Купус и пилећа салата - како се кувају са свежим краставцима, дојкама и изабрати одговарајући прелив

Данас све више људи прелази на правилну исхрану, пратећи своју тежину и здравље. Једна од уобичајених јела у исхрани оних који изгубе тежину је салата са свежим купусом и пилећим месом. Таква популарност предјела је због корисности оба састојка за тело, њихове компатибилности једни са другима и лако сварљивости. Осим тога, посластице су такођер врло једноставне, тако да је одлично за вечеру. Једите укусно и исправно користећи рецепте једноставне корисне салате од пилетине и купуса.

Како скувати салату од купуса и пилетине

Процес кухања купуса и салате од пилетине је једноставан, не захтева скупе производе и дуго траје. Али третмани су веома богати, омогућава вам да нахраните целу породицу укусним ручком или вечером. Ако не знате како припремити такву грицкалицу, слиједите рецепте фотографије и сљедеће савјете за кухање:

  1. Као месоБоље је изабрати пилећи филе који садржи максимални протеин и минималну масноћу. Неопходно је прокувати, охладити, уситнити, и даље пржити, користити димљену пилетину или замијенити пуреће месо.
  2. Купус се узима као бијела капа, црвенкаста или кинеска. Поврће се мора опрати и онда испрскати. Нека господа су прилагодила рецепте за карфиол.
  3. За друге занимљиве укусе додају се остали састојци: поврће (мрква, кромпир, целер, краставац, парадајз, паприка), махунарке (грашак, кукуруз, грах), кувана јаја, производи од сира, сушено воће (суве шљиве), печурке, плодови мора, орашасти плодови, воће, цитруси (наранџа, лимун) и зеље.
  4. Обавезна компонента је пуњење горивом. Припрема се од биљног (маслиновог) уља или мајонеза (павлака), лимуновог сока, сирћета, сенфа, сојиног соса са додатком зачина и зачина. Оригинал ће бити пуњење саламуре са кефиром и зачинима.
  5. Већина ових салата може бити направљена од лиснатог теста, премазујући сваки састојак мајонезом или павлаком.
  6. Со и папар третира право пре него што их донесете на сто, иначе поврће пусти сок и салату одрезак.

Рецепти салатов и пилећих салата

Ако не знате како припремити укусну салату са пилетином и купусом, користите детаљне фото мајсторске класе са једним од следећих рецепата. Садржај калорија у храни је низак, али ако је ваш циљ да смршавите, имајте на уму да је овај индикатор назначен на 100 г готовог производа. Додајте ово својој исхраниКористан снацк, припремио га је у разним варијантама и изабрао најукусније за себе и своје најмилије.

Бели купус

  • Време: 40 минута.
  • Бројот на услуги: 3 лица.
  • Количество калориј: 136 кцал.
  • Намена: ужина.
  • Тешкоћа: лако.

Салата од свежег купуса са пилетином - права витаминска бомба. Свјежи краставци, зачинско биље и бели лук испуњавају ужину потребним елементима у траговима за особу. Сир даје јелу укусну ноту која уклања окус других намирница. Ако се бојите мајонезе у облику пуњења горивом, и бринете се о уносу калорија, замијените га ниским удјелом масноће киселе павлаке, јогурта или сами направите умак.

Састојци:

  • купус (бела рибиз) - 300 г;
  • пилећи филе - 250 г;
  • сир - 100 г;
  • краставац (свежи) - 150 г;
  • јаје - 2 ком.
  • бели лук - 2 зуба;
  • мајонез, уље - 30 г;
  • зеље, црни бибер (млевени), со - по укусу.

Метод припреме:

  1. Исперите филе, исеците на мале кришке, посолите, бибер, исецкајте јаја.
  2. Смрзнути чешњак чешњака ставите у посуду са врелим уљем и пржите филе док не буде спреман.
  3. Сечење поврћа танком сламом, јајима и сиром.
  4. Све састојке ставите у дубоки прелив за салату, зачините зачинима, мајонезом, поспите насјецканим поврћем, помешајте.

Из пекинског купуса

  • Време: 50 минута.
  • Број слуцајев: 3 особе.
  • Съдържание на калории: 92 кцал.
  • Именовање: снацк
  • Тежина: лако.

Овај рецепт је веома добар за здравље. Пекинка садржи много влакана, а пилетина и морски плодови - протеини, јод, док се савршено комбинирају једни с другима и добро се апсорбују у организму. У исто време, након вечере или вечере са таквим јелом, биће вам веома задовољно, остајући са осећајем лакоће у стомаку. Једите укусно, корисно, а не добијате вишак килограма.

