Априцот пастиллес код куће - укусан рецепт за кување са јабукама и шећером

Једна од укусних летњих слаткиша које можете да радите у својој кући је пастила. Јефтини и лако припремљиви деликатеси могу да замене слаткише и за децу и за одрасле. Најчешће се слатка тестенина производи од воћа са високим садржајем пектина (природни згушњивачи): јабуке, дуње, шљиве и, наравно, кајсије.

Како направити шпинат кајсија

Такав диван десерт, као пастила кајсија, погодан је за све који изгубе људе. Поред тога, нискокалоричне воћне делиције садрже много корисних витамина. Основа пастиса од кајсије, кувана код куће, је свежи пире кромпир. Да бисте га добили од свих плодова, пре-добити камење. Неискориштено воће се не смије користити - неће моћи добро кухати и бити ће горки. Међу домаћицама које не знају како да праве кајсије, можете прочитати неке рецепте за различите кухињске апарате.

Априцот Пастилле Реципе

Припремите пастел од кајсије са пећницом, мултикокерима или сушачима. Раније је коришћен природни начин сушења - на сунцу, али у модерном граду овај процес практично није изводљив. Сада овај десерт често служи лепим домаћицамаПрипрема за зиму, када је у хладним ноћима могуће лечити децу и рођаке омиљеном годишњом слаткоћом пијући га топлим напитком.

Пре него што почнете да правите кајсије од куће, треба да знате неколико трикова које домаћице користе:

1. Увек бирати зреле, али чврсте кајсије, иначе ће слаткоћа испасти горко горко.
2. Ако је зрело воће или се мало преједало, онда не можете користити шећерну соду.
3. Пастиле од кајсије код куће ће се брже сушити ако, пре кувања, масу напуните на пергаменту танким слојем.
4. Током сушења, повремено окрећите листове тако да се равномерно припремају са свих страна.

Треба размотрити и складиштити десерт ако постоји жеља да се третира зими. Слаткоћа треба чувати у стакленим посудама или пластичним посудама испод поклопца за брадавицу. За десерт ћете морати да пронађете хладно место. У те сврхе подрум је идеалан. Ако је слаткоћа предвиђена за дуже складиштење, онда се може уваљати у тегле испод металних поклопаца и сакрити од директне сунчеве свјетлости.

Априцот пастилла код куће у мултивартовима

Са појавом тржишта кућанских апарата, припрема за више врста теста је била једноставна ствар. Узгред, слатки листови кајсије могу се направити помоћу овог корисног уређаја. Велики број састојака неће бити потребан. Узми:

• кајсије - 1 кг;
• шећер - 2 кашике. л

Корак по корак Рецепт:

1. Васхкајсије, суве, чисте од камења.
2. Пресавијте воће помоћу пиваре.
3. Поспите их са шећером.
4. Изаберите режим "кување" или "џем".
5. Кухајте, не покривајте поклопац један сат.
6. Када се запремина масе смањи за пола, растргати је мешалицом.
7. Кухајте у истом режиму још сат времена.
8. Раздвојите добијену масу и поравнајте танки слој пергаментног листа.
9. Када се решетка охлади, исећи је на комаде и направити ролне.

Пастиле од кајсије код куће без колачића

Десерт се може припремити без кувања, али постоји значајан минус - кратак рок трајања пастила (око месец дана). Према популарном рецепту, уместо шећера, користи се мед. Припрема:

• кајсија - 1 кг;
• лимунска киселина - 1/10 кашичице;
• мед (боље лака сорта) - по укусу.

Како кухати:

1. Покупите веома зрело воће, оперите их, уклоните камење.
2. Згњецити пире крумпир блендером или било којом другом доступном методом (сито, сјецкалица, итд.).
3. Додајте мед по вољи (можете ставити више за оне који воле најслађи).
4. Добро промешајте добијену количину.
5. Мијешати лимунску киселину с мало воде, додати је меду од кајсије.
6. Ставите га на посуду и прелијте филм хране.
7. Након израде једног танког слоја, покријте будуће рачиће газом.
8. Сушити у сушилици /пећи (ако је доступно - на сунцу).
9. Слаткоћа је спремна за употребу или жетву за зиму.

Тестенина марелице-нугат

Домаћа делиција ће бити веома укусна, под условом да се додају орашасти плодови. Бадем је најбољи избор. Ова домаћа пастила треба кувати са сувим кајсијама (сувим кајсијама) са додатком зачина. Бадем мора бити претходно испран у млинцу за кафу или блендеру. Узми:

• сухе кајсије - 2 кг;
• шећерни песак - 1 кг;
• бадеми - 250 г;
• цимет - 0,5 кашичице.

Како кухати десерт:

1. Мураге меље помоћу млинца за месо.
2. Ставите масу у посуду (посуду, канту), ставите слабу ватру.
3. Не дозволите да пире кромпир куха.
4. Након згушњавања додајте масе у ред: цимет, шећер и мушкатни орашчић.
5. Кухајте пастил, повремено га мешајте.
6. Након љубави, преведите га у пергамент.
7. Један слој под условима не сме бити већи од два центиметра (у дебљини).
8. Посуду осушите на било који начин.

Пастиле од кајсија у рерни

Ово је најпопуларнији рецепт који се дистрибуира међу почетницима и искусним домаћицама, јер је пећ практично у сваком дому. Пакет производа је најлакши:

• кајсија - један и по килограм;
• шећер - једна чаша.

Припрема пастела са пећницом:

1. Након прања плодова, очистите их од камења.
2. Одрежите плодове на половине, ставите у таву, поспите шећером.
3. Ставити у рерну загрејану на 70 степени.
4. Припремите се тако да формирате масу сличну пиреу, често уз мешање.
5. Ако се маса не ископа и излази са грудвама, треба је отпухати мешалицом док се не добије хомогена конзистенција.
6. Кашицу ставите на танки слој декантера, претходно напуњен пергаментом, науљеним уљем.
7. Сушити пасту у рерни на 50 степени.
8. Када се припрема прва страна, десерт треба преврнути.
9. Уклоните слаткоћу складиштења или послужите на столу.

Видео: домаће кајсије у сушилици