. Растворити скроб с врућом водом и одмах га сипати у посуду. Додајте до вреле, мешајте, мешајте стално, још 5 минута.
4. Уклоните са плоче, охладите.

Видео