Састојци:

  • пилетина (филе) - 300 г;
  • Пекински купус - 200 г;
  • трупови лигња - 3 ком.
  • краставац (свежи) - 1 ком.
  • першун (зелени лук) - 50 г;
  • шећерни песак - 1 хл;
  • сирће (јабука, вино), маслац - 2 кашике. л.;
  • соја сос - 30 г;
  • со - 2 тсп.

Метод припреме:

  1. Плодови мора опрани, стављени у кипућу воду, лагано посољени, кувани 1,5 минута. Охладите, очистите од филма, исеците на сламу.
  2. Пилетина нарежите на 3 дела, пржите док не буде готова.
  3. У здјелу за салату ставите исјецкану сланину, нарезану сламу краставца, лигње, пилетину, исјецкану на мале комадиће.
  4. Поспите са шећером, прелите соја сос, уље, промешајте.
  5. Са врха, поспите исецканим травама, луком.

Са пилећим грудима

  • Време: 55 минута.
  • Бројо болест: 4 лиц.
  • Количество калориј: 130 кцал.
  • Намена: ужина.
  • Тешкоћа: лако.

Салата са купусом са пилећим прсима и кромпиром је комплетна вечера или вечера. Таква ужина може бити потпунозадовољи се, узимајући са собом као ужину на послу. Само у овом случају, очигледно, не треба додавати чешњак. Изаберите сир по жељи (слано, слатко), али имајте на уму да је соја сос присутан у рецепту, па немојте претјеривати са количином слане хране.

Састојци:

  • купус (бела рибиз), пилећи филе - 200 г;
  • кромпир (кухан у униформи) - 3 ком.
  • тврди сир - 100 г;
  • павлака - 30 г;
  • мајонез, соја сос - 20 г;
  • бели лук - 1 зуб;
  • со, зачини, мршаво уље - по укусу.

Метод припреме:

  1. Оперите филет, исеците на коцкице, помешајте са зачинима, пржите.
  2. Ставите посуду, додајте коцкице сир, поврће.
  3. Направите допуну мешањем мајонезе, павлаке, сојиног соса, чешњака који је прошао кроз штампу.
  4. Мешајте производе са сосом, ако је потребно, посолите, мешајте.

Са димљеном пилетином

  • Време: 40 минута.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Количество калориј: 105 кцал.
  • Намена: ужина.
  • Тешкоћа: лако.

Салата са купусом и димљеном пилетином - веома добра посластица због мноштва шарених састојака. На фотографији, јело изгледа живописно, укусно, али у стварности испада више и мирисније. Специјалне зачинске ноте пружају димљену пилетину, коју не треба љуштити. Тако ћете направити предјело још лакшим, нискокалоричним.

Састојци:

    \ т
  • Пекиншки купус - 800 г;
  • димљена пилетина- 150 г;
  • кукуруз (лименка) - ½ б.
  • парадајз - 2 ком.
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • маслине (без семена) - 1/3 б.
  • зелени лук - 1 хрпа;
  • першун, копар - на 0,5 греде;
  • мајонез (светло) - 200 г;
  • со - по укусу.

Метод припреме:

  1. Пекинка фино исеца, мало се сећаш рукама, пилетином, зеленим луком, сољу, мешај.
  2. Паприке и парадајз ослобођени од стабљика, нарезани на коцкице, растргају зеље. Све то додајте заједно са кукурузом, маслинама у здјелу за салату и другим састојцима.
  3. Сипати мајонезом, темељито очистити.

Са пилетином и крекерима

  • Време: 35 минута.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 148 кцал.
  • Намена: ужина.
  • Тешкоћа: лако.

Салата са купусом са пилетином и крекерима у већини домаћинстава повезана је са именом "Цезар". Постоји много рецепата за ово јело, многи га додају својим састојцима, добијајући нове укусе. Оригинални сет производа одабрао је амерички кухар Цаесар Цардини, захваљујући којем је салата добила ово име. Грицкалица је присутна у јеловнику бројних ресторана, кафића, а тражена је међу посјетиоцима.

Састојци:

  • пилећи филе - 550 г;
  • парадајз - 600 г;
  • шунка - 150 г;
  • Пекиншки купус - 300 г;
  • сир (пармезан) - 100 г;
  • крекери (бели) - 200 г;
  • листови зелене салате - 100 г;
  • зеленило, со, мајонез - по вашем укусу.

Методприпрема:

    \ т
  1. Сецкати мало филеа, исећи коцкицама шунке, пржити у уљу. Цоол довн
  2. Додати коцке парадајза, сира, пекинки, зачина, мајонеза, мешати.
  3. Ставите тањур, украшен лишћем зелене салате, поспите крекерима, ставите зелене гране на врх.

С аблоком

  • Време: 1 сат и 10 минута.
  • Бројо дозе: 5 лиц.
  • Садржај калорија: 111 кцал.
  • Намена: ужина.
  • Тежина: лако.

Свака друга љубавница зна корисност свјежег поврћа и воћа, посебно у комбинацији са лако пробављивим пилећим месом. Ако ви и ваша породица подржавате јела са таквим састојцима, припремите салату од купуса и пилетине са јабуком. После засићења тела масом вредних супстанци у облику аминокиселина, витамина, елемената у траговима који се налазе у производима, дуже време складиштите енергију и јачате здравље.

Састојци:

  • бели купус - 1 купус;
  • пилећи филе, јабука - 1 ком;
  • грожђе - 150 г;
  • мајонез - 200 г;
  • маслац од маслаца - 4 кашике. л.;
  • Сок од лимуна - 6 центи. л.;
  • тимијан - 1,5 кашике. л.;
  • шећер - 1 жличица;
  • паприка (млевена), црни бибер, со - по укусу.

Метод припреме:

  1. Припремите сос мијешањем лимуновог сока са шећером и мајонезом.
  2. Сечите грожђе на пола, јабука (без стабљике и коре) - коцке, нарезани купус.
  3. Сви ови састојци су напуњени сосом, стављени у фрижидер на пола сата.
  4. атТашу на жару са печеним паном, мале комаде пилетине пржите док не скухате, мешајте са тимијаном, паприком, со, бибером. Цоол довн
  5. Додајте пилетину у мешавину воћа и поврћа, помешајте.

Са кукурузом

  • Време: 45 минута.
  • Бројо дозе: 3 лиц.
  • Садржај калорија: 98 кцал.
  • Намена: ужина.
  • Тешкоћа: лако.

Најукуснија, сочна и корисна салата са пилетином, купусом и кукурузом долази са свежим поврћем, али зими је могуће и такво јело. Ово је предност овог јела - састојци се увек продају. По жељи, мајонез је могуће замијенити киселим врхњем или природним јогуртом, повећавајући корисне квалитете салате неколико пута.

Састојци:

    \ т
  • бели купус, пилећи филе - 300 г;
  • кукуруз у конзерви - 200 г;
  • свежа шаргарепа - 1 ком.
  • мајонез - 3 кашике. л.;
  • со - 0,5 хл;
  • копар - ½ зрака.

Начин припреме:

    \ т
  1. Пилећи филе кувајте око пола сата, охладите, исеците коцке.
  2. Одрежите фино купус, посолите га и згњечите га да би сок излио, сипајте у месо.
  3. Смијешите мркву, сипајте је заједно са кукурузом (без сока) и мајонезом у друге састојке, у сол. Измијешајте, украсите зеленило копра.

с ананасом

    \ т
  • Време: 55 минута.
  • Број слуцајев: 3 особе.
  • Количество калориј: 60 кцал.
  • Намена: ужина.
  • Тежина: лако.

Веомаукусно и необично је комбинација купуса и пилетине са ананасом. Плод даје сочну салату и слано слаткоћу. За пуњење таквог предјела боље је користити кисело врхње или природни јогурт, пружајући њежан, благ укус, маслиново или биљно уље је боље не користити. Зачини, поред црног бибера, соли, такође, не би требало да се додају.

Састојци:

  • Пекински купус - ½ шоље;
  • пилећи филе, ананас (конзервиран или свјеж) - 250 г;
  • со, бибер - по укусу;
  • павлака (јогурт) - за пуњење горива;
  • копар, зелени лук за украшавање.

Начин припреме:

  1. Пилеће месо прокухати, охладити, исећи на комаде ананасом.
  2. Пекинка, фино нарезан лук.
  3. Све заједно у посуди за салату, зачините зачинима, павлаком, помешајте. Украсите прстима од ананаса, зеленим копром, слојевитим слојевима.

Са краставцем

  • Време: 20 минута.
  • Број слуцају: 2 особе.
  • Количество калориј: 135 кцал.
  • Намена: ужина.
  • Тежина: лако.

Занимљив укус салате ће додати корење на корејски. Поготово снацк са оштрим укисељеним поврћем одговарат ће укусу мушке половице човјечанства, док ће бити укусан и сичан. Ако сте у могућности да сами направите такву трупу, додајте састојак сопственог кувања, мијењајући количину бибера и зачина по властитом нахођењу.

Састојци:

    \ т
  • пилећи филе (кухан) - 150 г;
  • шаргарепа на корејском, купусбеле репа - 100 г;
  • јаје (кувано) - 2 ком.
  • краставац - 1 ком;
  • мајонез - 3 кашике. л.;
  • со, зелени - по укусу.

Начин припреме:

    \ т
  1. Месо, јаја, краставац нарезани на сламу, исецкани купус.
  2. Помешајте их са мрквом, сецканим зеленилом.
  3. Со, зачините мајонезом, промешајте.

Видеоклипи